Éveillez vos sens avec le thé blanc bio « Lumière du Matin » de Teanayis, une création délicate et lumineuse inspirée par la douceur des premières heures du jour. Issu de thé blanc de Chine de qualité supérieure, ce mélange raffiné offre une infusion claire et soyeuse, empreinte de fraîcheur et d’élégance.
Les notes fruitées de pêche s’entrelacent harmonieusement avec la finesse florale de la fleur de sureau, tandis que les morceaux de pomme apportent une douceur naturellement gourmande. Les pétales de fleurs de souci viennent parfaire l’ensemble avec une touche visuelle et aromatique subtile.
Léger, apaisant et parfaitement équilibré, ce thé est idéal pour commencer la journée en douceur ou pour s’accorder une pause bien-être à tout moment. Sélectionné avec soin par RoasterCup, ce thé blanc bio incarne l’esprit des thés de spécialité artisanaux, alliant pureté, finesse et plaisir.
Origine du thé blanc : Chine🌱 Thé blanc biologique🍑 Notes : pêche, pomme, fleurs de sureau, touches florales délicates
Évadez-vous vers le sud avec ce thé noir aromatique signé Teanayis, inspiré des saveurs ensoleillées de l’Andalousie. Élaboré à partir de thé noir Assam d’Inde, ce mélange révèle une infusion intense et chaleureuse, réveillée par des notes vibrantes de mandarine et de pamplemousse.
La fraîcheur zestée des agrumes s’équilibre parfaitement avec la rondeur du thé noir, tandis que la citronnelle, les écorces de citron et la passiflore apportent une touche herbacée délicate et élégante. Le résultat : une liqueur lumineuse, légèrement acidulée et résolument énergisante.
Idéal pour démarrer la journée avec vitalité ou pour une pause rafraîchissante à tout moment, ce thé incarne l’esprit artisanal et de spécialité cher à RoasterCup. Une création gourmande et équilibrée pour les amateurs de thés noirs de caractère.
Origine du thé noir : Inde🌱 Ingrédients biologiques🍊 Notes : mandarine, pamplemousse, citron, herbes délicates
Le Perfec’Thau est l’assemblage signature de Le Thau rréfacteur, un specialty coffee pensé pour offrir une tasse parfaitement équilibrée et aromatique, fidèle à l’identité de la maison.
Ce blend 100 % arabica associe un arabica du Brésil, issu de la région de Minas Gerais, reconnue pour la qualité et la régularité de ses cafés, à un arabica d’Éthiopie cultivé par des paysans indépendants à très haute altitude. Le Brésil apporte douceur et rondeur, tandis que l’Éthiopie révèle vivacité et expression aromatique.
Quand la douceur du Brésil rencontre la force de l’Éthiopie, le résultat est un café gourmand, harmonieux et fruité, facile à apprécier au quotidien tout en conservant une belle complexité.
Torréfié artisanalement, Le Perfec’Thau incarne l’esprit du artisan coffee cher à Le Thau rréfacteur et sélectionné avec exigence par RoasterCup.
Origines : Brésil (Minas Gerais) & ÉthiopieEspèce : 100 % ArabicaProcess : Nature / LavéProfil aromatique : équilibré, aromatique, gourmandNotes aromatiques : fruits à coque, chocolat au laitMéthodes conseillées : espresso, moka, méthodes douces
Le Décaféiné Mexique Sueño est un specialty coffee décaféiné signé Le Thau rréfacteur, pensé pour offrir une tasse gourmande et expressive, sans compromis sur le goût.
Issu de la région du Chiapas, au Mexique, ce 100 % arabica est décaféiné selon un procédé à l’eau, sans aucun solvant chimique. Cette méthode douce préserve l’intégrité aromatique du café et garantit une dégustation naturelle et équilibrée.
En tasse, ce café dévoile un profil harmonieux et gourmand, avec des notes délicates de fruits secs, de dattes et de noisettes. La finale évolue progressivement vers des épices douces, laissant apparaître de subtiles touches de poivre blanc qui apportent élégance et longueur en bouche.
Un décaféiné de caractère, idéal pour les amateurs de freshly roasted coffee souhaitant savourer un artisan coffee réconfortant à tout moment de la journée, sélectionné avec soin par RoasterCup.
