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  • Ganze Bohne, Guama AA, Kenia, Coutume Café Ganze Bohne, Guama AA, Kenia, Coutume Café

    Coutume Ganze Bohne, Guama AA, Kenia, Coutume Café

    Entdecken Sie Guama AA von Coutume Café, einen außergewöhnlichen Handwerkskaffee, der die wahre Essenz seiner Herkunft verkörpert. Angebaut in der renommierten Kirinyaga-Region Kenias in einer Höhe von 1.620 Metern über dem Meeresspiegel, vereint dieses Los die Varietäten SL 28, SL 34, Batian und Ruiru 11. Dank eines sorgfältigen Washed-Prozesses erreicht er einen bemerkenswerten SCA-Score von 86 Punkten. Jede Tasse ist eine lebhafte Feier der Komplexität mit ausgeprägten Geschmacksnoten von schwarzer Johannisbeere, Traube und Blüten. Kenner kenianischen Kaffees werden in dieser Guama-Auswahl all die charakteristische Fülle und Dichte finden, für die das Land bekannt ist, wunderbar definiert durch seine intensive, fruchtige Süße. Ob langjähriger Fan afrikanischer Herkünfte oder Neuentdecker auf RoasterCup, dieses Profil verspricht eine wunderschön strukturierte Extraktion. Reihe: Explorer Herkunft: Kirinyaga, Kenia Profil: Schwarze Johannisbeere, Traube und Blüten Verarbeitung: Washed

    €14,36 - €52,31  (250g-1Kg) €57,44 /

  • Ganze Bohne, Echemo, Äthiopien, THAU/rréfacteur

    Le THAU/rréfacteur Ganze Bohne, Echemo, Äthiopien, THAU/rréfacteur

    Äthiopien Echemo ist ein herausragender Spezialitätenkaffee, geröstet von Le Thau rréfacteur, der den lebhaften Charakter äthiopischer Waldkaffees zur Geltung bringt. Dieser 100%ige Arabica-Heirloom-Kaffee stammt aus traditionellem Waldkaffeeanbau und wird in der Region Jimma-Gomma auf 2100 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die natürliche Aufbereitung verstärkt seine aromatische Intensität und liefert eine komplexe und ausdrucksstarke Tasse. Im Geschmack ist dieser Kaffee nachhaltig, fruchtig und genussvoll, mit hellen Zitrus- und roten Fruchtnoten, durchzogen von Anklängen an Nüsse und dunkle Schokolade. Die Tasse ist ausgewogen und bietet einen langen Abgang mit einem fruchtigen, haselnussartigen Nachgeschmack. Ein raffinierter und charaktervoller Kaffee, perfekt für Liebhaber von frisch geröstetem Kaffee, die hochwertigen handwerklichen Kaffee suchen, kuratiert von RoasterCup. Herkunft: Äthiopien – Jimma, GommaHöhe: 2100 mSorte: HeirloomVerarbeitung: NaturGeschmacksprofil: fruchtig, genussvoll, nachhaltigAromatische Noten: Karamell, blumig, Mandel, Grapefruit, Erdbeere, RosineAm besten für: Filtermethoden, Espresso

    €11,99 - €46,84  (250 g – 1 kg) €47,96 / kg

  • Ganze Bohne, Deja Vue, CafeTree Mischung

    CafeTree Ganze Bohne, Deja Vue, CafeTree Mischung

    Dieser Kaffee setzt sich aus drei hochwertigen Kaffees zusammen, darunter ein neuer Kaffee von der Insel Sulawesi, Indonesien. Die drei Ursprünge sind Indonesien, Brasilien und Äthiopien, und der Kaffee bietet Ihnen Aromen von Mandel, Frucht und Schokolade. Diese weiche, harmonische 100% Arabica-Mischung ist der perfekte Start in einen sonnigen Morgen.

