{"product_id":"whole-bean-antonio-brazil-platypus","title":"café en grain, antonio, Brésil, Platypus","description":"\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePlongez dans l'histoire du café de spécialité brésilien avec \"Antonio\". Ce lot exceptionnel est façonné par l'artisan Platypus Torréfacteur à Nantes\/Couëron. Nommé en hommage à Antonio Coli, arrivé dans la région de Mantiqueira de Minas à la fin du XIXe siècle, ce café est aujourd'hui produit par la 4ème génération, Álvaro Coli. La ferme Sitio da Torre est une véritable légende disponible sur RoasterCup, ayant remporté la \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"451\"\u003eCup of Excellence\u003c\/i\u003e à 30 reprises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eSavoir-faire Artisanal Chaque sachet d'Antonio est freshly made (fraîchement torréfié) pour garantir l'expression maximale de son terroir. Álvaro Coli récolte les cerises à la main et les fait sécher lentement sur lits africains ou patios en béton. Ce soin méticuleux donne un café noté 85.5 SCA, torréfié spécifiquement pour l'espresso afin de révéler un équilibre parfait entre gourmandise et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eProfil Aromatique Découvrez une tasse riche et réconfortante aux notes de Chocolat, Praliné et une touche surprenante de Fruits Jaunes. C'est le choix idéal pour les amateurs de spécialité sur RoasterCup cherchant un espresso de caractère qui sort des sentiers battus.\u003c\/p\u003e","brand":"Platypus","offers":[{"title":"250g","offer_id":61124507009354,"sku":null,"price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":61124507042122,"sku":null,"price":37.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/2376\/3018\/files\/platypusAntonio.png?v=1771355670","url":"https:\/\/roastercup.com\/fr\/products\/cafe-en-grain-antonio-bresil-platypus","provider":"RoasterCup","version":"1.0","type":"link"}