Knopes 🇱🇺

Die Geschichte von Knopes beginnt 1936. Albert Knopes, ehemaliger Lehrer, eröffnet ein Feinkostgeschäft mit exotischen Produkten und spezialisiert sich schnell auf Kaffee.

Heute, vier Generationen später, ist die Leidenschaft ungebrochen. Wir leben sie täglich in unseren Cafés und im persönlichen Austausch mit unseren Kunden.

Geröstet wird bei Knopes noch immer nach traditioneller handwerklicher Methode. Das Knowhow ist Familienbesitz. Fabien Knopes, vierte Generation der Rösterfamilie, setzt die Suche nach Perfektion und die Auswahl für die besten Kaffees der Welt fort.

Ausgewählte Knopes-Produkte

alle Knopes Produkte 

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eden Montag und Donnerstag rösten wir frisch in Luxemburg. Jeder Kaffee bringt seine eigenen Aromen und Eigenschaften mit, geprägt von Herkunft, botanischer Varietät, Verarbeitungsmethode und vielem mehr.

Geröstet wird langsam und behutsam auf unserer PROBAT UG22, einer restaurierten Röstmaschine aus den 1960er Jahren, um die natürlichen Qualitäten jeder Bohne zu erhalten.

Kaffee ist ein saisonales Produkt. Da die Ernte rund um die Welt zu verschiedenen Zeiten stattfindet, entwickelt sich unser Sortiment das ganze Jahr über. So garantieren wir ausschließlich frisch geerntete Kaffees von Farmen und Kooperativen, die ihre Mitarbeiter und die Umwelt respektieren.

Knopes x RoasterCup

"RoasterCup ist ein erfahrenes Team. Was mir am Modell am besten gefällt: Wir als Röster liefern direkt an die Kunden, schnell und mit garantierter Frische." Fabien Knopes

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