Description

Offrez‑vous ce café d’exception de Costa Rica — le lot Jaguar Honey de Jolt Coffee Roasters. Cultivé dans la réputée région de Tarrazú et transformé selon la méthode « honey », ce café de spécialité incarne l’esprit d’un café fraîchement torréfié et artisanal.

Grâce à son procédé honey – où une partie de la pulpe du fruit reste sur le grain pendant le séchage – ce café présente une acidité parfaitement équilibrée, entre les styles naturels et lavés. En bouche, appréciez une douceur fruitée (notes de fruits jaunes) suivie d’une texture crémeuse et d’une belle longueur élégante.

Chez RoasterCup, nous valorisons le café fraîchement torréfié. Ce café artisanal signé Jolt Coffee Roasters incarne notre vision : un café de spécialité d’exception, à la fois savoureux et rigoureusement sélectionné.

Conseil de préparation :
Pour un pour‑over, utilisez un ratio 1:16, une eau à environ 93 °C, et un temps d’infusion autour de 3 minutes pour faire ressortir la douceur fruitée et la texture soyeuse. En espresso, privilégiez une extraction légèrement prolongée (28‑32 secondes) pour libérer tout son caractère miel et sa finale lisse.

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  • Jolt Coffee Roasters

Café en grain, Jaguar Honey, Costa Rica, Jolt

€11,28 €45,12 / kg

Fiche produit
  • Grains fraîchement torréfiés
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retour gratuit dans les 15 jours

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    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en petits lots tout au long de la semaine. Nous nous efforcerons de vous expédier du café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour : Tous types de préparation
    Traitement :     Autre
    Origine     : Pure origine - Costa Rica
    Poids net (grammes) :     250g - 1Kg
    Type de torréfaction     : Torréfaction moyenne
    Variété     : Arabica
    Arôme prédominant     : Fruité

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Jolt Coffee Roasters au Luxembourg. En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur
    Description

    Offrez‑vous ce café d’exception de Costa Rica — le lot Jaguar Honey de Jolt Coffee Roasters. Cultivé dans la réputée région de Tarrazú et transformé selon la méthode « honey », ce café de spécialité incarne l’esprit d’un café fraîchement torréfié et artisanal.

    Grâce à son procédé honey – où une partie de la pulpe du fruit reste sur le grain pendant le séchage – ce café présente une acidité parfaitement équilibrée, entre les styles naturels et lavés. En bouche, appréciez une douceur fruitée (notes de fruits jaunes) suivie d’une texture crémeuse et d’une belle longueur élégante.

    Chez RoasterCup, nous valorisons le café fraîchement torréfié. Ce café artisanal signé Jolt Coffee Roasters incarne notre vision : un café de spécialité d’exception, à la fois savoureux et rigoureusement sélectionné.

    Conseil de préparation :
    Pour un pour‑over, utilisez un ratio 1:16, une eau à environ 93 °C, et un temps d’infusion autour de 3 minutes pour faire ressortir la douceur fruitée et la texture soyeuse. En espresso, privilégiez une extraction légèrement prolongée (28‑32 secondes) pour libérer tout son caractère miel et sa finale lisse.

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