Beschreibung

Willkommen zurück zu einer fantastischen neuen Ernte der Jaguara-Gruppe in Brasilien, einer familiengeführten Farm in der Region Sul de Minas, die 2001 vom Agronomen Antonio Wander gegründet wurde. Heute leiten André und Natalia das Anwesen mit einer klaren Mission: die Welt für die nächste Generation zu einem besseren Ort zu machen. Liebevoll geröstet vom Handwerksbetrieb Knopes, stammt diese Auswahl aus dem "Jag Cult"-Los, das auf einer Höhe von 1100m im Mikrogebiet Santa Lucia angebaut wird. Ihr Engagement für biologische Praktiken und Agroforstwirtschaft brachte ihnen 2023 das Zertifikat "CO2-Negativ" ein.

Handwerkliche Spitzenklasse auf RoasterCup. Die Yellow Catucai-Kirschen werden vollständig von Hand gepflückt und durchlaufen ein sorgfältiges trockenes (natürliches) Verfahren, um ein Maximum an Süße zu bewahren. Diese freshly made (frisch zubereitete) Röstung, die auf RoasterCup erhältlich ist, unterstreicht die reichhaltigen, vollmundigen und wohltuenden Eigenschaften, für die das Terroir von Campo das Vertentes berühmt ist – eine hervorragende Ergänzung für Ihr Kaffeeritual.

Geschmacksprofil. Eine herrlich sanfte und harmonische Tasse. Sie genießen ein wunderbar cremiges Mundgefühl mit vollmundigen Noten von Milchschokolade und einem süßen, langanhaltenden Abgang von Rohrzucker.

  • Röster (Artisan): Knopes

  • Herkunft: Finca Santa Lucia, Jaguara Estates, Minas Gerais, Brasilien

  • Verarbeitung: Natural (Trocken)

  • Anbauhöhe: 960m – 1100m

  • Varietät: Yellow Catucai

Gemahlener Kaffee, 1936, Brasilien, Knopes

€10,06 €40,24  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen und auf Bestellung gemahlen
  • Wird direkt von der Rösterei verschickt, ohne Zwischenhändler
  • Kostenlose Rücksendung innerhalb von 15 Tagen

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    Willkommen zurück zu einer fantastischen neuen Ernte der Jaguara-Gruppe in Brasilien, einer familiengeführten Farm in der Region Sul de Minas, die 2001 vom Agronomen Antonio Wander gegründet wurde. Heute leiten André und Natalia das Anwesen mit einer klaren Mission: die Welt für die nächste Generation zu einem besseren Ort zu machen. Liebevoll geröstet vom Handwerksbetrieb Knopes, stammt diese Auswahl aus dem "Jag Cult"-Los, das auf einer Höhe von 1100m im Mikrogebiet Santa Lucia angebaut wird. Ihr Engagement für biologische Praktiken und Agroforstwirtschaft brachte ihnen 2023 das Zertifikat "CO2-Negativ" ein.

    Handwerkliche Spitzenklasse auf RoasterCup. Die Yellow Catucai-Kirschen werden vollständig von Hand gepflückt und durchlaufen ein sorgfältiges trockenes (natürliches) Verfahren, um ein Maximum an Süße zu bewahren. Diese freshly made (frisch zubereitete) Röstung, die auf RoasterCup erhältlich ist, unterstreicht die reichhaltigen, vollmundigen und wohltuenden Eigenschaften, für die das Terroir von Campo das Vertentes berühmt ist – eine hervorragende Ergänzung für Ihr Kaffeeritual.

    Geschmacksprofil. Eine herrlich sanfte und harmonische Tasse. Sie genießen ein wunderbar cremiges Mundgefühl mit vollmundigen Noten von Milchschokolade und einem süßen, langanhaltenden Abgang von Rohrzucker.

    • Röster (Artisan): Knopes

    • Herkunft: Finca Santa Lucia, Jaguara Estates, Minas Gerais, Brasilien

    • Verarbeitung: Natural (Trocken)

    • Anbauhöhe: 960m – 1100m

    • Varietät: Yellow Catucai

    Kaffeefische

    Dieser Kaffee wird je nach gewählten Spezifikationen auf Bestellung gemahlen. Die Bohnen werden zweimal pro Woche in kleinen Chargen geröstet.

