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  • Tafel, Gefüllte Milchschokolade - Praline Pistazie, Genaveh Tafel, Gefüllte Milchschokolade - Praline Pistazie, Genaveh

    Genaveh Tafel, Gefüllte Milchschokolade - Praline Pistazie, Genaveh

    Verwöhnen Sie sich mit dem reichhaltigen, samtigen Geschmack dieser Milchschokoladentafel, frisch zubereitet vom Handwerker Genaveh. Gefüllt mit einer üppigen Haselnuss-Pistazien-Praline, bietet jeder Bissen eine dekadente Geschmacksmischung, die mit Sorgfalt und Fachkenntnis hergestellt wurde. Mit einer perfekten Größe von 16,5 x 8 x 1 cm ist dieser Genuss eine unwiderstehliche Kreation von Genaveh, jetzt erhältlich bei RoasterCup. Erhöhen Sie Ihr Schokoladenerlebnis mit dieser Gourmet-Delikatesse!

    €9,23  (110 g) €83,91 / kg

  • Tafel, 70% Guanaja Zartbitterschokolade, Genaveh Tafel, 70% Guanaja Zartbitterschokolade, Genaveh

    Genaveh Tafel, 70% Guanaja Zartbitterschokolade, Genaveh

    Genießen Sie die exquisite Guanaja Zartbitterschokolade des Kunsthandwerkers Genaveh, hergestellt mit mindestens 70 % Kakao für einen kräftigen, frisch zubereiteten Geschmack. Erleben Sie in jedem Bissen die perfekte Balance aus faszinierender Bitterkeit und warmen aromatischen Noten von Kakao und Toast.Mit ihrem reichen Charakter und 100 g purem Genuss ist diese Schokolade ein unwiderstehlicher Genuss für Kenner. Eine Kreation, die Genavehs Meisterschaft verkörpert, jetzt auf RoasterCup erhältlich.

    €7,69  (100 g) €76,90 / kg

  • Pralinenbox, 18 Rocher-Schachtel, Genaveh Pralinenbox, 18 Rocher-Schachtel, Genaveh

    Genaveh Pralinenbox, 18 Rocher-Schachtel, Genaveh

    Genießen Sie Genavehs Schachtel mit 18 Rochers Praliné Amandes, sorgfältig hergestellt, um Ihre festlichen Momente zu bereichern. Unter einer zarten Hülle aus 38%iger Milchschokolade aus São Tomé und Príncipe, bestreut mit karamellisierten Mandeln, verbirgt sich ein üppiger Mandelpraliné-Kern. Diese frisch zubereiteten Köstlichkeiten eignen sich perfekt zum Teilen oder selbst Genießen und verbinden handwerkliches Können mit unwiderstehlichem Geschmack.Perfekt dimensioniert zum Verschenken oder für den Genuss zu Hause, bringen diese Gourmet-Pralinen Freude zu jedem Anlass. Ob Sie Gäste bewirten oder sich einen persönlichen Moment der Glückseligkeit gönnen, Genavehs Kreationen versprechen ein unvergessliches Geschmackserlebnis. RoasterCup ist stolz, diese handwerklichen Schätze anzubieten, die Schokoladenliebhaber jeden Alters begeistern werden.

  • Tafel, dunkle Schokolade und karamellisierte Mandeln, Genaveh Tafel, dunkle Schokolade und karamellisierte Mandeln, Genaveh

    Genaveh Tafel, dunkle Schokolade und karamellisierte Mandeln, Genaveh

    Gönnen Sie sich den kräftigen Charakter dieser handwerklich hergestellten Schokoladentafel von Genaveh, die die reiche Intensität dunkler Schokolade mit dem unwiderstehlichen Knirschen frisch karamellisierter Mandeln verbindet. Perfekt ausbalanciert und frisch zubereitet, bietet dieser Genuss bei jedem Bissen ein luxuriöses Erlebnis. Sorgfältig zur Perfektion hergestellt, spiegelt diese Schokoladentafel die Handwerkskunst von Genaveh wider und sorgt für einen Premium-Geschmack, den Schokoladenliebhaber lieben. Abmessungen: 16,5 x 8 x 1 cm – eine köstliche Ergänzung Ihrer RoasterCup-Kollektion.

