{"product_id":"whole-bean-antonio-brazil-platypus","title":"Ganze Bohne, Antonio, Brasilien, Platypus","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eTauchen Sie mit \"Antonio\" in die Geschichte des brasilianischen Spezialitätenkaffees ein. Dieses außergewöhnliche Lot wird von dem Kunsthandwerker Platypus Torréfacteur aus Nantes\/Couëron hergestellt. Benannt nach Antonio Coli, der sich Ende des 19. Jahrhunderts in der Region Mantiqueira de Minas niederließ, wird dieser Kaffee nun von der 4. Generation, Álvaro Coli, produziert. Die Farm Sitio da Torre ist ein legendärer Name auf RoasterCup, die den prestigeträchtigen \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"435\"\u003eCup of Excellence\u003c\/i\u003e 30 Mal gewonnen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eHandwerkliche Präzision Jeder Beutel Antonio wird frisch zubereitet, um den Höhepunkt seines Terroirs zu gewährleisten. Álvaro Coli erntet die Kirschen von Hand und trocknet sie langsam auf afrikanischen Betten oder Betonterrassen. Das Ergebnis dieser akribischen Sorgfalt ist ein Kaffee mit einer SCA-Bewertung von 85,5, der speziell für Espresso geröstet wird, um eine perfekte Balance zwischen Gourmand-Noten und unerwarteter Fruchtigkeit zu enthüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eGeschmacksprofil Erwarten Sie eine reiche und tröstliche Tasse mit Noten von dunkler Schokolade, Praline und einem überraschenden Hauch von gelben Früchten. Es ist die ideale Wahl für alle, die einen hochwertigen Spezialitätenespresso suchen, der sich von traditionellen brasilianischen Profilen abhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Platypus","offers":[{"title":"250g","offer_id":61124507009354,"sku":null,"price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":61124507042122,"sku":null,"price":37.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/2376\/3018\/files\/platypusAntonio.png?v=1771355670","url":"https:\/\/roastercup.com\/de\/products\/whole-bean-antonio-brazil-platypus","provider":"RoasterCup","version":"1.0","type":"link"}