Découvrez le terroir captivant de l’Afrique de l’Est avec le Burundi Mutambu Hill, un lot de spécialité d’origine unique exceptionnel proposé par Unity Coffee. Cultivées dans les sols volcaniques riches de la région de Mutambu, à des altitudes comprises entre 1 600 et 1 950 mètres, ces cerises de café Red Bourbon cueillies à la main offrent une tasse d’une profondeur remarquable.
Disponible dès maintenant sur RoasterCup, ce café fraîchement torréfié présente un profil vibrant marqué par des notes de cassis, de prune rouge et une délicate élégance rappelant le thé. Parfait pour toutes les méthodes de préparation — du café filtre vif à l’expresso éclatant et expressif —, il s’impose comme un véritable joyau pour les amateurs de café de spécialité.
Cultivé à 2 040 mètres d'altitude dans la région de Jimma, ce café provient de la station de lavage Beshasha, fondée par Mustefa Abakeno en 2018. Grâce à cette structure, il exporte aujourd'hui ses cafés directement tout en travaillant avec les producteurs des villages voisins pour valoriser les récoltes de sa région. Façonné par l'artisan de renom Knopes, ce lot met en valeur les variétés JARC 74110 et 74112, sélectionnées pour leur excellente qualité en tasse et leur parfaite adaptation aux hautes altitudes.
Élégance Florale sur RoasterCup Ce café freshly made (fraîchement torréfié), disponible sur RoasterCup, bénéficie d'une méthode de traitement lavée qui garantit une clarté aromatique exemplaire. Ce processus méticuleux permet de révéler toute la complexité et la pureté des grains, offrant une tasse fine et éclatante qui ravira les amateurs de grands cafés d'Afrique de l'Est.
Profil Aromatique Une tasse typiquement éthiopienne, d'une grande distinction. Elle s'ouvre sur des notes Florales intenses, suivies d'une douceur fruitée qui rappelle le Thé à la Pêche, pour se conclure sur une touche vibrante de Citronnelle en finale.
Découvrez un profil primé et d’une qualité exceptionnelle avec le Café Meilleur Espresso Régional 2026, proposé par les Cafés Jeanne d’Arc. Ce café artisanal hors du commun se veut doux, subtil et floral, s’imposant comme un choix de premier ordre pour les amateurs d’espresso les plus exigeants. Conçu pour illustrer la quintessence du savoir-faire régional, ce lot offre une expérience gustative complexe et évolutive.
Dans un premier temps, la dégustation s’ouvre sur des notes élégantes et délicates de jasmin, de rose et de framboises. Puis, dans un second temps, vous retrouverez en arrière-goût des notes réconfortantes de chocolat et de fruits rouges qui prolongent le plaisir en bouche. C’est le choix idéal pour une extraction espresso sophistiquée, apportant l’excellence d’un café de compétition directement dans votre tasse. Retrouvez cette sélection prestigieuse dès à présent sur RoasterCup.
Découvrez une tasse d’exception proposée par les Cafés Jeanne d’Arc. Cette sélection unique met en valeur le Café Colombie El Progreso, un Bourbon Rose remarquable cultivé à haute altitude dans la région de Huila par le producteur Elpidio Carrillo au sein de la ferme El Progreso. Issu d’un terroir situé entre 1 800 et 1 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce café artisanal bénéficie d’un procédé lavé traditionnel qui souligne à la perfection la pureté de ses origines.
En tasse, ce lot offre une expérience douce, élégante et subtile. Il se distingue par son profil aromatique délicat et floral, développant des notes de dégustation ravissantes de fruits rouges et de jasmin. Pour révéler toute sa finesse et sa complexité aromatique, une extraction en méthodes douces comme le V60, la Chemex, la Kalita ou l’Origami est vivement conseillée. Sublimez votre rituel café avec cette sélection raffinée, disponible dès à présent sur RoasterCup.
Decouvrez un cafe hors du commun, digne des plus grandes competitions, propose par Unity Coffee. Cette selection d'exception met en valeur le Colombia La María, un cafe artisanal d'une complexite remarquable cultive dans la region de Santander. Produit a une altitude impressionnante de 1 950 a 2 050 metres au-dessus du niveau de la mer, ce lot est entierement compose de la variete prisee Pacamara. Recolte a une maturite optimale, ce cafe beneficie d'un processus d'oxydation de 48 heures, suivi d'une fermentation controlee de 72 heures. Les grains sont ensuite seches lentement sur des lits africains pendant 17 jours, une methode minutieuse qui lui permet d'afficher un score de degustation Q-grader superieur de 88.
