Feierdeeg Blend ist CafeTrees limitierte Weihnachtskaffee-Edition, speziell für die festliche Jahreszeit kreiert.
Dieser Weihnachtskaffee aus 100 % Arabica-Bohnen besteht aus hochwertigem Kaffee aus Indonesien. Präsentiert in festlicher Verpackung, bietet diese Mischung einen sanften, harmonischen Geschmack.
Diese Edition ist nur für kurze Zeit erhältlich, also genießen Sie sie, solange sie noch da ist.
Die Region Sidama liegt im Süden Äthiopiens an der Grenze zu Kenia und Somalia und ist vor allem für ihren hochwertigen Arabica-Kaffee bekannt.
Sidamo ist nicht nur der Name der größtenteils bergigen Gegend, sondern auch der dort lebenden Menschen und ihrer Sprache.
Sidamo-Kaffee stammt von Kaffeebäumen, die in einer natürlichen, unverschmutzten Umgebung wachsen.
Daterra bedeutet „Von der Erde“, und dieser außergewöhnliche Kaffee wird seinem Namen wirklich gerecht. Auf einer Farm in der Cerrado-Region Brasiliens angebaut, produziert er seit 1976 durchweg hochwertige Arabica-Kaffees. Mit idealen Bedingungen – stabilem Klima, kühlen, trockenen Wintern und heißen, feuchten Sommern – ist Daterra ein Maßstab für Exzellenz in der Kaffeewelt.
Als erste Rainforest Alliance-zertifizierte Farm Brasiliens ist Daterra ein Pionier sowohl in der nachhaltigen Kaffeeproduktion als auch in der Innovation. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit geht über Zertifizierungen hinaus: Die Farm ist CO2-negativ und ein wichtiger Vorreiter in umweltfreundlichen Praktiken in der Region.
Wooster Coffee Roasters hatte das Privileg, Fernanda zu treffen, die erzählte, wie die Werte und Ziele des Gründers jede Entscheidung bei Daterra leiten. Diese Philosophie stellt sicher, dass Qualität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt ihrer Operationen stehen und einen Kaffee produzieren, den Sie mit Stolz genießen können.
Erwarten Sie eine ausgewogene und lebendige Tasse mit Noten von Schokolade, Zitrusfrüchten und einem weichen Abgang.
Voller Kraaft ist eine Mischung aus Arabica-Varietäten aus Sidamo, Äthiopien und Chiapas, Mexiko. Wahrscheinlich einer der beliebtesten Kaffees in Luxemburg.
Die Voller Kraaft Mischung ist bio und FairTrade zertifiziert.
Maison Santos' Transfair Coffee ist eine leicht vollmundige aromatische Mischung, die aus Kaffees besteht, die direkt von Kleinbauern in Südamerika und Tansania bezogen werden. Dieser einzigartige Kaffee kombiniert das Beste der südamerikanischen und tansanischen Terroirs und bietet ein reichhaltiges und nuanciertes Geschmackserlebnis.
Das aromatische Profil dieses Kaffees ist sowohl komplex als auch raffiniert, mit Noten von Kakao, getrockneten Früchten und einer subtilen würzigen Note. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine moderate Säure, eine angenehme leichte Bitterkeit und eine seidige Textur aus. Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch und hinterlässt Eindrücke von Haselnuss und Karamell. Jede Tasse Transfair Coffee spiegelt nicht nur die vielfältigen Aromen der ursprünglichen Terroirs wider, sondern auch das Engagement von Maison Santos für Qualität und Ethik.
Ein raffinierter Hochland-Arabica mit Zitrusfrische und Schokoladentiefe
"Les Saints" von Café Solo stammt aus dem vulkanischen Hochland der renommierten Tarrazú-Region Costa Ricas und ist ein Spezialitätenkaffee, der Helligkeit, Komplexität und Finesse in jeder Tasse vereint. Dieser handwerklich hergestellte ganze Bohnenkaffee bietet ein lebendiges, aromatisches Profil mit eleganten Noten von Zitrusfrüchten und feiner Schokolade.
Seine ausgewogene Säure und sein weicher Abgang machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Kaffeeliebhaber, die sowohl Fülle als auch Raffinesse schätzen. In nährstoffreichen Vulkanböden angebaut und in Montpellier von Café Solo geröstet, spiegelt dieser frisch geröstete Kaffee die Handwerkskunst und Präzision eines der vertrauenswürdigsten Röster Frankreichs seit 1991 wider.
