Découvrez Ichuga Nyeri Kenya de Jolt Coffee Roasters — un café de spécialité fraîchement torréfié, originaire des hauts plateaux du centre‑Kenya. Ce café d’exception provient de la station Ichuga, gérée par la coopérative Kiama près de Karatina dans le comté de Nyeri. Cultivé à environ 1 700 m d’altitude dans un sol volcanique riche, il reflète une provenance engagée et qualitative.
Le traitement est de type « fully washed » : les cerises sont triées à la main, dépulpées, fermentées puis séchées au soleil sur lits surélevés — un procédé qui garantit la clarté aromatique que RoasterCup recherche dans chaque lot de café artisanal.
En tasse, attendez‑vous à des notes vives de cassis, framboise et agrumes, portées par une belle acidité et un corps moyen. Certains décrivent aussi des accents de citronnelle ou de boysenberry avec une finale évoquant un vin léger.
Pourquoi vous allez l’adorer :
Un café de spécialité à l’identité forte, parfait pour les méthodes d’infusion douce
Profil aromatique : fruits rouges, éclat agrumes, finale élégante
Torréfié par Jolt Coffee Roasters et sélectionné par RoasterCup comme exemple de café artisanal fraîchement torréfié
À déguster pur pour révéler toute sa finesse aromatique
Ichuga Nyeri Kenya représente l’engagement de RoasterCup à proposer des cafés de qualité, authentiques et puissamment aromatiques.
Finca Las Lajas – Costa Rica de Jolt Coffee Roasters est un café de spécialité fraîchement torréfié, cultivé sur les pentes d’un ancien volcan à environ 1 700 mètres d’altitude. Les producteurs Oscar et Francisca Chacón dirigent cette ferme avec une vision d’innovation et de durabilité.
Ce microlot est issu de la variété Casiopeia, traité selon leur méthode naturelle « Black Diamond ». Les cerises sont séchées lentement sur lits surélevés puis en patios couverts pendant jusqu’à 30 jours, ce qui engendre une douceur, une complexité et une texture remarquable.
En tasse, on découvre des notes marquées de chocolat noir, des arômes floraux délicats et un profil « myrtille » particulièrement intense. La texture est crémeuse, la matière généreuse, pour une finale élégante.
Pourquoi ce café mérite votre attention :
Café de spécialité d’Amérique centrale, microlot d’exception, parfait pour les méthodes d’infusion lentes.
Production artisanale : méthode naturelle « Black Diamond » pour une saveur expressive et une matière souple.
Torréfié par Jolt Coffee Roasters et sélectionné par RoasterCup pour sa provenance, sa qualité et son profil aromatique.
À déguster en filtre, Chemex ou presse française pour découvrir toute sa richesse.
Chez RoasterCup nous proposons des cafés qui racontent une histoire : Finca Las Lajas en est un magnifique exemple.
Bright Yellow Colombie de Jolt Coffee Roasters est un café de spécialité éclatant et fruité. Torréfié fraîchement et issu de la région de Huila en Colombie, ce café est traité par co-fermentation avec une méthode type honey qui intensifie sa douceur naturelle. Ce café artisanal dévoile des notes de bonbon à la pêche, une acidité vive aux accents d'agrumes et une finale nette et persistante.
Parfait pour les méthodes douces comme le filtre, le Chemex ou la presse française, Bright Yellow révèle tout son potentiel lorsqu’il est dégusté pur. Son profil aromatique lumineux en fait un choix idéal pour les amateurs de cafés d’origine unique aux saveurs fruitées. Grâce à RoasterCup, vous profitez d’un café fraîchement torréfié, sélectionné avec soin.
Pourquoi vous allez l’adorer :
Café de spécialité co-fermenté, honey process, cultivé à Huila en Colombie
Arômes : douceur de bonbon pêche, acidité d’agrumes, finale propre et intense
Torréfié par Jolt Coffee Roasters et proposé par RoasterCup pour sa qualité exceptionnelle
Meilleure extraction avec des méthodes douces, mais aussi savoureux en moka ou espresso léger
Bright Yellow incarne l’engagement de RoasterCup pour un café artisanal, frais et profondément aromatique.