Torrefie specifiquement pour les extractions en filtre, ce cafe developpe un profil aromatique profond et extremement expressif. Chaque tasse devoile des notes de degustation uniques et saisissantes de poivre noir, de fruits rouges vibrants, de raisin rouge juteux et une touche riche de melasse. C'est un choix sophistique pour les connaisseurs a la recherche d'une experience de methode douce veritablement memorable. Retrouvez ce lot de competition des a present sur RoasterCup.
Gamme : Pure Origine
Origine : Colombie
Profil : Poivre noir, raisin et mélasse
Processus : Lavé
Decouvrez une experience decafeinee et vibrante proposee par Unity Coffee. Cette selection met en vedette le Colombia Decaf Cauca, un cafe artisanal remarquable qui redefinit les attentes autour du decafeine. Cultive sur les hauts plateaux de la region de Cauca, entre 1 500 et 2 100 metres au-dessus du niveau de la mer, ce lot rassemble les varietes Castillo, Caturra et Colombia. Beneficiant d'un processus lave traditionnel et d'une torrefaction idealement adaptee pour l'espresso, il affiche un score de degustation Q-grader de 82.
Ce decafeine unique, aux accents de bonbon, surprend le palais par son profil doux et gourmand. Il revele des notes aromatiques genereuses de fruits tropicaux et d'agrumes eclatants, prouvant qu'il est tout a fait possible de savourer une tasse dynamique et pleine de saveurs sans cafeine. Parfaitement calibre pour l'extraction espresso, il offre une base sucree et animee aussi bien pour vos espressos que pour vos boissons lactees. Sublimez votre rituel de fin de journee avec ce lot d'exception, disponible des maintenant sur RoasterCup.
Gamme : Pure Origine
Origine : Cauca, Colombie
Profil : Fruits tropicaux et citron
Processus : Lavé
Découvrez toute la complexité et la douceur d’un café décaféiné d’exception avec Afternoon Colombie, issu de la communauté indigène engagée Nasa Wesx à Tolima. Cultivé en haute altitude entre 1700 et 2000 mètres, ce lot 100 % Arabica associe les variétés Caturra, Colombia, Castillo et Typica pour atteindre un impressionnant score SCA de 85.
Cultivé par plus de 240 familles passionnées sur des terres protégées, ce café est certifié biologique avant de suivre un processus de décaféination naturel et doux au sucre de canne à Manizales, qui préserve toute la richesse aromatique du grain sans aucun solvant chimique. Reflet d'un engagement profond en faveur de la durabilité, ces grains de café vert sont transportés à la voile par notre partenaire Belco.
En bouche, il révèle un profil équilibré, doux et réconfortant avec des notes dominantes de chocolat au lait et d'orange juteuse. Les grains sont sublimés par Woodster, un pionnier qui fait revivre la torréfaction traditionnelle au feu de bois en Belgique.
Cette méthode de torréfaction lente, naturelle et artisanale dure entre 10 et 15 minutes, mettant magnifiquement en valeur une palette aromatique unique tout en utilisant une énergie locale et renouvelable. Disponible dès maintenant sur RoasterCup, ce café décaféiné haut de gamme est le choix idéal pour une tasse d'après-midi généreuse et savoureuse.
Laissez-vous tenter par une douceur gourmande avec notre Rooibos Amande & Noix de Coco, une infusion délicieusement réconfortante où la douceur de l'amande se mêle à la touche exotique de la noix de coco. Sa saveur ronde et veloutée en fait la boisson idéale pour un moment de détente à tout moment de la journée. Naturellement sans caféine ni théine, ce rooibos est parfait pour une pause cocooning chaleureuse, qu'il soit dégusté chaud ou glacé. Son arôme envoûtant et ses notes légèrement sucrées vous transporteront dans un moment de pur plaisir.
En bouche, il révèle un profil gourmand, fruité et tropical, offrant une texture onctueuse et réconfortante à savourer du matin au soir. Cette création 100 % naturelle témoigne de l'engagement de Dalmat House à associer des plantes de haute qualité au cœur de sa collection de thés artisanaux. Désormais disponible sur RoasterCup, cette infusion en vrac est le compagnon sans caféine idéal pour un rituel quotidien véritablement chaleureux et satisfaisant.
