Découvrez une pâte à tartiner artisanale aux noisettes pour un plaisir pur et intense, disponible sur RoasterCup. Chaque cuillerée révèle la richesse et le caractère de noisettes soigneusement sélectionnées, sublimées par un chocolat freshly made délicatement travaillé par la Chocolaterie RG. À étaler sur du pain, des crêpes ou à savourer directement à la cuillère, elle transforme chaque instant en un moment de gourmandise raffinée et réconfortante.
Plongez dans l'histoire du café de spécialité brésilien avec "Antonio". Ce lot exceptionnel est façonné par l'artisan Platypus Torréfacteur à Nantes/Couëron. Nommé en hommage à Antonio Coli, arrivé dans la région de Mantiqueira de Minas à la fin du XIXe siècle, ce café est aujourd'hui produit par la 4ème génération, Álvaro Coli. La ferme Sitio da Torre est une véritable légende disponible sur RoasterCup, ayant remporté la Cup of Excellence à 30 reprises.
Savoir-faire Artisanal Chaque sachet d'Antonio est freshly made (fraîchement torréfié) pour garantir l'expression maximale de son terroir. Álvaro Coli récolte les cerises à la main et les fait sécher lentement sur lits africains ou patios en béton. Ce soin méticuleux donne un café noté 85.5 SCA, torréfié spécifiquement pour l'espresso afin de révéler un équilibre parfait entre gourmandise et fruité.
Profil Aromatique Découvrez une tasse riche et réconfortante aux notes de Chocolat, Praliné et une touche surprenante de Fruits Jaunes. C'est le choix idéal pour les amateurs de spécialité sur RoasterCup cherchant un espresso de caractère qui sort des sentiers battus.
Découvrez "Inácio", un espresso de caractère nommé en hommage à Inácio Urban, le fondateur visionnaire de la Fazenda Rio Brilhante. Située dans la micro-région de Pântano au Minas Gerais, cette ferme est l'une des trois seules au monde à respecter 100 % des critères Rainforest Alliance. Façonné par l'artisan Platypus Torréfacteur, ce café incarne l'harmonie parfaite entre excellence agricole et engagement écologique.
Le Choix de l'Intensité sur RoasterCup Noté 83.75 SCA, ce café freshly made (fraîchement torréfié) est spécifiquement travaillé pour les amateurs d'espresso puissants. Les variétés Catuai rouge et Mundo novo sont récoltées entre mai et juin et traitées par voie naturelle à 1150m d'altitude. Disponible sur RoasterCup, c'est un café qui s'adapte magnifiquement aux machines automatiques et aux boissons lactées.
Profil Aromatique Une tasse consensuelle et intense aux notes gourmandes de Chocolat Noir, de Noisette et d'Amande. C'est le café idéal pour ceux qui recherchent de la puissance et un équilibre aromatique parfait.
Découvrez le sommet du café éthiopien avec "Ismael", un lot exceptionnel en process naturel provenant de la station Goro Bedessa. Située à une altitude vertigineuse de 2350m au cœur de la zone de Guji, cette production est issue du travail de 149 petits producteurs. Travaillé avec passion par l'artisan Platypus Torréfacteur, ce café affiche une note SCA prestigieuse de 87, illustrant toute la finesse des variétés Heirloom locales.
Un Joyau Floral sur RoasterCup Disponible sur RoasterCup, "Ismael" est un café freshly made (fraîchement torréfié) conçu spécifiquement pour les amateurs de méthodes douces (filtre). Le séchage de 15 jours sur lits africains offre un corps juteux et un profil qui se révèle magnifiquement en refroidissant. Que ce soit en V60, Chemex ou Origami, ce café dévoile une délicatesse et une complexité hors du commun.
Profil Aromatique Une tasse vibrante et fruitée. Vous y découvrirez des notes intenses de Myrtille et de Fruits Rouges, complétées par une finale florale de Jasmin d'une grande élégance.
