Café en grain, Kenya Top Niery AA

Description

Les cafés kenyans sont connus pour leur acidité vive et leurs arômes riches, offrant une saveur douce qui se marie bien avec d'autres cafés.

Les grains ronds, ou caracoli, de ce café se torréfient facilement à la maison, ce qui permet aux amateurs de personnaliser leur expérience de dégustation. Le Kenya, pays d'Afrique de l'Est, doit son nom à son plus haut sommet, le mont Kenya. Bien que sa production de café représente moins de 1 % du total mondial, le café kenyan est très apprécié pour les mélanges en raison de ses caractéristiques distinctives.

Ce café se distingue par des arômes puissants et prononcés, une belle acidité et un corps moyen. Le Kenya Top Nyeri AA est conçu pour surprendre et ravir les amateurs de café par sa complexité et son profil aromatique unique.

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Café en grain, Kenya Top Niery AA

Fiche produit

€13,47 €53,88 / kg

  • Grains fraîchement torréfiés
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    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en petites lots tout au long de la semaine. Nous nous efforcerons de vous expédier du café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour : Tous types de préparation
    Traitement :     Lavé
    Origine     : Pure origine - Kenya
    Poids net (grammes) :     250g - 500g
    Type de torréfaction     : Torréfaction moyenne
    Variété     : Arabica
    Arôme prédominant     : Noisette/Cacao et Doux

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Maison Santos au Luxembourg . En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur
    Description

    Les cafés kenyans sont connus pour leur acidité vive et leurs arômes riches, offrant une saveur douce qui se marie bien avec d'autres cafés.

    Les grains ronds, ou caracoli, de ce café se torréfient facilement à la maison, ce qui permet aux amateurs de personnaliser leur expérience de dégustation. Le Kenya, pays d'Afrique de l'Est, doit son nom à son plus haut sommet, le mont Kenya. Bien que sa production de café représente moins de 1 % du total mondial, le café kenyan est très apprécié pour les mélanges en raison de ses caractéristiques distinctives.

    Ce café se distingue par des arômes puissants et prononcés, une belle acidité et un corps moyen. Le Kenya Top Nyeri AA est conçu pour surprendre et ravir les amateurs de café par sa complexité et son profil aromatique unique.

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    Foire aux questions

    Qu'est-ce qui distingue les grains de café Maison Santos ?

    Maison Santos met l’accent sur une sélection rigoureuse de grains issus de plantations durables, offrant une fraîcheur exceptionnelle et des profils aromatiques uniques.

    Quelles variétés de grains de café propose Maison Santos ?

    Maison Santos propose des grains 100% arabica avec un mélange d'origines. Certains sont des origines pures tandis que d'autres sont des mélanges spéciaux conçus pour équilibrer l'acidité et le corps.

    Comment sont torréfiés les grains de café Maison Santos ?

    Maison Santos utilise une méthode de torréfaction artisanale qui adapte le profil de torréfaction à chaque type de grain pour maximiser les arômes et les saveurs.

    Comment conserver les grains de café Maison Santos pour conserver leur fraîcheur ?

    Nous vous conseillons de conserver les fèves dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de la chaleur, afin de préserver leur fraîcheur et leurs arômes le plus longtemps possible.

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