Origine : Afrique du SudProfil : Noix et tropicalConseils de préparation : 100°C | 4 à 6 minutesFormat : En vrac
Découvrez l'authenticité et la pureté du Thé Vert Matcha de Cérémonie, un thé d'exception issu des plus belles plantations japonaises. Finement moulu à partir de jeunes feuilles de tencha cultivées à l'ombre, ce matcha de qualité supérieure révèle une texture veloutée, une belle intensité umami et une douce légèreté végétale. Utilisé dans la traditionnelle cérémonie du thé japonaise, ce thé artisanal signé Dalmat House se distingue par son extrême finesse et sa richesse en antioxydants, vitamines et acides aminés comme la L-théanine.
En bouche, il révèle un profil végétal, crémeux et umami, offrant un goût parfaitement équilibré avec une finale douce et onctueuse. Sans aucun arôme artificiel, ce matcha japonais 100 % pur est idéal pour une préparation traditionnelle au fouet en bambou ou pour créer un matcha latte riche et réconfortant. Cette sélection haut de gamme démontre l'engagement de Dalmat House à apporter l'excellence pure à votre routine quotidienne. Désormais disponible sur RoasterCup, cette poudre d'un vert éclatant est le compagnon ultime pour une pause bien-être en pleine conscience.
Origine : JaponProfil : Végétal, Velouté et UmamiConseils de préparation : 70-80°C | 1 à 2 minutesFormat : En vrac
Plongez dans un monde de douceur avec notre Thé Noir Saveur Massepain, une infusion gourmande qui capture toute la richesse de la célèbre confiserie à l'amande. L'intensité d'un thé noir corsé se marie magnifiquement avec la saveur onctueuse et subtilement sucrée de l'amande, créant une tasse réconfortante aux délicates notes de praliné. Parfait pour une pause cocooning et douillette, ce thé se déguste nature ou avec un nuage de lait, ce qui révèle toute sa rondeur et sa générosité.
En bouche, il révèle un profil gourmand, de fruits à coque et doux, équilibrant la force du thé noir traditionnel avec une finale d'amande onctueuse et réconfortante. Cette recette d'exception souligne le dévouement de Dalmat House à créer des mélanges de thés artisanaux de haute qualité, pleins de chaleur et de caractère. Désormais disponible sur RoasterCup, ce thé en vrac est le choix par excellence pour une douceur gourmande sans culpabilité.
Origine : Sri LankaProfil : Noix et Doux Conseils de préparation: 100°C | 3 à 5 minutesFormat : En vrac
Laissez-vous envoûter par l'alliance parfaite des épices traditionnelles du chaï et de la douceur de la vanille. Ce thé noir épicé associe la richesse d'un thé noir corsé aux arômes chaleureux de la cannelle, du gingembre, de la cardamome et du clou de girofle, le tout magnifiquement sublimé par une touche de vanille onctueuse et gourmande. Parfait pour une pause réconfortante, ce Chaï Vanille se déguste nature ou préparé en chaï latte avec un nuage de lait pour une texture encore plus douce et crémeuse.
En bouche, il révèle un profil épicé, doux et réconfortant, équilibrant la chaleur des épices traditionnelles avec une finale vanillée et veloutée. Ce mélange d'exception reflète la passion de Dalmat House pour la création de recettes de thés artisanaux pleins de caractère. Désormais disponible sur RoasterCup, ce thé est le choix par excellence pour un moment de dégustation chaleureux et douillet.
Origine: IndeProfil : Épicé et DouxConseils de préparation : 100°C | 3 à 5 minutesFormat : Disponible en 15 sachets de thé en mousseline (cousus main)
Découvrez l'élégance et la fraîcheur de ce thé vert d'exception cultivé dans la célèbre région chinoise du Zhejiang. Réputé pour ses feuilles longues et finement aplaties, ce Sencha révèle une infusion claire aux notes végétales délicates, légèrement douces et subtilement iodées. Riche en antioxydants et en théine, ce thé artisanal signé Dalmat House est parfait pour une pause énergisante et bienfaisante. Léger et équilibré, il se déguste aussi bien chaud que glacé pour une expérience rafraîchissante et harmonieuse.
En bouche, il révèle un profil végétal et doux, offrant une texture délicate et souple qui complète son caractère vert naturel. Cette sélection de qualité supérieure reflète le dévouement de Dalmat House à sourcer de belles feuilles entières qui apportent du bien-être à chaque tasse. Désormais disponible sur RoasterCup, ce thé est le choix idéal pour un rituel quotidien sophistiqué et vivifiant.
