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Handwerkliches Land
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Knopes –
Tumbaga ist der Name einer Legierung aus Gold, Kupfer und Silber, die in Kolumbien zur Herstellung religiöser Objekte verwendet wird. Auf die gleiche Weise ist dieser Kaffee eine Mischung aus mehreren kolumbianischen Regionen, um einen natürlich hergestellten entkoffeinierten Kaffee zu schaffen, reich und voller Süße. Um das Koffein zu extrahieren, wird der Kaffee in eine Lösung aus Wasser und Ethylacetat getaucht, einem natürlichen Lösungsmittel, das aus der Fermentation von Rohrzucker gewonnen wird. Dieser einzigartige Prozess ermöglicht es, die natürlichen Eigenschaften von Rohkaffee, der in den Regionen Cauca, Tolima und Antioquia produziert wird, bemerkenswert zu erhalten.
€11,28 (250g) Einheitspreisschild€45,12 / kg
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Woodster –
Die Kombination dieser drei außergewöhnlichen Produzenten von Woodster Coffee Roasters kreiert einen Kaffee mit einem reichen, vollen Körper, perfekt ausbalanciert durch die Süße von Karamell und die spritzigen Säure von Limette. Daterra zeichnet sich als ein Produzent aus, der sich stark der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Als erste Rainforest Alliance-zertifizierte Farm in Brasilien ist Daterra führend in Innovation und konzentriert sich gleichermaßen auf außergewöhnliche Kaffeequalität und umweltverträgliche Praktiken. Die Genossenschaften hinter diesem peruanischen Kaffee sind Bio-zertifiziert und zeigen eine bemerkenswerte Mischung aus hochwertiger Kaffeeproduktion und fortschrittlichen sozialen Initiativen. Ihre Bemühungen zur Verbesserung des täglichen Lebens der Bauern und ihre innovativen Methoden zur Erhaltung der Umwelt, einschließlich fortschrittlicher Abwasserbehandlung, zeichnen sie aus. Sumatra-Kaffee verdankt sein einzigartiges Profil dem besonderen Klima und dem vulkanischen Boden der Region. Der indonesische Prozess, bekannt als Wet Hulling, ähnelt der halbgewaschenen Fermentation, verleiht den Bohnen jedoch ihre charakteristische grüne Farbe und tiefe, erdige Aromen.
€9,07 - €34,20 (250 g – 1 kg) Einheitspreisschild€36,28 / kg
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CafeTree –
Der von CafeTree sorgfältig ausgewählte Fairtrade-zertifizierte Spezialitätenkaffee aus Honduras heißt „Wapaia – gemeinsam wachsen“. In der Sprache der Miskito bedeutet „Wapaia“ „unterwegs“ – ein Name, der die inspirierende Reise des Erzeugers symbolisiert: ein ehemaliger Lehrer, der zum Kaffeebauern wurde und jeden Tag weiter lernt und sich entwickelt. Dieser honduranische Kaffee, eine Varietätenmischung, wird auf 1.200 bis 1.700 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Er wird von Hand geerntet, nass aufbereitet und auf Terrassen sonnengetrocknet, was eine außergewöhnliche Qualität gewährleistet. Der Rohkaffee ist bio- und Fairtrade-zertifiziert und erfüllt die höchsten Standards für Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung. In der Tasse bietet er reichhaltige Milchschokoladenaromen mit fruchtigen Traubennoten. Fairtrade-Engagement & Spezialitätenkaffee Seit seinen Anfängen in der handwerklichen Kaffeeröstung engagiert sich CafeTree für die Auswahl hochwertiger, rückverfolgbarer Kaffeebohnen. Die Fairtrade-Zertifizierung verstärkt dieses Engagement, ethischen und nachhaltigen Kaffee anzubieten und gleichzeitig die Produzenten zu unterstützen. Genießen Sie diesen frisch gerösteten Kaffee, fachmännisch von CafeTree zubereitet und über RoasterCup, die führende Plattform für Spezialitätenkaffee, direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.