    €7,69  (100 g) €76,90 / kg

  • Geschenkset, Zartbitterschokolade, Veganes Geschenkset, Genaveh

    Genaveh Geschenkset, Zartbitterschokolade, Veganes Geschenkset, Genaveh

    Gönnen Sie sich das ultimative vegane Schokoladenerlebnis, frisch zubereitet von der Chocolatière Genaveh. Dieser entzückende Korb ist eine wahre Fundgrube laktosefreier Köstlichkeiten, mit Sorgfalt hergestellt, um jeden Schokoladenliebhaber zufriedenzustellen. Darin finden Sie eine unwiderstehliche Auswahl, darunter einen Aufstrich „Intense“, Pralinen-Riegel aus Zartbitterschokolade, Mendiants, Crisps, kandierte Orangenschalen und zwei köstliche Zartbitterschokoladentafeln – eine davon mit karamellisierten Mandeln. Diese Kollektion von Genaveh, perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen, verkörpert die handwerkliche Qualität und Leidenschaft, für die RoasterCup bekannt ist. Gönnen Sie sich diese reichhaltigen, samtigen Aromen und werten Sie Ihre Schokoladenmomente noch heute auf!

  • Tafel, Dunkle Schokolade, 75% kubanischer Herkunft, Genaveh Tafel, Dunkle Schokolade, 75% kubanischer Herkunft, Genaveh

    Genaveh Tafel, Dunkle Schokolade, 75% kubanischer Herkunft, Genaveh

    Lassen Sie sich durch die Handwerkskunst Genavehs mit dieser Kreation verwöhnen, hergestellt aus Trinitario-Bohnen, die in der unberührten Region Baracoa auf Kuba angebaut werden. Jeder Bissen offenbart ein raffiniertes Aromaprofil – Noten von gerösteten Trockenfrüchten, ein Hauch von karamellisierter Süße und eine zarte Anspielung auf blonden Tabak, alles perfekt ausbalanciert durch eine sanfte Bitterkeit. Frisch und sorgfältig zubereitet, verspricht diese Schokolade ein anspruchsvolles und authentisches Erlebnis. Genavehs Engagement für nachhaltige und verantwortungsvolle Praktiken unterstützt lokale Produzenten und liefert gleichzeitig unübertroffene Qualität. Perfekt geeignet für anspruchsvolle Gaumen, verkörpert diese Tafel die Essenz von RoasterCups Engagement für Exzellenz in jedem Detail.

    €7,69  (100 g) €76,90 / kg

  • Schokoladendrops, Zartbitter- & Milchschokolade, Genaveh Schokoladendrops, Zartbitter- & Milchschokolade, Genaveh

    Genaveh Schokoladendrops, Zartbitter- & Milchschokolade, Genaveh

    Genießen Sie die Handwerkskunst von Genaveh mit diesen frisch hergestellten Schokoladendrops, ideal für die Veredelung Ihrer selbstgemachten Rezepte, ob Gebäck, Desserts, Ganaches oder Kuchen. Für einfaches Schmelzen und präzise Dosierung konzipiert, bringen sie Komfort und Gourmetqualität in jede Kreation und befriedigen selbst die anspruchsvollsten Naschgelüste. Wählen Sie zwischen der kräftigen 63% Zartbitterschokolade aus peruanischen Kakaobohnen und unraffiniertem Zucker mit intensiven Aromen von gelben Früchten und Nüssen, oder der samtigen 39% Milchschokolade aus São Tomé und Príncipe mit cremigen Noten von gerösteten Nüssen und Honig. Mit Genaveh's Expertise und RoasterCup's Engagement für Exzellenz liefern diese Schokoladen in jedem Bissen unwiderstehlichen Geschmack und Textur.