Dieses costa-ricanische Juwel ist jetzt bei RoasterCup erhältlich und ideal für gemütliche Morgenstunden, Pour-over-Rituale oder jeden Moment, der es wert ist, genossen zu werden.
Ein zitrusfrischer Genuss aus dem Hochland von Nariño
Dieser Bio-Spezialitätenkaffee von Cafeto stammt aus den schwindelerregenden Höhen der kolumbianischen Region Nariño (1800–2300 m) und ist ein leuchtendes Beispiel für handwerklichen Kaffee vom Feinsten. Angebaut vom Aunacafé-Kollektiv und hergestellt aus 100 % Arabica-Varietäten (Castillo, Caturra, Colombia), bietet dieser gewaschene Kaffee eine exquisite Balance aus Süße und Würze.
Erwarten Sie eine Tasse voller Karamell und Nelke, abgerundet durch sanfte Milchschokoladennoten und aufgehellt durch eine saftige Note von Mandarine und gelbem Pfirsich. Dieser in Montpellier fachmännisch geröstete Kaffee ist ein Muss für alle, die klare, lebendige Profile und die Kunst des frisch gerösteten Kaffees schätzen.
Perfekt für Filtermethoden oder als delikater Espresso.
Babbo Caffè präsentiert Quillabamba Bio, einen außergewöhnlichen Bio-Kaffee aus der berühmten Region Quillabamba in Peru. Dieser 100 % Arabica-Kaffee wird ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden angebaut, was ein reines und natürliches Geschmacksprofil gewährleistet.
Angebaut in den fruchtbaren Böden der peruanischen Anden, bietet Quillabamba Bio einen ausgewogenen Geschmack mit guter Säure und subtilen Mandel- und Schokoladennoten. Diese harmonische Mischung macht ihn ideal für alle, die eine sanfte und doch geschmackvolle Tasse suchen.
Babbo Caffè röstet diese Bohnen perfekt, um ihre inneren Qualitäten hervorzuheben und ein reichhaltiges, befriedigendes Erlebnis zu liefern. Erhältlich in 250g-Packungen, ist Quillabamba Bio perfekt für Kaffeeliebhaber, die sowohl Qualität als auch Nachhaltigkeit schätzen.
Für den optimalen Genuss empfehlen wir, diesen Kaffee mit Methoden zuzubereiten, die seine zarten Aromen bewahren, wie zum Beispiel Pour-over oder French Press. Erleben Sie den authentischen Geschmack peruanischen Bio-Kaffees mit Babbo Caffès Quillabamba Bio.
Äthiopien Echemo ist ein herausragender Spezialitätenkaffee, geröstet von Le Thau rréfacteur, der den lebhaften Charakter äthiopischer Waldkaffees zur Geltung bringt.
Dieser 100%ige Arabica-Heirloom-Kaffee stammt aus traditionellem Waldkaffeeanbau und wird in der Region Jimma-Gomma auf 2100 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die natürliche Aufbereitung verstärkt seine aromatische Intensität und liefert eine komplexe und ausdrucksstarke Tasse.
Im Geschmack ist dieser Kaffee nachhaltig, fruchtig und genussvoll, mit hellen Zitrus- und roten Fruchtnoten, durchzogen von Anklängen an Nüsse und dunkle Schokolade. Die Tasse ist ausgewogen und bietet einen langen Abgang mit einem fruchtigen, haselnussartigen Nachgeschmack.
Ein raffinierter und charaktervoller Kaffee, perfekt für Liebhaber von frisch geröstetem Kaffee, die hochwertigen handwerklichen Kaffee suchen, kuratiert von RoasterCup.
Herkunft: Äthiopien – Jimma, GommaHöhe: 2100 mSorte: HeirloomVerarbeitung: NaturGeschmacksprofil: fruchtig, genussvoll, nachhaltigAromatische Noten: Karamell, blumig, Mandel, Grapefruit, Erdbeere, RosineAm besten für: Filtermethoden, Espresso
Dieser Kaffee setzt sich aus drei hochwertigen Kaffees zusammen, darunter ein neuer Kaffee von der Insel Sulawesi, Indonesien. Die drei Ursprünge sind Indonesien, Brasilien und Äthiopien, und der Kaffee bietet Ihnen Aromen von Mandel, Frucht und Schokolade.