€10,26 - €28,72 (250g - 1kg) Einheitspreisschild€41,04 / kg
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CafeTree –
Genießen Sie die exquisite Süße der Crema-Mischung, harmonisch zusammengesetzt aus außergewöhnlichen Kaffees dreier Herkunftsländer: Äthiopien, Brasilien und Guatemala. Mit seiner perfekten Balance zwischen der Subtilität des Arabica (80 %) und der Cremigkeit des Robusta (20 %) bietet diese einzigartige Mischung bei jedem Schluck ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis. Lassen Sie sich von dieser Symphonie der Aromen mitreißen und machen Sie jeden Moment zu einem köstlichen Intermezzo mit diesem Kaffee, Ihrem idealen Begleiter den ganzen Tag über.
€10,26 - €28,72 (250 g – 1 kg) Einheitspreisschild€41,04 / kg
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Maison Santos –
Jamaika Blue Mountain Kaffee ist eine außergewöhnliche Sorte, die aus den besten Kaffeepflanzen gewonnen wird, die auf Höhen von bis zu 2200 Metern an den Hängen des Blue Mountain in Jamaika wachsen, wo die Anbaubedingungen perfekt sind. Dieser 100% Arabica-Kaffee zeichnet sich durch sein reiches und komplexes Aroma sowie seine Milde und Ausgewogenheit am Gaumen aus. Mit einer mittleren Röstung bietet Jamaica Blue Mountain subtile Noten von Schokolade und Früchten und schafft so ein raffiniertes und unvergessliches Geschmackserlebnis.
€83,08 (250g) Einheitspreisschild€332,32 / kg
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CafeTree –
Entdecken Sie die Stärke und Lebendigkeit des guatemaltekischen Robusta-Kaffees, perfekt für alle, die morgens eine belebende Dosis Energie suchen. Seine kräftigen Aromen und cremige Textur werden Sie vom ersten Schluck an verführen und jede Tasse zu einem wahren Erlebnis machen. Dieser Kaffee wird im Herzen der Panama-Farm auf einer Höhe von 1.500 Metern angebaut. Dieser hochgelegene Robusta gewährleistet eine hervorragende Rückverfolgbarkeit und ein perfektes Espresso-Profil. Angebaut an sonnenverwöhnten Hängen, auf Parzellen, die zu den reichsten an organischem Material des Landes gehören, ist dieser Kaffee die Frucht der Arbeit eines anspruchsvollen Produzenten. Dieser Robusta-Kaffee bietet eine unvergleichliche Geschmacksintensität, die erdige, holzige Noten mit einer reichen Süße kombiniert, die an Ahornsirup erinnert, für eine unvergessliche sensorische Reise.
€10,26 - €28,72 (250g - 1kg) Einheitspreisschild€41,04 / kg
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Maison Santos –
Dieser Kaffee wird in Macuelizo, Nicaragua, auf einer Höhe von 1.300 bis 1.500 Metern von Martha Lucía Albir Sotomayor angebaut. Nach der Ernte werden die Bohnen gewaschen, trocken geschält, 24 Stunden lang natürlich fermentiert und auf schattigen Terrassen getrocknet. Dieser Prozess führt zu einem Trinkschokoladen-Geschmack mit süßen Mandelnoten. Die Region Nueva Segovia ist bekannt für exzellente Kaffeeproduktion, und die Sorte "RED CATUAI" fügt Noten von Nüssen und Kakao hinzu.
€13,30 (250g) Einheitspreisschild€53,20 / kg
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Maison Santos –
Kenianische Kaffees sind bekannt für ihre helle Säure und reiche Aromen und bieten einen süßen Geschmack, der sich gut mit anderen Kaffeesorten mischt. Die runden Bohnen, auch Caracoli genannt, dieses Kaffees lassen sich leicht zu Hause rösten, was es Enthusiasten ermöglicht, ihr Geschmackserlebnis individuell anzupassen. Kenia, ein ostafrikanisches Land, ist nach seinem höchsten Gipfel, dem Mount Kenya, benannt. Obwohl seine Kaffeeproduktion weniger als 1 % der weltweiten Gesamtmenge ausmacht, ist kenianischer Kaffee aufgrund seiner ausgeprägten Eigenschaften sehr beliebt für Mischungen. Dieser Kaffee zeichnet sich durch seine kräftigen und ausgeprägten Aromen, eine schöne Säure und einen mittleren Körper aus. Der Kenya Top Nyeri AA wurde entwickelt, um Kaffeeliebhaber mit seiner Komplexität und seinem einzigartigen aromatischen Profil zu überraschen und zu begeistern.
