Un mélange doux et équilibré d’un torréfacteur montpelliérain de confiance depuis 1991
Savourez le mélange emblématique de Café Solo avec leur best-seller Blend 4 Arabicas — un café en grains soigneusement élaboré, révélant des notes gourmandes de fruits à coque grillés et de cacao. Ce café artisanal séduit par sa douceur et son équilibre, que ce soit nature ou accompagné de lait, idéal à tout moment de la journée.
Issu d’un assemblage de quatre Arabicas de spécialité, ce café fraîchement torréfié offre un profil rond et constant, parfait pour l'espresso, la cafetière italienne ou la presse française. Que ce soit pour démarrer la journée ou s’accorder une pause, le Blend 4 Arabicas vous invite à découvrir l’élégance du café de spécialité à Montpellier.
Élevez votre rituel café avec ce mélange artisanal signé Café Solo, disponible sur RoasterCup.
Un arabica d’altitude raffiné aux notes d’agrumes et de chocolat
Cultivé sur les pentes volcaniques fertiles de la région montagneuse de Tarrazú, le café "Les Saints" de Café Solo est un café de spécialité qui marie vivacité, élégance et complexité. Ce café en grains artisanal, fraîchement torréfié à Montpellier, offre une tasse aromatique aux notes gourmandes d’agrumes et de chocolat, avec une acidité équilibrée et une finale tout en douceur.
Apprécié pour sa finesse, ce café séduira les amateurs de café raffiné et gourmand, en quête d’une expérience sensorielle subtile et nuancée.
Un joyau du Costa Rica à découvrir sur RoasterCup, signé par Café Solo, torréfacteur artisanal depuis 1991.
Découvrez la force et la vivacité du café robusta du Guatemala, parfait pour ceux qui recherchent une dose d'énergie revigorante dès le matin. Ses arômes puissants et sa texture crémeuse vous séduiront dès la première gorgée, faisant de chaque tasse une véritable expérience.
Ce café est produit au cœur de la ferme Panama, à 1500 mètres d’altitude. Robusta d'altitude qui assure une excellente traçabilité et un profil parfait pour la réalisation d'expresso. Cultivé sur des pentes très ensoleillées, sur des parcelles qui comptent parmi les plus riches du pays en matières organiques, ce café est le fruit du travail d'un producteur exigeant.
Ce café Robusta vous offre une intensité de saveurs incomparable, alliant des notes terreuses et boisées à une riche douceur évoquant le sirop d'érable, pour un voyage sensoriel inoubliable.
Le café Presso est un blend de trois différents cafés, contenant 40% arabica et 60% robusta.
C'est un mélange de deux cafés arabica (Brésil et El Salvador) et un robusta (du Rwanda). Ce blend vous offre des arômes intenses et complexes, parfait pour les amateurs de l'espresso.
Des notes de cacahuète et chocolat avec l'intensité du café robusta définissent ce mélange.
Le Feierdeeg Blend est le café de Noël en édition limitée de CafeTree, spécialement conçu pour les fêtes de fin d'année.Ce café de Noël 100% arabica est composé de café de haute qualité de l'Indonésie. Présenté dans un emballage festif, ce blend vous offre une tasse douce et harmonieuse.Cette édition est disponible pour une durée limitée, savourez-la tant qu’il est encore là.
Le café De Rouden des Cafés Juca est un mélange 100% Arabica provenant des meilleures plantations d'Amérique latine. Conçu pour les amateurs de café exigeants, ce café très fort se distingue par son arôme puissant et sa saveur intense.Son profil aromatique résulte d'une torréfaction plus longue, ce qui lui confère un goût persistant en bouche tout en restant agréable à boire. La profondeur de ses arômes et son corps robuste raviront les connaisseurs et les amateurs de cafés forts.De Rouden est idéal pour préparer un espresso riche et intense, permettant aux buveurs de café d'apprécier pleinement son essence unique.
Le café De Brongen est un café 100% Arabica, provenant des meilleures régions d'Amérique latine. Avec son profil équilibré et ses notes subtiles, ce café offre une expérience de dégustation authentique et satisfaisante.De torréfaction moyenne, De Brongen révèle un arôme doux et délicat, accompagné de notes de chocolat et de fruits. En bouche, il offre un corps velouté et une texture lisse, procurant une sensation agréable à chaque gorgée.Ce café est apprécié pour sa qualité constante et son goût subtil.
Savourez la douceur exquise du blend Crema, harmonieusement composé de cafés d'exception en provenance de trois origines : l'Éthiopie, le Brésil et le Guatemala.Avec son équilibre parfait entre la subtilité de l'arabica (80%) et la crémosité du robusta (20%), ce mélange unique vous offre une expérience sensorielle incomparable à chaque gorgée.Laissez-vous transporter par cette symphonie de saveurs, et faites de chaque moment une délicieuse parenthèse avec ce café, votre compagnon idéal tout au long de la journée.