  • Tee, Bio-Japanischer Matcha, Hisui, Teanayis

    Teanayis Tee, Bio-Japanischer Matcha, Hisui, Teanayis

    Bio-Zeremonial-Matcha „Hisui“ Japanisch – Teanayis Erleben Sie die Kunst japanischer Tradition Entdecken Sie die lebendige Eleganz des Matcha Hisui, eines außergewöhnlichen Grüntees in Zeremonialqualität, der von Teanayis sorgfältig ausgewählt wurde. Benannt „Hisui“ (Jade) nach seiner brillanten, tiefgrünen Farbe, wird dieser Bio-Matcha für Puristen hergestellt, die das raffinierte Ritual der japanischen Teezeremonie schätzen. Sensorisches Profil & Textur Dieser Matcha zeichnet sich durch seine ultrafeine, seidige Textur aus, die zu einer dichten, samtigen Crema aufgeschlagen wird. Am Gaumen entfaltet er einen reichen, ausgewogenen Umami-Geschmack, gefolgt von zarten, süßen pflanzlichen Noten. Im Gegensatz zu kulinarischen Qualitäten ist Hisui so mild, dass er in seiner reinsten Form genossen werden kann – ohne Zucker oder Milch. Gesundheit & Vitalität Als Premium-Zeremonialtee behält Hisui das volle Spektrum der Vorteile von Grüntee bei. Reich an Antioxidantien und L-Theanin, liefert er einen sanften, anhaltenden Energieschub, der hilft, körperliche und geistige Ermüdung zu bekämpfen und gleichzeitig einen Zustand ruhiger Wachsamkeit fördert.

    €13,85  (35 g) €277,00 / kg

  • Überzogene Marshmallows, dunkle Schokolade 70 % & Vanille, Oursons Guimauve, Chocolaterie RG

    Chocolaterie RG Überzogene Marshmallows, dunkle Schokolade 70 % & Vanille, Oursons Guimauve, Chocolaterie RG

    Entdecken Sie einen Kindheitsfavoriten mit einem raffinierten Twist neu: unsere frisch zubereiteten Vanille-Marshmallow-Bären, erhältlich bei RoasterCup. Das sind keine gewöhnlichen Süßigkeiten; im modernen Origami-Stil gefertigt, verfügen sie über einen luftigen, handwerklichen Marshmallow-Kern, angereichert mit einer Mischung aus Tahiti- und Madagaskar-Vanille. Umhüllt von einer intensiven 70%igen Zartbitterschokoladenhülle, bieten diese Bären eine perfekte Harmonie aus schmelzendem Kakao und bezaubernder Süße. Jeder Bissen ist ein elegantes, Gourmet- und nostalgisches Erlebnis.

    €15,18  (130g) €116,77 / kg

  • Tafel, dunkle Schokolade, 71%, Kuba, Chocolaterie RG

    Chocolaterie RG Tafel, dunkle Schokolade, 71%, Kuba, Chocolaterie RG

    Erleben Sie den unermüdlichen Geist Kubas mit dieser seltenen Single-Origin-Schokolade, die jetzt bei RoasterCup erhältlich ist. Entstanden auf Plantagen, die von Kaffee auf Kakao umgestellt wurden, bewahrt diese frisch hergestellte Tafel des handwerklichen Herstellers Chocolaterie RG die tief verwurzelten Traditionen der Insel. Schließen Sie die Augen und entdecken Sie kräftige Noten von geröstetem Kaffee und Tabak, ausgeglichen durch eine helle Säure von roten Früchten und einen raffinierten, pfeffrigen Abgang.

    €10,06  (70 g) €143,71 / kg

  • Tafel, dunkle Schokolade, 75 %, Madagaskar, Chocolaterie RG

    Chocolaterie RG Tafel, dunkle Schokolade, 75 %, Madagaskar, Chocolaterie RG

    Begeben Sie sich mit dieser frisch zubereiteten Single-Origin-Schokolade, erhältlich bei RoasterCup, auf die Farm Ottange in Madagaskar. Auf einem winzigen, 12 Hektar großen Grundstück, das vom Ramena-Fluss bereichert wird, bietet diese handwerkliche Kreation der Chocolaterie RG ein einzigartiges Geschmacksprofil. Schließen Sie die Augen und erleben Sie eine harmonische Mischung aus „Finsta“ sonnengetrockneten Bananennoten, gefolgt von einem raffinierten, anhaltenden Hauch von Bitterkeit.