€13,81 (250g) Einheitspreisschild€55,24 / kg
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Maison Santos –
Maison Santos' Guatemala Antigua Panchoy ist ein SHG (Strictly High Grown) Kaffee, der in Höhenlagen zwischen 1700 und 2000 Metern in der renommierten Region Antigua angebaut wird. Dieser Kaffee zeichnet sich durch seine großen, bläulichen und glänzenden Bohnen aus, die einen reichen Geschmack und ein großzügiges Aroma bieten. Dieser Kaffee kann sowohl Anfänger als auch Liebhaber milder Kaffees überraschen mit einem außergewöhnlichen Aromaprofil mit einer schönen Säure und fast metallischen Noten. Großzügig aromatisch, zeichnet er sich durch einen ausgeprägten Geschmack aus, der am Gaumen gut präsent und dennoch ausgewogen ist. Am Gaumen offenbart er eine helle und ausgewogene Säure, begleitet von einem vollen Körper und einer robusten Textur. Die sehr spezifische Produktion dieser Region verleiht dem Guatemala Antigua Panchoy seine einzigartigen Eigenschaften und macht jede Tasse zu einem wahren sensorischen Erlebnis.
€7,68 (250g) Einheitspreisschild€30,72 / kg
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Montista –
Entdecken Sie die Harmonie der Aromen in Blend #5, einer sorgfältig zusammengestellten Spezialitätenkaffeemischung, geröstet von Montista. Dieser einzigartige handwerkliche Kaffee kombiniert Bohnen aus Indien (Karnataka, Bourbon gewaschen) und Uganda (Katamaale, Drugar Honey Process) und vereint so zwei außergewöhnliche Herkünfte. In der Tasse offenbart dieser frisch geröstete Kaffee eine zarte Balance aus Schokolade, Gewürzen und roten Fruchtnoten, mit einem weichen Körper und einem anhaltenden Abgang. Entwickelt, um Komplexität und Süße hervorzuheben, ist Blend #5 vielseitig und kann als Espresso, Pour-over oder French Press genossen werden. Montistas handwerkliche Röstkompetenz stellt sicher, dass jeder Schluck von Blend #5 den Reichtum verschiedener Terroirs und die Kunst des Blendens zelebriert. Eine ideale Wahl für Kaffeeliebhaber, die einen ausgewogenen, geschmackvollen Spezialitätenkaffee suchen, der sowohl in täglichen Ritualen als auch bei besonderen Momenten überzeugt.
€8,99 - €29,89 (250g - 1kg) Einheitspreisschild€35,96 / kg
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Cafeto –
Le Blend wurde für Espressoliebhaber entwickelt und ist eine harmonische Mischung aus Arabica-Bohnen aus Brasilien und Mexiko, die in Höhen zwischen 800 und 1300 Metern angebaut werden. Von Cafeto in Montpellier fachmännisch geröstet, bietet diese handwerkliche Mischung Ausgewogenheit, Tiefe und köstliche Komplexität in jeder Tasse. Dieser frisch geröstete Kaffee wurde für eine vollmundige und dennoch zugängliche Tasse konzipiert und bietet reiche Noten von dunkler Schokolade und roten Beeren. Seine natürliche Süße und sein weiches Mundgefühl machen ihn zu einem idealen Alltags-Espresso, egal ob Sie ihn pur oder in Milchgetränken genießen. Dieser Spezialitätenkaffee ist perfekt für Home-Baristas und Profis gleichermaßen und spiegelt Cafetos Engagement für Rückverfolgbarkeit, Qualität und Röstkompetenz wider. Finden Sie ihn jetzt auf RoasterCup – Ihrer Anlaufstelle für das Beste an frisch geröstetem Spezialitätenkaffee.
