Issu des hauts plateaux de Huehuetenango, ce café de spécialité biologique incarne le meilleur du terroir guatémaltèque. Cultivé à 1800 mètres d’altitude par la Coop Flor del Café et traité par voie lavée, il reflète un savoir-faire familial transmis depuis plus de 25 ans.
L’entreprise exportatrice, basée dans la région caféière du plateau de Fraijanes, collabore avec des producteurs engagés dans des pratiques agricoles durables, afin d’offrir des cafés différenciés de la plus haute qualité. Leur vision : établir des relations durables avec les meilleurs producteurs du pays.
Ce café offre une tasse complexe et équilibrée, aux notes de chocolat noir, figue séchée, noisette grillée et prune rouge. Les variétés Bourbon, Caturra et Catuaí livrent une expérience sensorielle riche, idéale en filtre ou espresso délicat.
Fraîchement torréfié à Montpellier par Cafeto et proposé sur RoasterCup, c’est un incontournable pour tout amateur de café artisanal et éthique.
Un café bio aux notes fruitées et épicées, venu des hauteurs de Nariño
Cultivé entre 1800 et 2300 mètres d’altitude dans la région montagneuse de Nariño, ce café de spécialité biologique signé Cafeto incarne tout le savoir-faire de l’artisan torréfacteur. Issu des variétés Arabica Castillo, Caturra et Colombia, ce café lavé provient du collectif Aunacafé et séduit par son profil à la fois doux et lumineux.
En tasse, retrouvez des notes généreuses de caramel et clou de girofle, adoucies par du chocolat au lait et relevées d’une belle fraîcheur de mandarine et pêche jaune. Torréfié avec soin à Montpellier, il révèle toute la richesse d’un café fraîchement torréfié.
Idéal pour les méthodes douces ou un espresso léger.
Un café de prestige aux notes florales et à l’élégance rare
Le Blue Mountain Jamaïque de Café Solo est l’un des cafés de spécialité les plus prisés au monde. Cultivé en haute altitude dans les montagnes brumeuses de Jamaïque, il offre une tasse d’une finesse exceptionnelle, avec des arômes doux et légèrement floraux, une texture soyeuse, et une acidité parfaitement équilibrée.
Apprécié pour sa rareté et son profil raffiné, ce café en grains artisanal, fraîchement torréfié à Montpellier, séduit les amateurs à la recherche d’une expérience café harmonieuse et haut de gamme.
Une origine d’exception signée Café Solo, disponible en exclusivité sur RoasterCup.
Un arabica d’altitude raffiné aux notes d’agrumes et de chocolat
Cultivé sur les pentes volcaniques fertiles de la région montagneuse de Tarrazú, le café "Les Saints" de Café Solo est un café de spécialité qui marie vivacité, élégance et complexité. Ce café en grains artisanal, fraîchement torréfié à Montpellier, offre une tasse aromatique aux notes gourmandes d’agrumes et de chocolat, avec une acidité équilibrée et une finale tout en douceur.
Apprécié pour sa finesse, ce café séduira les amateurs de café raffiné et gourmand, en quête d’une expérience sensorielle subtile et nuancée.
Un joyau du Costa Rica à découvrir sur RoasterCup, signé par Café Solo, torréfacteur artisanal depuis 1991.
Un café indien d’exception aux notes épicées et au velouté remarquable
Le Malabar Moussoné de Café Solo est un grand cru rare en provenance du Karnataka, en Inde, où les grains sont séchés à l’air libre sous l’effet des vents de mousson. Ce procédé ancestral confère au café un caractère doux, peu acide, aux arômes boisés et épicés.
Ce café en grains artisanal, fraîchement torréfié à Montpellier, séduit par son intensité, sa rondeur et sa belle longueur en bouche. Parfait pour les amateurs de cafés corsés et exotiques, il offre une expérience sensorielle singulière et enveloppante.
Disponible dès maintenant sur RoasterCup, ce trésor indien signé Café Solo est une invitation au voyage.
Un café éthiopien d’altitude au profil floral, fruité et d’une grande élégance
Issu de la région fertile et reconnue de Sidama, le Sidama Nyala de Café Solo est un café de spécialité cultivé en altitude, où le terroir unique d’Éthiopie exprime toute sa richesse. Ce café en grains artisanal, fraîchement torréfié à Montpellier, dévoile une tasse raffinée aux arômes floraux, à l’acidité vive et au corps équilibré.