Diese weiche, harmonische 100% Arabica-Mischung ist der perfekte Start in einen sonnigen Morgen.
Babbo Caffè präsentiert Gundira Shela, einen außergewöhnlichen Kaffee aus der äthiopischen Region Kaffa, der Geburtsstätte des Arabica-Kaffees. Dieser 100 % Arabica der Sorten 74110 und 74112 wird auf einer Höhe von 1.850 Metern angebaut und einem natürlichen Verfahren unterzogen, das ein einzigartig komplexes und aromatisches Erlebnis bietet.
Dieser Kaffee zeichnet sich durch seine lebhaften Fruchtnoten von Pfirsich, Kirsche, Erdbeere und Melone aus, die durch eine Apfelsäure und einen mittleren Körper ausgeglichen werden. Eine perfekte Wahl für alle, die komplexe und ausgewogene Geschmacksprofile schätzen.
Die Gundira Shela Farm, die seit 2001 von Ephrem Mulugeta geführt wird, liegt an der Grenze der Gundira- und Shela-Kebeles. Die Farm profitiert von fruchtbarem Boden und reicher Biodiversität – darunter einheimische Bäume wie Shego, Getem und Shola – und folgt sorgfältigen Praktiken. Die Kaffeekirschen werden von erfahrenen Arbeitern von Hand geerntet und mehrere Tage im Schatten getrocknet, um ihre natürliche Komplexität zu bewahren.
Babbo Caffè röstet diese Bohnen sorgfältig, um ihre natürlichen Aromen hervorzuheben und eine Tasse zu liefern, die sowohl reichhaltig als auch raffiniert ist. Erhältlich in 250g-Beuteln, ist Gundira Shela perfekt für Kaffeeliebhaber, die ein authentisches äthiopisches Kaffeeerlebnis suchen.
Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir Filtermethoden oder Espresso, damit sich die delikaten und fruchtigen Aromen voll entfalten können. Genießen Sie die Essenz des äthiopischen Kaffees mit Gundira Shela von Babbo Caffè.
Banko Gotiti stammt aus der mythischen Region Yirgacheffe in Äthiopien und verkörpert die Finesse großer afrikanischer Kaffees. Dieser gewaschene Kaffee aus Heirloom-Varietäten, der in Höhenlagen zwischen 1900 und 2200 Metern angebaut wird, offenbart ein helles, blumiges und intensiv aromatisches Profil. Er ist eine ausdrucksstarke Tasse, die die Explorer-Reihe von Coutume Cafe perfekt repräsentiert.
In der Tasse enthüllt Banko Gotiti zarte Geschmacksnoten von weißem Pfirsich, Jasmin und Aprikose. Die Textur ist elegant, und die Säure ist lebendig und doch gut kontrolliert, was ein frisches und raffiniertes Gefühl vermittelt. Dieser lebendige, subtile und nuancierte handwerkliche Kaffee besticht durch seine Klarheit und seinen langen Abgang am Gaumen.
Im Herzen von Yirgacheffe gelegen, profitiert die Banko Gotiti Waschstation von außergewöhnlichen Höhenbedingungen. Nach der Ernte werden die Kirschen sortiert und gewaschen, gefolgt von einer Fermentationszeit von 48 bis 72 Stunden. Engagierte Mitarbeiter waschen die Bohnen sorgfältig, die dann 7 bis 10 Tage lang auf erhöhten Beeten unter ständiger Feuchtigkeitskontrolle trocknen. Diese präzise Arbeit bewahrt die absolute Reinheit und aromatische Komplexität des Kaffees.
Die Explorer-Reihe präsentiert unverwechselbare, komplexe Kaffees mit ausgeprägten Persönlichkeiten, die den einzigartigen aromatischen Reichtum ihres Terroirs hervorheben. Coutume Cafe wählt Kaffees aus einem einzigen Terroir aus, um die Identität jedes Ursprungs durch präzise Röstung getreu zu enthüllen. Banko Gotiti, jetzt auf RoasterCup erhältlich, lädt Sie ein, den unglaublichen blumigen und fruchtigen Reichtum des äthiopischen Hochlandes zu erkunden.