€9,01 - €30,96 (250g - 1Kg) Einheitspreisschild€36,04 / kg
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Babbocaffè –
TORIA by Babbo ist ein kräftiger und wohltuender traditioneller Kaffee, hergestellt aus 100% Arabica-Bohnen, die in den sanften Hügeln von Sul de Minas, Brasilien, angebaut werden. Zwischen 1000 und 1300 Metern kultiviert, werden diese Bohnen fachmännisch geröstet, um einen tiefen, intensiven Geschmack zu liefern, den Kaffeeliebhaber zu schätzen wissen. Mit seinem weichen Körper und warmen Noten von Schokolade und gerösteter Haselnuss ist TORIA perfekt für Ihre tägliche Tasse – ob in der Mokkakanne, Espressomaschine oder im Filter zubereitet. Frisch für RoasterCup geröstet und verpackt, ist dies der alltägliche Kaffee, der überzeugt: vollmundig, geschmackvoll und durchweg befriedigend. Geschmacksnoten: Schokolade, Haselnuss, milder AbgangRöstgrad: Intensiv (dunkle Röstung)Am besten für: Mokka, Espresso, FilterkaffeeHerkunft: Brasilien – Sul de Minas | 100% ArabicaFrisch gerösteter traditioneller Kaffee von Babbo – Erhältlich bei RoasterCup
€17,44 (1 kg) Einheitspreisschild€17,44 / kg
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Knopes –
Tumbaga ist der Name einer Legierung aus Gold, Kupfer und Silber, die in Kolumbien zur Herstellung religiöser Objekte verwendet wird. Auf die gleiche Weise ist dieser Kaffee eine Mischung aus mehreren kolumbianischen Regionen, um einen natürlich hergestellten entkoffeinierten Kaffee zu schaffen, reichhaltig und voller Süße.Um das Koffein zu extrahieren, wird der Kaffee in eine Lösung aus Wasser und Ethylacetat getaucht, einem natürlichen Lösungsmittel, das aus der Fermentation von Rohrzucker gewonnen wird. Dieser einzigartige Prozess ermöglicht es, die natürlichen Eigenschaften des in den Regionen Cauca, Tolima und Antioquia produzierten Rohkaffees bemerkenswert zu erhalten.
€11,28 (250g) Einheitspreisschild€45,12 / kg
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Babbocaffè –
Babbo Caffè präsentiert Quillabamba Bio, einen außergewöhnlichen Bio-Kaffee aus der bekannten Region Quillabamba in Peru. Dieser 100% Arabica-Kaffee wird ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden angebaut, was ein reines und natürliches Geschmacksprofil gewährleistet. Angebaut in den fruchtbaren Böden der peruanischen Anden, bietet Quillabamba Bio einen ausgewogenen Geschmack mit guter Säure, subtilen mandelartigen Aromen und Schokoladennoten. Diese harmonische Mischung macht ihn ideal für alle, die eine sanfte und dennoch geschmackvolle Tasse suchen. Babbo Caffè röstet diese Bohnen perfekt, um ihre intrinsischen Qualitäten hervorzuheben und ein reiches, befriedigendes Erlebnis zu liefern. Erhältlich in 250g-Packungen, ist Quillabamba Bio perfekt für Kaffeeliebhaber, die sowohl Qualität als auch Nachhaltigkeit schätzen. Für optimalen Genuss empfehlen wir, diesen Kaffee mit Methoden zuzubereiten, die seine delikaten Aromen bewahren, wie zum Beispiel Pour-over oder French Press. Erleben Sie den authentischen Geschmack peruanischen Bio-Kaffees mit Babbo Caffès Quillabamba Bio.
