{"product_id":"whole-bean-filter-brazil-nakamura-unity-coffee","title":"Café en grain, Brésil, Nakamura, Unity Coffee","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDécouvrez le Brésil Nakamura par Unity Coffee, un café artisanal d'une grande polyvalence, conçu pour offrir une expérience exceptionnelle quelle que soit votre méthode d'extraction. Cultivé dans la région de Chapada de Minas à une altitude de 1 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce lot met en valeur la variété yellow catuai. Son traitement par méthode anaérobie naturelle permet d'obtenir un profil complexe évalué à 85,75 points par le Q-grader. Si ces mêmes grains sont parfaits pour un espresso intense, ils se révèlent de manière totalement différente en méthode filtre, dévoilant des notes de dégustation vibrantes de nectarine, de noisette et de confiture d'orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003ePour explorer toute la richesse de ces arômes fruités et gourmands sur RoasterCup, nous vous suggérons de le préparer avec notre recette pour Hario V60. Prévoyez 18 grammes de café moulu moyen et 270 millilitres d'eau à 93 degrés Celsius. Commencez par rincer votre filtre en papier et jetez l'eau de rinçage. Ajoutez le café moulu dans le cône, puis lancez la pré-infusion avec 45 millilitres d'eau pendant 30 à 45 secondes. Versez ensuite le reste de l'eau en 4 étapes successives, afin de finaliser l'extraction complète avant 2 minutes et 40 secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eGamme : Pure Origine\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eOrigine : Chapada de Minas, Brésil\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eProfil : confiture de nectarine, de noisette et d'orange\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eProcess : Naturel\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Unity Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":62024459387210,"sku":null,"price":12.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":62024459452746,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/2376\/3018\/files\/1_095f0214-c952-4d5a-b4b8-9b63f64cb625.png?v=1780916592","url":"https:\/\/roastercup.com\/fr\/products\/cafe-en-grain-bresil-nakamura-unity-coffee-1","provider":"RoasterCup","version":"1.0","type":"link"}