Un mélange doux et équilibré d’un torréfacteur montpelliérain de confiance depuis 1991
Savourez le mélange emblématique de Café Solo avec leur best-seller Blend 4 Arabicas — un café en grains soigneusement élaboré, révélant des notes gourmandes de fruits à coque grillés et de cacao. Ce café artisanal séduit par sa douceur et son équilibre, que ce soit nature ou accompagné de lait, idéal à tout moment de la journée.
Issu d’un assemblage de quatre Arabicas de spécialité, ce café fraîchement torréfié offre un profil rond et constant, parfait pour l'espresso, la cafetière italienne ou la presse française. Que ce soit pour démarrer la journée ou s’accorder une pause, le Blend 4 Arabicas vous invite à découvrir l’élégance du café de spécialité à Montpellier.
Élevez votre rituel café avec ce mélange artisanal signé Café Solo, disponible sur RoasterCup.
Issue des pentes volcaniques de la coopérative Red Ecolsierra dans la Sierra Nevada de Santa Marta (1 000 – 1 900 m), ce café exceptionnel 100 % Arabica (Castillo, Colombia, Típica) a été lavé et a obtenu un score SCA de 84,5.
Avec « Dark Kiss », savourez l’étreinte intense des notes de chocolat noir et d’amande – une tasse longue et puissante, spécialement pensée pour l’espresso.
Nous nous engageons aux côtés de la coopérative Red Ecolsierra, dont la mission vise à revitaliser les communautés colombiennes après des décennies de conflit, régénérer la biosphère classée par l’UNESCO de la Sierra Nevada et innover dans la qualité du café de spécialité. Certifié bio et Fairtrade à l’origine, voici un café artisanal auquel vous pouvez vous fier.
Attendez‑vous à une torréfaction soutenue qui révèle des tonalités profondes de cacao et une finale délicate d’amande, parfaite en espresso pur ou pour un lait‑macchiato, flat white ou cappuccino afin de sublimer sa rondeur et sa densité aromatique.
Offrez-vous un instant de fête avec ce café de Noël édition limitée signé Knopes. Cultivé à 1 800 mètres d’altitude dans les montagnes de Huehuetenango, le Guatemala La Bolsa incarne la magie des fêtes dans chaque tasse.
Composé des variétés Bourbon et Caturra, et traité par voie lavée, ce café artisanal fraîchement torréfié dévoile des arômes gourmands de chocolat au lait, de fruits rouges et de biscuit. Une tasse douce, ronde et équilibrée, idéale pour les matins d’hiver ou les moments partagés.
La Finca La Bolsa, créée en 1958, est certifiée Rainforest Alliance et engagée en faveur de la durabilité, de l’éducation et de la biodiversité. Logements dignes, programme scolaire pour les enfants des employés, ombrage naturel, compostage aux vers rouges… chaque détail fait de ce café un choix responsable.
Un café de Noël unique, qui allie goût, éthique et chaleur humaine—l’essence même de RoasterCup.
Offrez-vous un instant de fête avec ce café de Noël édition limitée signé Knopes. Cultivé à 1 800 mètres d’altitude dans les montagnes de Huehuetenango, le Guatemala La Bolsa incarne la magie des fêtes dans chaque tasse.
Composé des variétés Bourbon et Caturra, et traité par voie lavée, ce café artisanal fraîchement torréfié dévoile des arômes gourmands de chocolat au lait, de fruits rouges et de biscuit. Une tasse douce, ronde et équilibrée, idéale pour les matins d’hiver ou les moments partagés.
La Finca La Bolsa, créée en 1958, est certifiée Rainforest Alliance et engagée en faveur de la durabilité, de l’éducation et de la biodiversité. Logements dignes, programme scolaire pour les enfants des employés, ombrage naturel, compostage aux vers rouges… chaque détail fait de ce café un choix responsable.
Un café de Noël unique, qui allie goût, éthique et chaleur humaine—l’essence même de RoasterCup.
Tojtik par Knopes – Du voilier à la tasse, un engagement durable
Avant même d’arriver dans votre tasse, Tojtik traverse l’Atlantique… à la voile. Transporté par bateau à voile, ce café incarne un engagement écologique rare, du producteur jusqu’au port.