Typique des grands crus éthiopiens, le Sidama Nyala séduit par sa finesse et sa complexité aromatique. Chaque tasse est une expérience sensorielle authentique, destinée aux amateurs de café à la recherche de subtilité et de caractère.
Découvrez l’élégance éthiopienne dans votre tasse, grâce à ce trésor torréfié avec passion par Café Solo, disponible dès maintenant sur RoasterCup.
Un mélange doux et équilibré d’un torréfacteur montpelliérain de confiance depuis 1991
Savourez le mélange emblématique de Café Solo avec leur best-seller Blend 4 Arabicas — un café en grains soigneusement élaboré, révélant des notes gourmandes de fruits à coque grillés et de cacao. Ce café artisanal séduit par sa douceur et son équilibre, que ce soit nature ou accompagné de lait, idéal à tout moment de la journée.
Issu d’un assemblage de quatre Arabicas de spécialité, ce café fraîchement torréfié offre un profil rond et constant, parfait pour l'espresso, la cafetière italienne ou la presse française. Que ce soit pour démarrer la journée ou s’accorder une pause, le Blend 4 Arabicas vous invite à découvrir l’élégance du café de spécialité à Montpellier.
Élevez votre rituel café avec ce mélange artisanal signé Café Solo, disponible sur RoasterCup.
Découvrez les saveurs exotiques du Simbu, un café de spécialité issu des hautes terres de Papouasie-Nouvelle-Guinée, torréfié avec soin par Montista. Cultivé dans la province fertile de Simbu, entre 1 400 et 1 900 mètres d’altitude, ce café artisanal est récolté à la main par Kongo Coffee Limited lors de la récolte sélective 2024.
Composé de variétés rares—Arusha, Bourbon et Typica—ce café fraîchement torréfié offre une expérience sensorielle unique. En tasse, il révèle une douceur maltée, une vivacité d’agrumes et une finale soyeuse et persistante.
Grâce à une torréfaction précise en Robe de Moine (moyenne), Montista met en valeur l’équilibre parfait entre corps et acidité, idéal pour des méthodes douces comme la filtration, le V60 ou la cafetière à piston.
Pour les amateurs en quête d’un café distinctif, RoasterCup et Montista proposent un café de spécialité qui reflète la richesse des terroirs de Papouasie-Nouvelle-Guinée et le savoir-faire artisanal du torréfacteur.
Découvrez l’élégance du Don Claudio, un café de spécialité en provenance de la région luxuriante de San José, Costa Rica. Cultivé à Pérez Zeledón entre 800 et 1 200 mètres d’altitude, ce café artisanal est produit par Don Claudio – CoopeAgri et récolté à la main lors de la récolte sélective 2024.
Issu des variétés Caturra et Catuai, ce café fraîchement torréfié séduit par ses notes de chocolat noir, de noisette grillée et de fines épices. Une tasse riche, équilibrée et d’une douceur irrésistible.
Torréfié par Montista en Blonde (torréfaction claire), il met en valeur la vivacité naturelle et la douceur raffinée de ce café, idéal pour les méthodes douces comme la filtration, le V60 ou l’Aeropress.
Un véritable trésor pour les amateurs, ce café de spécialité signé Montista et RoasterCup reflète toute la richesse des terroirs costariciens et l’expertise artisanale du torréfacteur.
Plongez dans l’équilibre parfait de Blend #5, un assemblage de café de spécialité soigneusement torréfié par Montista. Ce café artisanal marie des grains d’Inde (Karnataka, Bourbon lavé) et d’Ouganda (Katamaale, Drugar Honey), offrant une tasse d’une richesse aromatique remarquable.
En dégustation, ce café fraîchement torréfié dévoile des notes de chocolat, d’épices et de fruits rouges, avec un corps soyeux et une finale persistante. Conçu pour exprimer complexité et douceur, Blend #5 s’adapte parfaitement à l’espresso, au filtre ou à la cafetière à piston.
Grâce au savoir-faire artisanal de Montista, chaque tasse de Blend #5 reflète la diversité des terroirs et l’art de l’assemblage.
Un choix idéal pour les amateurs en quête d’un café de spécialité équilibré et gourmand, à savourer aussi bien au quotidien que lors de moments privilégiés.
Un café bio aux notes fruitées et épicées, venu des hauteurs de Nariño
Cultivé entre 1800 et 2300 mètres d’altitude dans la région montagneuse de Nariño, ce café de spécialité biologique signé Cafeto incarne tout le savoir-faire de l’artisan torréfacteur. Issu des variétés Arabica Castillo, Caturra et Colombia, ce café lavé provient du collectif Aunacafé et séduit par son profil à la fois doux et lumineux.
