Description

Cultivé dans la célèbre région de Gedeb en Éthiopie, ce lot de café rare illustre toute la richesse des terroirs d'altitude. Issu des variétés JARC 74110 et 74112 et poussant entre 1 900 et 2 300 mètres, ce grain bénéficie d'une maturation idéale. Torréfié en France par l'artisan Coutume Café, il s'impose par son caractère fin, subtil et d'une grande élégance.

Savoir-Faire et Pureté sur RoasterCup. Grâce à un procédé de traitement lavé rigoureux, la tasse révèle une clarté aromatique exceptionnelle. Proposé freshly made (fraîchement torréfié), ce café disponible sur RoasterCup ravira les amateurs d'extractions douces et de profils floraux et fruités.

Profil Aromatique. Une tasse fine et élégante marquée par de délicates notes de Jasmin, accompagnées de la sucrosité de la Prune et de la fraîcheur de la Poire.

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Café en grain, Banko Taratu, Ethiopia, Coutume Café

€15,38 €61,52  / kg

Fiche produit

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  • Grains fraîchement torréfiés
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retour gratuit dans les 15 jours

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    Cultivé dans la célèbre région de Gedeb en Éthiopie, ce lot de café rare illustre toute la richesse des terroirs d'altitude. Issu des variétés JARC 74110 et 74112 et poussant entre 1 900 et 2 300 mètres, ce grain bénéficie d'une maturation idéale. Torréfié en France par l'artisan Coutume Café, il s'impose par son caractère fin, subtil et d'une grande élégance.

    Savoir-Faire et Pureté sur RoasterCup. Grâce à un procédé de traitement lavé rigoureux, la tasse révèle une clarté aromatique exceptionnelle. Proposé freshly made (fraîchement torréfié), ce café disponible sur RoasterCup ravira les amateurs d'extractions douces et de profils floraux et fruités.

    Profil Aromatique. Une tasse fine et élégante marquée par de délicates notes de Jasmin, accompagnées de la sucrosité de la Prune et de la fraîcheur de la Poire.

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    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en petites quantités, chaque jour ouvrable. Nous nous efforçons de vous livrer un café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour : Tous types de préparation
    Traitement :     Lavé
    Origine     : Pure origine - Éthiopie
    Poids net (grammes) :     250g-1Kg
    Type de torréfaction     : Torréfaction moyenne
    Variété     : Arabica
    Arôme prédominant     : Fruité et Doux

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Coutume en France. En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur

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