Origine : Zhejiang, ChineProfil : Végétal et DouxConseils de préparation : 75-85°C | 2 à 3 minutesFormat : Disponible en 15 sachets de thé en mousseline (cousus main)
Plongez dans l'univers pur et revigorant du thé vert traditionnel avec cette sélection de Sencha de qualité supérieure. Soigneusement choisie par Dalmat House, cette variété de Chine offre une magnifique interprétation d'un style classique, où les feuilles sont délicatement étuvées à la vapeur pour préserver leurs propriétés naturelles, leur couleur verte vibrante et leurs bienfaits pour la santé. Ce thé artisanal est parfait pour ceux qui recherchent un rituel quotidien rafraîchissant et épuré.
En bouche, il révèle un profil végétal et légèrement doux, offrant un équilibre subtil entre des notes d'herbes fraîches et une finale souple et délicate. Sa liqueur d'un vert pâle et lumineux apporte une clarté apaisante à chaque tasse, ce qui en fait un choix sophistiqué pour tout moment de la journée. Ce mélange souligne l'engagement constant de Dalmat House à proposer des produits à la fois simples et de haute qualité.
Origine : ChineProfil : Végétal et DouxConseils de préparation : 75-85°C | 2 à 3 minutesFormat : En vrac
Embarquez pour un voyage sensoriel vers les jardins de haute altitude du Sri Lanka avec ce thé noir classique. Sélectionnée avec passion par Dalmat House, cette récolte capture l'énergie vibrante et le caractère distinct de son île d'origine. Ce thé artisanal est très apprécié des connaisseurs pour son équilibre parfait, sa liqueur cuivrée et lumineuse, ainsi que ses vertus rafraîchissantes, ce qui en fait un excellent choix pour le petit-déjeuner ou pour une pause l'après-midi.
En bouche, il révèle un profil épicé et velouté, offrant une structure fine agrémentée de subtiles notes d'agrumes et de bois. Sa texture ronde et sa finale vive garantissent une tasse authentique et sophistiquée. Chaque lot témoigne de l'expertise de Dalmat House pour apporter les plus belles feuilles traditionnelles directement dans votre tasse.
Origine : Ceylan, Sri LankaProfil : Épicé et VeloutéConseils de préparation : 100°C | 3 à 5 minutesFormat : Disponible en 15 sachets de thé en mousseline (cousus main)
Savourez un moment de douceur absolue avec cette création délicate de Dalmat House. Ce thé blanc aromatisé associe avec grâce la finesse naturelle de feuilles de thé soigneusement sélectionnées aux notes juteuses et rondes de la poire mûre. Ce thé artisanal offre une expérience douce et subtilement sucrée, idéale pour une pause relaxante à tout moment de la journée.
En bouche, il révèle un profil floral, fruité et velouté, où les notes légères et aériennes du thé blanc se mêlent harmonieusement à la saveur réconfortante des fruits du verger. Sa liqueur pâle et lumineuse offre une tasse apaisante, à la fois gourmande et rafraîchissante. Ce mélange illustre la passion de Dalmat House pour la création de recettes équilibrées et élégantes.
Origine : ChineProfil : Doux et FruitéConseils de préparation : 70-80°C | 1 à 3 minutesFormat : Disponible en 15 sachets de thé en mousseline (cousus main)
Découvrez la pureté délicate du Pai Mu Tan, l'un des thés blancs les plus célèbres de Chine. Cette sélection de Dalmat House est composée du bourgeon terminal et des deux premières feuilles du théier, simplement séchés au soleil pour préserver leurs propriétés naturelles. Ce thé artisanal est un hommage aux traditions ancestrales, offrant une expérience légère et rafraîchissante.
En bouche, ce thé révèle un profil floral, fruité et velouté, avec des notes subtiles de pivoine blanche. Sa liqueur cristalline et sa texture douce en font un choix sophistiqué pour ceux qui recherchent un moment de calme. Élaboré avec le plus grand soin, ce mélange reflète l'engagement de Dalmat House à proposer des produits de haute qualité.
Origine: Fujian, ChineProfil: Floral, Fruité et VeloutéGuide de préparation : 70-80°C | 1 à 3 minutesFormat : Disponible en 12 sachets de thé en mousseline (cousus main)
Laissez-vous tenter par le délice riche et onctueux de cette pâte à tartiner aux noisettes du Piémont et au chocolat au lait, fraîchement élaborée par l'artisan Genaveh. Ce mélange fait maison témoigne de l'engagement de Genaveh envers la qualité, avec une recette secrète qui procure un plaisir exceptionnel à chaque cuillerée. Parfaitement équilibrée et irrésistiblement lisse, c'est un incontournable pour les amateurs de chocolat.Disponible en pots de 150 g, 250 g et 1,1 kg, cette création artisanale est conçue pour toutes les occasions. Découvrez la magie d'une gourmandise fraîchement préparée grâce à la sélection soigneusement choisie de RoasterCup.
