Alle Kaffeesorten
Jolt Coffee Roasters –
Gönnen Sie sich dieses außergewöhnliche Single-Origin-Angebot aus Costa Rica – das Jaguar Honey Lot von Jolt Coffee Roasters. Dieser Spezialitätenkaffee, der in der renommierten Region Tarrazú angebaut und nach der Honey-Methode verarbeitet wird, liefert eine lebendige, geschmeidige Tasse, die den handwerklichen Geist von frisch geröstetem Kaffee verkörpert. Durch seinen einzigartigen Honey-Prozess, bei dem ein Teil des Fruchtfleisches der Kaffeekirsche während der Trocknung erhalten bleibt, erreicht dieser Kaffee eine ausgewogene Säure, die wunderbar zwischen den natürlichen und gewaschenen Stilen liegt. Am Gaumen entdecken Sie eine üppige Süße und strahlende Eleganz: Denken Sie an Noten von gelben Früchten, gefolgt von einer cremigen Textur und einem anhaltenden, raffinierten Abgang. Bei RoasterCup zelebrieren wir frisch gerösteten Kaffee, und dieser handwerkliche Kaffee von Jolt Coffee Roasters passt perfekt dazu. Egal, ob Sie ein Liebhaber von Spezialitätenkaffee oder ein anspruchsvoller Käufer sind, der etwas Außergewöhnliches sucht, dieses Lot liefert sowohl einen ausgeprägten Geschmack als auch eine durchdachte Beschaffung. Brühtipp:Für einen Pour-over verwenden Sie ein Verhältnis von 1:16, Wasser bei etwa 93 °C und brühen Sie ihn in etwa 3 Minuten auf, um die fruchtige Süße und seidige Textur hervorzuheben. Bei der Verwendung als Espresso führt eine etwas längere Extraktion (28–32 Sekunden) den honigartigen Charakter und den geschmeidigen Abgang hervor.
€11,28 (250g) €45,12 / kg
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Jolt Coffee Roasters –
Entdecken Sie Morning Swing von Jolt Coffee Roasters – Ihre erste Wahl für einen Espresso, der einfach, befriedigend und charaktervoll ist. Dieser frisch geröstete Kaffee wurde speziell für mühelosen Genuss kuratiert: Wir wählen reichhaltige, geschmackvolle Chargen mit angenehmen Profilen aus, ideal für Momente, in denen Sie einfach eine großartige Tasse ohne viel Aufhebens möchten. Aktuell begeben wir uns in die Regionen Cerrado und Alta Mogiana in Brasilien und beziehen Kaffee von mehreren Farmen, deren Bohnen sanfte Tassen mit tiefen Schokoladennoten ergeben. Dieser handwerklich hergestellte Kaffee von Jolt wird sorgfältig geröstet, um diese schokoladenreichen Untertöne hervorzuheben. Er bietet einen samtigen Körper und eine ausgewogene Wärme, die wunderbar vom Morgen bis zum Mittag übergeht. Als Spezialitätenkaffee-Angebot auf RoasterCup verspricht Morning Swing Frische, Transparenz der Herkunft und ein zugängliches, aber dennoch gehobenes Espresso-Erlebnis. Ob Sie ihn als klassischen Shot zubereiten oder eine längere Extraktion verwenden, Sie werden den raffinierten Geschmack genießen, der Sie nach „nur noch einem“ greifen lässt. Warum Sie ihn lieben werden: Single Origin Brasilien (Cerrado + Alta Mogiana) → tiefer Kakao & sanfte Süße Exemplarische Röstqualität von Jolt Coffee Roasters → handwerklicher Kaffee, Spezialitätenkaffee-Standards Vielseitig für Espressomaschinen oder Heim-Setups, Versand über RoasterCup zur Sicherstellung der Frische. Beruhigend und geschmackvoll – perfekt für Ihr tägliches Ritual oder einen entspannten Sonntagmorgen. Gönnen Sie sich einen Beutel (oder zwei) und erleben Sie, was passiert, wenn Einfachheit auf Handwerkskunst trifft. Morning Swing von Jolt: frisch gerösteter Kaffee, einfach zubereitet, unvergesslich gemacht.
