Beschreibung

Erleben Sie den Höhepunkt des äthiopischen Kaffees mit „Ismael“, einer beeindruckenden Charge aus der Station Goro Bedessa, die auf natürliche Weise verarbeitet wurde. Auf einer atemberaubenden Höhe von 2350 m im Herzen der Guji-Zone gelegen, stammt dieser Kaffee von 149 Kleinbauern. Von der Handwerksrösterei Platypus Torréfacteur meisterhaft geröstet, weist diese Auswahl einen prestigeträchtigen SCA-Score von 87 auf und repräsentiert das Beste der Heirloom-Sorten.

Ein florales Juwel auf RoasterCup „Ismael“ ist auf RoasterCup erhältlich und eine frisch geröstete Charge, die speziell für Filterkaffee-Liebhaber entwickelt wurde. Die Kaffeekirschen werden 15 Tage lang auf afrikanischen Betten getrocknet, was zu einem saftigen Körper und einem Profil führt, das sich beim Abkühlen des Kaffees wunderschön entwickelt. Egal, ob Sie einen V60, Chemex oder Origami verwenden, dieser Kaffee offenbart eine Feinheit und Komplexität, die selten zu finden ist.

Geschmacksprofil Eine lebendige und fruchtige Tasse. Sie werden von intensiven Noten von Heidelbeere und roten Früchten begrüßt, gefolgt von einem raffinierten und eleganten floralen Jasmin-Abgang.

Ganze Bohne, Ismael, Äthiopien, Platypus

€15,98 Einheitspreisschild €63,92  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen
  • Wird direkt vom Röster versandt, ohne Zwischenhändler
  • Kostenlose Retoure innerhalb von 15 Tagen

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    Beschreibung

    Erleben Sie den Höhepunkt des äthiopischen Kaffees mit „Ismael“, einer beeindruckenden Charge aus der Station Goro Bedessa, die auf natürliche Weise verarbeitet wurde. Auf einer atemberaubenden Höhe von 2350 m im Herzen der Guji-Zone gelegen, stammt dieser Kaffee von 149 Kleinbauern. Von der Handwerksrösterei Platypus Torréfacteur meisterhaft geröstet, weist diese Auswahl einen prestigeträchtigen SCA-Score von 87 auf und repräsentiert das Beste der Heirloom-Sorten.

    Ein florales Juwel auf RoasterCup „Ismael“ ist auf RoasterCup erhältlich und eine frisch geröstete Charge, die speziell für Filterkaffee-Liebhaber entwickelt wurde. Die Kaffeekirschen werden 15 Tage lang auf afrikanischen Betten getrocknet, was zu einem saftigen Körper und einem Profil führt, das sich beim Abkühlen des Kaffees wunderschön entwickelt. Egal, ob Sie einen V60, Chemex oder Origami verwenden, dieser Kaffee offenbart eine Feinheit und Komplexität, die selten zu finden ist.

    Geschmacksprofil Eine lebendige und fruchtige Tasse. Sie werden von intensiven Noten von Heidelbeere und roten Früchten begrüßt, gefolgt von einem raffinierten und eleganten floralen Jasmin-Abgang.

    Kaffeefische

    Dieser Kaffee wird von Montag bis Freitag in kleinen Chargen geröstet. Wir sind bestrebt, Ihnen möglichst frisch gerösteten Kaffee zu liefern!

    Produktdetails

    Ideal für: Kaffeemaschine | Filter | Chemex | Pour-over
    Verarbeitung:
    Natürlich
    Herkunft
    : Einzelursprung - Äthiopien
    Nettogewicht (Gramm):
    250 g - 1 kg
    Röstgrad
    : Mittelstarke Röstung
    Bohnensorte
    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote
    : Floral

    Über den Röster

    Mit Sorgfalt geröstet von Platypus in Frankreich. Erfahre mehr über den Röster hier

    Über den Röster

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