Café moulu, Piao Morro, Brésil

Description

C’est quand même sacrément réconfortant les cafés brésiliens ! Piao Morro n’échappe pas à la règle : des tasses riches, de belles saveurs de caramel et de chocolat et une touche fruitée rappelant la pomme verte.

À 1000 mètres d’altitude, c’est sur un flanc de montagne que La Fazenda Piao Morro Grande en est à sa troisième génération de producteurs : les frères Rafael et Leo s'occupent de cultiver du café sur la ferme de leur grand-père depuis maintenant une dizaine d’années. Leur production est très diversifiée mais ces dernières années, le café a pris une place de plus en plus importante, offrant des récoltes toujours plus qualitatives.

Ce café est recommandé si vous préparez vos espressos sur une machine automatique ou traditionnelle ou avec une cafetière italienne (moka), et si vous recherchez une tasse de café chocolaté et réconfortante.

Café moulu, Piao Morro, Brésil

Fiche produit

€8,00 TVA incluse €32,00 / kg

  • Grains fraîchement torréfiés et moulus à la commande
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retour gratuit dans les 15 jours

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    Fraîcheur du café

    Ce café est moulu sur commande en fonction des spécifications sélectionnées. Les grains sont torréfiés en petits lots tout au long de la semaine.

    Détails du produit

    Idéal pour : sélectionner la mouture qui correspond le mieux à la méthode d'extraction souhaitée
    Traitement :
    Naturel
    Origine
     : Pure origine - Brésil
    Poids net (grammes) :
    250
    Type de torréfaction
     : Torréfaction moyenne
    Variété
     : Arabica
    Note de saveur prédominante
     : Noisette/Cacao et Fruité

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Jolt Coffee Roasters au Luxembourg . En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur
    Description

    C’est quand même sacrément réconfortant les cafés brésiliens ! Piao Morro n’échappe pas à la règle : des tasses riches, de belles saveurs de caramel et de chocolat et une touche fruitée rappelant la pomme verte.

    À 1000 mètres d’altitude, c’est sur un flanc de montagne que La Fazenda Piao Morro Grande en est à sa troisième génération de producteurs : les frères Rafael et Leo s'occupent de cultiver du café sur la ferme de leur grand-père depuis maintenant une dizaine d’années. Leur production est très diversifiée mais ces dernières années, le café a pris une place de plus en plus importante, offrant des récoltes toujours plus qualitatives.

    Ce café est recommandé si vous préparez vos espressos sur une machine automatique ou traditionnelle ou avec une cafetière italienne (moka), et si vous recherchez une tasse de café chocolaté et réconfortante.

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    P
    P.R.
    Powerful and flavourful

    Very flavourful and powerful taste, without being overly strong though. Very nice flavour.

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