Beschreibung

Wichtig: Dieses Produkt ist getrocknete Kaffeekirschen – es kann nicht mit Kaffeemaschinen verwendet werden (nur manuelle Extraktion – siehe Zubereitungsanleitung)

Zubereitungsanleitung:

Als Aufguss:
In einer French Press oder Teekanne 40 g Cascara mit 1 Liter heißem Wasser (95°C) übergießen und 4 bis 6 Minuten ziehen lassen.

Als Sirup:
In einer French Press 140 g Cascara und 160 g Zucker mit 400 g (ml) heißem Wasser (95°C) übergießen.
15 Minuten ziehen lassen und den Sirup in eine sorgfältig gereinigte Flasche abfüllen.
Nach dem Filtern die Cascara-Zucker-Mischung erneut mit 400 g (ml) heißem Wasser (95°C) übergießen und weitere 15 Minuten ziehen lassen.
Diesen zweiten Aufguss zum ersten hinzufügen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Im Verhältnis 1:10 mit Sprudelwasser oder Tonic auf Eis servieren.

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Getrocknete Kirschen, Kaskara

€7,18 €28,72  /

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen
  • Wird direkt vom Röster versandt, keine Zwischenhändler
  • Kostenlose Rücksendung innerhalb von 15 Tagen

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    Beschreibung

    Wichtig: Dieses Produkt ist getrocknete Kaffeekirschen – es kann nicht mit Kaffeemaschinen verwendet werden (nur manuelle Extraktion – siehe Zubereitungsanleitung)

    Zubereitungsanleitung:

    Als Aufguss:
    In einer French Press oder Teekanne 40 g Cascara mit 1 Liter heißem Wasser (95°C) übergießen und 4 bis 6 Minuten ziehen lassen.

    Als Sirup:
    In einer French Press 140 g Cascara und 160 g Zucker mit 400 g (ml) heißem Wasser (95°C) übergießen.
    15 Minuten ziehen lassen und den Sirup in eine sorgfältig gereinigte Flasche abfüllen.
    Nach dem Filtern die Cascara-Zucker-Mischung erneut mit 400 g (ml) heißem Wasser (95°C) übergießen und weitere 15 Minuten ziehen lassen.
    Diesen zweiten Aufguss zum ersten hinzufügen.
    Im Kühlschrank aufbewahren.
    Im Verhältnis 1:10 mit Sprudelwasser oder Tonic auf Eis servieren.

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    Kaffeefrische

    Dieser Kaffee wird zweimal wöchentlich in kleinen Chargen geröstet. Unser Ziel ist es, Ihnen möglichst frisch gerösteten Kaffee zu liefern!

    Produktdetails

    Ideal für:
    Verarbeitung:
    Herkunft    : Single Origin – Costa Rica
    Nettogewicht (Gramm):     250g
    Röstung    : Mittelstarke Röstung
    Bohnenart    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote    : Fruchtig, Süß und Würzig

    Über den Röster

    Mit Sorgfalt geröstet von Knopes in Luxemburg. Erfahre mehr über die Rösterei hier

    Über den Röster

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