Description

Journey to the heights of the Peruvian Andes with Peru Taygeta Ana, a magnificent single-origin micro-lot showcased by Unity Coffee. Cultivated in the lush region of San Ignacio at altitudes reaching up to 1,950 meters, this coffee benefits from slow cherry maturation, developing an exceptionally clean and sweet profile.

Featured right here on RoasterCup, this freshly roasted coffee delivers comforting notes of juicy peach, brown sugar, and smooth milk chocolate. Exceptionally versatile in any setup—shining both as a rounded filter brew and as a sweet, rich espresso—it brings pure Peruvian elegance to your daily cup.

Tasting Notes

  • Flavor Profile: Peach, Brown Sugar, Milk Chocolate & Red Apple

  • Acidity: Mild & Balanced

  • Body: Smooth & Creamy

Technical Details

  • Roaster: Unity Coffee

  • Origin: San Ignacio, Cajamarca, Peru

  • Producer: Ana (Finca Taygeta)

  • Varietal: Caturra, Bourbon & Typica

  • Process: Washed

  • SCA Score: ~85.5 pts

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Whole bean, Filter, Peru Taygeta Ana, Unity Coffee

€13,94 €55,76  / kg

Fiche produit

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  • Grains fraîchement torréfiés
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retours gratuits sous 15 jours

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    Journey to the heights of the Peruvian Andes with Peru Taygeta Ana, a magnificent single-origin micro-lot showcased by Unity Coffee. Cultivated in the lush region of San Ignacio at altitudes reaching up to 1,950 meters, this coffee benefits from slow cherry maturation, developing an exceptionally clean and sweet profile.

    Featured right here on RoasterCup, this freshly roasted coffee delivers comforting notes of juicy peach, brown sugar, and smooth milk chocolate. Exceptionally versatile in any setup—shining both as a rounded filter brew and as a sweet, rich espresso—it brings pure Peruvian elegance to your daily cup.

    Tasting Notes

    • Flavor Profile: Peach, Brown Sugar, Milk Chocolate & Red Apple

    • Acidity: Mild & Balanced

    • Body: Smooth & Creamy

    Technical Details

    • Roaster: Unity Coffee

    • Origin: San Ignacio, Cajamarca, Peru

    • Producer: Ana (Finca Taygeta)

    • Varietal: Caturra, Bourbon & Typica

    • Process: Washed

    • SCA Score: ~85.5 pts

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    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en petites quantités tout au long de la semaine. Nous nous efforcerons de vous expédier du café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour : Coffee maker | filter | chemex | pour-over
    Processus :     Washed
    Origine     : Single origin - Peru
    Poids net (grammes) :     250g - 1Kg
    Type de torréfaction     : Light roast
    Type de haricot     : Arabica
    Note aromatique prédominante     : Floral et Fruity

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Unity Coffee au Portugal. En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur

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