    €10,26 - €28,72  (250g - 1kg) €41,04 / kg

  • Ganze Bohne, Kizi Rift, Ruanda, Cafeto

    Cafeto Ganze Bohne, Kizi Rift, Ruanda, Cafeto

    Entdecken Sie die lebendige Klarheit des Rwanda Kizi Rift, ein Spezialitätenkaffee, geröstet von Cafeto, handwerklichen Kaffeeröstern aus Montpellier. Angebaut in Höhenlagen zwischen 1800 und 1900 m im Herzen Ruandas, bietet dieser 100% Arabica Bourbon Rouge eine beeindruckend saubere Tasse mit vielschichtiger Komplexität. Sorgfältig mit der gewaschenen Methode verarbeitet, offenbart dieser handwerkliche Kaffee elegante Noten von getrockneten Trauben, Hibiskus und Grapefruit und liefert eine helle Säure, die durch florale Süße ausgeglichen wird. Er ist eine ideale Wahl für die Filterzubereitung, wobei sein saftiger Charakter und sein knackiger Abgang besonders gut zur Geltung kommen. Ob Sie ein Heimbarista oder ein neugieriger Kaffee-Entdecker sind, Rwanda Kizi Rift verspricht ein frisch geröstetes Kaffeeerlebnis, das die Sorgfalt und Handwerkskunst seines Ursprungs und seiner Röstung widerspiegelt. Mit Präzision von Cafeto geröstet und auf RoasterCup erhältlich, ist dies ein Single-Origin, der es wert ist, genossen zu werden.

    €9,62 - €32,90  (250 g - 1 kg) €38,48 / kg

  • Gemahlener Kaffee, Gundira Shela, Äthiopien

    Babbocaffè Gemahlener Kaffee, Gundira Shela, Äthiopien

    Babbo Caffè präsentiert Gundira Shela, einen außergewöhnlichen Kaffee aus der äthiopischen Region Kaffa, der Geburtsstätte des Arabica-Kaffees. Dieser 100 % Arabica der Sorten 74110 und 74112 wird auf einer Höhe von 1.850 Metern angebaut und einem natürlichen Verfahren unterzogen, das ein einzigartig komplexes und aromatisches Erlebnis bietet. Dieser Kaffee zeichnet sich durch seine lebhaften Fruchtnoten von Pfirsich, Kirsche, Erdbeere und Melone aus, die durch eine Apfelsäure und einen mittleren Körper ausgeglichen werden. Eine perfekte Wahl für alle, die komplexe und ausgewogene Geschmacksprofile schätzen. Die Gundira Shela Farm, die seit 2001 von Ephrem Mulugeta geführt wird, liegt an der Grenze der Gundira- und Shela-Kebeles. Die Farm profitiert von fruchtbarem Boden und reicher Biodiversität – darunter einheimische Bäume wie Shego, Getem und Shola – und folgt sorgfältigen Praktiken. Die Kaffeekirschen werden von erfahrenen Arbeitern von Hand geerntet und mehrere Tage im Schatten getrocknet, um ihre natürliche Komplexität zu bewahren. Babbo Caffè röstet diese Bohnen sorgfältig, um ihre natürlichen Aromen hervorzuheben und eine Tasse zu liefern, die sowohl reichhaltig als auch raffiniert ist. Erhältlich in 250g-Beuteln, ist Gundira Shela perfekt für Kaffeeliebhaber, die ein authentisches äthiopisches Kaffeeerlebnis suchen. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir Filtermethoden oder Espresso, damit sich die delikaten und fruchtigen Aromen voll entfalten können. Genießen Sie die Essenz des äthiopischen Kaffees mit Gundira Shela von Babbo Caffè.

  • Ganze Bohne, Banko Gotiti, Äthiopien, Coutume Café Ganze Bohne, Banko Gotiti, Äthiopien, Coutume Café

