Beschreibung

Erleben Sie die lebendigen Höhen Costa Ricas mit „Santa Maria“. Dieses Lot ist eine Hommage an die kollektive Expertise der Coope Dota Kooperative, in der über 1.000 Produzenten im renommierten Tarrazú-Gebiet harmonisch zusammenarbeiten. Fachmännisch kuratiert vom Artisan Platypus Torréfacteur, spiegelt dieser Kaffee die saubere, präzise und meisterhafte Verarbeitung wider, die Costa Ricas Spezialitätenkaffee auszeichnet.

Der Honey Process Unterschied bei RoasterCup Was diesen Kaffee bei RoasterCup so besonders macht, ist seine akribische „Honey“-Verarbeitung. Nach der Ernte in großen Höhen (bis zu 1800 m) werden die Bohnen einer trockenen Fermentation unterzogen, bevor sie bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet werden. Dieser frisch geröstete Kaffee ist ein „Omniroast“, was bedeutet, dass er sowohl für einen hellen Filterkaffee als auch für einen sirupartigen Espresso hervorragend geeignet ist. Er ist wirklich der ultimative Begleiter für ein gemütliches Frühstück.

Geschmacksprofil Eine wunderbar süße und ausgewogene Tasse. Sie werden dominante Noten von braunem Zucker und Karamell entdecken, ergänzt durch die zarte Säure von gelben Früchten.

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Ganze Bohne, Santa Maria, Costa Rica, Schnabeltier

€10,98 €43,92  / kg

Produkt Form

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  • Frisch geröstete Bohnen
  • Wird direkt vom Röster versandt, ohne Zwischenhändler
  • Kostenlose Retoure innerhalb von 15 Tagen

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    Beschreibung

    Erleben Sie die lebendigen Höhen Costa Ricas mit „Santa Maria“. Dieses Lot ist eine Hommage an die kollektive Expertise der Coope Dota Kooperative, in der über 1.000 Produzenten im renommierten Tarrazú-Gebiet harmonisch zusammenarbeiten. Fachmännisch kuratiert vom Artisan Platypus Torréfacteur, spiegelt dieser Kaffee die saubere, präzise und meisterhafte Verarbeitung wider, die Costa Ricas Spezialitätenkaffee auszeichnet.

    Der Honey Process Unterschied bei RoasterCup Was diesen Kaffee bei RoasterCup so besonders macht, ist seine akribische „Honey“-Verarbeitung. Nach der Ernte in großen Höhen (bis zu 1800 m) werden die Bohnen einer trockenen Fermentation unterzogen, bevor sie bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet werden. Dieser frisch geröstete Kaffee ist ein „Omniroast“, was bedeutet, dass er sowohl für einen hellen Filterkaffee als auch für einen sirupartigen Espresso hervorragend geeignet ist. Er ist wirklich der ultimative Begleiter für ein gemütliches Frühstück.

    Geschmacksprofil Eine wunderbar süße und ausgewogene Tasse. Sie werden dominante Noten von braunem Zucker und Karamell entdecken, ergänzt durch die zarte Säure von gelben Früchten.

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    Kaffeefische

    Dieser Kaffee wird von Montag bis Freitag in kleinen Chargen geröstet. Wir sind bestrebt, Ihnen möglichst frisch gerösteten Kaffee zu liefern!

    Produktdetails

    Ideal für: Alle Brühmethoden
    Verarbeitung:     Sonstige
    Herkunft    : Single Origin - Costa Rica
    Nettogewicht (Gramm):     250g - 1kg
    Röstgrad    : Mittelstarke Röstung
    Bohnensorte    : Arabica
    Vorherrschende Geschmacksnote    : Fruchtig und Süß

    Über den Röster

    Mit Sorgfalt geröstet von Platypus in Frankreich. Erfahre mehr über den Röster hier

    Über den Röster

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