Journey to the heights of the Peruvian Andes with Peru Taygeta Ana, a magnificent single-origin micro-lot showcased by Unity Coffee. Cultivated in the lush region of San Ignacio at altitudes reaching up to 1,950 meters, this coffee benefits from slow cherry maturation, developing an exceptionally clean and sweet profile.
Featured right here on RoasterCup, this freshly roasted coffee delivers comforting notes of juicy peach, brown sugar, and smooth milk chocolate. Exceptionally versatile in any setup—shining both as a rounded filter brew and as a sweet, rich espresso—it brings pure Peruvian elegance to your daily cup.
Tasting Notes
Flavor Profile: Peach, Brown Sugar, Milk Chocolate & Red Apple
Acidity: Mild & Balanced
Body: Smooth & Creamy
Technical Details
Roaster: Unity Coffee
Origin: San Ignacio, Cajamarca, Peru
Producer: Ana (Finca Taygeta)
Varietal: Caturra, Bourbon & Typica
Process: Washed
SCA Score: ~85.5 pts
Discover the captivating terroir of East Africa with Burundi Mutambu Hill, an exceptional single-origin specialty lot brought to you by Unity Coffee. Grown in the rich volcanic soils of the Mutambu region at high altitudes between 1,600 and 1,950 meters, these hand-picked Red Bourbon cherries produce a cup of remarkable depth.
Available now on RoasterCup, this freshly roasted coffee showcases a vibrant profile defined by blackcurrant, red plum, and a delicate tea-like elegance. Perfect for any brew method—from a crisp filter coffee to a bright, expressive espresso—it stands out as a true gem for specialty coffee lovers.
Tasting Notes
Flavor Profile: Blackcurrant, Red Plum, Black Tea & Brown Sugar
Acidity: Bright & Complex
Body: Medium & Silky
Technical Details
Roaster: Unity Coffee
Origin: Mutambu, Bujumbura Rural, Burundi
Varietal: 100% Red Bourbon
Process: Fully Washed
SCA Score: ~86 pts
Discover the hidden treasure of the Rwenzori Mountains with Uganda Bukonzo Dream, an exceptional specialty micro-lot curated by Unity Coffee. Grown along the slopes of western Uganda at high altitudes (1,300 – 2,000 m.a.s.l.) by the Bukonzo farmers, this ethically sourced coffee undergoes a careful natural process that highlights its rich, fruity sweet profile.
Delivered as freshly roasted coffee directly to your door through RoasterCup, Bukonzo Dream showcases the modern revival of Ugandan specialty coffee—delivering a deep, complex, and full-bodied cup with juicy sweetness.
Whether prepared as an intense, chocolatey espresso or a rich, fruity filter brew, this freshly roasted coffee from Unity Coffee is an exciting addition to explore on RoasterCup.
Tasting Notes
Flavor Profile: Dried Fig, Red Grape, Dark Chocolate & Brown Sugar
Acidity: Mild & Balanced
Body: Rich, Heavy & Syrupy
Technical Details
Roaster: Unity Coffee
Origin: Rwenzori Mountains, Uganda
Producer: Bukonzo Joint Cooperative
Process: Natural (Sun-Dried on Raised Beds)
SCA Score: ~85 pts
Experience the peak of coffee craftsmanship with Colombia El Oasis Gesha, an extraordinary micro-lot offered by Unity Coffee. Cultivated at high altitudes in the lush, micro-climate region of Huila, Colombia, this prized Gesha varietal undergoes meticulous processing to highlight its famous floral elegance, striking clarity, and lush sweetness.
Delivered as freshly roasted coffee right to your door via RoasterCup, El Oasis Gesha yields a highly complex, tea-like cup with enchanting notes of tropical fruit, delicate jasmine, and refined acidity.