    Coutume Ganze Bohne, Banko Gotiti, Äthiopien, Coutume Café

    Banko Gotiti stammt aus der mythischen Region Yirgacheffe in Äthiopien und verkörpert die Finesse großer afrikanischer Kaffees. Dieser gewaschene Kaffee aus Heirloom-Varietäten, der in Höhenlagen zwischen 1900 und 2200 Metern angebaut wird, offenbart ein helles, blumiges und intensiv aromatisches Profil. Er ist eine ausdrucksstarke Tasse, die die Explorer-Reihe von Coutume Cafe perfekt repräsentiert. In der Tasse enthüllt Banko Gotiti zarte Geschmacksnoten von weißem Pfirsich, Jasmin und Aprikose. Die Textur ist elegant, und die Säure ist lebendig und doch gut kontrolliert, was ein frisches und raffiniertes Gefühl vermittelt. Dieser lebendige, subtile und nuancierte handwerkliche Kaffee besticht durch seine Klarheit und seinen langen Abgang am Gaumen. Im Herzen von Yirgacheffe gelegen, profitiert die Banko Gotiti Waschstation von außergewöhnlichen Höhenbedingungen. Nach der Ernte werden die Kirschen sortiert und gewaschen, gefolgt von einer Fermentationszeit von 48 bis 72 Stunden. Engagierte Mitarbeiter waschen die Bohnen sorgfältig, die dann 7 bis 10 Tage lang auf erhöhten Beeten unter ständiger Feuchtigkeitskontrolle trocknen. Diese präzise Arbeit bewahrt die absolute Reinheit und aromatische Komplexität des Kaffees. Die Explorer-Reihe präsentiert unverwechselbare, komplexe Kaffees mit ausgeprägten Persönlichkeiten, die den einzigartigen aromatischen Reichtum ihres Terroirs hervorheben. Coutume Cafe wählt Kaffees aus einem einzigen Terroir aus, um die Identität jedes Ursprungs durch präzise Röstung getreu zu enthüllen. Banko Gotiti, jetzt auf RoasterCup erhältlich, lädt Sie ein, den unglaublichen blumigen und fruchtigen Reichtum des äthiopischen Hochlandes zu erkunden. Reihe: Explorer Herkunft: Äthiopien, Yirgacheffe, Banko Gotiti Profil: Weißer Pfirsich, Jasmin und Aprikose   Verarbeitung: Washed

    €15,38 - €54,36  (250g-1Kg) €61,52 / kg

  • Ganze Bohne, Hacienda Colima, Costa Rica, Coutume Café Ganze Bohne, Hacienda Colima, Costa Rica, Coutume Café

    Coutume Ganze Bohne, Hacienda Colima, Costa Rica, Coutume Café

    Wir stellen vor: Hacienda Colima von Coutume Café, ein wunderschön fruchtiger handwerklicher Kaffee, der meisterliches Können zum Ausdruck bringt. Bezogen aus der Central Valley Region in einer Höhe von 1.400 bis 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, besteht dieses Los ausschließlich aus der Caturra-Varietät. Im Natural-Verfahren aufbereitet, hat er einen beeindruckenden SCA-Score von 86,25 Punkten erreicht. Jede Tasse bietet köstliche Geschmacksnoten von Orangenmarmelade und Mirabelle. Unser Röster schwärmt von diesem Kaffee: Er ist das Ergebnis der akribischen Arbeit von Alejo Castro, der die Caturra-Bohnen als ganze Kaffekirschen getrocknet hat. Das Resultat ist ein lebhaftes, süßes Profil, das Kaffeeliebhaber begeistert, die auf RoasterCup besondere Terroirs entdecken möchten. Reihe: Déguster Herkunft: Costa Rica Profil: Orangenmarmelade und Mirabelle Verarbeitung: Natural

    €15,38 - €54,36  (250g-1Kg) €61,52 / kg

  • Ganze Bohnen, Los Angeles, Acevedo, Kolumbien, Mokana Café Ganze Bohnen, Los Angeles, Acevedo, Kolumbien, Mokana Café

    Mokana Café Ganze Bohnen, Los Angeles, Acevedo, Kolumbien, Mokana Café

    Erleben Sie die lebendige Energie der kolumbianischen Straßenkunst und erstklassigen Kaffee mit diesem Spezialitätenkaffee von Mokana Café. Produziert von Frau Martínez auf der renommierten Finca Las Flores in Acevedo, Huila, repräsentiert diese frisch geröstete Auswahl das Beste der Caturra- und Castillo-Varietäten. Dieser Kaffee durchläuft einen präzisen gewaschenen Prozess mit langer Fermentation, was zu einer saftigen Tasse mit mittlerem Körper und seidiger Textur führt. Das Geschmacksprofil ist außergewöhnlich einladend, beginnend mit Noten von Schokolade und Aprikose, untermauert von einer delikaten Honigsüße und einer anhaltenden Zitrus-Säure. Ob als kräftiger Espresso oder klarer Filterkaffee zubereitet, sein sauberer und leicht fruchtiger Abgang macht ihn zu einer herausragenden Wahl für jeden Liebhaber.

