Beschreibung

Entdecken Sie die raffinierte Eleganz dieser limitierten Auflage, eines frisch gerösteten Spezialitätenkaffees aus Costa Rica: Knopes Costa Rica Copey, stolz präsentiert auf RoasterCup. Angebaut in großer Höhe (1.500–2.000 m) auf der Finca Voo in der berühmten Region Tarrazú, wird diese seltene Geisha-Varietät von der Familie Solís & Cordero kultiviert – Kunsthandwerkern mit über 20 Jahren Erfahrung im Spezialitätenkaffee.

Das Black-Honey-Verfahren – mit einer ausgedehnten doppelten Fermentation und 20 Tagen Sonnentrocknung – erzeugt einen sirupartigen Körper und eine vielschichtige Komplexität. Jede Tasse enthüllt eine lebendige Blutorangen-Säure, seidige Rohrzucker-Süße und einen tropischen Mango-Abgang.

Schonend von Knopes geröstet, um die zarten Aromen des Geisha zu bewahren, glänzt dieser Kaffee in Filtermethoden wie Chemex, V60 oder French Press, bleibt aber auch als Espresso elegant.

In limitierter Auflage angeboten, fängt dieses Single-Origin-Juwel in jedem Schluck die Essenz des costa-ricanischen Terroirs ein.

Ganze Bohne, Copey, Costa Rica, Knopes – Limitierte Edition

€15,38 Einheitspreisschild €123,04  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen
  • Wird direkt vom Röster versandt, keine Zwischenhändler
  • Kostenlose Rücksendung innerhalb von 15 Tagen

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    Beschreibung

    Entdecken Sie die raffinierte Eleganz dieser limitierten Auflage, eines frisch gerösteten Spezialitätenkaffees aus Costa Rica: Knopes Costa Rica Copey, stolz präsentiert auf RoasterCup. Angebaut in großer Höhe (1.500–2.000 m) auf der Finca Voo in der berühmten Region Tarrazú, wird diese seltene Geisha-Varietät von der Familie Solís & Cordero kultiviert – Kunsthandwerkern mit über 20 Jahren Erfahrung im Spezialitätenkaffee.

    Das Black-Honey-Verfahren – mit einer ausgedehnten doppelten Fermentation und 20 Tagen Sonnentrocknung – erzeugt einen sirupartigen Körper und eine vielschichtige Komplexität. Jede Tasse enthüllt eine lebendige Blutorangen-Säure, seidige Rohrzucker-Süße und einen tropischen Mango-Abgang.

    Schonend von Knopes geröstet, um die zarten Aromen des Geisha zu bewahren, glänzt dieser Kaffee in Filtermethoden wie Chemex, V60 oder French Press, bleibt aber auch als Espresso elegant.

    In limitierter Auflage angeboten, fängt dieses Single-Origin-Juwel in jedem Schluck die Essenz des costa-ricanischen Terroirs ein.

    Kaffeefrische

    Dieser Kaffee wird zweimal wöchentlich in kleinen Chargen geröstet. Unser Ziel ist es, Ihnen möglichst frisch gerösteten Kaffee zu liefern!

    Produktdetails

    Ideal für: Kaffeemaschine | Filter | Chemex | Pour-over
    Verarbeitung:
    Sonstige
    Herkunft
    : Einzelanbau - Costa Rica
    Nettogewicht (Gramm):
    125 g
    Röstung
    : Mittlere Röstung
    Bohnenart
    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote
    : Fruchtig

    Über den Röster

    Mit Sorgfalt geröstet von Knopes in Luxemburg. Erfahre mehr über die Rösterei hier

    Über den Röster

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