{"product_id":"whole-bean-santa-maria-costa-rica-platypus","title":"Café en grain, santa maria, Costa Rica, Platypus","description":"\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDécouvrez les sommets du Costa Rica avec \"Santa Maria\". Ce lot est le fruit du travail collectif de la coopérative Coope Dota, regroupant plus de 1 000 producteurs dans la célèbre région de Tarrazú. Sélectionné par l'artisan Platypus Torréfacteur, ce café illustre parfaitement le savoir-faire costaricien : un café propre, précis et d'une grande maîtrise technique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLa Douceur du Honey Process sur RoasterCup Disponible sur RoasterCup, ce café se distingue par son traitement \"Honey\". Récoltés à haute altitude (jusqu'à 1800m), les grains subissent une fermentation à sec puis un séchage lent à basse température. Ce café freshly made (fraîchement torréfié) bénéficie d'une torréfaction \"omniroast\", idéale aussi bien pour les méthodes douces (filtre) que pour l'espresso. C'est l'allié parfait pour un petit-déjeuner réconfortant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eProfil Aromatique Une tasse dotée d'une belle sucrosité et d'un équilibre remarquable. Vous y retrouverez des notes gourmandes de Caramel et de Sucre Brun, relevées par une pointe légère de Fruits Jaunes.\u003c\/p\u003e","brand":"Platypus","offers":[{"title":"250g","offer_id":61124539613514,"sku":null,"price":10.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":61124539646282,"sku":null,"price":41.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/2376\/3018\/files\/platypus_Santa_Maria.png?v=1771356529","url":"https:\/\/roastercup.com\/fr\/products\/cafe-en-grain-echemo-santa-maria-costa-rica-platypus","provider":"RoasterCup","version":"1.0","type":"link"}