Originaire de la ferme Bedaye dans la célèbre région de Jimma en Éthiopie, ce café de spécialité est sélectionné par l'artisan Coutume Café. Cultivé à une altitude impressionnante de 2 100 mètres, ce lot bénéficie d'une maturation lente qui concentre les sucres et offre une tasse d'une grande richesse aromatique.
Douceur Artisanale sur RoasterCup. Récolté entre octobre 2024 et février 2025, ce café freshly made (fraîchement torréfié) est à retrouver sur RoasterCup. Son traitement naturel apporte une texture douce et crémeuse en bouche, idéale pour sublimer vos méthodes douces (filtre) ou offrir un espresso vif et fruité.
Profil Aromatique. Une tasse douce, crémeuse et gourmande. Elle révèle des notes éclatantes de Myrtille, de Raisin juteux et une touche délicate d’Abricot.
Originaire de la célèbre région de La Paz à Marcala, au Honduras, ce café de spécialité est sélectionné par l'artisan Coutume Café. Cultivé en haute altitude sur des sols généreux, ce lot issu d'un traitement lavé offre une tasse chaleureuse, ronde et profondément réconfortante.
Douceur Artisanale sur RoasterCup. Proposé freshly made (fraîchement torréfié), ce café disponible sur RoasterCup se distingue par sa texture crémeuse et sa grande clarté en bouche. Que ce soit pour un espresso onctueux ou une extraction douce gourmande, ce café signé Coutume Café s'impose comme un incontournable du quotidien.
Profil Aromatique. Une tasse chaleureuse, suave et réconfortante. Elle dévoile des notes gourmandes de Noisette, un cœur de Caramel fondant et une finale douce de Vanille.
Découvrez le Plaine Intense, un mélange signature magistralement conçu par Plaine Café pour les amateurs d'espresso. Ce café de torréfaction moyenne associe des grains d'Amérique du Sud, d'Amérique Centrale et d'Afrique, offrant une tasse intense mais onctueuse. Savourez ses riches notes fumées et de chocolat noir, avec une finale douce et persistante qui évolue à travers des touches fruitées et boisées.Chez Plaine Café, l'art du mélange est une passion. Chaque lot est torréfié pour sublimer son profil aromatique unique, délivrant un équilibre harmonieux de saveurs à chaque gorgée. Parfait pour les aficionados de l'espresso en quête de profondeur et de complexité dans leur café quotidien.
Découvrez le Plaine Saveur de Plaine Café, un mélange signature d'espresso élaboré avec soin, combinant harmonieusement des grains d'Arabica et de Robusta en provenance d'Amérique du Sud, d'Amérique Centrale, d'Afrique et d'Asie. Torréfié à un degré moyen pour une perfection absolue, ce café offre un profil audacieux et équilibré avec des notes fumées, boisées et de chocolat noir, évoluant vers une finale crémeuse et chocolatée avec une touche de fruité.Chez Plaine Café, nous sommes fiers de créer des mélanges qui révèlent le meilleur de chaque origine de café. En torréfiant ce mélange avec soin, nous avons obtenu une tasse riche et onctueuse, conçue pour sublimer votre expérience d'espresso. Parfait pour ceux qui recherchent un voyage caféiné intense et aromatique.
Découvrez Plaine Délice, un mélange de café bio signature conçu par Plaine Café pour une perfection espresso. Ce chef-d'œuvre de torréfaction moyenne associe des grains de qualité supérieure d'Amérique du Sud et d'Afrique, habilement mélangés pour révéler des saveurs audacieuses et corsées. Chaque gorgée dévoile un équilibre harmonieux de chocolat noir, d'agrumes et de prune noire, avec une finale boisée persistante.Torréfié avec expertise par Plaine Café, Plaine Délice met en valeur les caractéristiques uniques de chaque origine, créant un mélange à la fois doux et vibrant. Sublimez vos moments café avec cette création riche et aromatique.
Découvrez les saveurs riches du Brésil avec le café Beloni By Sail de Plaine Café, issu de la célèbre région de Cerrado Mineiro. Cultivé à une altitude de 1 000 à 1 200 mètres, ce mélange d'Arabica comprend des variétés comme Arara et Yellow Catuai, offrant un profil doux et équilibré avec des notes de noisette, chocolat noir et sucre brun. Sa torréfaction moyenne met en valeur un goût doux mais complexe, avec une finale aux accents de cacao et une touche d'épices.Produit par AgroBeloni, la première ferme caféière au monde certifiée par Regenagri®, ce café incarne l'excellence durable. Grâce à des pratiques agricoles régénératives, une polyculture axée sur la biodiversité et un engagement à réduire son empreinte carbone via le transport en voilier, Beloni By Sail est un témoignage de responsabilité environnementale et de qualité incomparable dans chaque tasse.