€9,74 (250g - 1kg) €38,96 / kg
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Knopes –
Entdecken Sie einen außergewöhnlichen Kaffee aus Guatemala, angebaut von Juana und Minga Mendez – Kaffeebäuerinnen in der 4. Generation in den Höhen von Chichimes, Huehuetenango. Auf 1.700 Metern Höhe gedeihen die Varietäten Bourbon und Catuai unter optimalen Bedingungen. Meisterhaft geröstet vom Handwerksbetrieb Knopes, spiegelt dieses Los reiches familiäres Erbe und soziales Engagement wider, unterstützt seit 2010 durch Rosma Coffeelands. Handwerkliche Perfektion auf RoasterCup. Die von Hand gepflückten Kirschen durchlaufen eine 40-stündige trockene Fermentation, bevor sie gewaschen und 7 bis 9 Tage auf Terrassen sonnengetrocknet werden. Diese freshly made (frisch zubereitete) Röstung ist auf RoasterCup erhältlich und bewahrt die bemerkenswerte Klarheit und Süße, die für das Hochland-Terroir von Huehuetenango typisch ist. Geschmacksprofil. Eine herrlich sanfte und aromatische Tasse. Genießen Sie feine Noten von Vanille, saftigem Pfirsich und einen süßen Abgang von feinem Karamell.
€15,38 (250g) €61,52 / kg
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Unity Coffee –
Begeben Sie sich auf eine geschmackliche Entdeckungsreise in die peruanischen Anden mit dem Peru Taygeta Ana von Unity Coffee. In den malerischen Höhenlagen von San Ignacio angebaut, profitiert dieser außergewöhnliche Single-Origin von kühlen Nächten und nährstoffreichen Böden, was den Kaffeekirschen eine bemerkenswerte Süße und Ausgewogenheit verleiht. Bestellen Sie diesen exklusiven freshly roasted coffee direkt über RoasterCup und genießen Sie ein vielschichtiges Tassenprofil mit Noten von reifem Pfirsich, braunem Zucker und einer feinen, schokoladigen Basis. Ob als geschmeidiger Filterkaffee aufgebrüht oder als vollmundiger Espresso zubereitet – dieser Kaffee überzeugt auf ganzer Linie. Geschmacksprofil Aromen: Pfirsich, Brauner Zucker, Milchschokolade & Roter Apfel Säure: Mild & Ausgewogen Körper: Geschmeidig & Cremig Technische Details Röster: Unity Coffee Herkunft: San Ignacio, Cajamarca, Peru Produzent: Ana (Finca Taygeta) Varietät: Caturra, Bourbon & Typica Aufbereitung: Washed SCA Score: ~85,5 pts
€13,94 - €50,29 (250g - 1Kg) €55,76 / kg
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Unity Coffee –
Begeben Sie sich auf eine geschmackliche Entdeckungsreise in die peruanischen Anden mit dem Peru Taygeta Ana von Unity Coffee. In den malerischen Höhenlagen von San Ignacio angebaut, profitiert dieser außergewöhnliche Single-Origin von kühlen Nächten und nährstoffreichen Böden, was den Kaffeekirschen eine bemerkenswerte Süße und Ausgewogenheit verleiht. Bestellen Sie diesen exklusiven freshly roasted coffee direkt über RoasterCup und genießen Sie ein vielschichtiges Tassenprofil mit Noten von reifem Pfirsich, braunem Zucker und einer feinen, schokoladigen Basis. Ob als geschmeidiger Filterkaffee aufgebrüht oder als vollmundiger Espresso zubereitet – dieser Kaffee überzeugt auf ganzer Linie. Geschmacksprofil Aromen: Pfirsich, Brauner Zucker, Milchschokolade & Roter Apfel Säure: Mild & Ausgewogen Körper: Geschmeidig & Cremig Technische Details Röster: Unity Coffee Herkunft: San Ignacio, Cajamarca, Peru Produzent: Ana (Finca Taygeta) Varietät: Caturra, Bourbon & Typica Aufbereitung: Washed SCA Score: ~85,5 pts
€13,70 - €49,07 (250g - 1Kg) €54,80 / kg
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Unity Coffee –
Erleben Sie die Höhepunkte handwerklicher Kaffeekunst mit dem Colombia El Oasis Gesha, einem außergewöhnlichen Micro-Lot von Unity Coffee. Angebaut in den kühlen Höhenlagen der nährstoffreichen Mikroklimaregion Huila in Kolumbien, durchläuft diese begehrte Gesha-Varietät eine akribische Aufbereitung, um ihre berühmte florale Eleganz, brillante Klarheit und üppige Süße perfekt hervorzuheben. Geliefert als freshly roasted coffee direkt an Ihre Haustür über RoasterCup, verzaubert der El Oasis Gesha mit einer hochkomplexen, teeartigen Tasse voller verlockender Noten von tropischen Früchten, zartem Jasmin und einer verfeinerten Säure. Geschmacksprofil Aromen: Jasmin, Bergamotte, Mango, Weißer Pfirsich & Honig Säure: Elegant & Citrisch Körper: Leicht, Seidig & Teeartig Technische Details Röster: Unity Coffee Herkunft: Huila, Kolumbien Farm: El Oasis Varietät: 100% Gesha (Geisha) Anbauhöhe: 1.800 – 2.000 m ü. NHN Aufbereitung: Gewaschen / Honey (Sonnangetrocknet) SCA Score: 88+ pts Ideal für Filtermethoden wie V60 oder Chemex, um die duftenden floralen Aromen voll zu entfalten, ist dieser exquisite freshly roasted coffee von Unity Coffee ein wahres Glanzstück, das jetzt auf RoasterCup erhältlich ist.