Plongez dans l’équilibre parfait de Blend #5, un assemblage de café de spécialité soigneusement torréfié par Montista. Ce café artisanal marie des grains d’Inde (Karnataka, Bourbon lavé) et d’Ouganda (Katamaale, Drugar Honey), offrant une tasse d’une richesse aromatique remarquable.
En dégustation, ce café fraîchement torréfié dévoile des notes de chocolat, d’épices et de fruits rouges, avec un corps soyeux et une finale persistante. Conçu pour exprimer complexité et douceur, Blend #5 s’adapte parfaitement à l’espresso, au filtre ou à la cafetière à piston.
Grâce au savoir-faire artisanal de Montista, chaque tasse de Blend #5 reflète la diversité des terroirs et l’art de l’assemblage.
Un choix idéal pour les amateurs en quête d’un café de spécialité équilibré et gourmand, à savourer aussi bien au quotidien que lors de moments privilégiés.
Élégant, doux et désaltérant, le Sencha de Babbocaffè est un thé vert d’exception aux longues feuilles vertes éclatantes. Il offre une infusion claire et dorée, aux arômes végétaux et à la finale soyeuse. Parfait pour une pause zen à tout moment de la journée.
Sélectionné par RoasterCup en partenariat avec Babbocaffè, ce thé de spécialité incarne la même exigence artisanale que nos cafés fraîchement torréfiés. Un incontournable pour les amateurs de thé ou les curieux du goût.
Douce, florale et naturellement relaxante, la Camomille de Babbocaffè est une tisane délicate à base de fleurs de camomille entières. Appréciée pour ses vertus apaisantes et sa saveur légère rappelant le miel, elle est idéale pour un moment de détente ou une soirée tout en douceur.
Sélectionnée par RoasterCup en partenariat avec Babbocaffè, cette infusion artisanale complète élégamment notre offre de cafés de spécialité fraîchement torréfiés.
Originaire de la ferme Bedaye dans la célèbre région de Jimma en Éthiopie, ce café de spécialité est sélectionné par l'artisan Coutume Café. Cultivé à une altitude impressionnante de 2 100 mètres, ce lot bénéficie d'une maturation lente qui concentre les sucres et offre une tasse d'une grande richesse aromatique.
Douceur Artisanale sur RoasterCup. Récolté entre octobre 2024 et février 2025, ce café freshly made (fraîchement torréfié) est à retrouver sur RoasterCup. Son traitement naturel apporte une texture douce et crémeuse en bouche, idéale pour sublimer vos méthodes douces (filtre) ou offrir un espresso vif et fruité.
Profil Aromatique. Une tasse douce, crémeuse et gourmande. Elle révèle des notes éclatantes de Myrtille, de Raisin juteux et une touche délicate d’Abricot.
Originaire de la célèbre région de La Paz à Marcala, au Honduras, ce café de spécialité est sélectionné par l'artisan Coutume Café. Cultivé en haute altitude sur des sols généreux, ce lot issu d'un traitement lavé offre une tasse chaleureuse, ronde et profondément réconfortante.
Douceur Artisanale sur RoasterCup. Proposé freshly made (fraîchement torréfié), ce café disponible sur RoasterCup se distingue par sa texture crémeuse et sa grande clarté en bouche. Que ce soit pour un espresso onctueux ou une extraction douce gourmande, ce café signé Coutume Café s'impose comme un incontournable du quotidien.
Profil Aromatique. Une tasse chaleureuse, suave et réconfortante. Elle dévoile des notes gourmandes de Noisette, un cœur de Caramel fondant et une finale douce de Vanille.
Découvrez le café Papagayo du Nicaragua par Plaine Café, un Arabica torréfié moyennement, issu des hautes terres luxuriantes de Jinotega, au Nicaragua. Cultivé à une altitude de 1 100 à 1 300 mètres, ce café offre un profil riche avec des notes de noix, de thé noir, de cacao et une touche d'agrumes. Sa finale douce et équilibrée met en valeur le dévouement de plus de 20 000 petits cultivateurs qui produisent ces grains dans le cadre de pratiques agroforestières durables.Récolté à la main avec soin et séché au soleil, ce café traité par voie lavée est composé des variétés Caturra, Catuaí et Parainema, atteignant un score de 82,5. La passion de Plaine Café pour la qualité et la durabilité se reflète dans chaque tasse, offrant une expérience café inoubliable.