    €9,49 - €35,89  (250 g – 1 kg) €37,96 / kg

  • Ganze Bohne, Inacio, Brasilien, Platypus

    Platypus Ganze Bohne, Inacio, Brasilien, Platypus

    Entdecken Sie „Inácio“, einen kraftvollen Espresso, benannt nach Inácio Urban, dem visionären Gründer der Fazenda Rio Brilhante. Dieser Bauernhof befindet sich in der Mikroregion Pântano in Minas Gerais und ist einer von nur drei weltweit, der 100 % der Rainforest Alliance-Kriterien erfüllt. Dieser von dem Handwerker Platypus Torréfacteur hergestellte Kaffee stellt eine perfekte Harmonie zwischen hochwertiger Produktion und tiefem Respekt für das Ökosystem und die lokale Gemeinschaft dar. Die kühne Wahl bei RoasterCup Dieser Kaffee mit einem SCA-Score von 83,75 wird frisch zubereitet und speziell für Espresso-Liebhaber geröstet. Die Sorten Catuai rouge und Mundo novo werden zwischen Mai und Juni geerntet und mit der natürlichen Methode in einer Höhe von 1150 m verarbeitet. Ob pur oder in einem Milchgetränk genossen, er liefert eine konsistente, intensive und perfekt ausgewogene Tasse, die ihn zu einem Favoriten bei RoasterCup gemacht hat. Geschmacksprofil Ein konsensuales und intensives Profil mit dominanten Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und Mandel. Er ist der ultimative „Gourmand“-Kaffee für alle, die Stärke ohne Bitterkeit schätzen.

    €9,49 - €36,04  (250 g – 1 kg) €37,96 / kg

  • Ganze Bohne, Sueno, Mexiko, THAU/rréfacteur (entkoffeiniert)

    Le THAU/rréfacteur Ganze Bohne, Sueno, Mexiko, THAU/rréfacteur (entkoffeiniert)

    Der Decaf Mexico Sueño ist ein edler, entkoffeinierter Spezialitätenkaffee, geröstet von Le Thau rréfacteur, der Komfort und Geschmack liefert, ohne auf aromatische Qualität zu verzichten. Dieser 100% Arabica-Kaffee aus Chiapas, Mexiko, wird mittels Wasserverfahren koffeinfrei gemacht, ganz ohne chemische Lösungsmittel. Diese schonende Methode bewahrt den natürlichen Charakter und die Ausgewogenheit des Kaffees. In der Tasse bietet er ein sanftes und genussvolles Profil mit leichten Noten von getrockneten Früchten, Datteln und Haselnüssen. Der Abgang offenbart langsam sanfte Gewürze mit subtilen Anklängen von weißem Pfeffer, die Tiefe und einen angenehm anhaltenden Nachgeschmack verleihen. Ein wohltuender und ausdrucksstarker entkoffeinierter Kaffee, perfekt für Liebhaber frisch gerösteten Kaffees, die zu jeder Tageszeit hochwertigen handwerklichen Kaffee suchen, ausgewählt von RoasterCup. Herkunft: Mexiko – ChiapasArt: ArabicaVerfahren: Wasserentkoffeinierung (lösungsmittelfrei)Geschmacksprofil: sanft, genussvollAromatische Noten: getrocknete Früchte, Dattel, Haselnuss, sanfte Gewürze, weißer PfefferAm besten für: Espresso, Filter, Mokkakanne