Origine : Mexique – ChiapasEspèce : ArabicaProcess : Décaféination à l’eau (sans solvant)Profil aromatique : harmonieux, gourmandNotes aromatiques : fruits secs, datte, noisette, épices douces, poivre blancMéthodes conseillées : espresso, filtre, moka
Issu des hauts plateaux éthiopiens, Éthiopie Echemo est un specialty coffee d’exception torréfié par Le Thau rréfacteur, révélant toute la richesse aromatique des cafés de forêt.
Cultivé dans la région de Jimma – Gomma, à une altitude élevée de 2100 mètres, ce café 100 % arabica heirloom est récolté selon les traditions du Forest Coffee, puis transformé en process nature, ce qui lui confère une intensité aromatique remarquable et une grande profondeur en tasse.
À la dégustation, on découvre un café persistant, fruité et gourmand, marqué par des notes vives d’agrumes et de fruits rouges, complétées par des touches de fruits à coque et de chocolat noir. L’équilibre est précis, la longueur en bouche élégante, avec une finale fruitée et noisettée.
Un café expressif et raffiné, idéal pour les amateurs de freshly roasted coffee à la recherche d’un artisan coffee de caractère, sélectionné avec exigence par RoasterCup.
Origine : Éthiopie – Jimma, GommaAltitude : 2100 mVariété : HeirloomProcess : NatureProfil aromatique : fruité, gourmand, persistantNotes aromatiques : caramel, floral, amande, pamplemousse, fraise, raisin secMéthodes conseillées : méthodes douces, espresso
Le Café de Linette est un assemblage puissant et corsé signé Le THAU/rréfacteur, pensé pour les amateurs d’espresso intense et de caractère. Ce café de spécialité marie avec précision 70 % d’arabica éthiopien cultivé sur des plateaux de haute altitude et 30 % de robusta brésilien, issu d’une ferme éco-responsable à culture monovariétale.
Inspiré du style italien, cet assemblage révèle une tasse dense, structurée et profondément aromatique. En bouche, la force du robusta apporte du corps et une crema généreuse, tandis que l’arabica éthiopien équilibre l’ensemble par une belle complexité aromatique. On y retrouve des notes chaleureuses de fruits secs et de rhum, idéales pour un espresso expressif et persistant.
Fraîchement torréfié par Le THAU/rréfacteur, ce café artisanal est une valeur sûre pour celles et ceux qui recherchent une expérience intense, aussi bien à la maison qu’en machine espresso professionnelle. Un incontournable pour les amateurs de freshly roasted coffee au tempérament affirmé, disponible sur RoasterCup.
Profil aromatique : Fruits secs, rhumIntensité : Puissante & corséeMéthode idéale : Espresso
Le Perfec’Thau est l’assemblage signature de Le Thau rréfacteur, un specialty coffee pensé pour offrir une tasse parfaitement équilibrée et aromatique, fidèle à l’identité de la maison.
Ce blend 100 % arabica associe un arabica du Brésil, issu de la région de Minas Gerais, reconnue pour la qualité et la régularité de ses cafés, à un arabica d’Éthiopie cultivé par des paysans indépendants à très haute altitude. Le Brésil apporte douceur et rondeur, tandis que l’Éthiopie révèle vivacité et expression aromatique.
Quand la douceur du Brésil rencontre la force de l’Éthiopie, le résultat est un café gourmand, harmonieux et fruité, facile à apprécier au quotidien tout en conservant une belle complexité.
Torréfié artisanalement, Le Perfec’Thau incarne l’esprit du artisan coffee cher à Le Thau rréfacteur et sélectionné avec exigence par RoasterCup.
Origines : Brésil (Minas Gerais) & ÉthiopieEspèce : 100 % ArabicaProcess : Nature / LavéProfil aromatique : équilibré, aromatique, gourmandNotes aromatiques : fruits à coque, chocolat au laitMéthodes conseillées : espresso, moka, méthodes douces
Le Décaféiné Mexique Sueño est un specialty coffee décaféiné signé Le Thau rréfacteur, pensé pour offrir une tasse gourmande et expressive, sans compromis sur le goût.