Reihe: Explorer
Herkunft: Äthiopien, Yirgacheffe, Banko Gotiti
Profil: Weißer Pfirsich, Jasmin und Aprikose
Verarbeitung: Washed
Wir stellen vor: Hacienda Colima von Coutume Café, ein wunderschön fruchtiger handwerklicher Kaffee, der meisterliches Können zum Ausdruck bringt. Bezogen aus der Central Valley Region in einer Höhe von 1.400 bis 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, besteht dieses Los ausschließlich aus der Caturra-Varietät. Im Natural-Verfahren aufbereitet, hat er einen beeindruckenden SCA-Score von 86,25 Punkten erreicht. Jede Tasse bietet köstliche Geschmacksnoten von Orangenmarmelade und Mirabelle.
Unser Röster schwärmt von diesem Kaffee: Er ist das Ergebnis der akribischen Arbeit von Alejo Castro, der die Caturra-Bohnen als ganze Kaffekirschen getrocknet hat. Das Resultat ist ein lebhaftes, süßes Profil, das Kaffeeliebhaber begeistert, die auf RoasterCup besondere Terroirs entdecken möchten.
Reihe: Déguster
Herkunft: Costa Rica
Profil: Orangenmarmelade und Mirabelle
Verarbeitung: Natural
Entdecken Sie Guama AA von Coutume Café, einen außergewöhnlichen Handwerkskaffee, der die wahre Essenz seiner Herkunft verkörpert. Angebaut in der renommierten Kirinyaga-Region Kenias in einer Höhe von 1.620 Metern über dem Meeresspiegel, vereint dieses Los die Varietäten SL 28, SL 34, Batian und Ruiru 11. Dank eines sorgfältigen Washed-Prozesses erreicht er einen bemerkenswerten SCA-Score von 86 Punkten. Jede Tasse ist eine lebhafte Feier der Komplexität mit ausgeprägten Geschmacksnoten von schwarzer Johannisbeere, Traube und Blüten.
Kenner kenianischen Kaffees werden in dieser Guama-Auswahl all die charakteristische Fülle und Dichte finden, für die das Land bekannt ist, wunderbar definiert durch seine intensive, fruchtige Süße. Ob langjähriger Fan afrikanischer Herkünfte oder Neuentdecker auf RoasterCup, dieses Profil verspricht eine wunderschön strukturierte Extraktion.
Reihe: Explorer
Herkunft: Kirinyaga, Kenia
Profil: Schwarze Johannisbeere, Traube und Blüten
Verarbeitung: Washed
Entdecken Sie „Inácio“, einen kraftvollen Espresso, benannt nach Inácio Urban, dem visionären Gründer der Fazenda Rio Brilhante. Dieser Bauernhof befindet sich in der Mikroregion Pântano in Minas Gerais und ist einer von nur drei weltweit, der 100 % der Rainforest Alliance-Kriterien erfüllt. Dieser von dem Handwerker Platypus Torréfacteur hergestellte Kaffee stellt eine perfekte Harmonie zwischen hochwertiger Produktion und tiefem Respekt für das Ökosystem und die lokale Gemeinschaft dar.
Die kühne Wahl bei RoasterCup Dieser Kaffee mit einem SCA-Score von 83,75 wird frisch zubereitet und speziell für Espresso-Liebhaber geröstet. Die Sorten Catuai rouge und Mundo novo werden zwischen Mai und Juni geerntet und mit der natürlichen Methode in einer Höhe von 1150 m verarbeitet. Ob pur oder in einem Milchgetränk genossen, er liefert eine konsistente, intensive und perfekt ausgewogene Tasse, die ihn zu einem Favoriten bei RoasterCup gemacht hat.
Geschmacksprofil Ein konsensuales und intensives Profil mit dominanten Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und Mandel. Er ist der ultimative „Gourmand“-Kaffee für alle, die Stärke ohne Bitterkeit schätzen.
Der Decaf Mexico Sueño ist ein edler, entkoffeinierter Spezialitätenkaffee, geröstet von Le Thau rréfacteur, der Komfort und Geschmack liefert, ohne auf aromatische Qualität zu verzichten.
Dieser 100% Arabica-Kaffee aus Chiapas, Mexiko, wird mittels Wasserverfahren koffeinfrei gemacht, ganz ohne chemische Lösungsmittel. Diese schonende Methode bewahrt den natürlichen Charakter und die Ausgewogenheit des Kaffees.
