Description

Issu des hauts plateaux éthiopiens, Éthiopie Echemo est un specialty coffee d’exception torréfié par Le Thau rréfacteur, révélant toute la richesse aromatique des cafés de forêt.

Cultivé dans la région de Jimma – Gomma, à une altitude élevée de 2100 mètres, ce café 100 % arabica heirloom est récolté selon les traditions du Forest Coffee, puis transformé en process nature, ce qui lui confère une intensité aromatique remarquable et une grande profondeur en tasse.

À la dégustation, on découvre un café persistant, fruité et gourmand, marqué par des notes vives d’agrumes et de fruits rouges, complétées par des touches de fruits à coque et de chocolat noir. L’équilibre est précis, la longueur en bouche élégante, avec une finale fruitée et noisettée.

Un café expressif et raffiné, idéal pour les amateurs de freshly roasted coffee à la recherche d’un artisan coffee de caractère, sélectionné avec exigence par RoasterCup.

Origine : Éthiopie – Jimma, Gomma
Altitude : 2100 m
Variété : Heirloom
Process : Nature
Profil aromatique : fruité, gourmand, persistant
Notes aromatiques : caramel, floral, amande, pamplemousse, fraise, raisin sec
Méthodes conseillées : méthodes douces, espresso

Café en grain, echemo, Ethiopie, THAU/rréfacteur

€11,99 €47,96  / kg

Fiche produit

Professionnels ? inscrivez-vous / connectez-vous pour accéder aux prix pro et aux échantillons gratuits

  • Grains fraîchement torréfiés
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retour gratuit sous 15 jours

+ -

    Subscribe & save (3 - 5%)

    Le renouvellement est automatique, vous pouvez ignorer ou annuler à tout moment.

    Subscribe & save (3 - 5%)

    Le renouvellement est automatique, vous pouvez ignorer ou annuler à tout moment.

    Subscribe & save (3 - 5%)

    Le renouvellement est automatique, vous pouvez ignorer ou annuler à tout moment.

    Pour l’ajouter au panier, accédez à la page du produit et sélectionnez une option d’achat
    Bannière d'expédition neutre en carbone
    Description

    Issu des hauts plateaux éthiopiens, Éthiopie Echemo est un specialty coffee d’exception torréfié par Le Thau rréfacteur, révélant toute la richesse aromatique des cafés de forêt.

    Cultivé dans la région de Jimma – Gomma, à une altitude élevée de 2100 mètres, ce café 100 % arabica heirloom est récolté selon les traditions du Forest Coffee, puis transformé en process nature, ce qui lui confère une intensité aromatique remarquable et une grande profondeur en tasse.

    À la dégustation, on découvre un café persistant, fruité et gourmand, marqué par des notes vives d’agrumes et de fruits rouges, complétées par des touches de fruits à coque et de chocolat noir. L’équilibre est précis, la longueur en bouche élégante, avec une finale fruitée et noisettée.

    Un café expressif et raffiné, idéal pour les amateurs de freshly roasted coffee à la recherche d’un artisan coffee de caractère, sélectionné avec exigence par RoasterCup.

    Origine : Éthiopie – Jimma, Gomma
    Altitude : 2100 m
    Variété : Heirloom
    Process : Nature
    Profil aromatique : fruité, gourmand, persistant
    Notes aromatiques : caramel, floral, amande, pamplemousse, fraise, raisin sec
    Méthodes conseillées : méthodes douces, espresso

    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en petites quantités, une à deux fois par semaine. Nous nous efforçons de vous livrer un café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour : Tous types de préparation
    Traitement :
    Naturel
    Origine
     : Pure origine - Ethiopie
    Poids net (grammes) :
    250g - 1Kg
    Type de torréfaction
     : Torréfaction moyenne
    Variété
     : Arabica
    Arôme prédominant
     : Noisette/Cacao

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Le THAU/rréfacteur en France . En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur

    Derniers produits consultés

    Le renouvellement est automatique, vous pouvez ignorer ou annuler à tout moment. Afficher la politique d’abonnement

    Le renouvellement est automatique, vous pouvez ignorer ou annuler à tout moment. Afficher la politique d’abonnement

    Le renouvellement est automatique, vous pouvez ignorer ou annuler à tout moment. Afficher la politique d’abonnement