{"product_id":"whole-bean-filter-ethiopia-tabe-honey-unity-coffee","title":"Café en grain, Filtre, Éthiopie, Tabe Honey, Unity Coffee","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDécouvrez l'Ethiopia Tabe Honey par Unity Coffee, un café artisanal éclatant, spécialement sélectionné pour les amateurs de méthodes douces et d'immersion. Provenant des hauts plateaux de la région de Guji à une altitude impressionnante de 2 330 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce lot réunit les variétés 74110, 74112, Heirloom et Kurume. Grâce à un traitement délicat par méthode honey, il développe un profil d'une belle pureté qui lui a valu une note de Q-grader de 86,75. Chaque tasse révèle un caractère brillant avec des notes de dégustation subtiles de thé noir, d'amande et de baies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003ePour capturer toute la complexité de ce lot d'exception sur RoasterCup, nous vous conseillons vivement d'utiliser la méthode de l'AeroPress inversée. Pour cette recette, prévoyez 15 grammes de café moulu un peu plus fin que pour un pour-over et 220 millilitres d'eau à 92 degrés Celsius. En installant l'AeroPress à l'envers, vous empêchez l'eau de s'écouler trop tôt, ce qui permet d'obtenir un corps plus plein et des saveurs plus intenses. Versez toute l'eau et remuez immédiatement pendant environ 10 secondes. Laissez infuser pendant 1 minute, puis retournez délicatement l'appareil et pressez lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eGamme : Pure Origine\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eOrigine : Guji, Ethiopia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eProfil : Thé noir, amandes et baies\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eProcess : Miel\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Unity Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":62026328932682,"sku":null,"price":21.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":62026328998218,"sku":null,"price":78.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/2376\/3018\/files\/1_4efe9822-e790-44ca-baa3-2db6b80ddfd8.png?v=1780918021","url":"https:\/\/roastercup.com\/fr\/products\/cafe-en-grain-filtre-ethiopie-tabe-honey-unity-coffee","provider":"RoasterCup","version":"1.0","type":"link"}