€26,26 - €99,53 (250g - 1Kg) €105,04 / kg
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Comptoir Jeanne D'arc –
ntdecken Sie eine Tasse von außergewöhnlicher Tiefe mit dem Café Sumatra Gayo FR-BIO-01, stolz präsentiert von Cafés Jeanne d'Arc. Dieser grande Arabica wird in den Gayo-Bergen Sumatras in großer Höhe angebaut, wo ideale klimatische Bedingungen und die sorgfältige Arbeit lokaler Produzenten einen wirklich herausragenden handwerklichen Kaffee entstehen lassen. Bio-zertifiziert spiegelt dieses Los sowohl ökologische Sorgfalt als auch außergewöhnliche Qualität wider. In der Tasse ist dieser Kaffee bemerkenswert körperreich und vollmundig mit einem seltenen und beeindruckenden langen Abgang. Er entwickelt ein reiches und komplexes Geschmacksprofil mit wunderschönen holzigen und kupfrigen Noten, perfekt ausbalanciert durch einen subtilen Hauch dunkler Schokolade. Eine ideale Wahl für alle, die einen kraftvollen, strukturierten und zutiefst befriedigenden Kaffee schätzen. Entdecken Sie diese einzigartige indonesische Auswahl jetzt auf RoasterCup.
€10,15 - €30,46 (250g - 1Kg) €40,60 / kg
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Comptoir Jeanne D'arc –
Erleben Sie ein wahrhaft preisgekröntes Profil mit dem Café Meilleur Espresso Régional 2026 von Cafés Jeanne d'Arc. Dieser außergewöhnliche Kaffee ist darauf ausgelegt, eine süße, subtile und blumige Tasse zu liefern, und ist eine herausragende Wahl für anspruchsvolle Espresso-Enthusiasten. Entwickelt um das Beste regionaler Röststandards hervorzuheben, bietet diese Auswahl ein komplexes und sich entfaltendes Geschmackserlebnis. Bei den ersten Schlucken begrüßen Sie elegante und zarte Noten von Jasmin, Rose und frischen Himbeeren. Im weiteren Verlauf offenbart der Abgang eine wohltuende, reiche zweite Welle von Schokolade und lebhaften roten Früchten. Die ultimative Wahl für eine anspruchsvolle Espresso-Extraktion, die Wettkampfqualität direkt in Ihre Tasse bringt. Entdecken Sie diesen preisgekrönten Blend noch heute auf RoasterCup.