    €8,89 - €34,75  (250 g – 1 kg) €35,56 / kg

  • Ganze Bohne, Sidama Nyala, Äthiopien, Café Solo

    Café Solo Ganze Bohne, Sidama Nyala, Äthiopien, Café Solo

    Ein eleganter, hochgewachsener äthiopischer Kaffee mit blumiger Komplexität und lebhafter Säure Aus dem Herzen der berühmten äthiopischen Sidama-Region stammt Sidama Nyala, ein Spezialitätenkaffee, der die Seele seines Terroirs einfängt. Dieser handwerklich hergestellte ganze Bohnenkaffee von Café Solo wird in großer Höhe auf fruchtbaren Böden angebaut und offenbart eine zarte und doch ausdrucksstarke Tasse – voller blumiger Aromen, heller Säure und einem sauberen, ausgewogenen Körper. Dieser frisch geröstete Kaffee bietet die Finesse und aromatische Klarheit, für die äthiopische Grand Crus bekannt sind. Mit jedem Schluck entdecken Sie Schichten von Früchten und Blumen, die Sidama Nyala zu einem Muss für wahre Kaffee-Liebhaber machen, die Authentizität und Eleganz suchen. In Montpellier von Café Solo, Meistern des handwerklichen Kaffees seit 1991, geröstet, ist dieses Single-Origin-Juwel jetzt exklusiv auf RoasterCup erhältlich.

    €9,78  (250g) €39,12 / kg

  • Ganze Bohne, Malabar Monsunkaffee, Indien, Café Solo

    Café Solo Ganze Bohne, Malabar Monsunkaffee, Indien, Café Solo

    Ein seltener Monsunkaffee aus Indien mit exotischen Gewürzen und samtiger Geschmeidigkeit Erleben Sie den kühnen, exotischen Charme des Malabar Moussoné, einem Spezialitätenkaffee aus Karnataka, Indien, dessen Bohnen auf natürliche Weise unter Monsunwinden gereift sind – eine jahrhundertealte Tradition, die ihm einen weichen, milden Charakter mit bemerkenswerter Tiefe verleiht. Dieser handwerklich hergestellte ganze Bohnenkaffee von Café Solo offenbart warme, würzige Aromen, eine subtile Holznote und einen weichen, runden Körper mit geringem Säuregehalt. Seine reiche Intensität und sein langer Abgang machen ihn zu einem Favoriten unter Kaffeeliebhabern, die kräftige, vollmundige Profile mit einem exotischen Hauch schätzen. Frisch geröstet in Montpellier von Café Solo, Meistern des handwerklichen Kaffees seit 1991, ist dieser indische Grand Cru jetzt auf RoasterCup erhältlich.

    €9,48  (250g) €37,92 / kg

  • Gemahlener Kaffee, Roude Léiw Voller Kraaft

    Lëtz Coffee Gemahlener Kaffee, Roude Léiw Voller Kraaft

    Voller Kraaft ist eine Mischung aus Arabica-Sorten aus Sidamo, Äthiopien, und Chiapas, Mexiko. Wahrscheinlich einer der beliebtesten Kaffees in Luxemburg. Die Mischung Voller Kraaft ist biologisch und FairTrade-zertifiziert.

  • Gemahlener Kaffee, Huehuetenango, Guatemala, Cafeto

    Cafeto Gemahlener Kaffee, Huehuetenango, Guatemala, Cafeto

    Dieser Bio-Spezialitätenkaffee stammt aus dem Hochland von Huehuetenango und ist ein leuchtendes Beispiel für guatemaltekisches Terroir und Engagement. Angebaut auf 1800 Metern von der Kooperative Flor del Café und verarbeitet im fully-washed-Verfahren, zeigt er das reiche Kaffeeerbe der Region. Dieser handwerklich hergestellte Kaffee, der von einem familiengeführten Exporteur mit über 25 Jahren Erfahrung kreiert wurde, spiegelt eine Mission der Exzellenz und Nachhaltigkeit wider. Mit Hauptsitz und Trockenmühle auf dem Fraijanes-Plateau arbeitet das Team mit Top-Produzenten zusammen, die akribische Ernte- und Verarbeitungsstandards einhalten. Erwarten Sie eine komplexe Tasse mit Verkostungsnoten von dunkler Schokolade, getrockneter Feige, gerösteter Haselnuss und roter Pflaume. Die Varietäten – Bourbon, Caturra und Catuaí – bieten ein lebendiges und ausgewogenes Geschmacksprofil, perfekt für Filtermethoden oder als raffinierter Espresso. Dieser Kaffee wird von Cafeto in Montpellier frisch geröstet und auf RoasterCup vorgestellt. Er ist ein Muss für Liebhaber von Spezialitätenkaffee und rückverfolgbarer, ethischer Beschaffung.