    €10,06  (70 g) €143,71 / kg

  • Ganze Bohne, Komilachu, Äthiopien, Platypus

    Platypus Ganze Bohne, Komilachu, Äthiopien, Platypus

    Nur wenige Kilometer von der berühmten Stadt Yirgacheffe entfernt, produziert die Waschstation Haru Kaffees mit den ausgeprägten Aromaprofilen, die wir lieben. 1979 gegründet und derzeit von Komilachu verwaltet, ist diese Station ein wahrer Hüter der äthiopischen Kaffeegeschichte. Stolz präsentiert von den Artisan Platypus, war Haru eine der ersten Stationen, die Äthiopiens außergewöhnliche Qualität auf internationaler Ebene präsentierte. Handwerkliche Präzision bei RoasterCup: Die Kirschen, die von umliegenden Farmen stammen, werden streng von Hand sortiert, bevor sie entpulpt, in sauberem Wasser gewaschen und auf Hochbeeten sonnengetrocknet werden. Diese frisch geröstete Spezialität hebt die Varietät 74112 hervor, die bei Haru vorherrscht. Dieser auf RoasterCup erhältliche Kaffee wird in Addis Abeba einer hochmodernen Laserfarbsortierung unterzogen, um eine saubere, lebendige Tasse zu gewährleisten, die das absolute Beste ihres Terroirs widerspiegelt.

    €12,98 - €49,32  (250 g – 1 kg) €51,92 / kg

  • Tee, weißer Tee bio, Rose des Bois, Teanayis

    Teanayis Tee, weißer Tee bio, Rose des Bois, Teanayis

    Erleben Sie die blumige und fruchtige Eleganz von „Wild Rose“ von Teanayis, einer raffinierten Mischung, die die Reinheit von Pai Mu Tan Weißtee mit dem frischen, pflanzlichen Charakter von China Chun Mee und Sencha Grüntees kombiniert. Das Ergebnis ist eine sanfte, ausgewogene Basis, die sich leicht und anmutig am Gaumen anfühlt. Verfeinert mit zarten Rosenblättern (2 %), saftiger Himbeere und der sanft herben Intensität von Johannisbeere und Aronia entfaltet sich dieser Aufguss mit lebendiger und doch subtiler Komplexität. Natürliche rote Fruchtaromen heben die Tasse hervor und erinnern an einen Spaziergang durch einen blühenden Garten. Perfekt für einen Moment der ruhigen Verwöhnung, eine elegante Nachmittagspause oder heiß oder eisgekühlt genossen, verwandelt dieser handwerkliche Spezialitäten-Tee – sorgfältig zusammengestellt von RoasterCup – jeden Schluck in ein raffiniertes blumig-fruchtiges Erlebnis. Tee-Herkunft: China🌿 Bio-Weiß- und Grüntee-Mischung🌹🍓 Verkostungsnotizen: Rose, Himbeere, schwarze Johannisbeere, zarte rote Früchte

    €6,95 - €13,87  (50g – 100g) €139,00 / kg

  • Gemahlener Kaffee, Sidama Nyala, Äthiopien, Café Solo

    Café Solo Gemahlener Kaffee, Sidama Nyala, Äthiopien, Café Solo

    Ein eleganter, hochgewachsener äthiopischer Kaffee mit blumiger Komplexität und lebendiger Säure Aus dem Herzen der berühmten Sidama-Region Äthiopiens stammt Sidama Nyala, ein Spezialitätenkaffee, der die Seele seines Terroirs einfängt. Auf großen Höhen in fruchtbaren Böden angebaut, offenbart dieser handwerklich hergestellte ganze Bohnenkaffee von Café Solo eine zarte und doch ausdrucksstarke Tasse – voller blumiger Aromen, strahlender Säure und einem sauberen, ausgewogenen Körper. Dieser frisch geröstete Kaffee bietet die Finesse und aromatische Klarheit, für die äthiopische Grand Crus bekannt sind. Mit jedem Schluck werden Sie Schichten von Früchten und Blumen entdecken, die Sidama Nyala zu einem Muss für wahre Kaffeeliebhaber machen, die Authentizität und Eleganz suchen. In Montpellier von Café Solo, Meistern des handwerklichen Kaffees seit 1991, geröstet, ist dieses Single-Origin-Juwel jetzt exklusiv auf RoasterCup erhältlich.