Cultivé sur les sols volcaniques d’Acatenango au Guatemala, Tojtik signifie « le nôtre » en langue locale – un hommage aux petits producteurs unis par leurs traditions. Torréfié à un niveau moyen, ce café fraîchement torréfié déploie des notes de fruits et de noisette, riches et équilibrées.
Issu de la coopérative ASPROGUATE, engagée dans l’agriculture biologique durable, Tojtik est un café de spécialité certifié. Son processus lavé met en valeur toute sa clarté aromatique, idéal pour tous les types d’extraction.
Du vent à la tasse, Tojtik par Knopes est un modèle de café artisanal engagé – à découvrir dès maintenant sur RoasterCup.
Découvrez Morning Swing de Jolt Coffee Roasters — notre sélection pour un espresso facile à apprécier, riche en caractère et sans prise de tête. Ce café fraîchement torréfié a été choisi pour ses lots généreux et pleins de saveurs aux profils réconfortants. Actuellement, cap sur le Brésil, dans les régions du Cerrado et de l’Alta Mogiana : plusieurs fermes réunies pour livrer des tasses suaves aux notes profondes de chocolat.
Chez Jolt, cette torréfaction artisanale (artisanal coffee) a été pensée pour faire ressortir ces tons chocolatés, proposant un corps velouté et une chaleur équilibrée qui s’adapte aussi bien aux matins pressés qu’aux instants plus calmes. En tant que café de spécialité (specialty coffee) proposé sur RoasterCup, Morning Swing incarne la fraîcheur, la traçabilité et l’accès simplifié à un goût d’exception. Que vous l’extrayiez en shot classique ou en version plus longue, chaque gorgée vous invite à savourer… et à attendre la suivante.
Ce que vous allez adorer :
Origine unique : Brésil (Cerrado + Alta Mogiana) → cacao intense & douceur subtile
Torréfaction d’exception par Jolt Coffee Roasters → café artisanal, café de spécialité
Adapté à vos machines espresso maison ou café en grain, livré via RoasterCup pour une fraîcheur garantie.
Un profil réconfortant et savoureux — parfait pour votre rituel du matin ou une pause douceur.
Offrez‑vous ce café. Morning Swing par Jolt Coffee Roasters : freshly roasted coffee, simple à vivre, inoubliable à déguster.
Offrez‑vous l’essence du café de spécialité avec cette torréfaction single‑origin pleine de vie, fraîchement torréfiée par notre partenaire.
Cultivé entre 1 350 et 1 800 m d’altitude dans la région de Huila / Pitalito en Colombie, ce café d’exception est produit par la coopérative Asobombo à travers leur groupe féminin « Asobombo Mujeres », composé de 85 femmes agricultrices engagées. Certifié biologique (LU‑BIO‑04), ce café illustre parfaitement l’engagement en faveur de l’égalité des genres, de l’agriculture durable et de la qualité supérieure. Une torréfaction légère à moyenne qui dévoile des notes de groseille, de miel et de pomme croquante. Le procédé lavé garantit une clarté et un lift remarquables dans la tasse.
Torréfié avec soin pour les méthodes dites « douces » : filtre, cafetière à piston, Chemex. Bien qu’il puisse aussi être apprécié en espresso ou moka pot, c’est sur les méthodes douces qu’il exprime tout son potentiel.
Chez RoasterCup, nous vous proposons du café fraîchement torréfié provenant de torréfacteurs de confiance. Ce café artisanal de Knopes est torréfié à la commande, expédié rapidement et sélectionné selon les standards de la communauté du café de spécialité.
Offrez‑vous l’essence du café de spécialité avec cette torréfaction single‑origin pleine de vie, fraîchement torréfiée par notre partenaire.
Cultivé entre 1 350 et 1 800 m d’altitude dans la région de Huila / Pitalito en Colombie, ce café d’exception est produit par la coopérative Asobombo à travers leur groupe féminin « Asobombo Mujeres », composé de 85 femmes agricultrices engagées. Certifié biologique (LU‑BIO‑04), ce café illustre parfaitement l’engagement en faveur de l’égalité des genres, de l’agriculture durable et de la qualité supérieure. Une torréfaction légère à moyenne qui dévoile des notes de groseille, de miel et de pomme croquante. Le procédé lavé garantit une clarté et un lift remarquables dans la tasse.
