Café en grain, Bombe Abore, Ethiopie

Description

On avait adoré la précédente récolte et c’est reparti avec ce nouveau lot tout frais de Bombe Abore, pour une sélection éthiopienne très typée : des notes de myrtille, de pêche et de thé noir, sur un fond relativement floral et épicé.

Logée dans des collines ensoleillées et luxuriantes de la région de Sidama, la station Abore collabore avec environ 1000 fermiers et fermières locales pour produire des lots de très haute qualité, sous la tutelle de Daye Bensa, qui ont permis à plusieurs lots d’être primés au concours Cup of Excellence. Cette sélection traitée par voie sèche est placée sur des lits africains entre 16 et 25 jours, dépendant de la météo.

On vous recommande ce café si vous le préparez au filtre, en cafetière à piston ou avec d'autres méthodes douces, et si vous cherchez quelque chose de floral et de fruité.

Café en grain, Bombe Abore, Ethiopie

Fiche produit

€14,00 TVA incluse €56,00 / kg

  • Grains fraîchement torréfiés
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retour gratuit dans les 15 jours

+ -

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    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en petits lots tout au long de la semaine. Nous nous efforcerons de vous expédier du café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour : Cafetière | filtre | chemex | pour-over
    Traitement :
    Naturel
    Origine
     : Pure origine - Ethiopie
    Poids net (grammes) :
    250
    Type de torréfaction
     : Torréfaction légère
    Variété
     : Arabica
    Arôme prédominant
     : Floral, Epicé et Fruité

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Jolt Coffee Roasters au Luxembourg. En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur
    Description

    On avait adoré la précédente récolte et c’est reparti avec ce nouveau lot tout frais de Bombe Abore, pour une sélection éthiopienne très typée : des notes de myrtille, de pêche et de thé noir, sur un fond relativement floral et épicé.

    Logée dans des collines ensoleillées et luxuriantes de la région de Sidama, la station Abore collabore avec environ 1000 fermiers et fermières locales pour produire des lots de très haute qualité, sous la tutelle de Daye Bensa, qui ont permis à plusieurs lots d’être primés au concours Cup of Excellence. Cette sélection traitée par voie sèche est placée sur des lits africains entre 16 et 25 jours, dépendant de la météo.

    On vous recommande ce café si vous le préparez au filtre, en cafetière à piston ou avec d'autres méthodes douces, et si vous cherchez quelque chose de floral et de fruité.

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