Description

Découvrez "Inácio", un espresso de caractère nommé en hommage à Inácio Urban, le fondateur visionnaire de la Fazenda Rio Brilhante. Située dans la micro-région de Pântano au Minas Gerais, cette ferme est l'une des trois seules au monde à respecter 100 % des critères Rainforest Alliance. Façonné par l'artisan Platypus Torréfacteur, ce café incarne l'harmonie parfaite entre excellence agricole et engagement écologique.

Le Choix de l'Intensité sur RoasterCup Noté 83.75 SCA, ce café freshly made (fraîchement torréfié) est spécifiquement travaillé pour les amateurs d'espresso puissants. Les variétés Catuai rouge et Mundo novo sont récoltées entre mai et juin et traitées par voie naturelle à 1150m d'altitude. Disponible sur RoasterCup, c'est un café qui s'adapte magnifiquement aux machines automatiques et aux boissons lactées.

Profil Aromatique Une tasse consensuelle et intense aux notes gourmandes de Chocolat Noir, de Noisette et d'Amande. C'est le café idéal pour ceux qui recherchent de la puissance et un équilibre aromatique parfait.

Café moulu, inacio, Brésil, Platypus

€9,49 €37,96  / kg

Fiche produit

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  • Grains fraîchement torréfiés et moulus à la commande
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retours gratuits sous 15 jours

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    Description

    Découvrez "Inácio", un espresso de caractère nommé en hommage à Inácio Urban, le fondateur visionnaire de la Fazenda Rio Brilhante. Située dans la micro-région de Pântano au Minas Gerais, cette ferme est l'une des trois seules au monde à respecter 100 % des critères Rainforest Alliance. Façonné par l'artisan Platypus Torréfacteur, ce café incarne l'harmonie parfaite entre excellence agricole et engagement écologique.

    Le Choix de l'Intensité sur RoasterCup Noté 83.75 SCA, ce café freshly made (fraîchement torréfié) est spécifiquement travaillé pour les amateurs d'espresso puissants. Les variétés Catuai rouge et Mundo novo sont récoltées entre mai et juin et traitées par voie naturelle à 1150m d'altitude. Disponible sur RoasterCup, c'est un café qui s'adapte magnifiquement aux machines automatiques et aux boissons lactées.

    Profil Aromatique Une tasse consensuelle et intense aux notes gourmandes de Chocolat Noir, de Noisette et d'Amande. C'est le café idéal pour ceux qui recherchent de la puissance et un équilibre aromatique parfait.

    Fraîcheur du café

    Ce café est moulu sur commande en fonction des spécifications sélectionnées. Les grains sont torréfiés en petits lots du lundi au vendredi.

    Détails du produit

    Idéal pour : sélectionner la mouture qui correspond le mieux à la méthode d'extraction souhaitée
    Traitement : Naturel
    Origine
     : Pure origine - Brésil
    Poids net (grammes) :
    250
    Type de torréfaction
     : Torréfaction moyenne
    Variété
     : Arabica
    Arôme prédominant
     : Noisette/Cacao

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Platypus en France . En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur

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