Beschreibung

Tauchen Sie mit "Antonio" ein in die Geschichte des brasilianischen Spezialitätenkaffees. Diese außergewöhnliche Charge wird von dem Kunsthandwerker Platypus Torréfacteur aus Nantes/Couëron hergestellt. Benannt nach Antonio Coli, der sich Ende des 19. Jahrhunderts in der Region Mantiqueira de Minas niederließ, wird dieser Kaffee nun von der 4. Generation, Álvaro Coli, produziert. Die Farm Sitio da Torre ist ein legendärer Name auf dem RoasterCup und hat den prestigeträchtigen Cup of Excellence 30 Mal gewonnen.

Handwerkliche Präzision Jede Packung Antonio wird frisch zubereitet, um den Höhepunkt ihres Terroirs zu gewährleisten. Álvaro Coli erntet die Kirschen von Hand und trocknet sie langsam auf afrikanischen Betten oder Betonterrassen. Das Ergebnis dieser sorgfältigen Pflege ist ein Kaffee mit einem SCA-Score von 85,5, der speziell für Espresso geröstet wird, um eine perfekte Balance zwischen Gourmand-Noten und unerwarteter Fruchtigkeit zu offenbaren.

Geschmacksprofil Erwarten Sie eine reichhaltige und wohltuende Tasse mit Noten von dunkler Schokolade, Praline und einem überraschenden Hauch von gelben Früchten. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen hochwertigen Spezialitäten-Espresso suchen, der sich von traditionellen brasilianischen Profilen abhebt.

Lesen Sie Mehr

Gemahlener Kaffee, Antonio, Brasilien, Platypus

€9,98 Einheitspreisschild €39,92  / kg

Produkt Form

Professionals? sign-up / sign-in to access B2B prices, net 30 terms, free samples

  • Frisch geröstete Bohnen und bei Bestellung gemahlen
  • Wird direkt von der Rösterei versandt, kein Zwischenhändler
  • Kostenlose Rücksendung innerhalb von 15 Tagen

+ -

    Subscribe & save (3 - 5%)

    Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

    Subscribe & save (3 - 5%)

    Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

    Subscribe & save (3 - 5%)

    Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

    Subscribe & save (3 - 5%)

    Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

    Um etwas zum Warenkorb hinzuzufügen, gehe zur Produktseite und wähle eine Kaufoption aus
    Beschreibung

    Tauchen Sie mit "Antonio" ein in die Geschichte des brasilianischen Spezialitätenkaffees. Diese außergewöhnliche Charge wird von dem Kunsthandwerker Platypus Torréfacteur aus Nantes/Couëron hergestellt. Benannt nach Antonio Coli, der sich Ende des 19. Jahrhunderts in der Region Mantiqueira de Minas niederließ, wird dieser Kaffee nun von der 4. Generation, Álvaro Coli, produziert. Die Farm Sitio da Torre ist ein legendärer Name auf dem RoasterCup und hat den prestigeträchtigen Cup of Excellence 30 Mal gewonnen.

    Handwerkliche Präzision Jede Packung Antonio wird frisch zubereitet, um den Höhepunkt ihres Terroirs zu gewährleisten. Álvaro Coli erntet die Kirschen von Hand und trocknet sie langsam auf afrikanischen Betten oder Betonterrassen. Das Ergebnis dieser sorgfältigen Pflege ist ein Kaffee mit einem SCA-Score von 85,5, der speziell für Espresso geröstet wird, um eine perfekte Balance zwischen Gourmand-Noten und unerwarteter Fruchtigkeit zu offenbaren.

    Geschmacksprofil Erwarten Sie eine reichhaltige und wohltuende Tasse mit Noten von dunkler Schokolade, Praline und einem überraschenden Hauch von gelben Früchten. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen hochwertigen Spezialitäten-Espresso suchen, der sich von traditionellen brasilianischen Profilen abhebt.

    Lesen Sie Mehr

    Kaffeefische

    Dieser Kaffee wird auf Bestellung, basierend auf den gewählten Spezifikationen, gemahlen. Die Bohnen werden montags bis freitags in kleinen Mengen geröstet.

    Produktdetails

    Ideal für: Wählen Sie den Mahlgrad, der am besten zur gewünschten Extraktionsmethode passt
    Verfahren:     Natürlich
    Herkunft    : Single Origin - Brasilien
    Nettogewicht (Gramm):     250
    Röstgrad    : Mittelstark geröstet
    Bohnensorte    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote    : Nussig / Kakao und Fruchtig

    Über den Röster

    Mit Sorgfalt geröstet von Platypus in Frankreich. Erfahren Sie mehr über den Röster hier

    Über den Röster

    Kürzlich angesehene Produkte

    Anmelden Konto erstellen - Pro Konto erstellen - Startseite

    Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

    Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

    Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

    Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen