Café moulu, Mingle Blend, Woodster

Description

La combinaison de ces trois producteurs exceptionnels de Woodster Coffee Roasters crée un café au corps riche et corsé, parfaitement équilibré par la douceur du caramel et l'acidité vive du citron vert.

Daterra se distingue par son engagement profond en faveur du développement durable. Première ferme certifiée Rainforest Alliance au Brésil, Daterra est à la pointe de l'innovation, en mettant l'accent sur une qualité de café exceptionnelle et des pratiques respectueuses de l'environnement.

Les coopératives à l'origine de ce café péruvien sont certifiées biologiques et se distinguent par leur remarquable mélange de production de café de haute qualité et d'initiatives sociales progressistes. Leurs efforts pour améliorer la vie quotidienne des agriculteurs et leurs méthodes innovantes de préservation de l'environnement, notamment la gestion avancée des eaux usées, les distinguent.

Le café de Sumatra doit son profil unique au climat particulier de la région et à son sol volcanique. Le procédé indonésien, connu sous le nom de décorticage humide, est similaire à la fermentation semi-lavée mais donne aux grains leur teinte verte caractéristique et leurs saveurs profondes et terreuses.

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Café moulu, Mingle Blend, Woodster

Fiche produit

€7,84 TVA incluse €31,36 / kg

  • Grains fraîchement torréfiés et moulus à la commande
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retour gratuit dans les 15 jours

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Abonnement: modifiez ou résiliez sans frais (détails)

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    Bannière d'expédition neutre en carbone
    Fraîcheur du café

    Ce café est moulu sur commande en fonction des spécifications sélectionnées. Les grains sont torréfiés en petits lots deux fois par semaine.

    Détails du produit

    Idéal pour : sélectionner la mouture qui correspond le mieux à la méthode d'extraction souhaitée
    Traitement : Autre
    Origine     : Mélange - Plusieurs origines
    Poids net (grammes) :
    Type de torréfaction     : Torréfaction moyenne
    Variété     : Arabica
    Arôme prédominant     : Noisette/Cacao, Corsé et Doux

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Woodster en Belgique. En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur
    Description

    La combinaison de ces trois producteurs exceptionnels de Woodster Coffee Roasters crée un café au corps riche et corsé, parfaitement équilibré par la douceur du caramel et l'acidité vive du citron vert.

    Daterra se distingue par son engagement profond en faveur du développement durable. Première ferme certifiée Rainforest Alliance au Brésil, Daterra est à la pointe de l'innovation, en mettant l'accent sur une qualité de café exceptionnelle et des pratiques respectueuses de l'environnement.

    Les coopératives à l'origine de ce café péruvien sont certifiées biologiques et se distinguent par leur remarquable mélange de production de café de haute qualité et d'initiatives sociales progressistes. Leurs efforts pour améliorer la vie quotidienne des agriculteurs et leurs méthodes innovantes de préservation de l'environnement, notamment la gestion avancée des eaux usées, les distinguent.

    Le café de Sumatra doit son profil unique au climat particulier de la région et à son sol volcanique. Le procédé indonésien, connu sous le nom de décorticage humide, est similaire à la fermentation semi-lavée mais donne aux grains leur teinte verte caractéristique et leurs saveurs profondes et terreuses.

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