Tasting Notes
Flavor Profile: Jasmine, Bergamot, Mango, White Peach & Honey
Acidity: Elegant & Citric
Body: Light, Silky & Tea-like
Technical Details
Roaster: Unity Coffee
Origin: Huila, Colombia
Farm: El Oasis
Varietal: 100% Gesha (Geisha)
Altitude: 1,800 – 2,000 m.a.s.l.
Process: Washed / Honey (Sun-Dried)
SCA Score: 88+ pts
Ideal for filter brewing methods like V60 or Chemex to fully unlock its fragrant floral aromas, this exquisite freshly roasted coffee from Unity Coffee is a centerpiece offering now available on RoasterCup.
Découvrez le Colombie Almeisan par Unity Coffee, un café artisanal parfaitement équilibré, idéal pour une extraction filtre. Provenant des hauteurs de la région de Huila à une altitude de 1 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce lot met en valeur l'excellente variété Pink Bourbon. Grâce à un traitement méticuleux par méthode lavée, il développe un profil propre et raffiné qui lui a valu une note de Q-grader de 86,25. Chaque tasse révèle de magnifiques notes de dégustation de prune rouge, de pêche et de mûre.
Pour révéler toute la richesse de ces arômes fruités sur RoasterCup, nous vous recommandons une préparation avec le filtre Hario V60. Prévoyez 18 grammes de café moulu moyen et 270 millilitres d'eau à 93 degrés Celsius. Commencez par rincer votre filtre en papier et jetez l'eau de rinçage. Versez le café moulu dans le cône et lancez la pré-infusion avec 45 millilitres d'eau pendant 30 à 45 secondes. Pour terminer, versez le reste de l'eau en 4 étapes distinctes, de manière à finaliser l'extraction complète avant 2 minutes et 40 secondes.
Gamme : Pure Origine
Origine : Huila, Colombie
Profil : Prune rouge, pêche et mûre
Process : Lavé
Plongez dans une tasse d'une grande elegance proposee par Unity Coffee. Cette selection met en valeur l'Ethiopia Oromo Citro, un cafe artisanal raffine issu de la celebre region de Yirgacheffe, reconnue pour produire certains des meilleurs lots au monde. Cultive a des altitudes impressionnantes situees entre 1 700 et 2 200 metres au-dessus du niveau de la mer, ce cafe se compose de varietes traditionnelles Heirloom. Il beneficie d'un processus minutieux de fermentation par voie lavee et d'une torrefaction idealement adaptee pour l'espresso, affichant un score de degustation Q-grader de 84.
Ce cafe doux offre un profil aromatique classique et profondement satifaisant. Chaque gorgee revele des notes de degustation delicates de the noir, de chocolat riche et de jasmin elegant. L'alliance de son traitement lave tres propre et d'une torrefaction espresso permet d'obtenir une extraction parfaitement equilibree, qui se deguste a merveille en espresso pur ou comme base sophistiquee pour vos boissons lactees. Que vous souhaitiez sublimer votre rituel expresso quotidien ou proposer une experience unique, ce lot ethiopien repondra a toutes vos attentes. Retrouvez-le des a present sur RoasterCup.
Gamme : Pure Origine
Origine : Ethiopie
Profil : Thé noir, chocolat et jasmin.
Processus : Lavé
Redécouvrez le plaisir authentique des pâtes de fruits traditionnelles, façonnées avec savoir-faire par l'artisan Chocolaterie RG. Préparées à partir de purées de fruits sélectionnées pour leur richesse aromatique, ces douceurs offrent une texture tendre, fondante et une explosion de saveurs naturelles à chaque bouchée.
Proposée freshly made (fraîchement confectionnée), cette confiserie est disponible sur RoasterCup pour sublimer vos pauses café ou thé. Confectionnées à Dudelange, ces pâtes de fruits signées Chocolaterie RG apportent une touche d'élégance et de tradition à vos moments de dégustation.
Un assortiment aux notes fruitées vives et naturelles, une texture souple et fondante soulignée par un fin saupoudrage de sucre.