  • Gemahlener Kaffee, Le Blend, Espresso, Cafeto

    Cafeto Gemahlener Kaffee, Le Blend, Espresso, Cafeto

    Le Blend wurde für Espressoliebhaber entwickelt und ist eine harmonische Mischung aus Arabica-Bohnen aus Brasilien und Mexiko, die in Höhenlagen zwischen 800 und 1300 Metern angebaut werden. Von Cafeto in Montpellier fachmännisch geröstet, liefert diese handwerkliche Mischung Ausgewogenheit, Tiefe und köstliche Komplexität in jeder Tasse. Dieser frisch geröstete Kaffee wurde für eine vollmundige und dennoch zugängliche Tasse entwickelt und bietet reiche Noten von dunkler Schokolade und roten Beeren. Seine natürliche Süße und sein weiches Mundgefühl machen ihn zu einem idealen Alltags-Espresso, egal ob pur oder in Milchgetränken. Dieser Spezialitätenkaffee ist perfekt für Home-Baristas und Profis gleichermaßen und spiegelt Cafetos Engagement für Rückverfolgbarkeit, Qualität und Röstkompetenz wider. Finden Sie ihn jetzt auf RoasterCup – Ihrem Ziel für das Beste an frisch geröstetem handwerklichen Kaffee.

    €9,01  (250 g - 1 kg) €36,04 / kg

  • Gemahlener Kaffee, Don Claudio, Costa Rica, Montista

    Montista Gemahlener Kaffee, Don Claudio, Costa Rica, Montista

    Genießen Sie die Eleganz von Don Claudio, einem Spezialitätenkaffee aus der üppigen Region San José, Costa Rica. Dieser handwerklich hergestellte Kaffee wird in Pérez Zeledón auf einer Höhe zwischen 800 und 1.200 Metern von Don Claudio – CoopeAgri angebaut und während der selektiven Ernte 2024 von Hand geerntet. Hergestellt aus den Varietäten Caturra und Catuai, begeistert dieser frisch geröstete Kaffee mit Noten von dunkler Schokolade, gegrillter Haselnuss und subtilen Gewürzen. Sein Geschmacksprofil ist reichhaltig, ausgewogen und unwiderstehlich mild. Von Montista als Blonde (hell geröstet) geröstet, unterstreicht dieser Kaffee seine natürliche Helligkeit und raffinierte Süße, wodurch er sich perfekt für Filterkaffee, Pour-over oder Aeropress eignet. Als wahres Juwel für Kaffeeliebhaber fängt dieser Spezialitätenkaffee von Montista und RoasterCup die Essenz des Terroirs von Costa Rica und die Kunst der handwerklichen Röstung ein.

  • Gemahlener Kaffee, De Bloen

    Maison Josy Juckem Gemahlener Kaffee, De Bloen

    De Bloen Kaffee von Cafés Juca ist eine 100%ige Arabica-Mischung, die aus Bohnen von vier verschiedenen Regionen in Lateinamerika besteht. Dieser Kaffee zeichnet sich durch seinen leichten und feinen Geschmack aus und bietet ein raffiniertes Trinkerlebnis. Dank seiner feinen Röstung ermöglicht De Bloen den Verbrauchern, sein zartes und subtiles Aroma voll zu genießen. Dieser Kaffee ist ideal für alle, die milde Kaffeesorten bevorzugen und ein ausgewogenes und elegantes Getränk suchen.

  • Tee, Sencha heiß, Kaffee Solo

    Café Solo Tee, Sencha heiß, Kaffee Solo

    Café Solos Sencha Cálida ist eine frische Neuinterpretation des klassischen Grüntees – eine lebendige Mischung, in der grasiger Sencha auf die spritzige Süße getrockneter roter Johannisbeeren und einen Hauch sanfter Vanille trifft. Leicht säuerlich und dezent cremig, liefert dieser Grüntee eine klare, erfrischende Tasse mit genau dem richtigen Maß an Sanftheit. Die hellen Fruchtnoten heben die pflanzliche Tiefe des Senchas hervor, während die Vanille mit einem milden, beruhigenden Abgang abrundet. Ob als Muntermacher am Morgen oder als sanfte Nachmittagspause genossen, Sencha Cálida bietet eine raffinierte Balance aus Helligkeit und Ruhe – sorgfältig kreiert von Café Solo.

