Beschreibung

Daterra bedeutet „von der Erde“, und dieser außergewöhnliche Kaffee wird seinem Namen wirklich gerecht. Diese Farm in der Cerrado-Region Brasiliens produziert seit 1976 konstant hochwertige Arabica-Kaffees. Mit idealen Bedingungen – stabilem Klima, kühlen, trockenen Wintern und heißen, feuchten Sommern – ist Daterra ein Maßstab für Exzellenz in der Kaffeewelt.

Als erste Rainforest Alliance-zertifizierte Farm Brasiliens ist Daterra ein Pionier sowohl in der nachhaltigen Kaffeeproduktion als auch in der Innovation. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit geht über Zertifizierungen hinaus: Die Farm ist CO2-negativ und ein wichtiger Vorreiter in umweltfreundlichen Praktiken in der Region.

Bei einem Besuch bei Daterra lernte das Woodster-Team Fernanda kennen, die eindrucksvoll schilderte, wie die Philosophie des Gründers jeden Aspekt der Farm prägt. Qualität und Nachhaltigkeit sind hier keine Versprechen, sondern gelebte Praxis. Ein Kaffee, den man mit gutem Gewissen genießt.

Die Tasse selbst ist ausgewogen und lebendig, mit feinen Noten von Schokolade und Zitrus sowie einem weichen, angenehmen Abgang.

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Ganze Bohne, Easy Peasy, Brasilien, Woodster

€8,87 €35,48  / kg

Produkt Form

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  • Freshly roasted beans
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    Daterra bedeutet „von der Erde“, und dieser außergewöhnliche Kaffee wird seinem Namen wirklich gerecht. Diese Farm in der Cerrado-Region Brasiliens produziert seit 1976 konstant hochwertige Arabica-Kaffees. Mit idealen Bedingungen – stabilem Klima, kühlen, trockenen Wintern und heißen, feuchten Sommern – ist Daterra ein Maßstab für Exzellenz in der Kaffeewelt.

    Als erste Rainforest Alliance-zertifizierte Farm Brasiliens ist Daterra ein Pionier sowohl in der nachhaltigen Kaffeeproduktion als auch in der Innovation. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit geht über Zertifizierungen hinaus: Die Farm ist CO2-negativ und ein wichtiger Vorreiter in umweltfreundlichen Praktiken in der Region.

    Bei einem Besuch bei Daterra lernte das Woodster-Team Fernanda kennen, die eindrucksvoll schilderte, wie die Philosophie des Gründers jeden Aspekt der Farm prägt. Qualität und Nachhaltigkeit sind hier keine Versprechen, sondern gelebte Praxis. Ein Kaffee, den man mit gutem Gewissen genießt.

    Die Tasse selbst ist ausgewogen und lebendig, mit feinen Noten von Schokolade und Zitrus sowie einem weichen, angenehmen Abgang.

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    Coffee freshness

    This coffee is roasted in small batch sizes twice a week. We will aim to ship you coffee that is as freshly roasted as possible!

    Product details

    Ideal for: Alle Zubereitungsmethoden
    Process:     Sonstige
    Origin    : Single Origin - Brasilien
    Net weight (grams):     250g - 1Kg
    Roast type    : Mittelstark geröstet
    Bean type    : Arabica
    Predominant flavor note    : Nussig / Kakao und Röstig

    About the roaster

    Roasted with care by Woodster in Belgien. Learn more about the roaster here

    About the roaster

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