Issu de la Gakundu Coffee Factory, au cœur du comté d’Embu au Kenya, ce café lavé bénéficie d’un savoir-faire reconnu et d’un terroir d’exception au pied du Mont Kenya. Sélectionné par l'artisan Platypus, ce lot provient d'une région parmi les plus réputées au monde. La station de lavage appartient à une coopérative de plus de 1 200 producteurs engagés dans une production durable et rigoureuse.
Pureté et Précision sur RoasterCup : À 1 650 m d’altitude, les cerises profitent de sols volcaniques rouges riches en nutriments. Ce café freshly made (fraîchement torréfié), disponible sur RoasterCup, suit un protocole strict : récolte manuelle, dépulpage mécanique, fermentation contrôlée et séchage au soleil sur lits africains. Ce processus précis garantit une tasse d’une grande pureté aromatique, typique des meilleurs cafés du Kenya.
À quelques kilomètres seulement de la célèbre ville de Yirgacheffe se trouve la station de lavage Haru, qui produit des cafés au profil aromatique distinct. Fondée en 1979 et dirigée aujourd’hui par Komilachu, elle perpétue une véritable part d’histoire du café éthiopien. Sélectionné par l'artisan Platypus, Haru fait partie des premières stations à avoir mis en lumière la qualité exceptionnelle de l’Éthiopie à l'international.
Savoir-Faire et Pureté sur RoasterCup : Les cerises sont rigoureusement triées à la main, lavées à l’eau claire, puis séchées sur lits surélevés. Ce café freshly made (fraîchement torréfié) met en avant la variété 74112, particulièrement adaptée à cet environnement. Disponible sur RoasterCup, ce lot bénéficie d'un tri final par laser à Addis-Abeba, garantissant une tasse d'une pureté exemplaire, fidèle aux grands terroirs éthiopiens.
À quelques kilomètres seulement de la célèbre ville de Yirgacheffe se trouve la station de lavage Haru, qui produit des cafés au profil aromatique distinct. Fondée en 1979 et dirigée aujourd’hui par Komilachu, elle perpétue une véritable part d’histoire du café éthiopien. Sélectionné par l'artisan Platypus, Haru fait partie des premières stations à avoir mis en lumière la qualité exceptionnelle de l’Éthiopie à l'international.
Savoir-Faire et Pureté sur RoasterCup : Les cerises sont rigoureusement triées à la main, lavées à l’eau claire, puis séchées sur lits surélevés. Ce café freshly made (fraîchement torréfié) met en avant la variété 74112, particulièrement adaptée à cet environnement. Disponible sur RoasterCup, ce lot bénéficie d'un tri final par laser à Addis-Abeba, garantissant une tasse d'une pureté exemplaire, fidèle aux grands terroirs éthiopiens.
Issu de la Gakundu Coffee Factory, au cœur du comté d’Embu au Kenya, ce café lavé bénéficie d’un savoir-faire reconnu et d’un terroir d’exception au pied du Mont Kenya. Sélectionné par l'artisan Platypus, ce lot provient d'une région parmi les plus réputées au monde. La station de lavage appartient à une coopérative de plus de 1 200 producteurs engagés dans une production durable et rigoureuse.
Pureté et Précision sur RoasterCup : À 1 650 m d’altitude, les cerises profitent de sols volcaniques rouges riches en nutriments. Ce café freshly made (fraîchement torréfié), disponible sur RoasterCup, suit un protocole strict : récolte manuelle, dépulpage mécanique, fermentation contrôlée et séchage au soleil sur lits africains. Ce processus précis garantit une tasse d’une grande pureté aromatique, typique des meilleurs cafés du Kenya.
Découvrez le sommet du café éthiopien avec "Ismael", un lot exceptionnel en process naturel provenant de la station Goro Bedessa. Située à une altitude vertigineuse de 2350m au cœur de la zone de Guji, cette production est issue du travail de 149 petits producteurs. Travaillé avec passion par l'artisan Platypus Torréfacteur, ce café affiche une note SCA prestigieuse de 87, illustrant toute la finesse des variétés Heirloom locales.
