Description

Cultivé par Mildred Niebles à la ferme Campo Alegre, au cœur de la Sierra Nevada de Santa Marta en Colombie, "Side Crush" est un café de spécialité 100 % arabica d'exception. Issu des variétés Castillo, Colombia et Tabi cultivées à 1 200 mètres d'altitude, ce lot sélectionné par l'artisan Woodster affiche une remarquable note SCA de 87. Sa particularité réside dans sa torréfaction artisanale réalisée au feu de bois.

Authenticité et Passion sur RoasterCup. Grâce à un traitement naturel et à la cuisson au feu de bois, ce café conserve une sucrosité intense et des arômes fruités éclatants. Proposé freshly made (fraîchement torréfié), ce produit disponible sur RoasterCup offre une tasse expressive, idéale pour les amateurs de cafés de caractère.

Profil Aromatique. Une tasse gourmande et très fruitée aux notes envoûtantes de Fruit de la Passion, d'Orange acidulée et de Fruits Rouges juteux.

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Café en grain, Side Crush, Colombie, Woodster

€13,79 €55,16  / kg

Fiche produit

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  • Grains fraîchement torréfiés
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retour gratuit dans les 15 jours

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    Bannière d'expédition neutre en carbone
    Description

    Cultivé par Mildred Niebles à la ferme Campo Alegre, au cœur de la Sierra Nevada de Santa Marta en Colombie, "Side Crush" est un café de spécialité 100 % arabica d'exception. Issu des variétés Castillo, Colombia et Tabi cultivées à 1 200 mètres d'altitude, ce lot sélectionné par l'artisan Woodster affiche une remarquable note SCA de 87. Sa particularité réside dans sa torréfaction artisanale réalisée au feu de bois.

    Authenticité et Passion sur RoasterCup. Grâce à un traitement naturel et à la cuisson au feu de bois, ce café conserve une sucrosité intense et des arômes fruités éclatants. Proposé freshly made (fraîchement torréfié), ce produit disponible sur RoasterCup offre une tasse expressive, idéale pour les amateurs de cafés de caractère.

    Profil Aromatique. Une tasse gourmande et très fruitée aux notes envoûtantes de Fruit de la Passion, d'Orange acidulée et de Fruits Rouges juteux.

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    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en petits lots deux fois par semaine. Nous nous efforcerons de vous expédier du café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour :
    Traitement :     Naturel
    Origine     : Pure origine - Colombie
    Poids net (grammes) :     250g - 500g
    Type de torréfaction     : Torréfaction moyenne
    Variété     : Arabica
    Arôme prédominant     : Fruité

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Woodster en Bélgigue. En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur
    • 5 stars: 2 (100%)
    • 4 stars: 0 (0%)
    • 3 stars: 0 (0%)
    • 2 stars: 0 (0%)
    • 1 star: 0 (0%)
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    N
    Noah S.
    Amazing!!!!

    This has become my favorite coffee. Thanks woodster and roastercup!

    N
    Noelle T.
    Really loved this coffee

    We first tried this as a filter pour over which was fine but it really improved in a Chemex with a soft cotton filter. Lovely flavours and very satisfying. Will buy again

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