In der Tasse bietet er ein sanftes und genussvolles Profil mit leichten Noten von getrockneten Früchten, Datteln und Haselnüssen. Der Abgang offenbart langsam sanfte Gewürze mit subtilen Anklängen von weißem Pfeffer, die Tiefe und einen angenehm anhaltenden Nachgeschmack verleihen.
Ein wohltuender und ausdrucksstarker entkoffeinierter Kaffee, perfekt für Liebhaber frisch gerösteten Kaffees, die zu jeder Tageszeit hochwertigen handwerklichen Kaffee suchen, ausgewählt von RoasterCup.
Herkunft: Mexiko – ChiapasArt: ArabicaVerfahren: Wasserentkoffeinierung (lösungsmittelfrei)Geschmacksprofil: sanft, genussvollAromatische Noten: getrocknete Früchte, Dattel, Haselnuss, sanfte Gewürze, weißer PfefferAm besten für: Espresso, Filter, Mokkakanne
Ein eleganter, hochgewachsener äthiopischer Kaffee mit blumiger Komplexität und lebhafter Säure
Aus dem Herzen der berühmten äthiopischen Sidama-Region stammt Sidama Nyala, ein Spezialitätenkaffee, der die Seele seines Terroirs einfängt. Dieser handwerklich hergestellte ganze Bohnenkaffee von Café Solo wird in großer Höhe auf fruchtbaren Böden angebaut und offenbart eine zarte und doch ausdrucksstarke Tasse – voller blumiger Aromen, heller Säure und einem sauberen, ausgewogenen Körper.
Dieser frisch geröstete Kaffee bietet die Finesse und aromatische Klarheit, für die äthiopische Grand Crus bekannt sind. Mit jedem Schluck entdecken Sie Schichten von Früchten und Blumen, die Sidama Nyala zu einem Muss für wahre Kaffee-Liebhaber machen, die Authentizität und Eleganz suchen.
In Montpellier von Café Solo, Meistern des handwerklichen Kaffees seit 1991, geröstet, ist dieses Single-Origin-Juwel jetzt exklusiv auf RoasterCup erhältlich.
Ein seltener Monsunkaffee aus Indien mit exotischen Gewürzen und samtiger Geschmeidigkeit
Erleben Sie den kühnen, exotischen Charme des Malabar Moussoné, einem Spezialitätenkaffee aus Karnataka, Indien, dessen Bohnen auf natürliche Weise unter Monsunwinden gereift sind – eine jahrhundertealte Tradition, die ihm einen weichen, milden Charakter mit bemerkenswerter Tiefe verleiht.
Dieser handwerklich hergestellte ganze Bohnenkaffee von Café Solo offenbart warme, würzige Aromen, eine subtile Holznote und einen weichen, runden Körper mit geringem Säuregehalt. Seine reiche Intensität und sein langer Abgang machen ihn zu einem Favoriten unter Kaffeeliebhabern, die kräftige, vollmundige Profile mit einem exotischen Hauch schätzen.
Frisch geröstet in Montpellier von Café Solo, Meistern des handwerklichen Kaffees seit 1991, ist dieser indische Grand Cru jetzt auf RoasterCup erhältlich.
Arduina Finesse – Eleganter Medium Roast SpezialitätenkaffeeWir stellen vor: Arduina Finesse, eine raffinierte Spezialitätenkaffeemischung für alle, die Geschmeidigkeit und Eleganz schätzen. Dieser Kaffee besteht hauptsächlich aus erstklassigen Arabicabohnen aus Mittel- und Südamerika und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das die Sinne erfreut.
Die mittlere Röstung ist sorgfältig kalibriert, um ihr reichhaltiges aromatisches Profil zu bewahren und gleichzeitig eine bemerkenswerte Komplexität zu enthüllen. Ihr sanftes Mundgefühl, leichter Körper und dezente Tiefe machen Arduina Finesse zu einem einzigartigen Ausdruck von Balance und Anmut.
Perfekt für jede Tageszeit, dieser frisch geröstete ganze Bohnenkaffee, jetzt erhältlich über RoasterCup, ist ideal für langsame Morgenstunden, friedliche Pausen oder ein anspruchsvolles Kaffeeritual. Arduina Finesse lädt Sie ein, langsamer zu werden und jeden zarten Schluck zu genießen.
Voller Kraaft ist eine Mischung aus Arabica-Sorten aus Sidamo, Äthiopien, und Chiapas, Mexiko. Wahrscheinlich einer der beliebtesten Kaffees in Luxemburg.