Un Joyau Floral sur RoasterCup Disponible sur RoasterCup, "Ismael" est un café freshly made (fraîchement torréfié) conçu spécifiquement pour les amateurs de méthodes douces (filtre). Le séchage de 15 jours sur lits africains offre un corps juteux et un profil qui se révèle magnifiquement en refroidissant. Que ce soit en V60, Chemex ou Origami, ce café dévoile une délicatesse et une complexité hors du commun.
Profil Aromatique Une tasse vibrante et fruitée. Vous y découvrirez des notes intenses de Myrtille et de Fruits Rouges, complétées par une finale florale de Jasmin d'une grande élégance.
Découvrez "Inácio", un espresso de caractère nommé en hommage à Inácio Urban, le fondateur visionnaire de la Fazenda Rio Brilhante. Située dans la micro-région de Pântano au Minas Gerais, cette ferme est l'une des trois seules au monde à respecter 100 % des critères Rainforest Alliance. Façonné par l'artisan Platypus Torréfacteur, ce café incarne l'harmonie parfaite entre excellence agricole et engagement écologique.
Le Choix de l'Intensité sur RoasterCup Noté 83.75 SCA, ce café freshly made (fraîchement torréfié) est spécifiquement travaillé pour les amateurs d'espresso puissants. Les variétés Catuai rouge et Mundo novo sont récoltées entre mai et juin et traitées par voie naturelle à 1150m d'altitude. Disponible sur RoasterCup, c'est un café qui s'adapte magnifiquement aux machines automatiques et aux boissons lactées.
Profil Aromatique Une tasse consensuelle et intense aux notes gourmandes de Chocolat Noir, de Noisette et d'Amande. C'est le café idéal pour ceux qui recherchent de la puissance et un équilibre aromatique parfait.
Plongez dans l'histoire du café de spécialité brésilien avec "Antonio". Ce lot exceptionnel est façonné par l'artisan Platypus Torréfacteur à Nantes/Couëron. Nommé en hommage à Antonio Coli, arrivé dans la région de Mantiqueira de Minas à la fin du XIXe siècle, ce café est aujourd'hui produit par la 4ème génération, Álvaro Coli. La ferme Sitio da Torre est une véritable légende disponible sur RoasterCup, ayant remporté la Cup of Excellence à 30 reprises.
Savoir-faire Artisanal Chaque sachet d'Antonio est freshly made (fraîchement torréfié) pour garantir l'expression maximale de son terroir. Álvaro Coli récolte les cerises à la main et les fait sécher lentement sur lits africains ou patios en béton. Ce soin méticuleux donne un café noté 85.5 SCA, torréfié spécifiquement pour l'espresso afin de révéler un équilibre parfait entre gourmandise et fruité.
Profil Aromatique Découvrez une tasse riche et réconfortante aux notes de Chocolat, Praliné et une touche surprenante de Fruits Jaunes. C'est le choix idéal pour les amateurs de spécialité sur RoasterCup cherchant un espresso de caractère qui sort des sentiers battus.
Découvrez toute l’élégance du Rwanda Gaseke par Knopes, un café de spécialité cultivé dans les hautes terres volcaniques de Nyamagabe, au cœur du Rift de Kizi, au sud-ouest du Rwanda. Issu de plus de 500 petits producteurs travaillant selon des pratiques agricoles durables, ce café artisanal pousse entre 1 700 et 2 100 mètres d’altitude.
Composé exclusivement de Bourbon Rouge, variété arabica parfaitement adaptée aux altitudes élevées, ce lot lavé est traité avec soin à la station de lavage de Gaseke, rénovée pour garantir une qualité constante.
En tasse, il révèle un profil net et gourmand, avec des notes de mûre juteuse, de pomme croquante et de miel délicat. Un équilibre subtil entre acidité fruitée et douceur en fait un excellent choix en filtre comme en espresso.
Café fraîchement torréfié par Knopes, disponible sur RoasterCup.
Découvrez l’intensité d’un freshly roasted coffee authentique avec Knopes Ethiopie Kokose, un specialty coffee d’exception issu de la région de Sidama, district de Bensa en Éthiopie. Cultivé par des petits producteurs à haute altitude et traité selon une méthode naturelle, ce café artisanal révèle un profil de tasse vif, fruité et remarquablement complexe.