€20,30 - €60,92 (250g - 1Kg) €81,20 / kg
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Comptoir Jeanne D'arc –
Entdecken Sie eine verfeinerte und ausgewogene Tasse von Cafés Jeanne d'Arc. Dieses Signature-Angebot präsentiert den Café Jeanne d'Arc, einen feinen Blend aus zwei großen Arabica-Kaffees aus Honduras und Kolumbien, sorgfältig für außergewöhnliche Momente kreiert. In großen Höhen zwischen 1.500 und 1.800 Metern angebaut und im klassischen Washed-Verfahren aufbereitet, wird dieser erstklassige handwerkliche Kaffee in Frankreich fachkundig geröstet, um maximale Qualität und Frische zu gewährleisten. Diese Auswahl liefert ein sehr harmonisches Erlebnis in der Tasse. Sie zeichnet sich durch ausgeprägte Geschmacksnoten von reichhaltigem Kakao aus, wunderbar ergänzt durch subtile Nuancen von süßen gelben Früchten. Perfekt ausgewogen und vielseitig ist er eine ideale Wahl für Kaffeeliebhaber, die ihr tägliches Ritual verfeinern oder einen anspruchsvollen Kaffee mit Gästen teilen möchten. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Signature-Blend noch heute auf RoasterCup.
€8,41 - €25,24 (250g - 1Kg) €33,64 / kg
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Comptoir Jeanne D'arc –
Erleben Sie einen kräftigen und kraftvollen Kaffee von Cafés Jeanne d'Arc. Dieses einzigartige Angebot präsentiert den Café des Gentlemen, einen meisterhaft komponierten Blend aus zwei intensiven Grand Crus. Für alle, die einen robusten Kaffee schätzen, besticht dieser handwerkliche Kaffee durch seinen starken Charakter und tief resonante Aromen. Jeder Schluck liefert ein sehr intensives und vollmundiges Profil, das ihn zur perfekten Wahl macht, um den Morgen zu beginnen oder als kraftvoller Muntermacher am Mittag. Wer einen traditionellen Espresso-Stil mit anhaltendem Nachhall und Präsenz liebt, wird von diesem Blend begeistert sein. Fügen Sie diese außergewöhnliche, charakterstarke Auswahl noch heute Ihrer Kaffeepause hinzu.
€7,49 - €22,46 (250g - 1Kg) €29,96 / kg
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Comptoir Jeanne D'arc –
Entdecken Sie eine verfeinerte und aromatische Tasse von Cafés Jeanne d'Arc. Diese Auswahl präsentiert den Café d'Orléans, einen subtilen und fein vollmundigen Blend aus zwei großen Arabica-Kaffees aus Brasilien und Uganda. In Höhenlagen zwischen 1.500 und 1.800 Metern angebaut und im klassischen Washed-Verfahren aufbereitet, wird dieser Kaffee lokal in Frankreich geröstet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis ist eine weiche, cremige und höchst aromatische Tasse mit einem wunderschönen, langen Abgang. Sie präsentiert natürliche, wohltuende Geschmacksnoten von Kakao und Nüssen. Perfekt für den täglichen Genuss, bewahren Sie ihn am besten an einem trockenen Ort, fern von Wärme und Feuchtigkeit, um sein exquisites Profil zu erhalten. Fügen Sie diesen außergewöhnlichen handwerklichen Kaffee noch heute Ihrer Routine hinzu.
€8,41 - €25,24 (250g - 1Kg) €33,64 / kg
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Comptoir Jeanne D'arc –
Entdecken Sie eine außergewöhnliche Tasse von Cafés Jeanne d'Arc. Diese einzigartige Auswahl präsentiert den Café Colombie El Progreso, einen herausragenden Pink Bourbon Kaffee aus der Hochlage Huila, angebaut vom Produzenten Elpidio Carrillo auf der Farm El Progreso. In Höhenlagen zwischen 1.800 und 1.900 Metern kultiviert, durchlaufen diese Bohnen einen traditionellen Washed-Prozess, der die Reinheit des Terroirs perfekt hervorhebt. Dieses Los liefert ein süßes, elegantes und subtiles Profil in der Tasse. Es zeichnet sich durch zarte und blumige Geschmacksnoten aus und bietet ein wunderschönes Bouquet aus roten Früchten und Jasmin. Um seine ganze Finesse und Komplexität zu entfalten, empfehlen wir sanfte Slow-Coffee-Zubereitungsmethoden wie V60, Chemex, Kalita oder Origami. Verfeinern Sie Ihr Kaffeeerlebnis mit diesem anspruchsvollen Kaffee.