Inspirée par la célèbre Vallée des Sept Châteaux, la création "Les Pavés des 7 Châteaux" est une spécialité chocolatée emblématique signée par l'artisan Chocolaterie RG. Enrobées sous la forme de ravissants pavés, ces bouchées gourmandes offrent un équilibre parfait entre l'intensité d'un chocolat de qualité et un cœur délicatement fondant. Fabriquée à Dudelange avec passion, cette confection incarne le meilleur du savoir-faire artisanal luxembourgeois.
Proposé freshly made (fraîchement confectionné), ce coffret est disponible sur RoasterCup pour accompagner à merveille vos moments de dégustation. Que ce soit pour offrir un souvenir gourmand ou pour sublimer votre pause café, cette recette signature de Chocolaterie RG ravira les palais les plus exigeants.
Une texture fondante et généreuse en bouche, révélant des arômes de cacao riches, équilibrés et une finale veloutée.
Laissez-vous séduire par ce coffret d'exception composé de 18 pâtes de fruits artisanales. Façonnée avec passion par l'artisan Chocolaterie RG, cette boîte offre une mosaïque de saveurs fruitées intenses et une texture fondante irrésistible. Préparées à partir de purées de fruits rigoureusement sélectionnées, ces douceurs révèlent un goût authentique et naturel à chaque bouchée.
Ce coffret freshly made (fraîchement confectionné) est proposé sur RoasterCup comme le compagnon idéal de vos pauses café ou thé. Que ce soit pour offrir ou pour accompagner un espresso pur origine, cet assortiment de 18 pièces signé Chocolaterie RG illustre parfaitement la gourmandise et le savoir-faire confiseur.
Une variété de parfums fruités intenses et équilibrés, enrobés d'un fin voile de sucre pour une touche de pure gourmandise.
Laissez-vous attendrir par nos oursons guimauve à la vanille freshly made, disponibles sur RoasterCup. Cette création artisanale de la Chocolaterie RG revisite un grand classique avec un design origami moderne et épuré. Sous une coque intense de chocolat noir 70 %, découvrez la légèreté aérienne d’une guimauve infusée à la vanille de Tahiti et de Madagascar. Chaque bouchée est une caresse sucrée, à la fois élégante, gourmande et délicieusement régressive.
Ce mélange d’arabicas originaires de la région d’Huehuetenango a toutes les qualités du terroir : une acidité vive, des notes fruitées et florales très marquées.
A 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer, Huehuetenango se trouve à la croisée de l’air chaud qui balaie les plaines de Tehuantepec à Oaxaca, au Mexique, vers l’est, et de l’air frais qui descend des montagnes Cuchumatanes, ce qui crée un microclimat qui freine le gel, permettant la caféiculture en altitude. Ces conditions sont parfaites pour produire des arabicas avec une vive acidité et des notes fruitées, typiques de la région.
Dans cette région reculée, la plupart des producteurs traitent eux-même leurs cafés ; l’abondance de ruisseaux et rivières facilite grandement la production de cafés (Fully Washed) lavés.
Les cerises sont cueillies à la main et dépulpées sur place, généralement à l’aide de petits triturateurs manuels ou électriques. Après la fermentation, les grains sont rincés à l’eau pour enlever les restes de mucilage. Les eaux utilisées sont filtrées pour ne pas contaminer les cours d’eaux locaux.
Les grains sont ensuite séchés, soit sur des tables, soit en patios.
Cultivé à 2 040 mètres d'altitude dans la région de Jimma, ce café provient de la station de lavage Beshasha, fondée par Mustefa Abakeno en 2018. Grâce à cette structure, il exporte aujourd'hui ses cafés directement tout en travaillant avec les producteurs des villages voisins pour valoriser les récoltes de sa région. Façonné par l'artisan de renom Knopes, ce lot met en valeur les variétés JARC 74110 et 74112, sélectionnées pour leur excellente qualité en tasse et leur parfaite adaptation aux hautes altitudes.