Découvrez le café Papagayo du Nicaragua par Plaine Café, un Arabica torréfié moyennement, issu des hautes terres luxuriantes de Jinotega, au Nicaragua. Cultivé à une altitude de 1 100 à 1 300 mètres, ce café offre un profil riche avec des notes de noix, de thé noir, de cacao et une touche d'agrumes. Sa finale douce et équilibrée met en valeur le dévouement de plus de 20 000 petits cultivateurs qui produisent ces grains dans le cadre de pratiques agroforestières durables.Récolté à la main avec soin et séché au soleil, ce café traité par voie lavée est composé des variétés Caturra, Catuaí et Parainema, atteignant un score de 82,5. La passion de Plaine Café pour la qualité et la durabilité se reflète dans chaque tasse, offrant une expérience café inoubliable.
Découvrez les saveurs vibrantes du Kenya avec ce café de spécialité signé Plaine Café. Cultivé sur les hauts plateaux au sud du Mont Kenya, dans la célèbre région de Kiambu, cet Arabica est produit par de petits exploitants et des domaines travaillant en harmonie au sein de coopératives. Le processus de lavage méticuleux, typique du Kenya, met en valeur son acidité vive et son profil complexe, en faisant une référence dans le monde du café de spécialité.Grâce à une torréfaction moyenne qui équilibre ses caractéristiques naturelles, ce café vous accueille avec des arômes fruités et floraux. En bouche, profitez d'une attaque audacieuse aux notes de miel et de cerise, évoluant vers des saveurs d'agrumes, de chocolat au lait et une finale caramélisée. Avec un score impressionnant de 84,75, c'est un choix raffiné pour les amateurs de café en quête d'une tasse mémorable.
Découvrez le goût authentique des montagnes Rwenzori en Ouganda avec ce café de spécialité signé Plaine Café. Cultivé à une altitude de 1800 à 2200 mètres, cet assemblage d'Arabica réunit les variétés Nyasaland, SL14 et SL28, soigneusement traitées selon la méthode naturelle. Torréfié en France à un degré moyen, il offre un profil parfaitement équilibré avec des notes vives d'orange, de chocolat noir et d'amande, laissant une finale délicieuse et persistante.Provenant des producteurs de Mukuru West, ce café reflète l'engagement envers la qualité qui définit Plaine Café. Avec un score de 85,75, il témoigne de l'artisanat des petits producteurs et d'une sélection minutieuse. Sublimez vos moments café avec cette tasse riche, fruitée et chocolatée, conçue pour les véritables amateurs de café.
Découvrez les saveurs vibrantes du café de la Famille Chilcon du Pérou, torréfié avec expertise par Plaine Café. Cultivées à une altitude de 1900-2000 mètres dans le village d'El Diamante, ces grains d'Arabica—variétés Caturra, Pache et Typica—sont méticuleusement traités selon la méthode lavée. Le résultat est une tasse douce et équilibrée avec des notes fruitées et noisettées prononcées, incluant mandarine, tomate, zeste de citron et amande.Chaque lot bénéficie d'une fermentation soignée et d'un séchage lent dans des conditions optimales, préservant ainsi son profil aromatique unique. Avec un score de café de spécialité de 85, cette torréfaction moyenne offre une expérience délicieuse pour les amateurs de café à la recherche d'un breuvage raffiné et savoureux.
Découvrez le café audacieux et vibrant Jaguarundi, élaboré par Plaine Café. Cultivé sur les hauteurs d'Aipe, Huila, Colombie, à une altitude de 1 700 à 1 900 mètres, cet Arabica biologique est traité naturellement pour sublimer son profil aromatique unique. Les cerises cueillies à la main sont séchées au soleil entières, offrant une tasse vive et juteuse avec des notes de fruits rouges mûrs, de panela et une touche de cacao, équilibrée par une texture soyeuse et une finale douce.Dans un engagement pour la durabilité, ce café a traversé l'Atlantique à la voile, réduisant son empreinte carbone de 88 % par rapport aux méthodes d'expédition traditionnelles. Découvrez l'alliance parfaite entre tradition, innovation et éco-responsabilité dans chaque gorgée de café Jaguarundi.