€12,82 - €38,46 (250g - 1Kg) €51,28 / kg
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Comptoir Jeanne D'arc –
Entdecken Sie die perfekte Geschmacksharmonie mit dem Café 1899 von Cafés Jeanne d'Arc. Dieser außergewöhnliche Blend vereint drei große Arabica-Herkünfte, meisterhaft ausgewählt für ein hochwertiges handwerkliches Kaffeeerlebnis. Er verbindet Intensität und Süße auf wunderbare Weise und ist eine ausgewogene Option, die mühelos in jeden Moment des Tages passt. Ob als lebhafter Morgenstart oder als weicher Nachmittagsmuntermacher, dieser Signature-Blend liefert eine verlässliche und befriedigende Tasse.
€8,41 - €33,64 (250g - 1Kg) €33,64 / kg
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Unity Coffee –
Unity Coffee präsentiert den La María aus Kolumbien, einen außergewöhnlichen Kaffee auf Wettbewerbsniveau. Dieser Kaffee aus der Santander-Region begeistert mit faszinierender Komplexität. In beeindruckenden Höhenlagen zwischen 1.950 und 2.050 Metern angebaut, besteht er ausschließlich aus der begehrten Pacamara-Varietät. Zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, durchläuft er einen sorgfältigen 48-stündigen Oxidationsprozess, gefolgt von 72 Stunden kontrollierter Fermentation. Anschließend wird er 17 Tage lang langsam auf afrikanischen Trockenbetten getrocknet, eine aufwendige Methode die ihm einen beeindruckenden Q-Grader-Score von 88 Punkten eingebracht hat. Speziell für die Filterzubereitung geröstet, entwickelt dieser Kaffee ein tiefes und ausdrucksstarkes Profil. Jede Tasse offenbart einzigartige Noten von schwarzem Pfeffer, lebhaften roten Früchten, saftigem roten Trauben und einem reichen Unterton von Melasse. Eine anspruchsvolle Wahl für Kenner, die ein wirklich unvergessliches Pour-over-Erlebnis suchen. Jetzt auf RoasterCup entdecken. Sorte: Pure Origin Herkunft: Santander, Kolumbien Profil: Schwarzer Pfeffer, rote Früchte, rote Traube & Melasse Verarbeitung: Washed
€20,51 - €71,80 (250g - 1kg) €82,04 / kg
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Unity Coffee –
Entdecken Sie ein lebhaftes, koffeinfreies Erlebnis von Unity Coffee. Diese Auswahl präsentiert den Colombia Decaf Cauca, einen bemerkenswerten handwerklichen Kaffee, der neu definiert, was ein entkoffeinierter Kaffee sein kann. Angebaut in den Hochlagen der Cauca-Region zwischen 1.500 und 2.100 Metern über dem Meeresspiegel, vereint dieses Los die Varietäten Castillo, Caturra und Colombia. Im klassischen Washed-Verfahren aufbereitet und sorgfältig für Espresso geröstet, erreicht er einen beachtlichen Q-Grader-Score von 82 Punkten. Dieser einzigartige Decaf überrascht den Gaumen mit seinem verspielten, süßen Profil. Mit köstlichen Geschmacksnoten von tropischen Früchten und lebhafter Zitrus beweist er, dass man kein Koffein braucht, um eine dynamische, aromenreiche Tasse zu genießen. Perfekt für die Espresso-Extraktion optimiert, liefert er eine süße, lebendige Basis für Einzelshots und Milchgetränke gleichermaßen. Bereichern Sie Ihren Abendkaffee oder Ihre Nachmittags-Espresso-Routine mit diesem außergewöhnlichen Los, jetzt auf RoasterCup erhältlich. Linie: Pure Origin Herkunft: Cauca, Kolumbien Profil: Tropische Früchte & Zitrus Aufbereitung: Washed
€10,26 - €35,89 (250g - 1kg) €41,04 / kg
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Unity Coffee –
Willkommen zu diesem außergewöhnlichen Kaffeeerlebnis von Unity Coffee. Wir präsentieren den Colombia Golden Huila, einen erlesenen Kaffee aus der terroir-reichen Huila-Region. In Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.800 Metern angebaut, vereint dieses Los die Varietäten Castillo, Caturra und Colombia. Im traditionellen Washed-Fermented-Verfahren aufbereitet und speziell für Espresso geröstet, erreicht er einen beeindruckenden Q-Grader-Score von 84 Punkten. Dieser ausgewogene, süße Kaffee ist vielseitig einsetzbar, für Kaffeeliebhaber und Profis gleichermaßen. Sein Profil macht ihn zur idealen neutralen Basis für Blends jedes Röstgrads, überzeugt aber auch pur. Beim Aufbrühen entfaltet sich ein zartes Pfirsicharoma, gefolgt von geschmeidigen Noten von gelbem Pfirsich, Rohrzucker und cremiger Milchschokolade. Ein frischer Zitrushauch rundet den Abgang ab. Ob klassische Espressogetränke oder kreative Signature-Drinks, diese außergewöhnliche Bohne liefert Konsistenz und Tiefe in jeder Tasse. Jetzt auf RoasterCup entdecken. Sorte: Pure Origin Herkunft: Kolumbien Profil: Pfirsich, Zitrone, Rohrzucker & Milchschokolade Verarbeitung: Washed
€10,76 - €36,92 (250g - 1kg) €43,04 / kg
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Coutume –
Banko Gotiti stammt aus der mythischen Region Yirgacheffe in Äthiopien und verkörpert die Finesse großer afrikanischer Kaffees. Dieser gewaschene Kaffee aus Heirloom-Varietäten, der in Höhenlagen zwischen 1900 und 2200 Metern angebaut wird, offenbart ein helles, blumiges und intensiv aromatisches Profil. Er ist eine ausdrucksstarke Tasse, die die Explorer-Reihe von Coutume Cafe perfekt repräsentiert. In der Tasse enthüllt Banko Gotiti zarte Geschmacksnoten von weißem Pfirsich, Jasmin und Aprikose. Die Textur ist elegant, und die Säure ist lebendig und doch gut kontrolliert, was ein frisches und raffiniertes Gefühl vermittelt. Dieser lebendige, subtile und nuancierte handwerkliche Kaffee besticht durch seine Klarheit und seinen langen Abgang am Gaumen. Im Herzen von Yirgacheffe gelegen, profitiert die Banko Gotiti Waschstation von außergewöhnlichen Höhenbedingungen. Nach der Ernte werden die Kirschen sortiert und gewaschen, gefolgt von einer Fermentationszeit von 48 bis 72 Stunden. Engagierte Mitarbeiter waschen die Bohnen sorgfältig, die dann 7 bis 10 Tage lang auf erhöhten Beeten unter ständiger Feuchtigkeitskontrolle trocknen. Diese präzise Arbeit bewahrt die absolute Reinheit und aromatische Komplexität des Kaffees. Die Explorer-Reihe präsentiert unverwechselbare, komplexe Kaffees mit ausgeprägten Persönlichkeiten, die den einzigartigen aromatischen Reichtum ihres Terroirs hervorheben. Coutume Cafe wählt Kaffees aus einem einzigen Terroir aus, um die Identität jedes Ursprungs durch präzise Röstung getreu zu enthüllen. Banko Gotiti, jetzt auf RoasterCup erhältlich, lädt Sie ein, den unglaublichen blumigen und fruchtigen Reichtum des äthiopischen Hochlandes zu erkunden. Reihe: Explorer Herkunft: Äthiopien, Yirgacheffe, Banko Gotiti Profil: Weißer Pfirsich, Jasmin und Aprikose Verarbeitung: Washed
€15,38 - €54,36 (250g-1Kg) €61,52 / kg
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Coutume –
Wir stellen vor: Hacienda Colima von Coutume Café, ein wunderschön fruchtiger handwerklicher Kaffee, der meisterliches Können zum Ausdruck bringt. Bezogen aus der Central Valley Region in einer Höhe von 1.400 bis 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, besteht dieses Los ausschließlich aus der Caturra-Varietät. Im Natural-Verfahren aufbereitet, hat er einen beeindruckenden SCA-Score von 86,25 Punkten erreicht. Jede Tasse bietet köstliche Geschmacksnoten von Orangenmarmelade und Mirabelle. Unser Röster schwärmt von diesem Kaffee: Er ist das Ergebnis der akribischen Arbeit von Alejo Castro, der die Caturra-Bohnen als ganze Kaffekirschen getrocknet hat. Das Resultat ist ein lebhaftes, süßes Profil, das Kaffeeliebhaber begeistert, die auf RoasterCup besondere Terroirs entdecken möchten. Reihe: Déguster Herkunft: Costa Rica Profil: Orangenmarmelade und Mirabelle Verarbeitung: Natural
€15,38 - €54,36 (250g-1Kg) €61,52 / kg
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Coutume –