Laissez-vous séduire par l'artisanat de Genaveh avec ces irrésistibles demi-sphères fines en chocolat au lait ou noir, renfermant chacune un marshmallow à la vanille de Tahiti aérien et un cœur de caramel au beurre salé fondant. Fraîchement confectionnées pour ravir vos papilles, ces gourmandises décadentes sont un véritable hommage au savoir-faire de Genaveh.Chaque boîte contient 9 marshmallows, disponibles en chocolat au lait ou noir. Dimensions : 13 x 13 x 2,5 cm. Parfaites pour être dégustées ou offertes, ces confiseries apportent une touche d'élégance RoasterCup à chaque instant.
Laissez-vous séduire par les créations exquises de l'artisan Genaveh, où le croquant intense de la feuilletine rencontre les saveurs riches du praliné aux noisettes du Piémont, parfaitement équilibrées avec votre choix de chocolat au lait ou noir. Ces délices fraîchement élaborés sont conçus pour ravir même les amateurs de chocolat les plus exigeants.Disponibles en deux variantes—Lait et Noir—chaque pièce témoigne du dévouement de Genaveh à la qualité et aux saveurs. Conçus dans un format compact de 14 x 7 x 4 cm, ils sont parfaits pour offrir ou se faire plaisir. Sublimez votre expérience chocolatée avec ce favori de RoasterCup dès aujourd'hui.
Laissez-vous tenter par les créations fraîchement élaborées de Genaveh avec cet assortiment irrésistible de chocolats et gourmandises ! Composé d’un mélange exquis de nougatines, orangettes noires, bouchées croustillantes et délices rocheux, cette boîte est conçue pour ravir tous les palais. Parfaite pour les rassemblements ou comme cadeau, elle séduira par sa qualité artisanale et sa variété savoureuse.Dimensions : 44,5 x 12 x 4 cm
Dégustez le parfait mélange de plaisir fraîchement conçu avec la touche artisanale de Genaveh. Ces petites douceurs légères et croustillantes marient la richesse du praliné de noisettes du Piémont, le chocolat au lait onctueux et des éclats de crêpe croustillants, sublimés par une délicate pointe de sel de Guérande. La passion du savoir-faire se révèle dans chaque bouchée.
Conçue pour ravir, cette création s'intègre parfaitement à l'expérience RoasterCup. Compacte et élégante avec des dimensions de 14x7x4 cm, c'est un incontournable pour ceux qui apprécient la qualité et la saveur en parfaite harmonie.
Laissez-vous séduire par le savoir-faire exquis de Genaveh avec ces tranches d'orange confite fraîchement préparées, délicatement enrobées à moitié de chocolat noir 62 % provenant du Pérou. Parfaitement équilibrées entre le zeste d'agrumes et le cacao intense, elles sont un régal pour toutes les occasions.Disponibles en formats de 100 g ou 200 g, ces délices artisanaux apportent une touche de luxe à votre quotidien. Commandez dès maintenant sur RoasterCup pour une saveur tout simplement irrésistible.
Laissez-vous séduire par les créations exquises de Genaveh, mêlant harmonieusement miel, amandes, oranges, citrons et chocolat noir intense. Ces délices fraîchement confectionnés avec soin offrent une expérience gustative luxueuse, parfaite pour toutes les occasions. Disponibles dans une élégante variante Noire, ils apportent une touche d'éclat à votre collection gourmande.
Avec des dimensions précises de 14 x 7 x 4 cm, ces douceurs artisanales témoignent du dévouement de Genaveh à la qualité. Sublimez vos papilles et commandez dès maintenant sur RoasterCup pour une indulgence véritablement inoubliable.
Laissez-vous tenter par les saveurs riches et décadentes de la cuillère en chocolat au lait et praliné noisette, confectionnée artisanalement par Genaveh. Fraîchement réalisée avec soin, cette gourmandise luxueuse est conçue pour fondre parfaitement dans un grand bol de lait chaud, créant une boisson au praliné onctueuse et irrésistible que vous savourerez jusqu'à la dernière goutte.
Avec ses dimensions idéales de 4,5 x 4,5 x 18 cm, elle est le complément parfait à vos moments de plaisir. Découvrez le savoir-faire de Genaveh et sublimez vos rituels de boissons chaudes avec cette création unique, proposée par RoasterCup.
