Beschreibung

Unity Coffee präsentiert den Äthiopien Tabe Honey, einen brillanten Kaffee speziell für Filterkaffee- und AeroPress-Liebhaber. Aus den Hochlagen der Guji-Region in beeindruckenden 2.330 Metern über dem Meeresspiegel bezogen, vereint dieser Kaffee die Varietäten 74110, 74112, Heirloom und Kurume. Im schonenden Honey-Verfahren aufbereitet, erreicht er ein wunderbar sauberes Profil mit einem Q-Grader-Score von 86,75 Punkten. Jede Tasse überzeugt mit lebhaftem Charakter und nuancierten Noten von schwarzem Tee, Mandel und Beeren.

Um die volle Tiefe dieses Kaffees zu erleben, empfehlen wir den AeroPress im invertierten Verfahren. Dafür benötigen Sie 15 Gramm Kaffee, etwas feiner gemahlen als für Pour-over, und 220 Milliliter Wasser auf 92 Grad Celsius erhitzt. Stellen Sie den AeroPress kopfüber auf, damit das Wasser nicht vorzeitig durchläuft und ein volleres, intensiveres Aroma entsteht. Gießen Sie das gesamte Wasser ein und rühren Sie sofort etwa 10 Sekunden lang um. Lassen Sie den Kaffee genau 1 Minute ziehen, drehen Sie das Gerät dann vorsichtig um und drücken Sie langsam durch.

Sorte: Pure Origin (Bio)

Herkunft: Guji, Äthiopien

Profil: Schwarzer Tee, Mandel und Beeren

Verarbeitung: Hönig

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Ganze Bohne, Filter, Äthiopien Tabe Honey, Unity Coffee

€15,38 €61,52  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen
  • Wird direkt vom Röster versandt, keine Zwischenhändler
  • Kostenlose Rücksendung innerhalb von 15 Tagen

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    Beschreibung

    Unity Coffee präsentiert den Äthiopien Tabe Honey, einen brillanten Kaffee speziell für Filterkaffee- und AeroPress-Liebhaber. Aus den Hochlagen der Guji-Region in beeindruckenden 2.330 Metern über dem Meeresspiegel bezogen, vereint dieser Kaffee die Varietäten 74110, 74112, Heirloom und Kurume. Im schonenden Honey-Verfahren aufbereitet, erreicht er ein wunderbar sauberes Profil mit einem Q-Grader-Score von 86,75 Punkten. Jede Tasse überzeugt mit lebhaftem Charakter und nuancierten Noten von schwarzem Tee, Mandel und Beeren.

    Um die volle Tiefe dieses Kaffees zu erleben, empfehlen wir den AeroPress im invertierten Verfahren. Dafür benötigen Sie 15 Gramm Kaffee, etwas feiner gemahlen als für Pour-over, und 220 Milliliter Wasser auf 92 Grad Celsius erhitzt. Stellen Sie den AeroPress kopfüber auf, damit das Wasser nicht vorzeitig durchläuft und ein volleres, intensiveres Aroma entsteht. Gießen Sie das gesamte Wasser ein und rühren Sie sofort etwa 10 Sekunden lang um. Lassen Sie den Kaffee genau 1 Minute ziehen, drehen Sie das Gerät dann vorsichtig um und drücken Sie langsam durch.

    Sorte: Pure Origin (Bio)

    Herkunft: Guji, Äthiopien

    Profil: Schwarzer Tee, Mandel und Beeren

    Verarbeitung: Hönig

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    Kaffeefrische

    Dieser Kaffee wird die ganze Woche über in kleinen Mengen geröstet. Wir sind bestrebt, Ihnen möglichst frisch gerösteten Kaffee zuzusenden!

    Produktdetails

    Ideal für: Filterkaffeemaschine | Filter | Chemex | Pour-over
    Verfahren:     Other
    Herkunft    : Single Origin - Äthiopien
    Nettogewicht (Gramm):     250g - 1kg
    Röstung    : Mittlere Röstung
    Bohnensorte    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote    : Nussig / Kakao, Süß und Fruchtig

    Über den Röster

    Mit Sorgfalt geröstet von Unity Coffee in Portugal. Erfahren Sie hier mehr über den Röster

    Über den Röster

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