Découvrez le café audacieux et vibrant Jaguarundi, élaboré par Plaine Café. Cultivé sur les hauteurs d'Aipe, Huila, Colombie, à une altitude de 1 700 à 1 900 mètres, cet Arabica biologique est traité naturellement pour sublimer son profil aromatique unique. Les cerises cueillies à la main sont séchées au soleil entières, offrant une tasse vive et juteuse avec des notes de fruits rouges mûrs, de panela et une touche de cacao, équilibrée par une texture soyeuse et une finale douce.Dans un engagement pour la durabilité, ce café a traversé l'Atlantique à la voile, réduisant son empreinte carbone de 88 % par rapport aux méthodes d'expédition traditionnelles. Découvrez l'alliance parfaite entre tradition, innovation et éco-responsabilité dans chaque gorgée de café Jaguarundi.
Issu des hauts plateaux d’Éthiopie, "Belango" rassemble la récolte de près de 1 000 exploitations familiales. Collectées par la coopérative Fero—dirigée par Belango—les cerises sont dépulpées à la station de lavage de Wonsho, fermentées entre 12 et 36 heures, puis séchées lentement au soleil sur lits africains. Sélectionné par l'artisan Platypus Torréfacteur, ce lot affiche une note SCA de 84 et soutient le développement d'infrastructures locales via l'exportateur Ranger Industry and Trading PLC.
Éclat et Finesse sur RoasterCup. Ce café freshly made (fraîchement torréfié) est adapté aussi bien au filtre qu'à l'espresso. Disponible sur RoasterCup, il dévoile un profil éthiopien lavé typique : vif et équilibré en espresso avec une belle longueur d'agrumes, onctueux et floral en méthode douce.
Profil Aromatique. Une tasse élégante aux notes délicates de Bergamote, de Thé Noir et d'Écorces d'Orange.
Découvrez Morning Swing de Jolt Coffee Roasters — notre sélection pour un espresso facile à apprécier, riche en caractère et sans prise de tête. Ce café fraîchement torréfié a été choisi pour ses lots généreux et pleins de saveurs aux profils réconfortants. Actuellement, cap sur le Brésil, dans les régions du Cerrado et de l’Alta Mogiana : plusieurs fermes réunies pour livrer des tasses suaves aux notes profondes de chocolat.
Chez Jolt, cette torréfaction artisanale (artisanal coffee) a été pensée pour faire ressortir ces tons chocolatés, proposant un corps velouté et une chaleur équilibrée qui s’adapte aussi bien aux matins pressés qu’aux instants plus calmes. En tant que café de spécialité (specialty coffee) proposé sur RoasterCup, Morning Swing incarne la fraîcheur, la traçabilité et l’accès simplifié à un goût d’exception. Que vous l’extrayiez en shot classique ou en version plus longue, chaque gorgée vous invite à savourer… et à attendre la suivante.
Ce que vous allez adorer :
Origine unique : Brésil (Cerrado + Alta Mogiana) → cacao intense & douceur subtile
Torréfaction d’exception par Jolt Coffee Roasters → café artisanal, café de spécialité
Adapté à vos machines espresso maison ou café en grain, livré via RoasterCup pour une fraîcheur garantie.
Un profil réconfortant et savoureux — parfait pour votre rituel du matin ou une pause douceur.
Offrez‑vous ce café. Morning Swing par Jolt Coffee Roasters : freshly roasted coffee, simple à vivre, inoubliable à déguster.
Découvrez le summum de l'art du café avec le Colombia El Oasis Gesha, un micro-lot extraordinaire proposé par Unity Coffee. Cultivée à haute altitude dans la région luxuriante de Huila, en Colombie, qui bénéficie d'un microclimat particulier, cette variété Gesha très prisée fait l'objet d'un traitement méticuleux afin de mettre en valeur sa célèbre élégance florale, sa clarté saisissante et sa douceur exquise.
Livré fraîchement torréfié directement chez vous via RoasterCup, le « El Oasis Gesha » offre une tasse très complexe, aux notes rappelant celles du thé, avec des arômes envoûtants de fruits tropicaux, de jasmin délicat et une acidité raffinée.
Inspirée par la célèbre Vallée des Sept Châteaux, la création "Les Pavés des 7 Châteaux" est une spécialité chocolatée emblématique signée par l'artisan Chocolaterie RG. Enrobées sous la forme de ravissants pavés, ces bouchées gourmandes offrent un équilibre parfait entre l'intensité d'un chocolat de qualité et un cœur délicatement fondant. Fabriquée à Dudelange avec passion, cette confection incarne le meilleur du savoir-faire artisanal luxembourgeois.
Proposé freshly made (fraîchement confectionné), ce coffret est disponible sur RoasterCup pour accompagner à merveille vos moments de dégustation. Que ce soit pour offrir un souvenir gourmand ou pour sublimer votre pause café, cette recette signature de Chocolaterie RG ravira les palais les plus exigeants.