Torréfié avec soin pour les méthodes dites « douces » : filtre, cafetière à piston, Chemex. Bien qu’il puisse aussi être apprécié en espresso ou moka pot, c’est sur les méthodes douces qu’il exprime tout son potentiel.
Chez RoasterCup, nous vous proposons du café fraîchement torréfié provenant de torréfacteurs de confiance. Ce café artisanal de Knopes est torréfié à la commande, expédié rapidement et sélectionné selon les standards de la communauté du café de spécialité.
Offrez‑vous ce café d’exception de Costa Rica — le lot Jaguar Honey de Jolt Coffee Roasters. Cultivé dans la réputée région de Tarrazú et transformé selon la méthode « honey », ce café de spécialité incarne l’esprit d’un café fraîchement torréfié et artisanal.
Grâce à son procédé honey – où une partie de la pulpe du fruit reste sur le grain pendant le séchage – ce café présente une acidité parfaitement équilibrée, entre les styles naturels et lavés. En bouche, appréciez une douceur fruitée (notes de fruits jaunes) suivie d’une texture crémeuse et d’une belle longueur élégante.
Chez RoasterCup, nous valorisons le café fraîchement torréfié. Ce café artisanal signé Jolt Coffee Roasters incarne notre vision : un café de spécialité d’exception, à la fois savoureux et rigoureusement sélectionné.
Conseil de préparation :Pour un pour‑over, utilisez un ratio 1:16, une eau à environ 93 °C, et un temps d’infusion autour de 3 minutes pour faire ressortir la douceur fruitée et la texture soyeuse. En espresso, privilégiez une extraction légèrement prolongée (28‑32 secondes) pour libérer tout son caractère miel et sa finale lisse.
Tojtik par Knopes – Du voilier à la tasse, un engagement durable
Avant même d’arriver dans votre tasse, Tojtik traverse l’Atlantique… à la voile. Transporté par bateau à voile, ce café incarne un engagement écologique rare, du producteur jusqu’au port.
Cultivé sur les sols volcaniques d’Acatenango au Guatemala, Tojtik signifie « le nôtre » en langue locale – un hommage aux petits producteurs unis par leurs traditions. Torréfié à un niveau moyen, ce café fraîchement torréfié déploie des notes de fruits et de noisette, riches et équilibrées.
Issu de la coopérative ASPROGUATE, engagée dans l’agriculture biologique durable, Tojtik est un café de spécialité certifié. Son processus lavé met en valeur toute sa clarté aromatique, idéal pour tous les types d’extraction.
Du vent à la tasse, Tojtik par Knopes est un modèle de café artisanal engagé – à découvrir dès maintenant sur RoasterCup.
Pensé pour les amateurs d’espresso, Le Blend est un assemblage artisanal d’Arabicas soigneusement sélectionnés du Brésil et du Mexique, cultivés entre 800 et 1300 mètres d’altitude. Fraîchement torréfié à Montpellier par Cafeto, il offre une tasse équilibrée, ronde et savoureuse.
En bouche, ce café de spécialité révèle des notes généreuses de chocolat noir et de fruits rouges, avec une belle douceur naturelle et une texture veloutée. Parfait en espresso pur ou en boisson lactée, il séduit par son intensité maîtrisée et sa gourmandise.
Idéal pour les baristas maison ou les professionnels en quête d’un café artisanal fraîchement torréfié, Le Blend incarne le savoir-faire et la passion de Cafeto. Disponible dès maintenant sur RoasterCup.
Plongez dans l’équilibre parfait de Blend #5, un assemblage de café de spécialité soigneusement torréfié par Montista. Ce café artisanal marie des grains d’Inde (Karnataka, Bourbon lavé) et d’Ouganda (Katamaale, Drugar Honey), offrant une tasse d’une richesse aromatique remarquable.