Provenant de la célèbre région caféière de Jinotega au Nicaragua, ce lot d'exception est sélectionné par l'artisan Knopes. Cultivé entre 1 350 et 1 500 mètres d'altitude, il met à l'honneur la variété rare et très recherchée Yellow Pacamara, reconnue pour la taille généreuse de ses grains et sa sucrosité remarquable.
Savoir-Faire et Précision sur RoasterCup. Ce café se distingue par son traitement Lavé Anaérobie : les cerises sont fermentées dans un milieu privé d'oxygène avant d'être lavées, ce qui concentre les arômes tout en conservant une grande clarté en tasse. Proposé freshly made (fraîchement torréfié), ce lot disponible sur RoasterCup offre une expérience riche et veloutée qui ravira les amateurs de cafés d'exception.
Profil Aromatique. Une tasse profonde, gourmande et d'une grande rondeur. Vous y retrouverez des notes intenses de Dattes, la richesse du Chocolat Noir et une finale suave de Caramel.
Découvrez un café d'exception cultivé par Juana et Minga Mendez, productrices de 4ᵉ génération situées dans les hauteurs de Chichimes à Huehuetenango. À 1 700 mètres d'altitude, les variétés Bourbon et Catuai s'épanouissent dans un microclimat idéal. Torréfié avec soin par l'artisan Knopes, ce lot incarne un savoir-faire familial précieux et un fort engagement social, soutenu depuis 2010 par Rosma Coffeelands.
Rigueur et Tradition sur RoasterCup. Récoltées à la main, les cerises subissent une fermentation à sec de 40 heures avant d'être lavées et séchées naturellement sur patios pendant 7 à 9 jours. Proposé freshly made (fraîchement torréfié), ce café disponible sur RoasterCup offre toute la clarté et la sucrosité caractéristiques des grands terroirs d'altitude de Guatemala.
Profil Aromatique. Une tasse d'une grande douceur et d'un équilibre remarquable. Vous y retrouverez des notes délicates de Vanille, la gourmandise de la Pêche et une finale suave de Caramel.
Découvrez une perle rare du café de spécialité : le Bourbon Sidra de Mokana Café. Cultivée à la célèbre Finca Las Flores dans la région de Huila en Colombie, cette édition de 250g fraîchement torréfiée offre une expérience sensorielle hors du commun. La variété Sidra est un hybride prestigieux alliant la sucrosité du Bourbon Rouge à l'élégance aromatique du Typica.
Grâce à un procédé innovant de "choc thermique" et de fermentation anaérobie maîtrisé par les frères Vergara, ce café révèle un profil vibrant et complexe. Vous y trouverez des notes florales de rose et de sureau, suivies par la douceur tropicale du litchi et une finale vive rappelant la limonade. C'est un café propre, soyeux et intensément aromatique, véritable emblème de l'innovation colombienne.
Découvrez une perle rare du café de spécialité : le Bourbon Sidra de Mokana Café. Cultivée à la célèbre Finca Las Flores dans la région de Huila en Colombie, cette édition de 250g fraîchement torréfiée offre une expérience sensorielle hors du commun. La variété Sidra est un hybride prestigieux alliant la sucrosité du Bourbon Rouge à l'élégance aromatique du Typica.
Grâce à un procédé innovant de "choc thermique" et de fermentation anaérobie maîtrisé par les frères Vergara, ce café révèle un profil vibrant et complexe. Vous y trouverez des notes florales de rose et de sureau, suivies par la douceur tropicale du litchi et une finale vive rappelant la limonade. C'est un café propre, soyeux et intensément aromatique, véritable emblème de l'innovation colombienne.
Sublimez votre rituel quotidien avec ce café d'exception de Mokana Café. Issu de la prestigieuse Finca Las Flores, située dans la région de Huila en Colombie, ce café Bourbon Rouge fraîchement torréfié témoigne d'un savoir-faire méticuleux et d'un terroir d'altitude.
Ce café subit un processus complexe de double fermentation longue, ce qui donne une tasse juteuse et moyennement corsée avec une acidité vive mais équilibrée. Attendez-vous à un profil aromatique raffiné, mêlant des notes d'épices chaudes, de thé aux fruits rouges et une subtile douceur maltée, pour une finale douce et persistante. Que vous préfériez un espresso précis ou un café filtre délicat, ce joyau colombien vous offre une expérience d'exception à chaque tasse.