€9,02 - €33,85 (250g - 1Kg) Einheitspreisschild€36,08 / kg
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Babbocaffè –
Babbo Caffè präsentiert Gundira Shela, einen außergewöhnlichen Kaffee aus der äthiopischen Region Kaffa, der Wiege des Arabica-Kaffees. Dieser 100%ige Arabica der Varietäten 74110 und 74112, angebaut auf einer Höhe von 1.850 Metern, durchläuft einen natürlichen Prozess und bietet ein einzigartig komplexes und aromatisches Erlebnis. Dieser Kaffee zeichnet sich durch lebendige Fruchtnoten von Pfirsich, Kirsche, Erdbeere und Melone aus, ausgewogen durch eine Apfelsäure und einen mittleren Körper. Eine perfekte Wahl für alle, die komplexe und ausgewogene Geschmacksprofile schätzen. Die Gundira Shela Farm, seit 2001 von Ephrem Mulugeta geführt, liegt an der Grenze der Kebeles Gundira und Shela. Profitierend von fruchtbarem Boden und reicher Biodiversität – einschließlich einheimischer Bäume wie Shego, Getem und Shola – folgt diese Farm sorgfältigen Praktiken. Die Kaffeekirschen werden von erfahrenen Arbeitern handverlesen und mehrere Tage im Schatten getrocknet, um ihre natürliche Komplexität zu bewahren. Babbo Caffè röstet diese Bohnen sorgfältig, um ihre natürlichen Aromen hervorzuheben und liefert eine Tasse, die sowohl reichhaltig als auch raffiniert ist. Erhältlich in 250g-Beuteln, ist Gundira Shela perfekt für Kaffeeliebhaber, die ein authentisches äthiopisches Kaffeeerlebnis suchen. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir Filtermethoden oder Espresso, damit sich die zarten und fruchtigen Aromen voll entfalten können. Genießen Sie die Essenz äthiopischen Kaffees mit Gundira Shela von Babbo Caffè.
€9,23 - €33,85 (250g - 1kg) Einheitspreisschild€36,92 / kg
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Maison Josy Juckem –
Der De Bio Kaffee von Cafés Juca ist ein Fairtrade- und TransFair-zertifizierter Kaffee aus biologischem Anbau. Er besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen aus Honduras und verkörpert ein Engagement für Nachhaltigkeit und Fairness. Mit seiner mittleren Röstung entfaltet De Bio ein subtiles, süßes und frisches Aroma, das Liebhaber authentischen Kaffees begeistert. Am Gaumen bietet er ein erfrischendes Erlebnis mit zarten Noten und natürlicher Süße. Dieser Kaffee ist die ideale Wahl für alle, die ethischen und qualitativ hochwertigen Kaffee suchen. Maison Santos engagiert sich für die Unterstützung nachhaltiger Anbaumethoden, indem es mit lokalen Produzenten in Honduras zusammenarbeitet. Jede Tasse Café Juca – De Bio spiegelt nicht nur die Exzellenz von Bio-Kaffee wider, sondern auch das Engagement für verantwortungsvollen und ethischen Konsum.
€31,25 (1 kg) Einheitspreisschild€31,25 / kg
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Maison Santos –
Finca El Gobiado Natural Orange Bourbon wird in der Region Ahuachapán in El Salvador von Fernando Alfaro und seiner Familie in Höhenlagen von 1300 bis 1350 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die Kaffeekirschen werden auf afrikanischen Betten und Lehmpatios 25 bis 32 Tage lang natürlich verarbeitet und getrocknet, wodurch ein Kaffee mit spritzigen Noten von rosa Früchten und einem reichen, süßen Geschmack entsteht, der an tropische Früchte erinnert. Zusammenfassend ist dieser Kaffee tasty und komplex, mit einem anhaltenden Geschmack. Seidige Textur, mit großzügig aromatischen Noten, mit einem ausgeprägten und sehr präsenten Geschmack im Mund. fruchtig und krautig.
€13,30 (250g) Einheitspreisschild€53,20 / kg
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Lëtz Coffee –
Sidamo, in Äthiopien, ist eine der beliebtesten Kaffeeanbauregionen. Für unseren Duusse Goût haben wir einen eleganten Hochland-Arabica (100% Bourbon) ausgewählt, der im Schatten einheimischer Bäume wie Akazie, Albizia, Cordia, Euphorbia und Sesbania wächst. Wir rösten ihn auf traditionelle Weise, um die Schokoladennoten hervorzuheben. Bio- und Fairtrade-zertifiziert.
