Description

Le Excelso, qui représente le haut de gamme de Valentino Caffè, se distingue par une amertume équilibrée, un goût élégant et avec une prédominance de l'Arabica.

Ce goût résolument élégant provient de la forte prédominance de l'Arabica de Colombie et d'autres variétés sélectionnées du Costa Rica, d'Haïti et du Brésil.

Dans la tasse d'espresso, on remarque une mousse à la texture particulièrement subtile et une couleur très intense aux tons rouge-brun.

Le profil aromatique est large et s'ouvre sur des notes florales et fruitées. Sa saveur offre le plaisir d'une amertume équilibrée, une acidité moyenne un goût subtil et un grand caractère.

  • Valentino Caffè

Café en grain, Excelso

€25,85 €25,85  / kg

Fiche produit

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    Le Excelso, qui représente le haut de gamme de Valentino Caffè, se distingue par une amertume équilibrée, un goût élégant et avec une prédominance de l'Arabica.

    Ce goût résolument élégant provient de la forte prédominance de l'Arabica de Colombie et d'autres variétés sélectionnées du Costa Rica, d'Haïti et du Brésil.

    Dans la tasse d'espresso, on remarque une mousse à la texture particulièrement subtile et une couleur très intense aux tons rouge-brun.

    Le profil aromatique est large et s'ouvre sur des notes florales et fruitées. Sa saveur offre le plaisir d'une amertume équilibrée, une acidité moyenne un goût subtil et un grand caractère.

    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en grandes quantités pendant une semaine chaque mois. Nous nous efforcerons de vous expédier du café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour : Machine à espresso | machine automatique
    Origine
     : Mélange - Plusieurs origines
    Poids net (grammes) :
    1000
    Type de torréfaction
     : Torréfaction foncée
    Variété
     : Mélange d'Arabica et de Robusta
    Arôme prédominant
     : Corsé, Floral et Fruité

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Valentino Caffè en Italie . En savoir plus sur le torréfacteur ici

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