En tasse, vous apprécierez une acidité lumineuse de citron vert, des notes délicates de lavande florale et une touche de cassis juteux qui se révèlent pleinement à chaque gorgée — que vous préfériez un espresso corsé, un filtre délicat ou un café allongé.
Idéal pour les amateurs de specialty coffee à la recherche d’une expérience aromatique riche, le Knopes Ethiopie Kokose est soigneusement torréfié et expédié via RoasterCup pour garantir fraîcheur et qualité.
Découvrez l’intensité d’un freshly roasted coffee authentique avec Knopes Ethiopie Kokose, un specialty coffee d’exception issu de la région de Sidama, district de Bensa en Éthiopie. Cultivé par des petits producteurs à haute altitude et traité selon une méthode naturelle, ce café artisanal révèle un profil de tasse vif, fruité et remarquablement complexe.
En tasse, vous apprécierez une acidité lumineuse de citron vert, des notes délicates de lavande florale et une touche de cassis juteux qui se révèlent pleinement à chaque gorgée — que vous préfériez un espresso corsé, un filtre délicat ou un café allongé.
Idéal pour les amateurs de specialty coffee à la recherche d’une expérience aromatique riche, le Knopes Ethiopie Kokose est soigneusement torréfié et expédié via RoasterCup pour garantir fraîcheur et qualité.
Retrouvez la douceur des remèdes d’antan avec « Mamie Nicole », la tisane bio réconfortante signée Teanayis. Inspirée des recettes traditionnelles du jardin de grand-mère, cette infusion chaleureuse associe citron, thym et romarin pour accompagner les petits maux de l’hiver avec naturel et bienveillance.
Le thym et le romarin soutiennent les périodes de fatigue et d’inconfort saisonnier, tandis que la verveine, la lavande et l’huile essentielle de citron vert apportent une sensation apaisante et relaxante. Les notes lumineuses de citron et de pamplemousse, subtilement relevées par la cannelle, créent une tasse à la fois tonique, douce et profondément réconfortante.
Idéale pour soulager les maux de gorge, se réchauffer lors des journées fraîches ou simplement s’offrir un moment de calme, cette tisane bio est un véritable cocon de bien-être. Sélectionnée avec soin par RoasterCup, elle incarne l’esprit des infusions artisanales de spécialité, où tradition et plaisir se rencontrent.
❄️ Infusion biologique sans théine🍋🌿 Notes : citron frais, thym, romarin, douceur épicée
Offrez-vous des nuits paisibles avec « Gros Dodo », la tisane bien-être signée Teanayis, spécialement formulée pour favoriser un sommeil profond et réparateur. Ce mélange harmonieux de plantes relaxantes transforme chaque tasse en un véritable rituel du soir.
La valériane, la passiflore et le millepertuis agissent en synergie pour apaiser l’esprit et faciliter l’endormissement. La mélisse, le basilic et la lavande apportent une douceur florale enveloppante, propice à la détente. Une touche subtile de citronnelle et de fève de cacao concassée vient adoucir l’ensemble, offrant une infusion délicate et réconfortante.
Naturellement sans théine, cette tisane bio est idéale pour instaurer un rituel du soir apaisant et accompagner des nuits sereines. Sélectionnée avec soin par RoasterCup, elle incarne l’esprit des infusions artisanales de spécialité, pensées pour allier plaisir et équilibre naturel.
🌙 Infusion biologique sans théine🌿 Notes : herbacées, florales, douce touche cacao
Découvrez l’élégance florale et fruitée de « Rose des Bois », une création délicate signée Teanayis. Ce mélange précieux associe la pureté du thé blanc Pai Mu Tan à la fraîcheur végétale des thés verts China Chun Mee et Sencha, pour une base légère, soyeuse et parfaitement équilibrée.