€15,44 (500 g) Einheitspreisschild€30,88 / kg
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Lëtz Coffee –
Diese ausgewogene Mischung aus Sorten (100% Arabica) stammt aus der Selva Alta, im Norden Perus. Dort, seit 2003, möchte der Verband der Kaffeebauern alte Techniken durch neue, nachhaltige Produktionsprozesse ersetzen, die den Wald schonen. Bio- und Fairtrade-zertifiziert.
€14,17 (500 g) Einheitspreisschild€28,34 / kg
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Arduina –
Peru Condor Huabal – Bio Fair Trade SpezialitätenkaffeeEntdecken Sie diesen biologischen und Fair Trade-zertifizierten Spezialitätenkaffee aus dem Huabal-Terroir im Norden Perus, nahe der ecuadorianischen Grenze. Angebaut auf einer Höhe von 1660 Metern in der Provinz Jaén in der Region Cajamarca, werden diese 100% Arabica-Bohnen — der Sorten Caturra Red, Bourbon und Typica — zwischen März und September geerntet. Dieser Hochlandkaffee profitiert von idealen Anbaubedingungen und traditionellen Anbaumethoden, die die Komplexität und Ausgewogenheit des regionalen Profils hervorheben. Mit biologischen Praktiken und Fair Trade-Engagement ist der Condor Huabal Kaffee sowohl umweltfreundlich als auch sozial verantwortlich. Dieser frisch geröstete Spezialitätenkaffee, jetzt bei RoasterCup erhältlich, bietet eine helle Säure, zarte Süße und einen geschmeidigen Körper — perfekt für den bewussten Kaffeeliebhaber.
€11,47 (250g) Einheitspreisschild€45,88 / kg
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Arduina –
Äthiopischer Wald-Spezialitätenkaffee – Region WallaggaGenießen Sie die Essenz von Tradition und Artenvielfalt mit diesem ganzen Bohnen-Spezialitätenkaffee aus dem üppigen Hochland von Wallagga, Westäthiopien – nur wenige Kilometer von der sudanesischen Grenze entfernt. Diese Region ist bekannt für ihre dichten Wälder und reiche Vegetation, wo Kaffee seit Jahrhunderten mit althergebrachten Methoden im Schatten wächst. Äthiopische Bauern praktizieren weiterhin nachhaltige, biologische Landwirtschaft und integrieren Kaffee in vielfältige Polykultursysteme. Da die internationale Nachfrage stark gestiegen ist, ist der Kaffeeanbau zu einem wichtigen Bestandteil der regionalen Wirtschaft geworden – ohne die über Generationen weitergegebene Ahnenweisheit zu beeinträchtigen. Jetzt bei RoasterCup erhältlich, präsentieren diese frisch gerösteten ganzen Bohnen die Komplexität und Authentizität einer der bekanntesten Kaffeeursprünge der Welt. Eine Hommage an Natur und Erbe, kuratiert für Spezialitätenkaffee-Liebhaber.
