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Café moulu, EL Salvador, La Projecta, café de noël

Description

Le café La Projecta est cultivé dans les montagnes d’Apaneca Ilamatepec, sur les pentes du volcan Santa Ana, entre 1 300 et 1 700 mètres d’altitude. Il est produit par environ 150 cultivateurs dans le cadre d’un projet communautaire lancé par El Borbollon en partenariat avec Falcon Coffee. Cette initiative vise à rassembler de petits producteurs pour améliorer leurs revenus, leurs conditions de vie, et leurs compétences en production de café de qualité.

Ce lot, issu des variétés Bourbon Rouge, Pacas et Kenia, a été lavé et dévoile des arômes de chocolat au lait, de noisette ainsi que de pomme qui conviendront parfaitement en cette période festive.

Café moulu, EL Salvador, La Projecta, café de noël

Fiche produit

€11,00 TVA incluse

  • Grains fraîchement torréfiés et moulus à la commande
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retour gratuit dans les 15 jours

+ -

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    Fraîcheur du café

    Ce café est moulu sur commande en fonction des spécifications sélectionnées. Les grains sont torréfiés en petits lots deux fois par semaine.

    Détails du produit

    Idéal pour : sélectionner la mouture qui correspond le mieux à la méthode d'extraction souhaitée
    Traitement : Lavé
    Origine
     : Pure origine - autre pays
    Poids net (grammes) :
    250
    Type de torréfaction
     : Torréfaction moyenne
    Variété
     : Arabica
    Arôme prédominant
     : Noisette/Cacao et Fruité

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Knopes au Luxembourg . En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur
    Description

    Le café La Projecta est cultivé dans les montagnes d’Apaneca Ilamatepec, sur les pentes du volcan Santa Ana, entre 1 300 et 1 700 mètres d’altitude. Il est produit par environ 150 cultivateurs dans le cadre d’un projet communautaire lancé par El Borbollon en partenariat avec Falcon Coffee. Cette initiative vise à rassembler de petits producteurs pour améliorer leurs revenus, leurs conditions de vie, et leurs compétences en production de café de qualité.

    Ce lot, issu des variétés Bourbon Rouge, Pacas et Kenia, a été lavé et dévoile des arômes de chocolat au lait, de noisette ainsi que de pomme qui conviendront parfaitement en cette période festive.

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