    €6,67  (100 g) €66,70 / kg

  • Tee, Earl Grey Darjeeling, Babbocaffè

    Babbocaffè Tee, Earl Grey Darjeeling, Babbocaffè

    Babbocaffès Earl Grey Darjeeling ist eine zeitlose Mischung aus erlesener Eleganz, die die blumige Anmut des Darjeeling-Schwarztees mit dem hellen, zitrusartigen Aroma natürlicher Bergamotte verbindet. Sanft und ausgewogen, ist er ein belebendes Tee-Erlebnis, perfekt für Morgenrituale oder elegante Nachmittagspausen. Dieser spezielle Schwarztee, präsentiert von RoasterCup und Babbocaffè, ergänzt unsere Auswahl an frisch geröstetem Kaffee und handwerklichen Gebräuen.

    €8,71 - €41,03  (100 - 500 g) €87,10 / kg

  • Ganze Bohnen, Uganda Rwenzori-Kaffee, Plaine Café

    Plaine Café Ganze Bohnen, Uganda Rwenzori-Kaffee, Plaine Café

    Erleben Sie den authentischen Geschmack der Rwenzori-Berge Ugandas mit diesem Spezialitätenkaffee von Plaine Café. Auf Höhenlagen von 1800 bis 2200 Metern angebaut, vereint diese Arabica-Mischung die Sorten Nyasaland, SL14 und SL28, sorgfältig verarbeitet nach der Natural-Methode. Mittelstark in Frankreich geröstet, bietet sie ein perfekt ausbalanciertes Profil mit lebhaften Noten von Orange, Zartbitterschokolade und Mandeln, die in einem angenehmen, langanhaltenden Abgang münden.Bezogen von den Mukuru-West-Produzenten, verkörpert dieser Kaffee die Hingabe zur Qualität, die Plaine Café auszeichnet. Mit einem Score von 85,75 ist er ein Zeugnis für die Kunstfertigkeit von Kleinbauern und die sorgfältige Auswahl. Bereichern Sie Ihre Kaffeegenuss-Momente mit dieser reichhaltigen, fruchtigen und schokoladigen Tasse, die für wahre Kaffee-Enthusiasten kreiert wurde.

    €12,02 - €39,06  (250g - 1Kg) €48,08 / kg

  • Ganze Bohnen, Peru Chilcon Family Coffee, Plaine Café

    Plaine Café Ganze Bohnen, Peru Chilcon Family Coffee, Plaine Café

    Entdecken Sie die lebendigen Aromen des Chilcon Familienkaffees aus Peru, meisterhaft geröstet von Plaine Café. Angebaut in Höhenlagen von 1900-2000 Metern im Dorf El Diamante, werden diese Arabica-Bohnen – Caturra-, Pache- und Typica-Varietäten – sorgfältig nach der gewaschenen Methode verarbeitet. Das Ergebnis ist eine weiche, ausgewogene Tasse mit ausgeprägten fruchtigen und nussigen Noten, darunter Mandarine, Tomate, Zitronenschale und Mandel.Jede Charge profitiert von einer sorgfältigen Fermentation und langsamen Trocknung unter optimalen Bedingungen, die ihr einzigartiges Aromaprofil bewahren. Mit einer Specialty Coffee-Bewertung von 85 bietet dieser mittel geröstete Kaffee ein genussvolles Erlebnis für Kaffeeliebhaber, die einen raffinierten und geschmackvollen Aufguss suchen.

    €12,02  (250g) €48,08 / kg

  • Ganze Bohnen, Bio-Kaffeemischung Plaine Délice, Plaine Café

    Plaine Café Ganze Bohnen, Bio-Kaffeemischung Plaine Délice, Plaine Café

    Entdecken Sie Plaine Délice, eine charakteristische Bio-Kaffeemischung, die von Plaine Café für Espresso-Perfektion kreiert wurde. Diese mittelgeröstete Meisterleistung kombiniert Spezialitätenbohnen aus Südamerika und Afrika, die kunstvoll gemischt wurden, um einen kräftigen, vollmundigen Geschmack zu entfalten. Jeder Schluck enthüllt eine harmonische Balance aus Zartbitterschokolade, Zitrusfrüchten und schwarzer Pflaume, mit einem anhaltenden holzigen Abgang.Meisterhaft geröstet von Plaine Café, hebt Plaine Délice die einzigartigen Eigenschaften jeder Herkunft hervor und schafft eine Mischung, die sowohl sanft als auch lebendig ist. Veredeln Sie Ihre Kaffeegenussmomente mit dieser reichen, aromatischen Kreation.