    €10,49  (250 g – 1 kg) €41,96 / kg

  • Gemahlener Kaffee, De Grengen

    Maison Josy Juckem Gemahlener Kaffee, De Grengen

    De Grengen Kaffee von Cafés Juca ist eine besondere Mischung, 100 % Arabica, die aus sorgfältig ausgewählten Bohnen von den besten Plantagen Lateinamerikas besteht. Dieser Kaffee zeichnet sich durch sein einzigartiges und ausgewogenes Profil aus, das ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten soll. Mit einer mittleren Röstung offenbart De Grengen ein reiches und komplexes Aroma, während er gleichzeitig eine angenehme Süße am Gaumen bewahrt. Aufgrund seiner Qualität, Herkunft und sorgfältig kontrollierten Röstung hinterlässt diese „Special Blend“ keinerlei Bitterkeit und bietet somit ein höchst angenehmes Geschmackserlebnis.

  • Minis Rocher, Vollmilchschokolade, Genaveh Minis Rocher, Vollmilchschokolade, Genaveh

    Genaveh Minis Rocher, Vollmilchschokolade, Genaveh

    Verwöhnen Sie sich mit der exquisiten Handwerkskunst von Genaveh und diesen Mini Rochers – eine perfekte Mischung aus Knusprigkeit und Zartschmelzen in jedem Bissen. Hergestellt aus frisch zubereiteter Piemont-Haselnuss-Praline und karamellisierten Mandelstücken, ist jeder Rocher in 36 % reine Milchschokolade gehüllt für ein luxuriöses Geschmackserlebnis. Ob Sie sie selbst genießen oder teilen, sie werden Sie begeistern. Diese mit Sorgfalt gefertigten Leckereien von RoasterCup vereinen Milchschokolade, Haselnüsse und Mandeln in perfekter Harmonie, um Schokoladenliebhaber zu verwöhnen. Kompakt und doch unwiderstehlich, sind sie ein Beweis für Genavehs handwerkliches Können. Abmessungen: 14 x 7 x 4 cm.

    €11,18  (100 g) €111,80 / kg

  • Croquants, Zartbitter- oder Milchschokolade, Genaveh Croquants, Zartbitter- oder Milchschokolade, Genaveh

    Genaveh Croquants, Zartbitter- oder Milchschokolade, Genaveh

    Erleben Sie die perfekte Mischung aus Knusprigkeit und Süße mit den frisch zubereiteten, gerösteten und karamellisierten Mandeln von Genaveh, umhüllt von reichhaltiger Schokolade für eine unwiderstehliche Textur. Wählen Sie zwischen cremiger Milchschokolade oder einer veganfreundlichen Zartbitterschokolade, laktosefrei hergestellt, um jedem Gaumen gerecht zu werden. Jede Packung ist kunstvoll gestaltet, um ein erstklassiges Snackerlebnis zu bieten, gebracht durch die fachkundige Hand von Genaveh. Mit einer Größe von 14 x 7 x 4 cm ist dieser köstliche Genuss ein Muss für Schokoladenliebhaber auf RoasterCup.

  • Aufstrich, Haselnussaufstrich - Intensiv, Genaveh Aufstrich, Haselnussaufstrich - Intensiv, Genaveh

    Genaveh Aufstrich, Haselnussaufstrich - Intensiv, Genaveh

    Verwöhnen Sie sich mit den reichen, kräftigen Aromen von Genavehs handwerklich hergestelltem dunklem Schokoladenaufstrich, frisch zubereitet mit 58 % dunkler Schokolade und den feinsten Haselnüssen aus dem Piemont (IGP). Diese luxuriöse, laktosefreie und vegane Kreation wird mit Praliné und Gianduja verfeinert, um eine seidige Textur und einen außergewöhnlichen Geschmack zu erzielen, und das alles ohne Palmöl und mit reduziertem Zuckergehalt. Perfekt für alle, die hochwertigen, schuldfreien Genuss schätzen. Erhältlich in einem praktischen 250-g-Glas, ist dieser Aufstrich selbst für die anspruchsvollsten Gaumen ein Genuss. Bereichern Sie Ihre Snack- oder Backmomente mit Genavehs meisterhaft kreierter Köstlichkeit, stolz präsentiert von RoasterCup.