Sublimée par les pétales de rose (2%), la douceur gourmande de la framboise et l’intensité légèrement acidulée du cassis et de l’aronia, cette infusion révèle une tasse éclatante, à la fois subtile et expressive. Les arômes naturels de fruits rouges viennent parfaire l’harmonie, créant une expérience sensorielle digne d’un jardin en fleurs.
Idéal pour un moment de sérénité, une pause élégante ou une dégustation raffinée chaude ou glacée, ce thé incarne l’esprit des thés artisanaux de spécialité sélectionnés par RoasterCup. Une invitation à savourer la délicatesse florale et la fraîcheur fruitée dans chaque gorgée.
Origine des thés : Chine🌿 Assemblage de thé blanc et thés verts biologiques🌹🍓 Notes : rose, framboise, cassis, fruits rouges délicats
Succombez à l’exotisme du « Thé des Amoureux » signé Teanayis, une création raffinée qui marie la profondeur du thé noir Assam d’Inde à un bouquet tropical intensément fruité. Ce mélange harmonieux associe également du thé blanc Pai Mu Tan et du thé vert Darjeeling OP, offrant une base subtile et élégante à cette infusion envoûtante.
Les notes vibrantes de fruit de la passion se mêlent à la douceur veloutée de la mangue et de la papaye, créant une tasse riche, parfumée et délicatement sucrée. Les touches d’orange et les pétales de fleurs viennent sublimer l’ensemble, pour une liqueur lumineuse et irrésistiblement gourmande.
Parfait pour un moment de plaisir partagé ou une pause fruitée pleine de douceur, ce thé incarne l’esprit des thés artisanaux de spécialité sélectionnés par RoasterCup. Une véritable déclaration d’amour aux saveurs tropicales, à savourer à tout moment de la journée.
Origine principale : Inde🌿 Assemblage de thés noirs, blancs et verts biologiques🥭 Notes : fruit de la passion, mangue, papaye, douceur exotique
Découvrez l’authentique thé Chaï traditionnel signé Teanayis, une invitation au voyage au cœur des saveurs épicées de l’Inde. Élaboré à partir de thé noir Assam d’Inde du Sud (54%), ce mélange intense et chaleureux révèle toute la richesse d’un chaï artisanal aux épices soigneusement sélectionnées.
La cannelle, le gingembre, la cardamome, l’anis, le clou de girofle et le fenouil s’unissent harmonieusement pour offrir une infusion profonde, parfumée et réconfortante. La puissance du thé noir s’équilibre avec la chaleur enveloppante des épices, créant une tasse riche en caractère et en tradition.
Parfait pour préparer un chaï latté crémeux et gourmand ou dégusté nature pour une expérience plus authentique, ce thé incarne l’esprit des thés de spécialité artisanaux sélectionnés par RoasterCup. Une pause exotique, intense et délicatement épicée, à savourer à tout moment de la journée.
Origine du thé noir : Inde🌿 Thé noir et épices biologiques🌶 Notes : cannelle chaude, gingembre, cardamome, épices orientales
Succombez à la fraîcheur vibrante du thé vert bio « Tentation » de Teanayis, une infusion lumineuse où le citron pétillant rencontre la chaleur subtile du gingembre. Élaboré à partir de thé vert China Sencha, ce mélange révèle une tasse vive et équilibrée, entre douceur végétale et intensité épicée.
Le gingembre (10%) apporte une énergie naturelle et légèrement piquante, tandis que la citronnelle et les écorces de citron renforcent la fraîcheur zestée de l’ensemble. L’arôme naturel de citron sublime l’infusion pour un résultat à la fois tonique, harmonieux et délicieusement rafraîchissant.
Idéal pour un coup de boost naturel, ce thé vert bio se savoure aussi bien chaud pour un moment réconfortant que glacé pour une pause ultra-rafraîchissante. Sélectionné par RoasterCup, il incarne l’esprit des thés artisanaux de spécialité, conçus pour éveiller les sens et dynamiser le quotidien.
Origine du thé vert : Chine🌱 Thé vert biologique🍋 Notes : citron frais, gingembre épicé, fraîcheur végétale
Offrez-vous un véritable voyage sensoriel avec le thé « Mille et Une Nuits » signé Teanayis. Ce mélange raffiné associe la fraîcheur végétale du thé vert China Sencha à la profondeur chaleureuse du thé noir Assam d’Inde du Sud, pour une infusion riche et parfaitement équilibrée.