Sublimez votre rituel quotidien avec ce café d'exception de Mokana Café. Issu de la prestigieuse Finca Las Flores, située dans la région de Huila en Colombie, ce café Bourbon Rouge fraîchement torréfié témoigne d'un savoir-faire méticuleux et d'un terroir d'altitude.
Ce café subit un processus complexe de double fermentation longue, ce qui donne une tasse juteuse et moyennement corsée avec une acidité vive mais équilibrée. Attendez-vous à un profil aromatique raffiné, mêlant des notes d'épices chaudes, de thé aux fruits rouges et une subtile douceur maltée, pour une finale douce et persistante. Que vous préfériez un espresso précis ou un café filtre délicat, ce joyau colombien vous offre une expérience d'exception à chaque tasse.
Découvrez l'élégance intemporelle de nos Orangettes, disponibles dès maintenant sur RoasterCup. Ces écorces d'oranges confites artisanales sont délicatement recouvertes d'une fine couche de chocolat noir craquant. Ce produit freshly made offre une véritable expérience gustative où le contraste entre la saveur sucrée de l'agrume et le riche arôme du cacao crée une harmonie incomparable. Une gourmandise signée Chocolaterie RG qui vous enchantera par sa finesse à chaque bouchée.
Laissez-vous attendrir par nos oursons guimauve à la vanille freshly made, disponibles sur RoasterCup. Cette création artisanale signée Chocolaterie RG se distingue par son design origami unique et raffiné. Sous une robe fondante de chocolat au lait 38 %, la guimauve aérienne révèle les notes envoûtantes des vanilles de Tahiti et de Madagascar. Chaque bouchée est une caresse sucrée, alliant l'élégance du design à une gourmandise délicieusement régressive.
Laissez-vous attendrir par nos oursons guimauve à la vanille freshly made, disponibles sur RoasterCup. Cette création artisanale de la Chocolaterie RG revisite un grand classique avec un design origami moderne et épuré. Sous une coque intense de chocolat noir 70 %, découvrez la légèreté aérienne d’une guimauve infusée à la vanille de Tahiti et de Madagascar. Chaque bouchée est une caresse sucrée, à la fois élégante, gourmande et délicieusement régressive.
Succombez à l’alliance parfaite entre la fraîcheur des citronnettes d’Amalfie et l’intensité d’un chocolat noir 70 % d’exception, disponible sur RoasterCup. Chaque écorce de citron freshly made, délicatement confite, capture l’essence ensoleillée de la côte amalfitaine, sublimée par un enrobage noir riche et corsé. Ce travail artisanal signé Chocolaterie RG marie l’acidité fruitée du citron à l’amertume délicate du cacao pour une expérience gustative raffinée et inoubliable.
Nos tranches d’oranges confites, disponibles sur RoasterCup, sont une véritable expérience gustative freshly made. Recouvertes d’une fine couche de chocolat noir, elles révèlent le savoir-faire artisanal de la Chocolaterie RG. Le contraste entre la saveur sucrée et fondante de l’orange et le riche arôme du chocolat noir crée une harmonie de saveurs unique. Une délicieuse gourmandise qui vous enchantera à chaque bouchée.
Offrez-vous un moment de pure gourmandise avec cette pâte à tartiner artisanale au caramel onctueux, disponible sur RoasterCup. Ce produit freshly made par la Chocolaterie RG est sublimé par un mariage de vanilles d’exception : la douceur florale de la vanille de Tahiti rencontre la richesse intense de la vanille de Madagascar. Chaque cuillerée révèle une texture fondante, relevée d’une pointe de fleur de sel qui évoque avec finesse le caractère breton du caramel. Un équilibre parfait à savourer sur vos crêpes, tartines, ou simplement à la petite cuillère.
Découvrez cette élégante pièce en chocolat noir, finement sculptée pour représenter le célèbre château d’eau du Luxembourg, disponible sur RoasterCup. Chaque détail de cette création artisanale signée Chocolaterie RG est travaillé avec une précision exceptionnelle, offrant un hommage gourmand à l’une des silhouettes architecturales les plus emblématiques du pays. Ce produit freshly made mêle esthétique moderne et savoir-faire d’excellence, idéal pour un cadeau unique célébrant le patrimoine luxembourgeois.