En tasse, retrouvez des notes généreuses de caramel et clou de girofle, adoucies par du chocolat au lait et relevées d’une belle fraîcheur de mandarine et pêche jaune. Torréfié avec soin à Montpellier, il révèle toute la richesse d’un café fraîchement torréfié.
Idéal pour les méthodes douces ou un espresso léger.
Issu des hauts plateaux de Huehuetenango, ce café de spécialité biologique incarne le meilleur du terroir guatémaltèque. Cultivé à 1800 mètres d’altitude par la Coop Flor del Café et traité par voie lavée, il reflète un savoir-faire familial transmis depuis plus de 25 ans.
L’entreprise exportatrice, basée dans la région caféière du plateau de Fraijanes, collabore avec des producteurs engagés dans des pratiques agricoles durables, afin d’offrir des cafés différenciés de la plus haute qualité. Leur vision : établir des relations durables avec les meilleurs producteurs du pays.
Ce café offre une tasse complexe et équilibrée, aux notes de chocolat noir, figue séchée, noisette grillée et prune rouge. Les variétés Bourbon, Caturra et Catuaí livrent une expérience sensorielle riche, idéale en filtre ou espresso délicat.
Fraîchement torréfié à Montpellier par Cafeto et proposé sur RoasterCup, c’est un incontournable pour tout amateur de café artisanal et éthique.
Savourez l’élégance d’un Grand Cru d’Éthiopie, cultivé dans les hauteurs de Sidama entre 1800 et 2000 mètres par la famille Dunamo. Ce café 100 % Arabica variété heirloom, lavé et fraîchement torréfié à Montpellier par Cafeto, incarne le raffinement du café artisanal bio.
En tasse, c’est une véritable expérience sensorielle : vanille, chocolat noir et pamplemousse, relevés par des touches délicates d’abricot, pêche, jasmin et caramel blond. Une finale riche en fruits jaunes et en douceur complète ce profil complexe et raffiné.
Parfait en méthode douce, ce café séduira les amateurs à la recherche de café fraîchement torréfié, traçable et riche en terroir. Disponible sur RoasterCup, pour une dégustation pleine de caractère.
Pensé pour les amateurs d’espresso, Le Blend est un assemblage artisanal d’Arabicas soigneusement sélectionnés du Brésil et du Mexique, cultivés entre 800 et 1300 mètres d’altitude. Fraîchement torréfié à Montpellier par Cafeto, il offre une tasse équilibrée, ronde et savoureuse.
En bouche, ce café de spécialité révèle des notes généreuses de chocolat noir et de fruits rouges, avec une belle douceur naturelle et une texture veloutée. Parfait en espresso pur ou en boisson lactée, il séduit par son intensité maîtrisée et sa gourmandise.
Idéal pour les baristas maison ou les professionnels en quête d’un café artisanal fraîchement torréfié, Le Blend incarne le savoir-faire et la passion de Cafeto. Disponible dès maintenant sur RoasterCup.
Découvrez Equilibrium de Lëtz Coffee, un café de spécialité rare issu de la vallée de la rivière Lamari, au cœur des Eastern Highlands de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Un terroir volcanique, un climat tropical et une altitude élevée offrent des conditions idéales pour ce café fraîchement torréfié d’exception.
Un Joyau Caché des Grands Terroirs du Café Cultivé entre 1700 et 2000 mètres par de petits producteurs passionnés, ce café artisanal se distingue par sa traçabilité et sa complexité aromatique. Sa maturation lente rappelle les terroirs prestigieux d’Éthiopie ou de Colombie, avec une identité résolument papoue.
Variétés Ancestrales et Traitement Précis Equilibrium réunit les variétés Arusha, Blue Mountain, Bourbon et Typica, toutes traitées selon la méthode lavée. Ce processus artisanal sublime la pureté et l’élégance naturelle du terroir.
L’Engagement de Lëtz Coffee pour le Café de Spécialité Chez Lëtz Coffee, chaque tasse raconte une histoire. Equilibrium incarne notre quête de qualité, notre respect du travail des producteurs, et notre savoir-faire en torréfaction. Un café qui révèle tout le potentiel d’une origine encore méconnue.
Une Expérience Sensorielle Unique Complexité, équilibre, longueur en bouche – Equilibrium vous transporte au cœur des forêts luxuriantes de Papouasie. Un compagnon idéal pour les moments de dégustation privilégiés.
