Beschreibung

Dieser gewaschene Kaffee stammt aus der Kaffeefabrik Gakundu im Herzen von Embu County, Kenia, und profitiert von anerkanntem Fachwissen und einem außergewöhnlichen Terroir am Fuße des Mount Kenya. Kuratiert vom Handwerker Platypus, repräsentiert diese Auswahl eine der bekanntesten Regionen der Welt für Kaffeequalität. Die Waschstation gehört zu einer Kooperative von über 1.200 Produzenten, die sich einer nachhaltigen und rigorosen Produktion verschrieben haben.

Reinheit und Tradition auf RoasterCup: Auf einer Höhe von 1.650 m gedeihen die Kirschen in nährstoffreichem rotem Vulkanboden. Diese frisch geröstete Ware, erhältlich auf RoasterCup, folgt einem strengen Protokoll: Handlese, mechanische Entpulpung, kontrollierte Fermentation und Sonnentrocknung auf afrikanischen Betten. Dieser präzise Prozess gewährleistet eine Tasse von großer aromatischer Reinheit, typisch für die besten kenianischen Kaffees.

Gemahlener Kaffee, Gakundu, Kenia, Platypus

€14,99 Einheitspreisschild €59,96  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen und bei Bestellung gemahlen
  • Wird direkt vom Röster versandt, ohne Zwischenhändler
  • Kostenlose Retouren innerhalb von 15 Tagen

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    Beschreibung

    Dieser gewaschene Kaffee stammt aus der Kaffeefabrik Gakundu im Herzen von Embu County, Kenia, und profitiert von anerkanntem Fachwissen und einem außergewöhnlichen Terroir am Fuße des Mount Kenya. Kuratiert vom Handwerker Platypus, repräsentiert diese Auswahl eine der bekanntesten Regionen der Welt für Kaffeequalität. Die Waschstation gehört zu einer Kooperative von über 1.200 Produzenten, die sich einer nachhaltigen und rigorosen Produktion verschrieben haben.

    Reinheit und Tradition auf RoasterCup: Auf einer Höhe von 1.650 m gedeihen die Kirschen in nährstoffreichem rotem Vulkanboden. Diese frisch geröstete Ware, erhältlich auf RoasterCup, folgt einem strengen Protokoll: Handlese, mechanische Entpulpung, kontrollierte Fermentation und Sonnentrocknung auf afrikanischen Betten. Dieser präzise Prozess gewährleistet eine Tasse von großer aromatischer Reinheit, typisch für die besten kenianischen Kaffees.

    Kaffeefrische

    Dieser Kaffee wird auf Bestellung, basierend auf den ausgewählten Spezifikationen, gemahlen. Die Bohnen werden montags bis freitags in kleinen Chargen geröstet.

    Produktdetails

    Ideal für: Wählen Sie den Mahlgrad, der am besten zur gewünschten Extraktionsmethode passt
    Verfahren:
    Gewaschen
    Herkunft
    : Einzelursprung – Kenia
    Nettogewicht (Gramm):
    250
    Röstgrad
    : Mittlere Röstung
    Bohnensorte
    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote
    : Blumig und Sauer / Fermentiert

    Über den Röster

    Sorgfältig geröstet von Platypus in Frankreich. Erfahren Sie mehr über die Rösterei hier

    Über den Röster

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