{"product_id":"whole-bean-brazil-nakamura-unity-coffee","title":"Café en grain, Brésil, Nakamura, Unity Coffee","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDécouvrez le Brésil Nakamura par Unity Coffee, un café artisanal d'exception disponible sur RoasterCup. Cultivé dans la célèbre région de Chapada de Minas à une altitude de 1 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce lot est composé de grains de la variété yellow catuai. Son processus unique d'anaérobie naturelle révèle un profil intensément doux, sublimé par des notes de dégustation de caramel, de cacao et de fruits jaunes. Avec une note de Q-grader remarquable de 85,75, cette torréfaction polyvalente s'adapte aussi bien à une extraction filtre qu'en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003ePréparé en espresso, il dévoile un corps dense, une faible acidité et des arômes distincts de cacao, de noisette et de noix, offrant un équilibre parfait nature ou avec du lait. Pour réussir votre extraction sur RoasterCup, voici notre recette recommandée pour machine espresso : utilisez 18 grammes de café moulu finement pour obtenir un rendement de 36 millilitres d'espresso, avec une eau à une température égale ou supérieure à 94 degrés Celsius, pour un temps de brassage de 25 à 28 secondes. Savourez toute la richesse d'un café de spécialité à chaque tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eGamme : Pure Origine\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eOrigine : Chapada de Minas, Brésil\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eProfil : Chocolat noir, caramel et fruits\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eProcess : Naturel\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Unity Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":62017612448074,"sku":null,"price":12.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":62017612513610,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/2376\/3018\/files\/1_6093a97b-25eb-4781-8696-4b7eeeb7e90a.png?v=1780912488","url":"https:\/\/roastercup.com\/fr\/products\/cafe-en-grain-bresil-nakamura-unity-coffee","provider":"RoasterCup","version":"1.0","type":"link"}