Café en grain, Costa Rica Asoproaa

Description

Asoproaaa est un groupe de producteurs possédant 20 hectares de terrain situé dans la région de El Cedral au Costa Rica. L’organisation compte une vingtaine d’employés lors des récoltes dans cette zone forestière située à plus de 1700m d’altitude et composée de caféiers mais également d’arbres fruitiers amenant l’ombre nécessaire.

Après la récolte, les cerises  sont transportées depuis les fermes jusqu’à l’usine de traitement située à Potrerillos à 900m d’altitude pour permettre aux grains de sécher pendant 8 à 12 jours sur des patios ensoleillés. 

ASOPROAAA gère un projet de logement social pour les personnes à risque en collaboration avec le gouvernement du Costa Rica, offrant des solutions de logement à ceux qui en ont le plus besoin. Sur le plan environnemental, le groupe entretient cinq hectares de forêt protégée pour contribuer à la production d'oxygène, à la protection des sources d'eau et à la compensation des émissions de carbone.

Cependant, l'accent reste toujours mis sur la production et la plantation de variétés de café qui maintiennent la qualité dans la tasse.

Ce café vous apportera une tasse pleine de douceur avec des notes d’orange, de vanille et de biscuit. 

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Café en grain, Costa Rica Asoproaa

Fiche produit

€13,00 TVA inclus €52,00 / kg

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    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en petits lots deux fois par semaine. Nous nous efforcerons de vous expédier du café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour : Tous types de préparation
    Origine     : Pure origine - Costa Rica
    Poids net (grammes) :     250
    Type de torréfaction     : Torréfaction moyenne
    Variété     : Arabica
    Arôme prédominant     : Fruité

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Knopes au Luxembourg . En savoir plus sur le torréfacteur ici

    Description

    Asoproaaa est un groupe de producteurs possédant 20 hectares de terrain situé dans la région de El Cedral au Costa Rica. L’organisation compte une vingtaine d’employés lors des récoltes dans cette zone forestière située à plus de 1700m d’altitude et composée de caféiers mais également d’arbres fruitiers amenant l’ombre nécessaire.

    Après la récolte, les cerises  sont transportées depuis les fermes jusqu’à l’usine de traitement située à Potrerillos à 900m d’altitude pour permettre aux grains de sécher pendant 8 à 12 jours sur des patios ensoleillés. 

    ASOPROAAA gère un projet de logement social pour les personnes à risque en collaboration avec le gouvernement du Costa Rica, offrant des solutions de logement à ceux qui en ont le plus besoin. Sur le plan environnemental, le groupe entretient cinq hectares de forêt protégée pour contribuer à la production d'oxygène, à la protection des sources d'eau et à la compensation des émissions de carbone.

    Cependant, l'accent reste toujours mis sur la production et la plantation de variétés de café qui maintiennent la qualité dans la tasse.

    Ce café vous apportera une tasse pleine de douceur avec des notes d’orange, de vanille et de biscuit. 

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    Customer Reviews

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    E
    Evan A.
    Excellents produits

    Très bon café et livré très rapidement !
    Je recommande 👍

    m
    manel b.
    Excellent shopping experience

    The purchasing experience was flawless, delivered the next day ! I love the fact that you have access to different roasters and be able to pick and choose the coffee you would like to try. I definitely recommend this website for anyone who loves coffee or want to discover the world of coffee.

    S
    Sami E.M.
    Très bon café

    Je viens de goûter ce café fraîchement reçu.. il est au dessus de mes attentes, vraiment bon !!

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