Élégance Florale sur RoasterCup Ce café freshly made (fraîchement torréfié), disponible sur RoasterCup, bénéficie d'une méthode de traitement lavée qui garantit une clarté aromatique exemplaire. Ce processus méticuleux permet de révéler toute la complexité et la pureté des grains, offrant une tasse fine et éclatante qui ravira les amateurs de grands cafés d'Afrique de l'Est.
Profil Aromatique Une tasse typiquement éthiopienne, d'une grande distinction. Elle s'ouvre sur des notes Florales intenses, suivies d'une douceur fruitée qui rappelle le Thé à la Pêche, pour se conclure sur une touche vibrante de Citronnelle en finale.
Découvrez une perle rare du café de spécialité : le Bourbon Sidra de Mokana Café. Cultivée à la célèbre Finca Las Flores dans la région de Huila en Colombie, cette édition de 250g fraîchement torréfiée offre une expérience sensorielle hors du commun. La variété Sidra est un hybride prestigieux alliant la sucrosité du Bourbon Rouge à l'élégance aromatique du Typica.
Grâce à un procédé innovant de "choc thermique" et de fermentation anaérobie maîtrisé par les frères Vergara, ce café révèle un profil vibrant et complexe. Vous y trouverez des notes florales de rose et de sureau, suivies par la douceur tropicale du litchi et une finale vive rappelant la limonade. C'est un café propre, soyeux et intensément aromatique, véritable emblème de l'innovation colombienne.
Plongez dans l'univers vibrant du street art colombien et du café de haute voltige avec ce café de spécialité signé Mokana Café. Produit par Mme Martínez à la célèbre Finca Las Flores dans la région d'Acevedo (Huila), ce café fraîchement torréfié met à l'honneur les variétés Caturra et Castillo.
Grâce à un processus de traitement lavé avec une fermentation longue, ce café offre une tasse juteuse au corps moyen et à la texture soyeuse. Son profil aromatique est particulièrement gourmand, révélant des notes de chocolat et d'abricot, soutenues par la douceur du miel et une acidité citrique persistante. Que vous le prépariez en espresso intense ou en méthode douce, sa finale propre et légèrement fruitée saura vous séduire.
Découvrez une perle rare du café de spécialité : le Bourbon Sidra de Mokana Café. Cultivée à la célèbre Finca Las Flores dans la région de Huila en Colombie, cette édition de 250g fraîchement torréfiée offre une expérience sensorielle hors du commun. La variété Sidra est un hybride prestigieux alliant la sucrosité du Bourbon Rouge à l'élégance aromatique du Typica.
Grâce à un procédé innovant de "choc thermique" et de fermentation anaérobie maîtrisé par les frères Vergara, ce café révèle un profil vibrant et complexe. Vous y trouverez des notes florales de rose et de sureau, suivies par la douceur tropicale du litchi et une finale vive rappelant la limonade. C'est un café propre, soyeux et intensément aromatique, véritable emblème de l'innovation colombienne.
Découvrez une perle rare du café de spécialité : le Bourbon Sidra de Mokana Café. Cultivée à la célèbre Finca Las Flores dans la région de Huila en Colombie, cette édition de 250g fraîchement torréfiée offre une expérience sensorielle hors du commun. La variété Sidra est un hybride prestigieux alliant la sucrosité du Bourbon Rouge à l'élégance aromatique du Typica.
Grâce à un procédé innovant de "choc thermique" et de fermentation anaérobie maîtrisé par les frères Vergara, ce café révèle un profil vibrant et complexe. Vous y trouverez des notes florales de rose et de sureau, suivies par la douceur tropicale du litchi et une finale vive rappelant la limonade. C'est un café propre, soyeux et intensément aromatique, véritable emblème de l'innovation colombienne.