Issu de la région du Chiapas, au Mexique, ce 100 % arabica est décaféiné selon un procédé à l’eau, sans aucun solvant chimique. Cette méthode douce préserve l’intégrité aromatique du café et garantit une dégustation naturelle et équilibrée.
En tasse, ce café dévoile un profil harmonieux et gourmand, avec des notes délicates de fruits secs, de dattes et de noisettes. La finale évolue progressivement vers des épices douces, laissant apparaître de subtiles touches de poivre blanc qui apportent élégance et longueur en bouche.
Un décaféiné de caractère, idéal pour les amateurs de freshly roasted coffee souhaitant savourer un artisan coffee réconfortant à tout moment de la journée, sélectionné avec soin par RoasterCup.
Origine : Mexique – ChiapasEspèce : ArabicaProcess : Décaféination à l’eau (sans solvant)Profil aromatique : harmonieux, gourmandNotes aromatiques : fruits secs, datte, noisette, épices douces, poivre blancMéthodes conseillées : espresso, filtre, moka
Issu des hauts plateaux éthiopiens, Éthiopie Echemo est un specialty coffee d’exception torréfié par Le Thau rréfacteur, révélant toute la richesse aromatique des cafés de forêt.
Cultivé dans la région de Jimma – Gomma, à une altitude élevée de 2100 mètres, ce café 100 % arabica heirloom est récolté selon les traditions du Forest Coffee, puis transformé en process nature, ce qui lui confère une intensité aromatique remarquable et une grande profondeur en tasse.
À la dégustation, on découvre un café persistant, fruité et gourmand, marqué par des notes vives d’agrumes et de fruits rouges, complétées par des touches de fruits à coque et de chocolat noir. L’équilibre est précis, la longueur en bouche élégante, avec une finale fruitée et noisettée.
Un café expressif et raffiné, idéal pour les amateurs de freshly roasted coffee à la recherche d’un artisan coffee de caractère, sélectionné avec exigence par RoasterCup.
Origine : Éthiopie – Jimma, GommaAltitude : 2100 mVariété : HeirloomProcess : NatureProfil aromatique : fruité, gourmand, persistantNotes aromatiques : caramel, floral, amande, pamplemousse, fraise, raisin secMéthodes conseillées : méthodes douces, espresso
Le Café de Linette est un assemblage puissant et corsé signé Le THAU/rréfacteur, pensé pour les amateurs d’espresso intense et de caractère. Ce café de spécialité marie avec précision 70 % d’arabica éthiopien cultivé sur des plateaux de haute altitude et 30 % de robusta brésilien, issu d’une ferme éco-responsable à culture monovariétale.
Inspiré du style italien, cet assemblage révèle une tasse dense, structurée et profondément aromatique. En bouche, la force du robusta apporte du corps et une crema généreuse, tandis que l’arabica éthiopien équilibre l’ensemble par une belle complexité aromatique. On y retrouve des notes chaleureuses de fruits secs et de rhum, idéales pour un espresso expressif et persistant.
Fraîchement torréfié par Le THAU/rréfacteur, ce café artisanal est une valeur sûre pour celles et ceux qui recherchent une expérience intense, aussi bien à la maison qu’en machine espresso professionnelle. Un incontournable pour les amateurs de freshly roasted coffee au tempérament affirmé, disponible sur RoasterCup.
Profil aromatique : Fruits secs, rhumIntensité : Puissante & corséeMéthode idéale : Espresso
Découvrez toute l’élégance du Rwanda Gaseke par Knopes, un café de spécialité cultivé dans les hautes terres volcaniques de Nyamagabe, au cœur du Rift de Kizi, au sud-ouest du Rwanda. Issu de plus de 500 petits producteurs travaillant selon des pratiques agricoles durables, ce café artisanal pousse entre 1 700 et 2 100 mètres d’altitude.
Composé exclusivement de Bourbon Rouge, variété arabica parfaitement adaptée aux altitudes élevées, ce lot lavé est traité avec soin à la station de lavage de Gaseke, rénovée pour garantir une qualité constante.
En tasse, il révèle un profil net et gourmand, avec des notes de mûre juteuse, de pomme croquante et de miel délicat. Un équilibre subtil entre acidité fruitée et douceur en fait un excellent choix en filtre comme en espresso.
Café fraîchement torréfié par Knopes, disponible sur RoasterCup.
