Erleben Sie die lebendige Energie der kolumbianischen Straßenkunst und erstklassigen Kaffee mit diesem Spezialitätenkaffee von Mokana Café. Produziert von Frau Martínez auf der renommierten Finca Las Flores in Acevedo, Huila, repräsentiert diese frisch geröstete Auswahl das Beste der Caturra- und Castillo-Varietäten.
Dieser Kaffee durchläuft einen präzisen gewaschenen Prozess mit langer Fermentation, was zu einer saftigen Tasse mit mittlerem Körper und seidiger Textur führt. Das Geschmacksprofil ist außergewöhnlich einladend, beginnend mit Noten von Schokolade und Aprikose, untermauert von einer delikaten Honigsüße und einer anhaltenden Zitrus-Säure. Ob als kräftiger Espresso oder klarer Filterkaffee zubereitet, sein sauberer und leicht fruchtiger Abgang macht ihn zu einer herausragenden Wahl für jeden Liebhaber.
Entdecken Sie ein seltenes Juwel in der Welt des Spezialitätenkaffees: den Bourbon Sidra von Mokana Café. Angebaut auf der renommierten Finca Las Flores in der Region Huila in Kolumbien, bietet dieser frisch geröstete 250g-Beutel eine außergewöhnliche sensorische Reise. Die Sidra-Varietät ist eine gefeierte Hybride, die die Süße des Red Bourbon mit der eleganten Säure von Typica kombiniert.
Dieser Kaffee wurde von den Vergara-Brüdern mittels einer innovativen „Thermal Shock“- und anaeroben Fermentationsmethode verarbeitet und besticht durch ein lebendiges und komplexes Profil. Erwarten Sie ein Bouquet von blumigen Noten wie Rose und Holunderblüte, gefolgt von der tropischen Süße von Litschi und einem frischen, zitronenlimonadenähnlichen Abgang. Es ist ein sauberer, seidiger und hocharomatischer Kaffee, der den Höhepunkt der modernen kolumbianischen Verarbeitung darstellt.
Erleben Sie die lebendige Energie kolumbianischer Straßenkunst und Weltklasse-Kaffee mit diesem Spezialitätenkaffee von Mokana Café. Produziert von Frau Martínez auf der renommierten Finca Las Flores in Acevedo, Huila, repräsentiert diese frisch geröstete Auswahl das Beste der Caturra- und Castillo-Varietäten.
Dieser Kaffee durchläuft einen präzisen gewaschenen Prozess mit langer Fermentation, was zu einer saftigen, mittelkräftigen Tasse mit seidiger Textur führt. Das Geschmacksprofil ist außergewöhnlich einladend, beginnend mit Noten von Schokolade und Aprikose, untermauert von einer zarten Honigsüße und einer anhaltenden Zitrus-Säure. Ob als kräftiger Espresso oder als klarer Filterkaffee zubereitet, sein sauberer und leicht fruchtiger Abgang macht ihn zu einer herausragenden Wahl für jeden Liebhaber.
Entdecken Sie ein seltenes Juwel in der Welt des Spezialitätenkaffees: den Bourbon Sidra von Mokana Café. Angebaut auf der renommierten Finca Las Flores in der Region Huila in Kolumbien, bietet dieser frisch geröstete 250g Beutel eine außergewöhnliche sensorische Reise. Die Sidra-Varietät ist eine gefeierte Hybride, die die Süße des Red Bourbon mit der eleganten Säure des Typica kombiniert.
Verarbeitet mit einem innovativen „Thermal Shock“- und anaeroben Fermentationsverfahren durch die Gebrüder Vergara, besticht dieser Kaffee durch ein lebendiges und komplexes Profil. Erwarten Sie ein Bouquet von blumigen Noten wie Rose und Holunderblüte, gefolgt von der tropischen Süße von Litschi und einem knackigen, limonadenartigen Abgang. Es ist ein sauberer, seidiger und hocharomatischer Kaffee, der den Höhepunkt der modernen kolumbianischen Verarbeitung darstellt.