Les arômes naturels d’orange et de mangue apportent une touche exotique et lumineuse, sublimée par la délicatesse des pétales de rose, des fleurs de souci et de bleuet. L’ensemble dévoile une tasse harmonieuse, entre fraîcheur fruitée et douceur florale, évoquant un univers parfumé et envoûtant.
Idéal pour une pause détente élégante ou pour accompagner un moment de rêverie, ce thé incarne l’esprit des thés artisanaux de spécialité soigneusement sélectionnés par RoasterCup. Une création sophistiquée à savourer à tout moment de la journée.
Origines : Chine & Inde🌿 Assemblage de thé vert et thé noir biologiques🍊🌹 Notes : orange, mangue, rose, fraîcheur exotique et florale
Faites place à la légèreté avec cette tisane bio détox et bien-être signée Teanayis, idéale pour accompagner une cure naturelle et revitalisante. Élaborée à partir de plantes reconnues pour leurs vertus purifiantes et drainantes, cette infusion aide l’organisme à éliminer les toxines et à retrouver son équilibre en douceur.
L’ortie et les feuilles de bouleau favorisent l’élimination et le nettoyage en profondeur, tandis que le cynorrhodon et la prêle apportent une note tonique et revitalisante. Le fenouil, l’anis et la verveine contribuent au confort digestif, subtilement arrondis par la douceur naturelle de la racine de réglisse.
Légère, agréable et parfaitement équilibrée, cette tisane est idéale à savourer tout au long de la journée, pour une sensation de bien-être durable. Sélectionnée par RoasterCup, elle incarne l’esprit des infusions artisanales de spécialité, où naturalité et plaisir se rencontrent à chaque tasse.
🌱 Infusion biologique sans théine🌿 Notes : herbacées, fraîches, légèrement anisées
Offrez-vous un véritable moment de bien-être avec cette tisane bio signée Teanayis, conçue pour allier confort digestif et apaisement profond. Élaborée à partir d’un mélange équilibré de plantes soigneusement sélectionnées, cette infusion douce accompagne le corps et l’esprit vers un état de sérénité naturelle.
La mélisse et la camomille apportent leurs vertus calmantes, tandis que la menthe poivrée, l’anis, le fenouil et le carvi favorisent une digestion harmonieuse. La réglisse et la carotte ajoutent une touche de rondeur subtile, complétée par les notes délicates de verveine, de houblon et de fleurs de souci.
Réconfortante et parfaitement équilibrée, cette tisane est idéale pour se détendre après un repas, s’accorder une pause bien-être en journée ou préparer le corps au repos. Sélectionnée par RoasterCup, elle incarne l’esprit des infusions artisanales de spécialité, où nature et plaisir se rencontrent.
🌱 Infusion biologique sans théine🌿 Notes : herbacées, douces, légèrement mentholées
Véritable élixir de sérénité, le thé Oolong bio « Ambroisie des Sages » de Teanayis vous invite à une parenthèse de calme et de raffinement. Issu de thés prestigieux de Chine, ce mélange d’exception associe avec harmonie China Oolong, Sencha, et de délicates perles de jasmin Dragon Pearls, pour une infusion d’une richesse aromatique remarquable.
Les notes florales apaisantes du jasmin s’entrelacent subtilement avec la douceur enveloppante de la vanille, offrant une tasse équilibrée, soyeuse et profondément élégante. Chaque gorgée évoque un moment de méditation, propice à la détente et à l’harmonie intérieure.
Sélectionné avec soin par RoasterCup, ce thé Oolong bio incarne l’excellence des thés de spécialité artisanaux, pensés pour les amateurs de thés raffinés en quête de sens, d’équilibre et de plaisir.
Origine des thés : Chine🌱 Thé Oolong biologique & thés verts biologiques🌸 Notes : jasmin, vanille, floral délicat, douceur soyeuse