€11,47 (250g) Einheitspreisschild€45,88 / kg
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Jolt Coffee Roasters –
Gönnen Sie sich dieses außergewöhnliche Single-Origin-Angebot aus Costa Rica – das Jaguar Honey Lot von Jolt Coffee Roasters. Dieser Spezialitätenkaffee, der in der renommierten Region Tarrazú angebaut und nach der Honey-Methode verarbeitet wird, liefert eine lebendige, geschmeidige Tasse, die den handwerklichen Geist von frisch geröstetem Kaffee verkörpert. Durch seinen einzigartigen Honey-Prozess, bei dem ein Teil des Fruchtfleisches der Kaffeekirsche während der Trocknung erhalten bleibt, erreicht dieser Kaffee eine ausgewogene Säure, die wunderbar zwischen den natürlichen und gewaschenen Stilen liegt. Am Gaumen entdecken Sie eine üppige Süße und strahlende Eleganz: Denken Sie an Noten von gelben Früchten, gefolgt von einer cremigen Textur und einem anhaltenden, raffinierten Abgang. Bei RoasterCup zelebrieren wir frisch gerösteten Kaffee, und dieser handwerkliche Kaffee von Jolt Coffee Roasters passt perfekt dazu. Egal, ob Sie ein Liebhaber von Spezialitätenkaffee oder ein anspruchsvoller Käufer sind, der etwas Außergewöhnliches sucht, dieses Lot liefert sowohl einen ausgeprägten Geschmack als auch eine durchdachte Beschaffung. Brühtipp:Für einen Pour-over verwenden Sie ein Verhältnis von 1:16, Wasser bei etwa 93 °C und brühen Sie ihn in etwa 3 Minuten auf, um die fruchtige Süße und seidige Textur hervorzuheben. Bei der Verwendung als Espresso führt eine etwas längere Extraktion (28–32 Sekunden) den honigartigen Charakter und den geschmeidigen Abgang hervor.
€11,28 - €38,98 (250 g – 1 kg) Einheitspreisschild€45,12 / kg
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Arduina –
Sumatra Highlands – Bio-Fairtrade-SpezialitätenkaffeeDieser kräftige und lebendige Spezialitätenkaffee stammt von der üppigen Insel Sumatra, wo die Sorten Typica und Catimor in großer Höhe angebaut werden – ungewöhnlich für Indonesien und ideal für die Entwicklung komplexer Geschmacksprofile. Das Ergebnis: eine vollmundige, intensive Tasse, die perfekt für diejenigen ist, die ihren Kaffee stark und aromatisch mögen. Nachhaltig mit biologischen Methoden angebaut und Fair-Trade-zertifiziert, respektiert dieser Kaffee sowohl die Umwelt als auch die Bauern, die hinter jeder Ernte stehen. Sein kraftvoller Charakter und seine Tiefe spiegeln den Reichtum seines vulkanischen Terroirs wider. Dieser frisch geröstete Kaffee ist sowohl als ganze Bohne als auch gemahlen erhältlich und jetzt bei RoasterCup für alle Spezialitätenkaffeeliebhaber erhältlich, die kräftige Ursprünge schätzen.
€11,47 (250g) Einheitspreisschild€45,88 / kg
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Babbocaffè –
Babbo Caffè präsentiert El Tostón, einen außergewöhnlichen Kaffee aus der Region Dipilto in Nicaragua. Diese einzigartige Mischung besteht hauptsächlich aus der Varietät Caturra, ergänzt durch Maragogype und Maracaturra, was zu einem harmonischen und komplexen Geschmacksprofil führt. Die auf einer Höhe zwischen 1.200 und 1.500 Metern angebauten Bohnen durchlaufen eine sorgfältige Red-Honey-Verarbeitung. Nach dem Entpulpen wird der Kaffee etwa 30 Tage lang auf erhöhten Betten getrocknet, wobei er abgedeckt wird, um die Wärme zu speichern und ihn vor dem Höhenklima zu schützen. In der Tasse bietet El Tostón eine herrliche Balance aus Süße und Säure, mit ausgeprägten Noten von reifen Früchten und einem seidigen Körper. Dies macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die ein nuanciertes und befriedigendes Kaffeeerlebnis suchen. Babbo Caffè röstet diese Bohnen sorgfältig auf ein mittleres Profil, um ihre natürlichen Aromen zu verstärken und eine ausgewogene Tasse zu gewährleisten. El Tostón ist in 250-g-Packungen erhältlich und perfekt für Kaffeeliebhaber, die sowohl Qualität als auch Nachhaltigkeit schätzen. Für den optimalen Genuss empfehlen wir die Zubereitung dieses Kaffees mit Methoden, die seine delikaten Aromen bewahren, wie Pour-over oder French Press. Erleben Sie den authentischen Geschmack nicaraguanischen Kaffees mit El Tostón von Babbo Caffè.
€9,02 - €33,85 (250g - 1kg) Einheitspreisschild€34,88 / kg
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