    €9,50 - €32,04  (250g - 1Kg) €38,00 / kg

  • Gemahlener Kaffee, Jaguar Honig, Costa Rica, Jolt Gemahlener Kaffee, Jaguar Honig, Costa Rica, Jolt

    Jolt Coffee Roasters Gemahlener Kaffee, Jaguar Honig, Costa Rica, Jolt

    Gönnen Sie sich dieses außergewöhnliche Single-Origin-Angebot aus Costa Rica – das Jaguar Honey Lot von Jolt Coffee Roasters. Dieser Spezialitätenkaffee, der in der renommierten Region Tarrazú angebaut und nach der Honey-Methode verarbeitet wird, liefert eine lebendige, geschmeidige Tasse, die den handwerklichen Geist von frisch geröstetem Kaffee verkörpert. Durch seinen einzigartigen Honey-Prozess, bei dem ein Teil des Fruchtfleisches der Kaffeekirsche während der Trocknung erhalten bleibt, erreicht dieser Kaffee eine ausgewogene Säure, die wunderbar zwischen den natürlichen und gewaschenen Stilen liegt. Am Gaumen entdecken Sie eine üppige Süße und strahlende Eleganz: Denken Sie an Noten von gelben Früchten, gefolgt von einer cremigen Textur und einem anhaltenden, raffinierten Abgang. Bei RoasterCup zelebrieren wir frisch gerösteten Kaffee, und dieser handwerkliche Kaffee von Jolt Coffee Roasters passt perfekt dazu. Egal, ob Sie ein Liebhaber von Spezialitätenkaffee oder ein anspruchsvoller Käufer sind, der etwas Außergewöhnliches sucht, dieses Lot liefert sowohl einen ausgeprägten Geschmack als auch eine durchdachte Beschaffung. Brühtipp:Für einen Pour-over verwenden Sie ein Verhältnis von 1:16, Wasser bei etwa 93 °C und brühen Sie ihn in etwa 3 Minuten auf, um die fruchtige Süße und seidige Textur hervorzuheben. Bei der Verwendung als Espresso führt eine etwas längere Extraktion (28–32 Sekunden) den honigartigen Charakter und den geschmeidigen Abgang hervor.

  • Gemahlener Kaffee, Guatemala Familia Mendez, Knopes Gemahlener Kaffee, Guatemala Familia Mendez, Knopes

    Knopes Gemahlener Kaffee, Guatemala Familia Mendez, Knopes

    Entdecken Sie einen außergewöhnlichen Kaffee aus Guatemala, angebaut von Juana und Minga Mendez – Kaffeebäuerinnen in der 4. Generation in den Höhen von Chichimes, Huehuetenango. Auf 1.700 Metern Höhe gedeihen die Varietäten Bourbon und Catuai unter optimalen Bedingungen. Meisterhaft geröstet vom Handwerksbetrieb Knopes, spiegelt dieses Los reiches familiäres Erbe und soziales Engagement wider, unterstützt seit 2010 durch Rosma Coffeelands. Handwerkliche Perfektion auf RoasterCup. Die von Hand gepflückten Kirschen durchlaufen eine 40-stündige trockene Fermentation, bevor sie gewaschen und 7 bis 9 Tage auf Terrassen sonnengetrocknet werden. Diese freshly made (frisch zubereitete) Röstung ist auf RoasterCup erhältlich und bewahrt die bemerkenswerte Klarheit und Süße, die für das Hochland-Terroir von Huehuetenango typisch ist. Geschmacksprofil. Eine herrlich sanfte und aromatische Tasse. Genießen Sie feine Noten von Vanille, saftigem Pfirsich und einen süßen Abgang von feinem Karamell.


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