En dégustation, ce café fraîchement torréfié dévoile des notes de chocolat, d’épices et de fruits rouges, avec un corps soyeux et une finale persistante. Conçu pour exprimer complexité et douceur, Blend #5 s’adapte parfaitement à l’espresso, au filtre ou à la cafetière à piston.
Grâce au savoir-faire artisanal de Montista, chaque tasse de Blend #5 reflète la diversité des terroirs et l’art de l’assemblage.
Un choix idéal pour les amateurs en quête d’un café de spécialité équilibré et gourmand, à savourer aussi bien au quotidien que lors de moments privilégiés.
Plongez dans l’équilibre parfait de Blend #5, un assemblage de café de spécialité soigneusement torréfié par Montista. Ce café artisanal marie des grains d’Inde (Karnataka, Bourbon lavé) et d’Ouganda (Katamaale, Drugar Honey), offrant une tasse d’une richesse aromatique remarquable.
En dégustation, ce café fraîchement torréfié dévoile des notes de chocolat, d’épices et de fruits rouges, avec un corps soyeux et une finale persistante. Conçu pour exprimer complexité et douceur, Blend #5 s’adapte parfaitement à l’espresso, au filtre ou à la cafetière à piston.
Grâce au savoir-faire artisanal de Montista, chaque tasse de Blend #5 reflète la diversité des terroirs et l’art de l’assemblage.
Un choix idéal pour les amateurs en quête d’un café de spécialité équilibré et gourmand, à savourer aussi bien au quotidien que lors de moments privilégiés.
Découvrez l’élégance du Don Claudio, un café de spécialité en provenance de la région luxuriante de San José, Costa Rica. Cultivé à Pérez Zeledón entre 800 et 1 200 mètres d’altitude, ce café artisanal est produit par Don Claudio – CoopeAgri et récolté à la main lors de la récolte sélective 2024.
Issu des variétés Caturra et Catuai, ce café fraîchement torréfié séduit par ses notes de chocolat noir, de noisette grillée et de fines épices. Une tasse riche, équilibrée et d’une douceur irrésistible.
Torréfié par Montista en Blonde (torréfaction claire), il met en valeur la vivacité naturelle et la douceur raffinée de ce café, idéal pour les méthodes douces comme la filtration, le V60 ou l’Aeropress.
Un véritable trésor pour les amateurs, ce café de spécialité signé Montista et RoasterCup reflète toute la richesse des terroirs costariciens et l’expertise artisanale du torréfacteur.
Découvrez les saveurs exotiques du Simbu, un café de spécialité issu des hautes terres de Papouasie-Nouvelle-Guinée, torréfié avec soin par Montista. Cultivé dans la province fertile de Simbu, entre 1 400 et 1 900 mètres d’altitude, ce café artisanal est récolté à la main par Kongo Coffee Limited lors de la récolte sélective 2024.
Composé de variétés rares—Arusha, Bourbon et Typica—ce café fraîchement torréfié offre une expérience sensorielle unique. En tasse, il révèle une douceur maltée, une vivacité d’agrumes et une finale soyeuse et persistante.
Grâce à une torréfaction précise en Robe de Moine (moyenne), Montista met en valeur l’équilibre parfait entre corps et acidité, idéal pour des méthodes douces comme la filtration, le V60 ou la cafetière à piston.
Pour les amateurs en quête d’un café distinctif, RoasterCup et Montista proposent un café de spécialité qui reflète la richesse des terroirs de Papouasie-Nouvelle-Guinée et le savoir-faire artisanal du torréfacteur.
Un arabica d’altitude raffiné aux notes d’agrumes et de chocolat
Cultivé sur les pentes volcaniques fertiles de la région montagneuse de Tarrazú, le café "Les Saints" de Café Solo est un café de spécialité qui marie vivacité, élégance et complexité. Ce café en grains artisanal, fraîchement torréfié à Montpellier, offre une tasse aromatique aux notes gourmandes d’agrumes et de chocolat, avec une acidité équilibrée et une finale tout en douceur.
Apprécié pour sa finesse, ce café séduira les amateurs de café raffiné et gourmand, en quête d’une expérience sensorielle subtile et nuancée.
Un joyau du Costa Rica à découvrir sur RoasterCup, signé par Café Solo, torréfacteur artisanal depuis 1991.