Une texture fondante et généreuse en bouche, révélant des arômes de cacao riches, équilibrés et une finale veloutée.
Laissez-vous attendrir par nos oursons guimauve à la vanille freshly made, disponibles sur RoasterCup. Cette création artisanale de la Chocolaterie RG revisite un grand classique avec un design origami moderne et épuré. Sous une coque intense de chocolat noir 70 %, découvrez la légèreté aérienne d’une guimauve infusée à la vanille de Tahiti et de Madagascar. Chaque bouchée est une caresse sucrée, à la fois élégante, gourmande et délicieusement régressive.
Ce mélange d’arabicas originaires de la région d’Huehuetenango a toutes les qualités du terroir : une acidité vive, des notes fruitées et florales très marquées.
A 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer, Huehuetenango se trouve à la croisée de l’air chaud qui balaie les plaines de Tehuantepec à Oaxaca, au Mexique, vers l’est, et de l’air frais qui descend des montagnes Cuchumatanes, ce qui crée un microclimat qui freine le gel, permettant la caféiculture en altitude. Ces conditions sont parfaites pour produire des arabicas avec une vive acidité et des notes fruitées, typiques de la région.
Dans cette région reculée, la plupart des producteurs traitent eux-même leurs cafés ; l’abondance de ruisseaux et rivières facilite grandement la production de cafés (Fully Washed) lavés.
Les cerises sont cueillies à la main et dépulpées sur place, généralement à l’aide de petits triturateurs manuels ou électriques. Après la fermentation, les grains sont rincés à l’eau pour enlever les restes de mucilage. Les eaux utilisées sont filtrées pour ne pas contaminer les cours d’eaux locaux.
Les grains sont ensuite séchés, soit sur des tables, soit en patios.
Plongez dans un moment de dégustation réconfortant avec le Chaï Awachaï, un mélange d’épices soigneusement équilibré pour une infusion douce et enveloppante. Ses notes chaudes de gingembre, cannelle et cardamome offrent une belle intensité, relevée par une touche de fraîcheur.
Idéal à préparer dans le lait de votre choix, il se savoure aussi bien chaud que glacé, à tout moment de la journée. Ce mélange de thé artisanal de grande qualité vous est proposé par Coutume Café pour sublimer vos rituels de boissons quotidiens. Désormais disponible sur RoasterCup, c’est le choix parfait pour une pause chaleureuse et pleine de saveurs.
Ingrédients : Sucre de canne*, extrait de thé noir d´Assam (15 %), gingembre*, cannelle*, extrait d´épices masala, menthe poivrée*. *Contient 83 % d´ingrédients biologiques, certifiés par Ecocert FR-BIO-01
Gamme : Spécialité
Profil du mélange de thé : Gingembre, cannelle et cardamome Dosage : 10-15g / 200ml (lait ou eau chaude)
Température d'infusion : 80°C - 90°C
Temps d'infusion : 3 - 5 minutes
Sélectionné avec soin auprès d’une maison de thé de Kyoto au savoir-faire reconnu, ce matcha de qualité supérieure dévoile des notes végétales délicates, une douceur naturelle et une légère touche umami. Riche en antioxydants, il offre une source d’énergie naturelle et équilibrée.
Ce thé artisanal vous est proposé par Coutume Café pour vous garantir une expérience de préparation authentique et de grande qualité. Désormais disponible sur RoasterCup, c’est le choix parfait pour un rituel quotidien conscient et revitalisant.
Gamme : Spécialité
Origine : Japon, Kyoto
Profil : Végétal, doux et umami
Dosage : 2g / 60ml
Température d'infusion : 80°C
Laissez-vous tenter par cette infusion fruitée et gourmande, où la richesse de la cerise juteuse rencontre la douceur sucrée de la fraise. Naturellement sans caféine ni théine, cette boisson est idéale pour une pause détente à tout moment de la journée. Sa liqueur dévoile une robe rouge éclatante aux arômes intenses et légèrement acidulés, parfaite pour une tasse chaude réconfortante ou une boisson glacée rafraîchissante.
En bouche, elle révèle un profil fruité, acidulé et doux, offrant une expérience gustative riche et équilibrée qui ravira toute la famille. Ce mélange 100 % naturel met en valeur le talent de Dalmat House pour sélectionner des morceaux de fruits de qualité supérieure au cœur de sa collection de thés artisanaux. Désormais disponible sur RoasterCup, cette infusion en vrac est le choix ultime pour un moment gourmand, vibrant et sans culpabilité.
Profil : Fruité, Acidulé et DouxConseils de préparation : 100°C | 7 à 10 minutesFormat : En vrac
