Beschreibung

Entdecken Sie die raffinierte Eleganz dieses limitierten, frisch gerösteten Spezialitätenkaffees aus Costa Rica: Knopes Costa Rica Copey, stolz präsentiert auf RoasterCup. Angebaut in großer Höhe (1.500–2.000 m) auf der Finca Voo in der berühmten Region Tarrazú, wird diese seltene Geisha-Varietät von der Familie Solís & Cordero kultiviert – Kunsthandwerkern mit über 20 Jahren Erfahrung im Spezialitätenkaffee.

Der Black Honey Prozess – mit ausgedehnter doppelter Fermentation und 20 Tagen Sonnentrocknung – erzeugt einen sirupartigen Körper und eine vielschichtige Komplexität. Jede Tasse offenbart eine lebendige Blutorangen-Säure, eine seidige Rohrzucker-Süße und einen tropischen Mango-Abgang.

Schonend von Knopes geröstet, um die zarten Aromen der Geisha-Bohne zu bewahren, glänzt dieser Kaffee bei Filtermethoden wie Chemex, V60 oder French Press und bleibt dennoch elegant als Espresso.

Dieses Single-Origin-Juwel wird in begrenzten Mengen angeboten und fängt die Essenz des costa-ricanischen Terroirs in jedem Schluck ein.

Gemahlener Kaffee, Copey, Costa Rica, Knopes – Limitierte Edition

€15,38 Einheitspreisschild €123,04  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen und bei Bestellung gemahlen
  • Wird direkt vom Röster versandt, keine Zwischenhändler
  • Kostenlose Rücksendungen innerhalb von 15 Tagen

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    Beschreibung

    Entdecken Sie die raffinierte Eleganz dieses limitierten, frisch gerösteten Spezialitätenkaffees aus Costa Rica: Knopes Costa Rica Copey, stolz präsentiert auf RoasterCup. Angebaut in großer Höhe (1.500–2.000 m) auf der Finca Voo in der berühmten Region Tarrazú, wird diese seltene Geisha-Varietät von der Familie Solís & Cordero kultiviert – Kunsthandwerkern mit über 20 Jahren Erfahrung im Spezialitätenkaffee.

    Der Black Honey Prozess – mit ausgedehnter doppelter Fermentation und 20 Tagen Sonnentrocknung – erzeugt einen sirupartigen Körper und eine vielschichtige Komplexität. Jede Tasse offenbart eine lebendige Blutorangen-Säure, eine seidige Rohrzucker-Süße und einen tropischen Mango-Abgang.

    Schonend von Knopes geröstet, um die zarten Aromen der Geisha-Bohne zu bewahren, glänzt dieser Kaffee bei Filtermethoden wie Chemex, V60 oder French Press und bleibt dennoch elegant als Espresso.

    Dieses Single-Origin-Juwel wird in begrenzten Mengen angeboten und fängt die Essenz des costa-ricanischen Terroirs in jedem Schluck ein.

    Kaffeefrische

    Dieser Kaffee wird je nach gewählten Spezifikationen frisch gemahlen. Die Bohnen werden zweimal pro Woche in kleinen Chargen geröstet.

    Produktdetails

    Ideal für: Wählen Sie den Mahlgrad so, dass er am besten zur gewünschten Extraktionsmethode passt
    Verarbeitung:
    Sonstige
    Herkunft
    : Single Origin - Costa Rica
    Nettogewicht (Gramm):
    125
    Röstgrad
    : Mittelstark geröstet
    Bohnentyp
    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote
    : Fruchtig

    Über den Röster

    Sorgfältig geröstet von Knopes in Luxemburg. Erfahre mehr über die Rösterei hier

    Über den Röster

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