Die Mischung Voller Kraaft ist biologisch und FairTrade-zertifiziert.
Dieser Bio-Spezialitätenkaffee stammt aus dem Hochland von Huehuetenango und ist ein leuchtendes Beispiel für guatemaltekisches Terroir und Engagement. Angebaut auf 1800 Metern von der Kooperative Flor del Café und verarbeitet im fully-washed-Verfahren, zeigt er das reiche Kaffeeerbe der Region.
Dieser handwerklich hergestellte Kaffee, der von einem familiengeführten Exporteur mit über 25 Jahren Erfahrung kreiert wurde, spiegelt eine Mission der Exzellenz und Nachhaltigkeit wider. Mit Hauptsitz und Trockenmühle auf dem Fraijanes-Plateau arbeitet das Team mit Top-Produzenten zusammen, die akribische Ernte- und Verarbeitungsstandards einhalten.
Erwarten Sie eine komplexe Tasse mit Verkostungsnoten von dunkler Schokolade, getrockneter Feige, gerösteter Haselnuss und roter Pflaume. Die Varietäten – Bourbon, Caturra und Catuaí – bieten ein lebendiges und ausgewogenes Geschmacksprofil, perfekt für Filtermethoden oder als raffinierter Espresso.
Dieser Kaffee wird von Cafeto in Montpellier frisch geröstet und auf RoasterCup vorgestellt. Er ist ein Muss für Liebhaber von Spezialitätenkaffee und rückverfolgbarer, ethischer Beschaffung.
De Grengen Kaffee von Cafés Juca ist eine besondere Mischung, 100 % Arabica, die aus sorgfältig ausgewählten Bohnen von den besten Plantagen Lateinamerikas besteht. Dieser Kaffee zeichnet sich durch sein einzigartiges und ausgewogenes Profil aus, das ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten soll.
Mit einer mittleren Röstung offenbart De Grengen ein reiches und komplexes Aroma, während er gleichzeitig eine angenehme Süße am Gaumen bewahrt. Aufgrund seiner Qualität, Herkunft und sorgfältig kontrollierten Röstung hinterlässt diese „Special Blend“ keinerlei Bitterkeit und bietet somit ein höchst angenehmes Geschmackserlebnis.
Erleben Sie die lebendige Energie der kolumbianischen Straßenkunst und erstklassigen Kaffee mit diesem Spezialitätenkaffee von Mokana Café. Produziert von Frau Martínez auf der renommierten Finca Las Flores in Acevedo, Huila, repräsentiert diese frisch geröstete Auswahl das Beste der Caturra- und Castillo-Varietäten.
Dieser Kaffee durchläuft einen präzisen gewaschenen Prozess mit langer Fermentation, was zu einer saftigen Tasse mit mittlerem Körper und seidiger Textur führt. Das Geschmacksprofil ist außergewöhnlich einladend, beginnend mit Noten von Schokolade und Aprikose, untermauert von einer delikaten Honigsüße und einer anhaltenden Zitrus-Säure. Ob als kräftiger Espresso oder klarer Filterkaffee zubereitet, sein sauberer und leicht fruchtiger Abgang macht ihn zu einer herausragenden Wahl für jeden Liebhaber.
Entdecken Sie ein seltenes Juwel in der Welt des Spezialitätenkaffees: den Bourbon Sidra von Mokana Café. Angebaut auf der renommierten Finca Las Flores in der Region Huila in Kolumbien, bietet dieser frisch geröstete 250g-Beutel eine außergewöhnliche sensorische Reise. Die Sidra-Varietät ist eine gefeierte Hybride, die die Süße des Red Bourbon mit der eleganten Säure von Typica kombiniert.
Dieser Kaffee wurde von den Vergara-Brüdern mittels einer innovativen „Thermal Shock“- und anaeroben Fermentationsmethode verarbeitet und besticht durch ein lebendiges und komplexes Profil. Erwarten Sie ein Bouquet von blumigen Noten wie Rose und Holunderblüte, gefolgt von der tropischen Süße von Litschi und einem frischen, zitronenlimonadenähnlichen Abgang. Es ist ein sauberer, seidiger und hocharomatischer Kaffee, der den Höhepunkt der modernen kolumbianischen Verarbeitung darstellt.
