Description

Issue des pentes volcaniques de la coopérative Red Ecolsierra dans la Sierra Nevada de Santa Marta (1 000 – 1 900 m), ce café exceptionnel 100 % Arabica (Castillo, Colombia, Típica) a été lavé et a obtenu un score SCA de 84,5.

Avec « Dark Kiss », savourez l’étreinte intense des notes de chocolat noir et d’amande – une tasse longue et puissante, spécialement pensée pour l’espresso.

Nous nous engageons aux côtés de la coopérative Red Ecolsierra, dont la mission vise à revitaliser les communautés colombiennes après des décennies de conflit, régénérer la biosphère classée par l’UNESCO de la Sierra Nevada et innover dans la qualité du café de spécialité. Certifié bio et Fairtrade à l’origine, voici un café artisanal auquel vous pouvez vous fier.

Attendez‑vous à une torréfaction soutenue qui révèle des tonalités profondes de cacao et une finale délicate d’amande, parfaite en espresso pur ou pour un lait‑macchiato, flat white ou cappuccino afin de sublimer sa rondeur et sa densité aromatique.

Café en grain, Dark Kiss, Colombie, Woodster

€9,89 €39,56  / kg

Fiche produit
  • Grains fraîchement torréfiés
  • Expédié directement du torréfacteur, sans intermédiaire
  • Retour gratuit dans les 15 jours

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    Bannière d'expédition neutre en carbone
    Fraîcheur du café

    Ce café est torréfié en petits lots deux fois par semaine. Nous nous efforcerons de vous expédier du café aussi fraîchement torréfié que possible !

    Détails du produit

    Idéal pour : Tous types de préparation
    Traitement :
    Lavé
    Origine
     : Pure origine - Colombie
    Poids net (grammes) :
    250g - 1Kg
    Type de torréfaction
     : Torréfaction moyenne
    Variété
     : Arabica
    Arôme prédominant
     : Noisette/Cacao et Doux

    À propos du torréfacteur

    Torréfié avec soin par Woodster en Belgique. En savoir plus sur le torréfacteur ici

    À propos du torréfacteur
    Description

    Issue des pentes volcaniques de la coopérative Red Ecolsierra dans la Sierra Nevada de Santa Marta (1 000 – 1 900 m), ce café exceptionnel 100 % Arabica (Castillo, Colombia, Típica) a été lavé et a obtenu un score SCA de 84,5.

    Avec « Dark Kiss », savourez l’étreinte intense des notes de chocolat noir et d’amande – une tasse longue et puissante, spécialement pensée pour l’espresso.

    Nous nous engageons aux côtés de la coopérative Red Ecolsierra, dont la mission vise à revitaliser les communautés colombiennes après des décennies de conflit, régénérer la biosphère classée par l’UNESCO de la Sierra Nevada et innover dans la qualité du café de spécialité. Certifié bio et Fairtrade à l’origine, voici un café artisanal auquel vous pouvez vous fier.

    Attendez‑vous à une torréfaction soutenue qui révèle des tonalités profondes de cacao et une finale délicate d’amande, parfaite en espresso pur ou pour un lait‑macchiato, flat white ou cappuccino afin de sublimer sa rondeur et sa densité aromatique.

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