Arduina Finesse – Café Élégant, Torréfaction Moyenne Découvrez Arduina Finesse, un café de spécialité conçu pour les amateurs de douceur et de raffinement. Ce subtil assemblage d’Arabicas d’Amérique centrale et du Sud incarne l’élégance des cafés fins, délicats et parfaitement équilibrés.
Sa torréfaction moyenne, parfaitement maîtrisée, préserve toute la richesse aromatique du café tout en révélant une complexité envoûtante. En bouche, Arduina Finesse séduit par sa texture légère, sa finesse remarquable et sa profondeur subtile mais captivante.
Disponible chez RoasterCup, ce café en grain entier fraîchement torréfié est parfait pour être savouré à tout moment de la journée. Un compagnon idéal pour une pause douce, une matinée paisible ou un moment de gourmandise raffiné.
Arduina Finesse : un plaisir délicat à chaque gorgée.
Arduina Barista – Café à l’Italienne, Torréfaction Foncée Plongez dans l’univers des cafés italiens avec Arduina Barista, un café de spécialité pensé pour les machines espresso automatiques ou manuelles. Inspiré par la tradition des ristrettos corsés et racés, il vous transporte instantanément sous le soleil d’Italie, sur le zinc d’une pasticceria romaine ou vénitienne, au son de « O Sole Mio ».
L’assemblage subtil d’Arabica et d’une pointe de Robusta apporte une texture veloutée et une belle vivacité en fin de bouche. La torréfaction foncée met en valeur une profondeur aromatique intense tout en conservant un équilibre parfait entre puissance et douceur. Chaque gorgée offre une finale persistante et enveloppante.
Disponible chez RoasterCup, en grains entiers fraîchement torréfiés, Arduina Barista séduira les amateurs de cafés serrés. Une invitation à savourer la Dolce Vita, tasse après tasse.
Café de Spécialité Sumatra – Bio & Équitable, Corsé et Authentique Originaire de l’île de Sumatra, ce café de spécialité associe les variétés botaniques Typica et Catimor, cultivées en altitude – une rareté en Indonésie qui garantit une tasse vive, corsée et pleine de caractère. Parfait pour les amateurs de cafés bien tassés !
Issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique, ce café respecte l’environnement et valorise le travail des petits producteurs. Il incarne la richesse aromatique des terroirs volcaniques de l’archipel indonésien.
Disponible chez RoasterCup, en grains entiers ou moulu, ce café de spécialité est fraîchement torréfié pour en révéler toute la puissance.
Café de Spécialité Pérou Condor Huabal – Bio & Équitable Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable, ce café de spécialité en grain entier provient du terroir de Huabal, dans la province de Jaén, région de Cajamarca, au nord du Pérou, près de la frontière équatorienne. Récolté entre mars et septembre à 1660 mètres d’altitude, ce café 100% arabica est composé des variétés Caturra rouge, Bourbon et Typica.
Cultivé en altitude selon des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, ce café exprime la richesse du terroir andin avec finesse et élégance. Il offre une tasse équilibrée, aux notes douces et à l’acidité brillante.
Disponible chez RoasterCup, ce café de spécialité en grain entier, fraîchement torréfié, est idéal pour les amateurs de café soucieux de qualité, d’éthique et de durabilité.
Café de Spécialité de Forêt – Région du Wallagga, Éthiopie Découvrez un café en grain entier d’exception, fraîchement torréfié, cultivé dans les forêts luxuriantes de la région du Wallagga, à l’ouest de l’Éthiopie, non loin de la frontière avec le Soudan. Ce terroir remarquable abrite une biodiversité unique, et la culture du café s’y pratique à l’ombre d’arbres endémiques depuis plusieurs siècles.
Les paysans éthiopiens perpétuent une agriculture traditionnelle, biologique et respectueuse de l’environnement. Le café y est cultivé en polyculture, sous couvert forestier, en harmonie avec la nature. La montée de la demande mondiale a renforcé l’importance de la caféiculture dans l’économie locale, tout en préservant ces savoir-faire anciens.
Disponible chez RoasterCup, ce café de spécialité en grain entier, fraîchement torréfié, exprime toute la richesse et l’authenticité du terroir éthiopien.
Arduina Café de Spécialité – Domaine de la Famille Dutra, Brésil Savourez l’héritage du café brésilien avec ce café de spécialité en grain entier, fraîchement torréfié, issu du domaine historique Arduina. Fondée dans les années 1950 par José Dutra Sobrinho (Zeca Dutra), cette exploitation familiale située dans le Minas Gerais est née sur un peu plus d’un hectare. Grâce à sa passion, Zeca a développé le domaine, aujourd’hui dirigé par ses fils, Walter et Ednilson Dutra.