Entdecken Sie Guama AA von Coutume Café, einen außergewöhnlichen Handwerkskaffee, der die wahre Essenz seiner Herkunft verkörpert. Angebaut in der renommierten Kirinyaga-Region Kenias in einer Höhe von 1.620 Metern über dem Meeresspiegel, vereint dieses Los die Varietäten SL 28, SL 34, Batian und Ruiru 11. Dank eines sorgfältigen Washed-Prozesses erreicht er einen bemerkenswerten SCA-Score von 86 Punkten. Jede Tasse ist eine lebhafte Feier der Komplexität mit ausgeprägten Geschmacksnoten von schwarzer Johannisbeere, Traube und Blüten. Kenner kenianischen Kaffees werden in dieser Guama-Auswahl all die charakteristische Fülle und Dichte finden, für die das Land bekannt ist, wunderbar definiert durch seine intensive, fruchtige Süße. Ob langjähriger Fan afrikanischer Herkünfte oder Neuentdecker auf RoasterCup, dieses Profil verspricht eine wunderschön strukturierte Extraktion. Reihe: Explorer Herkunft: Kirinyaga, Kenia Profil: Schwarze Johannisbeere, Traube und Blüten Verarbeitung: Washed
€14,36 - €52,31 (250g-1Kg) €57,44 / kg
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Unity Coffee –
Entdecken Sie eine herausragende brasilianische Spezialität, präsentiert vom Handwerksröster Unity Coffee. Dieser Kaffee stammt von der Farm von Claudio Nakamura, einem Produzenten, der für die Verbindung von japanischer Präzision mit der traditionsreichen Kaffeekultur Brasiliens bekannt ist. Auf optimaler Anbauhöhe kultiviert, werden die Kaffeekirschen bei perfekter Reife von Hand geerntet, um ein absolut ausgewogenes und klares Tassenprofil zu garantieren. Speziell für eine reichhaltige Espresso-Extraktion entwickelt, ist diese freshly made (frisch zubereitete) Röstung direkt auf RoasterCup erhältlich. Die sorgfältige Verarbeitung nach der Ernte bewahrt die natürliche Süße der Bohnen, was zu einer dichten Crema, einem samtigen Körper und einer milden Säure führt – der perfekte Alltags-Espresso, ob pur oder mit Milch. Eine wohltuende, süße Tasse mit ausgeprägten Noten von gerösteter Haselnuss, cremiger Milchschokolade und einem feinen Abgang von Rohrzucker.
€10,26 - €33,85 (250g - 1kg) €41,04 / kg
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Unity Coffee –
Unity Coffee präsentiert den Kolumbien Pineapple Express, einen abenteuerlustigen und lebhaften Kaffee speziell für die Filterzubereitung. In der Tolima-Region in 1.500 Metern Höhe angebaut, besteht dieser Kaffee aus den Varietäten Red und Yellow Caturra. Er durchläuft einen charakteristischen Natural- und Milchsäure-Fermentationsprozess, der ein faszinierend komplexes Profil mit einem Q-Grader-Score von 89 Punkten schafft. Diese Aufbereitung erzeugt ausgeprägte Noten von Joghurt, Erdbeere und Kirsche. Um diese frischen und cremigen Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfehlen wir unser Hario V60-Rezept. Sie benötigen 18 Gramm mittelgrob gemahlenen Kaffee und 270 Milliliter Wasser auf 93 Grad Celsius. Spülen Sie zunächst den Papierfilter aus und schütten Sie das Wasser weg. Geben Sie den gemahlenen Kaffee hinzu und lassen Sie ihn mit 45 Millilitern Wasser 30 bis 45 Sekunden blühen. Gießen Sie anschließend das restliche Wasser in 4 separaten Schüben auf und schließen Sie den gesamten Brühvorgang nach 2 Minuten und 40 Sekunden ab. Sorte: Pure Origin Herkunft: Tolima, Kolumbien Profil: Joghurt, Erdbeere und Kirsche Verarbeitung: Natural
€19,49 - €69,74 (250g - 1kg) €77,96 / kg
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Unity Coffee –
Entdecken Sie eine herausragende brasilianische Spezialität, präsentiert vom Handwerksröster Unity Coffee. Dieser Kaffee stammt von der Farm von Claudio Nakamura, einem Produzenten, der für die Verbindung von japanischer Präzision mit der traditionsreichen Kaffeekultur Brasiliens bekannt ist. Auf optimaler Anbauhöhe kultiviert, werden die Kaffeekirschen bei perfekter Reife von Hand geerntet, um ein absolut ausgewogenes und klares Tassenprofil zu garantieren. Speziell für eine reichhaltige Espresso-Extraktion entwickelt, ist diese freshly made (frisch zubereitete) Röstung direkt auf RoasterCup erhältlich. Die sorgfältige Verarbeitung nach der Ernte bewahrt die natürliche Süße der Bohnen, was zu einer dichten Crema, einem samtigen Körper und einer milden Säure führt – der perfekte Alltags-Espresso, ob pur oder mit Milch. Eine wohltuende, süße Tasse mit ausgeprägten Noten von gerösteter Haselnuss, cremiger Milchschokolade und einem feinen Abgang von Rohrzucker.
