Beschreibung

Nur wenige Kilometer von der berühmten Stadt Yirgacheffe entfernt, produziert die Waschstation Haru Kaffees mit den unverwechselbaren aromatischen Profilen, die wir lieben. 1979 gegründet und derzeit von Komilachu geführt, ist diese Station ein wahrer Hüter der äthiopischen Kaffeegeschichte. Stolz präsentiert von dem Röster Platypus, war Haru eine der ersten Stationen, die Äthiopiens außergewöhnliche Qualität auf internationaler Ebene präsentierte.

Handwerkliche Präzision auf RoasterCup: Die von umliegenden Farmen stammenden Kirschen werden rigoros von Hand sortiert, bevor sie entpulpt, in sauberem Wasser gewaschen und auf Hochbeeten sonnengetrocknet werden. Diese frisch hergestellte Röstung hebt die Sorte 74112 hervor, die bei Haru überwiegt. Dieser auf RoasterCup erhältliche Kaffee wird in Addis Abeba einer High-Tech-Lasersortierung unterzogen, um eine saubere, lebendige Tasse zu gewährleisten, die das Beste ihres Terroirs widerspiegelt.

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Gemahlener Kaffee, Komilachu, Äthiopien, Platypus

€12,98 Einheitspreisschild €51,92  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen und bei Bestellung gemahlen
  • Wird direkt vom Röster versandt, ohne Zwischenhändler
  • Kostenlose Retouren innerhalb von 15 Tagen

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    Beschreibung

    Nur wenige Kilometer von der berühmten Stadt Yirgacheffe entfernt, produziert die Waschstation Haru Kaffees mit den unverwechselbaren aromatischen Profilen, die wir lieben. 1979 gegründet und derzeit von Komilachu geführt, ist diese Station ein wahrer Hüter der äthiopischen Kaffeegeschichte. Stolz präsentiert von dem Röster Platypus, war Haru eine der ersten Stationen, die Äthiopiens außergewöhnliche Qualität auf internationaler Ebene präsentierte.

    Handwerkliche Präzision auf RoasterCup: Die von umliegenden Farmen stammenden Kirschen werden rigoros von Hand sortiert, bevor sie entpulpt, in sauberem Wasser gewaschen und auf Hochbeeten sonnengetrocknet werden. Diese frisch hergestellte Röstung hebt die Sorte 74112 hervor, die bei Haru überwiegt. Dieser auf RoasterCup erhältliche Kaffee wird in Addis Abeba einer High-Tech-Lasersortierung unterzogen, um eine saubere, lebendige Tasse zu gewährleisten, die das Beste ihres Terroirs widerspiegelt.

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    Kaffeefrische

    Dieser Kaffee wird auf Bestellung, basierend auf den ausgewählten Spezifikationen, gemahlen. Die Bohnen werden montags bis freitags in kleinen Chargen geröstet.

    Produktdetails

    Ideal für: Wählen Sie den Mahlgrad, der am besten zur gewünschten Extraktionsmethode passt
    Verfahren:     Gewaschen
    Herkunft    : Single Origin - Äthiopien
    Nettogewicht (Gramm):     250
    Röstgrad    : Mittelstark geröstet
    Bohnensorte    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote    : Floral

    Über den Röster

    Sorgfältig geröstet von Platypus in Frankreich. Erfahren Sie mehr über die Rösterei hier

    Über den Röster

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