Description

Découvrez le Sedi Loya par Coutume Café, un café artisanal d'une grande élégance qui représente magnifiquement son terroir. Cultivé en haute altitude dans la région de Limmu, à 1 930 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce lot est composé de la variété traditionnelle Heirloom. Issu d'un traitement par méthode lavée, il affiche un excellent score SCA de 86 points, révélant des notes de dégustation subtiles de miel, de mûre et de tilleul.

Selon l'avis du torréfacteur, il s'agit d'un café très équilibré avec une acidité délicate et florale. Ce profil propre et doux en fait un choix idéal pour tous ceux qui souhaitent savourer une tasse authentique et sophistiquée sur RoasterCup.

Gamme : Déguster

Origine : Limmu, Ethiopia

Profil : Miel, mûre et tilleul

Process : Lavé

Café en grain, Sedi Loya, Ethiopia, Coutume Café

€21,85 €87,40  / kg

Fiche produit

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  • Grains fraîchement torréfiés
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retour gratuit dans les 15 jours

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    Description

    Découvrez le Sedi Loya par Coutume Café, un café artisanal d'une grande élégance qui représente magnifiquement son terroir. Cultivé en haute altitude dans la région de Limmu, à 1 930 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce lot est composé de la variété traditionnelle Heirloom. Issu d'un traitement par méthode lavée, il affiche un excellent score SCA de 86 points, révélant des notes de dégustation subtiles de miel, de mûre et de tilleul.

    Selon l'avis du torréfacteur, il s'agit d'un café très équilibré avec une acidité délicate et florale. Ce profil propre et doux en fait un choix idéal pour tous ceux qui souhaitent savourer une tasse authentique et sophistiquée sur RoasterCup.

    Gamme : Déguster

    Origine : Limmu, Ethiopia

    Profil : Miel, mûre et tilleul

    Process : Lavé

    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en petites quantités, chaque jour ouvrable. Nous nous efforçons de vous livrer un café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour : Tous types de préparation
    Traitement :
    Lavé
    Origine
     : Pure origine - Éthiopie
    Poids net (grammes) :
    250g-1Kg
    Type de torréfaction
     : Torréfaction moyenne
    Variété
     : Arabica
    Arôme prédominant
     : Fruité et Sucré

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Coutume en France. En savoir plus sur le torréfacteur ici.

    À propos du torréfacteur

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