Beschreibung

Unity Coffee präsentiert den Nakamura aus Brasilien, einen vielseitigen Kaffee, der sowohl als Filterkaffee als auch als Espresso überzeugt. In der Chapada de Minas Region in 1.100 Metern Höhe angebaut, besteht dieser Kaffee zu 100% aus der Yellow Catuai Varietät. Das einzigartige Natural-Anaerobic-Verfahren ergibt ein komplexes Profil mit einem Q-Grader-Score von 85,75 Punkten. Als Filterkaffee offenbart er lebhafte Noten von Nektarine, Haselnuss und Orangenmarmelade.

Um diese fruchtigen und nussigen Nuancen voll auszuschöpfen, empfehlen wir unser Hario V60-Rezept. Verwenden Sie 18 Gramm mittelgrob gemahlenen Kaffee und 270 Milliliter Wasser auf 93 Grad Celsius. Spülen Sie zunächst den Papierfilter aus und schütten Sie das Wasser weg. Geben Sie den gemahlenen Kaffee in den Dripper und lassen Sie ihn mit 45 Millilitern Wasser 30 bis 45 Sekunden blühen. Gießen Sie das restliche Wasser in 4 separaten Schüben auf und schließen Sie die Extraktion nach 2 Minuten und 40 Sekunden ab.

Sorte: Pure Origin 

Herkunft: Chapada de Minas, Brasilien

Profil: Nektarine, Haselnuss und Orangenmarmelade

Verarbeitung: Natural

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Ganze Bohne, Filter, Brasilien, Nakamura, Unity Coffee

€9,23 €36,92  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen
  • Wird direkt vom Röster versandt, keine Zwischenhändler
  • Kostenlose Rücksendung innerhalb von 15 Tagen

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    Beschreibung

    Unity Coffee präsentiert den Nakamura aus Brasilien, einen vielseitigen Kaffee, der sowohl als Filterkaffee als auch als Espresso überzeugt. In der Chapada de Minas Region in 1.100 Metern Höhe angebaut, besteht dieser Kaffee zu 100% aus der Yellow Catuai Varietät. Das einzigartige Natural-Anaerobic-Verfahren ergibt ein komplexes Profil mit einem Q-Grader-Score von 85,75 Punkten. Als Filterkaffee offenbart er lebhafte Noten von Nektarine, Haselnuss und Orangenmarmelade.

    Um diese fruchtigen und nussigen Nuancen voll auszuschöpfen, empfehlen wir unser Hario V60-Rezept. Verwenden Sie 18 Gramm mittelgrob gemahlenen Kaffee und 270 Milliliter Wasser auf 93 Grad Celsius. Spülen Sie zunächst den Papierfilter aus und schütten Sie das Wasser weg. Geben Sie den gemahlenen Kaffee in den Dripper und lassen Sie ihn mit 45 Millilitern Wasser 30 bis 45 Sekunden blühen. Gießen Sie das restliche Wasser in 4 separaten Schüben auf und schließen Sie die Extraktion nach 2 Minuten und 40 Sekunden ab.

    Sorte: Pure Origin 

    Herkunft: Chapada de Minas, Brasilien

    Profil: Nektarine, Haselnuss und Orangenmarmelade

    Verarbeitung: Natural

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    Kaffeefrische

    Dieser Kaffee wird die ganze Woche über in kleinen Mengen geröstet. Wir sind bestrebt, Ihnen möglichst frisch gerösteten Kaffee zuzusenden!

    Produktdetails

    Ideal für: Filterkaffeemaschine | Filter | Chemex | Pour-over
    Verfahren:     Natural
    Herkunft    : Single Origin - Brasilien
    Nettogewicht (Gramm):     250g - 1kg
    Röstung    : Mittlere Röstung
    Bohnensorte    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote    : Nussig / Kakao, Süß und Fruchtig

    Über den Röster

    Mit Sorgfalt geröstet von Unity Coffee in Portugal. Erfahren Sie hier mehr über den Röster

    Über den Röster

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