€10,26 - €33,85 (250g - 1kg) €41,04 / kg
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Coutume –
Der aus der Region São José de Rio Pardo in Brasilien stammende Mogiana verkörpert perfekt den Geist der Apprecier-Reihe von Coutume Cafe. Er wird zwischen 900 und 1100 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und nach der natürlichen Methode verarbeitet. Er bietet eine großzügige, sanfte und intensiv süße Tasse. Es ist ein zugänglicher und runder Kaffee, der seinem historischen Terroir treu bleibt. In der Tasse entwickelt Mogiana genussvolle Noten von Kakao, Praline und Dulce de Leche. Unser Röster beschreibt seinen Charakter als die ganze Rundheit und Geschmeidigkeit der Kaffees aus dem Bundesstaat Sao Paulo in einer reichen, süßen Tasse. Er zeichnet sich durch eine samtige Textur, einen schönen schokoladigen Abgang und eine natürliche Süße aus, die vom ersten Schluck an verzaubert. Diese Charge, die zwischen Mogiana und Sul de Minas, dem historischen Herzen der brasilianischen Kaffeeproduktion, hergestellt wird, profitiert von manueller Ernte, vollständiger Fruchttrocknung und strenger Qualitätskontrolle. Umweltpraktiken wie Wasserfiltration und Biogasproduktion gewährleisten ein nachhaltiges Produkt mit großer aromatischer Beständigkeit. Die Apprecier-Reihe vereint zugängliche Kaffees mit runden, schokoladigen und süßen Profilen und macht dies zur perfekt ausgewogenen Tasse für Ihre tägliche Routine. Coutume Cafe wählt Kaffees aus einem einzigen Terroir aus, um den reinen Ausdruck jeder Herkunft durch präzise Röstung zu bewahren. Dieser handwerkliche Kaffee ist jetzt auf RoasterCup für alle erhältlich, die sofortigen Genuss und brasilianischen Komfort in ihrem Morgenkaffee suchen. Sorte: Apprecier Herkunft: Brasilien, Mogiana, São José de Rio Pardo Profil: Kakao, Praline und Dulce de Leche Verfahren: Natürlich
€11,80 - €42,05 (250g - 1Kg) €47,20 / kg
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Coutume –
Patzibir stammt aus der wunderschönen Atitlán-Region in Guatemala und ist ein außergewöhnlicher Spezialitätenkaffee, der auf reichem vulkanischem Boden angebaut wird. Nach dem Nassverfahren verarbeitet, entwickelt er eine weiche und ausgewogene Tasse mit einem süßen Profil. Er ist ein harmonischer Kaffee, der durch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und sorgfältige Arbeit in jeder einzelnen Produktionsphase unterstützt wird. Diese Partie offenbart komplexe Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Mandel und Johannisbeeren. Sorgfältig von Coutume Café zubereitet, um seine einzigartige Herkunft hervorzuheben, ist dieser handwerkliche Kaffee jetzt auf RoasterCup für diejenigen erhältlich, die einen raffinierten und ausgewogenen täglichen Aufguss suchen. Reihe: Spezialität Herkunft: Guatemala, Atitlán Profil: Dunkle Schokolade, Mandel und Johannisbeeren Verfahren: Gewaschen
€14,36 - €52,31 (250g) €57,44 / kg
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