    Produktdetails

    Ideal für: Wählen Sie den Mahlgrad passend zur gewünschten Extraktionsmethode
    Verarbeitung:
    Natural
    Herkunft
    : Single Origin - Brasilien
    Nettogewicht (Gramm):
    250
    Röstgrad
    : Mittelstarke Röstung
    Bohnentyp
    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote
    : Nussig / Kakao und Geröstet

    Über den Röster

    Mit Sorgfalt geröstet von Knopes in Luxemburg. Erfahren Sie hier mehr über den Röster

    Über den Röster
    • 5 stars: 24 (96%)
    • 4 stars: 1 (4%)
    • 3 stars: 0 (0%)
    • 2 stars: 0 (0%)
    • 1 star: 0 (0%)
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    M
    Mohamed M.L.
    In short, everything is perfect.

    “The flavor, aroma, and acidity of the coffee are perfect. The service is excellent, and the prices are reasonable.

    H
    Hind L.
    Top

    Un des meilleurs cafés en grain goûté jusqu’à maintenant ! Subtile, note chocolatée à la fin, équilibré.. livraison rapide. Je valide !

    Y
    Yassine T.
    Great product overall and great service

    I find it perfect for espresso which is what I mostly drink. Great job by the roastercup team and customer service was super helpful 👍

    S
    Sabrina Z.

    Amazing coffee! I used it only with my Carl Henkel Arca X-Tract, and taste was as described, especially the note of darc chocolate comes through perfectly. As I dont have a grinder yet, would be great to get also bigger sized "ground coffee" packages (1kg please :))

    S
    Sabrina

    Schnelle, unkomplizierte Lieferung, ein wahnsinnig leckerer Kaffee! 🙌

    C
    Customer
    Aromatic with great value

    Live the test and started to order 1-3 Kg packs with great value for money.

    N
    Noelle T.
    This is our new favourite coffee

    We loved this - balanced, interesting and satisfying. We will be buying again and again.

    M
    M.
    Un délice

    Ce café, d'une douceur et d'un équilibre exquis, est une véritable pépite. Bravo !

    B
    Bernard E.
    Subtilité et finesse

    Exellent Pink Burbon, remarquable douceur tout en équilibre de goûts.
    Comme d’habitude parfaitement torréfié, merci!

    J
    JFG
    Excellent café

    Première expérience (excellente) avec du café en grains : un café équilibré, sans amertume.

    F
    F.C.F.B.
    High quality

    I just tried these whole bean coffee, and they’re fantastic! The taste is bold and complex, with a smooth finish that’s not too bitter. The freshness of the beans really stands out, making for a truly satisfying cup. Highly recommend for anyone who enjoys quality coffee!

    F
    F.C.F.B.

    I recently bought these whole bean coffee and I'm really impressed! The beans are fresh, and the flavor is rich and smooth with just the right balance. It brews a delicious cup every time, and I love the aroma it fills the room with. Definitely a must-try for coffee lovers!

    R
    Ramya B.
    Creamy sweet espressos

    This one is absolutely stellar. Makes very well balanced espressos - fruity sweet and perfect body.

    E
    Edmond V.
    Excellent !

    Je dois d'ailleurs me faire violence pour ne pas en reprendre et en reprendre encore... Il laisse en bouche un arrière-goût des plus agréables.

    H
    Hind L.
    Top

    Super bon café

    A
    A.G.

    Smells so good and very tasty coffee. Classic brew or cold brew with a french press, the taste is full of flavours with hints of chocolate.

    A
    Anonymous
    Café bien aromatisé

    Café de bonne qualité, il est bien aromatisé sans être trop aigre. Il est très agréable pour le réveil le matin.

    H
    H.D.
    Un délice !

    Indéniablement, ce café est une pure merveille ! Il a fait l’unanimité chez moi. Je vous le recommande vivement !

    E
    Evan A.
    Très bon café

    Café au top et livraison rapide! 👍

    M
    Mouncif F.

    Whole bean, 1936, Brazil

    S
    Sami E.M.
    Excellent

    Pour les connaisseurs vraiment un très bon café !!

    A
    Anonymous
    Bonne surprise

    Doux et goûteux !

    É
    É.P.C.
    Bon café fraîchement torréfié

    Très bon café espresso ou long reçu dans les délais

    X
    X.T.
    Très bon en espresso machine automatique

    Très bon café plein d'arômes et des odeurs gourmandes. Préparé avec une machine à café automatique.
    Le petit sac en toile de knopes est un geste appréciable :)

    A
    Anonymous
    Enfin un déca de qualité

    J'étais un peu hésitant au début vu le prix pour un déca. Une fois que j'ai essayé j'ai toute de suite gouté la différence. Ce produit est décafféiné naturellement et non avec un process chimique.

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