Découvrez un monde de douceur avec le Seabiscuit au chocolat au lait, disponible sur RoasterCup. Ce biscuit artisanal est entièrement nappé d'une généreuse couche de notre chocolat au lait signature à 38 %, offrant un équilibre parfait entre un cœur doré croquant et un enrobage onctueux. Produit freshly made par la Chocolaterie RG, ce biscuit totalement enrobé est une invitation au réconfort, transformant votre pause café en un moment de luxe et de gourmandise.
Découvrez l'élégance intemporelle de nos Orangettes, disponibles dès maintenant sur RoasterCup. Ces écorces d'oranges confites artisanales sont délicatement recouvertes d'une fine couche de chocolat noir craquant. Ce produit freshly made offre une véritable expérience gustative où le contraste entre la saveur sucrée de l'agrume et le riche arôme du cacao crée une harmonie incomparable. Une gourmandise signée Chocolaterie RG qui vous enchantera par sa finesse à chaque bouchée.
Laissez-vous attendrir par nos oursons guimauve à la vanille freshly made, disponibles sur RoasterCup. Cette création artisanale signée Chocolaterie RG se distingue par son design origami unique et raffiné. Sous une robe fondante de chocolat au lait 38 %, la guimauve aérienne révèle les notes envoûtantes des vanilles de Tahiti et de Madagascar. Chaque bouchée est une caresse sucrée, alliant l'élégance du design à une gourmandise délicieusement régressive.
Laissez-vous attendrir par nos oursons guimauve à la vanille freshly made, disponibles sur RoasterCup. Cette création artisanale de la Chocolaterie RG revisite un grand classique avec un design origami moderne et épuré. Sous une coque intense de chocolat noir 70 %, découvrez la légèreté aérienne d’une guimauve infusée à la vanille de Tahiti et de Madagascar. Chaque bouchée est une caresse sucrée, à la fois élégante, gourmande et délicieusement régressive.
Succombez à l’alliance parfaite entre la fraîcheur des citronnettes d’Amalfie et l’intensité d’un chocolat noir 70 % d’exception, disponible sur RoasterCup. Chaque écorce de citron freshly made, délicatement confite, capture l’essence ensoleillée de la côte amalfitaine, sublimée par un enrobage noir riche et corsé. Ce travail artisanal signé Chocolaterie RG marie l’acidité fruitée du citron à l’amertume délicate du cacao pour une expérience gustative raffinée et inoubliable.
Nos tranches d’oranges confites, disponibles sur RoasterCup, sont une véritable expérience gustative freshly made. Recouvertes d’une fine couche de chocolat noir, elles révèlent le savoir-faire artisanal de la Chocolaterie RG. Le contraste entre la saveur sucrée et fondante de l’orange et le riche arôme du chocolat noir crée une harmonie de saveurs unique. Une délicieuse gourmandise qui vous enchantera à chaque bouchée.
Offrez-vous un moment de pure gourmandise avec cette pâte à tartiner artisanale au caramel onctueux, disponible sur RoasterCup. Ce produit freshly made par la Chocolaterie RG est sublimé par un mariage de vanilles d’exception : la douceur florale de la vanille de Tahiti rencontre la richesse intense de la vanille de Madagascar. Chaque cuillerée révèle une texture fondante, relevée d’une pointe de fleur de sel qui évoque avec finesse le caractère breton du caramel. Un équilibre parfait à savourer sur vos crêpes, tartines, ou simplement à la petite cuillère.
Découvrez cette élégante pièce en chocolat noir, finement sculptée pour représenter le célèbre château d’eau du Luxembourg, disponible sur RoasterCup. Chaque détail de cette création artisanale signée Chocolaterie RG est travaillé avec une précision exceptionnelle, offrant un hommage gourmand à l’une des silhouettes architecturales les plus emblématiques du pays. Ce produit freshly made mêle esthétique moderne et savoir-faire d’excellence, idéal pour un cadeau unique célébrant le patrimoine luxembourgeois.