Un café indien d’exception aux notes épicées et au velouté remarquable
Le Malabar Moussoné de Café Solo est un grand cru rare en provenance du Karnataka, en Inde, où les grains sont séchés à l’air libre sous l’effet des vents de mousson. Ce procédé ancestral confère au café un caractère doux, peu acide, aux arômes boisés et épicés.
Ce café en grains artisanal, fraîchement torréfié à Montpellier, séduit par son intensité, sa rondeur et sa belle longueur en bouche. Parfait pour les amateurs de cafés corsés et exotiques, il offre une expérience sensorielle singulière et enveloppante.
Disponible dès maintenant sur RoasterCup, ce trésor indien signé Café Solo est une invitation au voyage.
Un café éthiopien d’altitude au profil floral, fruité et d’une grande élégance
Issu de la région fertile et reconnue de Sidama, le Sidama Nyala de Café Solo est un café de spécialité cultivé en altitude, où le terroir unique d’Éthiopie exprime toute sa richesse. Ce café en grains artisanal, fraîchement torréfié à Montpellier, dévoile une tasse raffinée aux arômes floraux, à l’acidité vive et au corps équilibré.
Typique des grands crus éthiopiens, le Sidama Nyala séduit par sa finesse et sa complexité aromatique. Chaque tasse est une expérience sensorielle authentique, destinée aux amateurs de café à la recherche de subtilité et de caractère.
Découvrez l’élégance éthiopienne dans votre tasse, grâce à ce trésor torréfié avec passion par Café Solo, disponible dès maintenant sur RoasterCup.
Un mélange doux et équilibré d’un torréfacteur montpelliérain de confiance depuis 1991
Savourez le mélange emblématique de Café Solo avec leur best-seller Blend 4 Arabicas — un café en grains soigneusement élaboré, révélant des notes gourmandes de fruits à coque grillés et de cacao. Ce café artisanal séduit par sa douceur et son équilibre, que ce soit nature ou accompagné de lait, idéal à tout moment de la journée.
Issu d’un assemblage de quatre Arabicas de spécialité, ce café fraîchement torréfié offre un profil rond et constant, parfait pour l'espresso, la cafetière italienne ou la presse française. Que ce soit pour démarrer la journée ou s’accorder une pause, le Blend 4 Arabicas vous invite à découvrir l’élégance du café de spécialité à Montpellier.
Élevez votre rituel café avec ce mélange artisanal signé Café Solo, disponible sur RoasterCup.
Plongez dans la clarté vibrante du Rwanda Kizi Rift, un café de spécialité torréfié avec soin par Cafeto, artisan torréfacteur à Montpellier. Cultivé entre 1800 et 1900 mètres d’altitude au cœur du Rwanda, ce 100% Arabica Bourbon Rouge offre une tasse pure et complexe.
Grâce à une méthode de traitement lavée, ce café artisanal dévoile des notes raffinées de raisin sec, hibiscus et pamplemousse, avec une acidité vive équilibrée par une douceur florale. Idéal en méthode douce, il révèle toute sa vivacité et sa finesse aromatique.
Que vous soyez barista à domicile ou amateur de découvertes, le Rwanda Kizi Rift vous offre une expérience de café fraîchement torréfié, à la hauteur de son terroir et du savoir-faire Cafeto. Disponible sur RoasterCup, ce café de terroir mérite votre attention.
Pensé pour les amateurs d’espresso, Le Blend est un assemblage artisanal d’Arabicas soigneusement sélectionnés du Brésil et du Mexique, cultivés entre 800 et 1300 mètres d’altitude. Fraîchement torréfié à Montpellier par Cafeto, il offre une tasse équilibrée, ronde et savoureuse.
En bouche, ce café de spécialité révèle des notes généreuses de chocolat noir et de fruits rouges, avec une belle douceur naturelle et une texture veloutée. Parfait en espresso pur ou en boisson lactée, il séduit par son intensité maîtrisée et sa gourmandise.
Idéal pour les baristas maison ou les professionnels en quête d’un café artisanal fraîchement torréfié, Le Blend incarne le savoir-faire et la passion de Cafeto. Disponible dès maintenant sur RoasterCup.