Avec plus de 35 ans d’expertise dans tous les maillons de la chaîne du café, les frères Dutra ont fait du domaine Arduina une référence du café biologique et de spécialité. Leur engagement envers l’excellence, l’innovation et les meilleures pratiques agricoles se traduit dans chaque récolte.
Distribué exclusivement par RoasterCup, ce café en grain entier, fraîchement torréfié, révèle les arômes distinctifs du terroir Arduina. Un café de spécialité qui célèbre la tradition et l’innovation familiale.
Le café de spécialité certifié Fairtrade du Honduras sélectionné par CafeTree se nomme "Wapaia – growing together".
En langue miskito, "Wapaia" signifie "en chemin", un nom qui reflète le parcours inspirant de son producteur : un ancien professeur passionné qui s'est reconverti dans la culture du café et continue d’apprendre et d’évoluer.
Ce café du Honduras, un blend variétal, est cultivé entre 1 200 et 1 700 mètres d’altitude. Récolté à la main, il suit un processus lavé et un séchage sur patios, garantissant une qualité exceptionnelle. Le café vert est certifié bio et Fairtrade, répondant aux normes d’une production durable et équitable. En tasse, il offre des arômes gourmands de chocolat au lait et des notes fruitées de raisin.
Engagement Fairtrade & Café de spécialité
Depuis ses débuts dans la torréfaction artisanale, CafeTree met un point d'honneur à sélectionner des grains traçables et de haute qualité. L'obtention de la certification Fairtrade s'inscrit dans cette démarche d'excellence, garantissant un café éthique et respectueux des producteurs.
Dégustez ce café fraîchement torréfié par CafeTree, disponible via RoasterCup, la plateforme incontournable pour les amateurs de café de spécialité livrés à domicile.
Babbocaffè vous propose Quillabamba Bio, un café biologique d'exception provenant de la célèbre région de Quillabamba au Pérou. Ce café 100% Arabica est cultivé sans l'utilisation d'engrais chimiques ni de pesticides, garantissant un profil aromatique pur et naturel.
Cultivé dans les sols fertiles des Andes péruviennes, Quillabamba Bio offre un goût équilibré avec une bonne acidité, présentant des saveurs subtiles rappelant l'amande et des notes de chocolat. Cette harmonie en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une tasse douce mais savoureuse.
Babbo Caffè torréfie ces grains à la perfection, mettant en valeur leurs qualités intrinsèques et offrant une expérience riche et satisfaisante. Disponible en paquets de 250g, Quillabamba Bio est parfait pour les amateurs de café qui apprécient à la fois la qualité et la durabilité.
Pour une dégustation optimale, nous recommandons de préparer ce café en utilisant des méthodes qui préservent ses arômes délicats, telles que le filtre manuel ou la presse française. Découvrez le goût authentique du café biologique péruvien avec le Quillabamba Bio de Babbo Caffè.
Babbocaffè vous propose Gundira Shela, un café d’exception en provenance de la région de Kaffa en Éthiopie, berceau du café Arabica. Cultivé à 1 850 mètres d’altitude, ce 100% Arabica des variétés 74110 et 74112 est traité selon un processus naturel, révélant une complexité aromatique unique.
Ce café séduit par ses notes fruitées de pêche, cerise, fraise et melon, équilibrées par une acidité malique et un corps moyen. Un choix idéal pour les amateurs de cafés aux profils aromatiques complexes et équilibrés.
La ferme Gundira Shela, dirigée par Ephrem Mulugeta depuis 2001, est située à la frontière des kebeles Gundira et Shela. Bénéficiant d’un sol fertile et d’une riche biodiversité, incluant des arbres indigènes tels que Shego, Getem et Shola, cette ferme suit des pratiques rigoureuses. Les cerises de café sont récoltées à la main par des travailleurs qualifiés et séchées à l’ombre pendant plusieurs jours afin de préserver leur complexité aromatique.
Babbo Caffè torréfie ces grains avec soin pour mettre en valeur leurs arômes naturels, offrant une tasse riche et raffinée. Disponible en format 250 g, Gundira Shela est parfait pour les passionnés en quête d’un café éthiopien authentique.
Pour une dégustation optimale, nous recommandons une méthode filtre ou espresso, qui révèlera pleinement la finesse et les arômes fruités de ce café. Découvrez toute l’essence du café éthiopien avec Gundira Shela de Babbo Caffè.
