Beschreibung

In der berühmten Region Gedeb in Äthiopien auf einer beeindruckenden Höhe von 1.900 bis 2.300 Metern angebaut, steht diese seltene Auslese für höchste Kaffee-Kultur. Die Varietäten JARC 74110 und 74112 entwickeln unter diesen Bedingungen ein außergewöhnlich feines Profil. Meisterhaft in Frankreich vom Handwerksröster Coutume Café veredelt, überzeugt diese Charge durch ihre bemerkenswerte Eleganz.

Handwerkliche Frische auf RoasterCup. Durch die nasse Aufbereitung (Washed) wird das natürliche, floral-fruchtige Potenzial der Bohnen mit höchster Klarheit herausgearbeitet. Diese freshly made (frisch zubereitete) Röstung ist auf RoasterCup erhältlich und bietet ein komplexes, stilvolles Geschmackserlebnis für Kenner.

Geschmacksprofil. Eine feine und elegante Tasse mit betörenden Noten von Jasmin, abgerundet durch die fruchtige Süße von Pflaume und knackiger Birne.

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Ganze Bohne, Banko Taratu, Äthiopien, Coutume Café

€15,38 €61,52  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen
  • Wird direkt von der Rösterei versendet, keine Zwischenhändler
  • Kostenlose Rücksendungen innerhalb von 15 Tagen

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    In der berühmten Region Gedeb in Äthiopien auf einer beeindruckenden Höhe von 1.900 bis 2.300 Metern angebaut, steht diese seltene Auslese für höchste Kaffee-Kultur. Die Varietäten JARC 74110 und 74112 entwickeln unter diesen Bedingungen ein außergewöhnlich feines Profil. Meisterhaft in Frankreich vom Handwerksröster Coutume Café veredelt, überzeugt diese Charge durch ihre bemerkenswerte Eleganz.

    Handwerkliche Frische auf RoasterCup. Durch die nasse Aufbereitung (Washed) wird das natürliche, floral-fruchtige Potenzial der Bohnen mit höchster Klarheit herausgearbeitet. Diese freshly made (frisch zubereitete) Röstung ist auf RoasterCup erhältlich und bietet ein komplexes, stilvolles Geschmackserlebnis für Kenner.

    Geschmacksprofil. Eine feine und elegante Tasse mit betörenden Noten von Jasmin, abgerundet durch die fruchtige Süße von Pflaume und knackiger Birne.

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    Kaffeefische

    Dieser Kaffee wird ein- bis zweimal pro Woche in kleinen Chargen geröstet. Wir sind bestrebt, Ihnen möglichst frisch gerösteten Kaffee zu liefern!

    Produktdetails

    Ideal für: Alle Zubereitungsmethoden
    Verfahren:     Washed
    Herkunft    : Single Origin - Äthiopien
    Nettogewicht (Gramm):     250g-1Kg
    Röstung    : Mittlere Röstung
    Bohnentyp    : Arabica
    Dominierende Geschmacksnote    : Süß und Fruchtig

    Über den Röster

    Sorgfältig geröstet von Coutume in Frankreich. Erfahre mehr über den Röster hier

    Über den Röster

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