  • Ganze Bohne, Bourbon Sidra, Finca Las Flores, Kolumbien, Mokana Café (250g)

    Mokana Café Ganze Bohne, Bourbon Sidra, Finca Las Flores, Kolumbien, Mokana Café (250g)

    Entdecken Sie ein seltenes Juwel in der Welt des Spezialitätenkaffees: den Bourbon Sidra von Mokana Café. Angebaut auf der renommierten Finca Las Flores in der Region Huila in Kolumbien, bietet dieser frisch geröstete 250g-Beutel eine außergewöhnliche sensorische Reise. Die Sidra-Varietät ist eine gefeierte Hybride, die die Süße des Red Bourbon mit der eleganten Säure von Typica kombiniert. Dieser Kaffee wurde von den Vergara-Brüdern mittels einer innovativen „Thermal Shock“- und anaeroben Fermentationsmethode verarbeitet und besticht durch ein lebendiges und komplexes Profil. Erwarten Sie ein Bouquet von blumigen Noten wie Rose und Holunderblüte, gefolgt von der tropischen Süße von Litschi und einem frischen, zitronenlimonadenähnlichen Abgang. Es ist ein sauberer, seidiger und hocharomatischer Kaffee, der den Höhepunkt der modernen kolumbianischen Verarbeitung darstellt.

    €18,97  (250g) €75,88 / kg

  • Gemahlener Kaffee, Mingle Blend, Woodster Gemahlener Kaffee, Mingle Blend, Woodster

    Woodster Gemahlener Kaffee, Mingle Blend, Woodster

    Die Kombination dieser drei außergewöhnlichen Produzenten ergibt einen Kaffee mit reichem, vollem Körper, perfekt ausbalanciert durch die Süße von Karamell und die lebhafte Säure von Limette. 1.Daterra ist ein Produzent, der sich tief der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Als erste Rainforest Alliance-zertifizierte Farm Brasiliens ist Daterra Vorreiterin in Sachen Innovation und verbindet außergewöhnliche Kaffeequalität mit umweltverantwortlichem Handeln. 2.Die Kooperativen hinter diesem peruanischen Kaffee sind bio-zertifiziert und verbinden hochwertige Kaffeeproduktion mit fortschrittlichen sozialen Initiativen. Ihr Einsatz für bessere Lebensbedingungen der Bauern und ihre innovativen Umweltschutzmaßnahmen, darunter moderne Abwasseraufbereitung, zeichnen sie aus. 3.Sumatrakaffee verdankt sein einzigartiges Profil dem besonderen Klima und dem vulkanischen Boden der Region. Das indonesische Wet-Hulling-Verfahren ähnelt einer halbgewaschenen Fermentation, verleiht den Bohnen jedoch ihre charakteristische grüne Farbe und tiefe, erdige Aromen.

  • Gemahlener Kaffee, El Totson, Nicaragua

    Babbocaffè Gemahlener Kaffee, El Totson, Nicaragua

    Babbo Caffè präsentiert El Tostón, einen außergewöhnlichen Kaffee aus der Region Dipilto in Nicaragua. Diese einzigartige Mischung besteht hauptsächlich aus der Sorte Caturra, ergänzt durch Maragogype und Maracaturra, was zu einem harmonischen und komplexen Geschmacksprofil führt. Die auf Höhen zwischen 1.200 und 1.500 Metern angebauten Bohnen werden sorgfältig nach der Red Honey-Methode verarbeitet. Nach der Entpulpung wird der Kaffee etwa 30 Tage lang auf Hochbeeten getrocknet, wobei er abgedeckt wird, um die Wärme zu speichern und ihn vor dem Höhenklima zu schützen. In der Tasse bietet El Tostón eine herrliche Balance aus Süße und Säure, mit ausgeprägten Noten von reifen Früchten und einem seidigen Körper. Dies macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die ein nuanciertes und befriedigendes Kaffeeerlebnis suchen. Babbo Caffè röstet diese Bohnen sorgfältig zu einem mittleren Profil, wodurch ihre natürlichen Aromen verstärkt und eine ausgewogene Tasse gewährleistet werden. Erhältlich in 250g-Packungen ist El Tostón perfekt für Kaffeeliebhaber, die sowohl Qualität als auch Nachhaltigkeit schätzen. Für den optimalen Genuss empfehlen wir, diesen Kaffee mit Methoden zuzubereiten, die seine feinen Aromen bewahren, wie Pour-over oder French Press. Erleben Sie den authentischen Geschmack nicaraguanischen Kaffees mit El Tostón von Babbo Caffè.

