Die Bio-Mischung von Valentino Caffè besteht aus einem raffinierten Kaffee aus biologisch zertifiziertem Anbau und Verarbeitung. Exzellenter Arabica aus Brasilien und Mittelamerika, gemischt mit Robusta aus afrikanischen Plantagen, garantieren Körper und Aroma der Mischung.
Die Deciso Mischung von Valentino Caffè ist die perfekte Balance aus Arabica und Robusta für einen geschmacklich starken Kaffee. Ihr volles Aroma, ihr runder Körper und ihre reichhaltige Crema sind Ausdruck der besten italienischen Kaffeetradition. Diese Mischung ist ideal für Mokka und Espresso.
Die Gentile-Mischung von Valentino Caffè ergänzt Robusta-Bohnen mit Arabica-Sorten aus Brasilien und Zentralamerika, was dem Kaffee seine feine Struktur und sein intensives Aroma mit blumigen Noten verleiht. Die Kennzeichen dieser Mischung sind ihr lang anhaltender Schaum und ihr zarter Geschmack. Diese Mischung ist ideal für Mokkakanne und Espresso.
Entdecken Sie den raffinierten Charakter des Knopes 1936 Bio Peru La Prosperidad de Chirinos, einem wunderschön zubereiteten, frisch gerösteten Kaffee, der die Eleganz des peruanischen Hochland-Terroirs hervorhebt. Als Teil der historischen „1936“-Kollektion spiegelt dieses zertifizierte Bio-Lot das Engagement von Knopes für Qualität, Nachhaltigkeit und authentische Spezialitätenkaffee-Handwerkskunst wider.
Dieser von engagierten Kleinbauern in der Bergregion Chirinos, Cajamarca, angebaute, gewaschene, handwerklich hergestellte Kaffee bietet eine saubere, ausgewogene Tasse mit bemerkenswerter Klarheit. Erwarten Sie tröstliche Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Mandeln, ergänzt durch eine sanfte Zitrushelligkeit und einen weichen, seidigen Körper. Das Ergebnis ist ein harmonisches Profil, das sowohl lebendig als auch zugänglich wirkt.
Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für Espressoliebhaber, die Struktur und Süße suchen, sowie für Filterkaffee-Enthusiasten, die Nuancen und Präzision schätzen. Ob als Teil Ihres Morgenrituals oder als achtsamer Nachmittagskaffee, dieser Bio-Kaffee aus Peru liefert Konsistenz und Tiefe in jeder Tasse.
Willkommen zurück zu einer fantastischen neuen Ernte der Jaguara-Gruppe in Brasilien, einer familiengeführten Farm in der Region Sul de Minas, die 2001 vom Agronomen Antonio Wander gegründet wurde. Heute leiten André und Natalia das Anwesen mit einer klaren Mission: die Welt für die nächste Generation zu einem besseren Ort zu machen. Liebevoll geröstet vom Handwerksbetrieb Knopes, stammt diese Auswahl aus dem "Jag Cult"-Los, das auf einer Höhe von 1100m im Mikrogebiet Santa Lucia angebaut wird. Ihr Engagement für biologische Praktiken und Agroforstwirtschaft brachte ihnen 2023 das Zertifikat "CO2-Negativ" ein.
Handwerkliche Spitzenklasse auf RoasterCup. Die Yellow Catucai-Kirschen werden vollständig von Hand gepflückt und durchlaufen ein sorgfältiges trockenes (natürliches) Verfahren, um ein Maximum an Süße zu bewahren. Diese freshly made (frisch zubereitete) Röstung, die auf RoasterCup erhältlich ist, unterstreicht die reichhaltigen, vollmundigen und wohltuenden Eigenschaften, für die das Terroir von Campo das Vertentes berühmt ist – eine hervorragende Ergänzung für Ihr Kaffeeritual.
Geschmacksprofil. Eine herrlich sanfte und harmonische Tasse. Sie genießen ein wunderbar cremiges Mundgefühl mit vollmundigen Noten von Milchschokolade und einem süßen, langanhaltenden Abgang von Rohrzucker.
Röster (Artisan): Knopes
Herkunft: Finca Santa Lucia, Jaguara Estates, Minas Gerais, Brasilien
Verarbeitung: Natural (Trocken)
Anbauhöhe: 960m – 1100m
Varietät: Yellow Catucai
Entdecken Sie den raffinierten Charakter des Knopes 1936 Bio Pérou La Prosperidad de Chirinos, eines wunderschön verarbeiteten, frisch gerösteten Kaffees, der die Eleganz des peruanischen Terroirs in Höhenlagen hervorhebt. Als Teil der historischen „1936“-Kollektion spiegelt dieses zertifizierte Bio-Lot das Engagement von Knopes für Qualität, Nachhaltigkeit und authentische Spezialitätenkaffee-Handwerkskunst wider.
Dieser von engagierten Kleinbauern in der Bergregion Chirinos, Cajamarca, angebaute, gewaschene handwerkliche Kaffee bietet eine saubere, ausgewogene Tasse mit bemerkenswerter Klarheit. Erwarten Sie tröstliche Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Mandeln, ergänzt durch eine sanfte Zitrushelligkeit und einen weichen, seidigen Körper. Das Ergebnis ist ein harmonisches Profil, das sich sowohl lebendig als auch zugänglich anfühlt.
Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für Espressoliebhaber, die Struktur und Süße suchen, sowie für Filterkaffee-Enthusiasten, die Nuancen und Präzision schätzen. Ob als Teil Ihres Morgenrituals oder als achtsamer Nachmittagskaffee, dieser Bio-Kaffee aus Peru liefert Konsistenz und Tiefe in jeder Tasse.
