Beschreibung

Erleben Sie die pulsierenden Höhen Costa Ricas mit „Santa Maria“. Dieses Lot ist eine Hommage an die kollektive Expertise der Kooperative Coope Dota, in der über 1.000 Produzenten harmonisch in der bekannten Region Tarrazú zusammenarbeiten. Von dem handwerklichen Röster Platypus Torréfacteur fachmännisch kuratiert, spiegelt dieser Kaffee die saubere, präzise und meisterhafte Verarbeitung wider, die den costaricanischen Spezialitätenkaffee auszeichnet.

Der Unterschied der Honey-Verarbeitung bei RoasterCup Was diesen Kaffee bei RoasterCup auszeichnet, ist seine sorgfältige „Honey“-Verarbeitung. Nach der Ernte in großen Höhen (bis zu 1800 m) durchlaufen die Bohnen eine Trockenfermentation, bevor sie bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet werden. Diese frisch geröstete Charge ist ein „Omniroast“, was bedeutet, dass sie sowohl für einen hellen Filterkaffee als auch für einen sirupartigen Espresso hervorragend geeignet ist. Er ist wirklich der ultimative Begleiter für ein gemütliches Frühstück.

Geschmacksprofil Eine wunderbar süße und ausgewogene Tasse. Sie werden dominante Noten von braunem Zucker und Karamell entdecken, ergänzt durch die delikate Säure von gelben Früchten.

Gemahlener Kaffee, Santa María, Costa Rica, Schnabeltier

€10,98 €43,92  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen und bei Bestellung gemahlen
  • Wird direkt vom Röster versandt, ohne Zwischenhändler
  • Kostenlose Retouren innerhalb von 15 Tagen

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    Beschreibung

    Erleben Sie die pulsierenden Höhen Costa Ricas mit „Santa Maria“. Dieses Lot ist eine Hommage an die kollektive Expertise der Kooperative Coope Dota, in der über 1.000 Produzenten harmonisch in der bekannten Region Tarrazú zusammenarbeiten. Von dem handwerklichen Röster Platypus Torréfacteur fachmännisch kuratiert, spiegelt dieser Kaffee die saubere, präzise und meisterhafte Verarbeitung wider, die den costaricanischen Spezialitätenkaffee auszeichnet.

    Der Unterschied der Honey-Verarbeitung bei RoasterCup Was diesen Kaffee bei RoasterCup auszeichnet, ist seine sorgfältige „Honey“-Verarbeitung. Nach der Ernte in großen Höhen (bis zu 1800 m) durchlaufen die Bohnen eine Trockenfermentation, bevor sie bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet werden. Diese frisch geröstete Charge ist ein „Omniroast“, was bedeutet, dass sie sowohl für einen hellen Filterkaffee als auch für einen sirupartigen Espresso hervorragend geeignet ist. Er ist wirklich der ultimative Begleiter für ein gemütliches Frühstück.

    Geschmacksprofil Eine wunderbar süße und ausgewogene Tasse. Sie werden dominante Noten von braunem Zucker und Karamell entdecken, ergänzt durch die delikate Säure von gelben Früchten.

    Kaffeefrische

    Dieser Kaffee wird auf Bestellung, basierend auf den ausgewählten Spezifikationen, gemahlen. Die Bohnen werden montags bis freitags in kleinen Chargen geröstet.

    Produktdetails

    Ideal für: Wählen Sie den Mahlgrad, der am besten zur gewünschten Extraktionsmethode passt
    Verfahren:
    Sonstige
    Herkunft
    : Single Origin - Costa Rica
    Nettogewicht (Gramm):
    250
    Röstgrad
    : Mittlere Röstung
    Bohnensorte
    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote
    : Fruchtig und Süß

    Über den Röster

    Sorgfältig geröstet von Platypus in Frankreich. Erfahren Sie mehr über die Rösterei hier

    Über den Röster

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