  • Gemahlener Kaffee, Bob-o-Link, Brasilien Gemahlener Kaffee, Bob-o-Link, Brasilien

    CafeTree Gemahlener Kaffee, Bob-o-Link, Brasilien

    Der Bob-o-Link stammt aus Sao Paulo, Brasilien, von der Farm Santa Rita do Morro Grande. Um einen Spezialitätenkaffee zu produzieren, achten Enison und seine Frau Lia Lopes besonders auf die Bodenqualität: Sie verwenden Bio-Kompost und pflanzen Schattenbäume. Enison plant, seine Farm auf einen vollständig biologischen Betrieb umzustellen. Dieser Gourmetkaffee bietet Aromen von Karamell, Schokolade, Mandel und Erdnuss!

  • Tee, Grüne Minze, Babbocaffè

    Babbocaffè Tee, Grüne Minze, Babbocaffè

    Kühl, knackig und natürlich belebend – Babbocaffès Menthe Verte ist eine wohltuende Auszeit in jeder Tasse. Hergestellt aus reinen grünen Minzblättern, weckt dieser Kräuteraufguss die Sinne mit seinem frischen, aromatischen Geschmack und seinem sanften Abgang. Koffeinfrei und beruhigend, ist er perfekt als Digestif nach dem Essen oder als erfrischender Begleiter für den ganzen Tag. Stolz präsentiert von RoasterCup in Zusammenarbeit mit Babbocaffè, spiegelt dieser handwerklich hergestellte Tee das gleiche Engagement für Qualität wider, das Sie auch in unserem frisch gerösteten Kaffee und unseren Kaffeespezialitäten finden. Ob Sie über den Kaffeegenuss hinausblicken oder eine erlesene Teestunde zusammenstellen, Menthe Verte bringt einen Hauch von Gelassenheit und Stil in Ihre Tasse.

    €8,71  (100 g) €87,10 / kg

  • Tee, grüner Tee, China Bio Jasmin Drachenperlen, Dalmat House (lose Blätter) Tee, grüner Tee, China Bio Jasmin Drachenperlen, Dalmat House (lose Blätter)

    Dalmat House Tee, grüner Tee, China Bio Jasmin Drachenperlen, Dalmat House (lose Blätter)

    Entdecken Sie die Eleganz und Zartheit von Dragon Pearls, einem außergewöhnlichen grünen Tee aus China. Dieser raffinierte Tee wird von Hand zu kostbaren kleinen gerollten Perlen geformt, die sich während des Aufgusses langsam entfalten, um ihren vollen aromatischen Reichtum freizugeben. Sein sanfter und vegetaler Geschmack mit leicht blumigen Noten bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis. Dieser erstklassige handwerkliche Tee von Dalmat House ist von Natur aus reich an Antioxidantien und arm an Thein und ideal für eine Wohlfühlpause, die Frische und Leichtigkeit in Ihre Tasse bringt. Am Gaumen offenbart er ein weiches, vegetales und blumiges Profil und liefert einen progressiven Aufguss, der ein wirklich raffiniertes Geschmackserlebnis garantiert. Diese Premium-Auswahl spiegelt die Hingabe von Dalmat House wider, traditionelle Handwerksmethoden zu bewahren. Dieser lose Blattperlen-Tee, jetzt bei RoasterCup erhältlich, ist die perfekte Wahl für ein elegantes und beruhigendes tägliches Ritual. Herkunft: ChinaProfil: Weich, vegetativ und blumigZubereitung: 70-80°C | 1-3 MinutenFormat: Loser Tee

    €8,21  (50 g) €164,20 / kg


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